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UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA


INGENIERÍA QUÍMICA
Nombre de la asignatura: ANÁLISIS DE VARIABLES DE PROCESO
Código: Semestre: 4 Requisitos: BASES
INFORMÁTICAS
Intensidad horaria semanal : 9
TAD: 4 TI: 5 Número de créditos: 3

JUSTIFICACIÓN:

Los ingenieros químicos en ejercicio de su profesión están continuamente recolectando, presentando


y leyendo datos experimentales, así como diseñando pruebas o experimentos que permitan mejorar
los procesos químicos y físicos que se lleven a cabo para transformar materias primas en productos
de alto valor agregado. Por esta razón se justifica que dentro de la formación de los ingenieros
químicos esté incluido un curso dirigido al análisis de variables mediante conceptos básicos de
estadística y el diseño de experimentos, el cual se convierte en una herramienta práctica para que el
ingeniero pueda analizar y mejorar los procesos químicos de forma eficiente y eficaz gracias al uso
de conceptos y procedimientos matemáticos adecuados que son precisamente el objeto de estudio
de este curso.

PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA:

Esta asignatura tiene como propósito que los estudiantes de Ingeniería Química desarrollen
competencias, habilidades y actitudes para recolectar, manipular, presentar, interpretar, proponer y
analizar datos y variables mediante técnicas básicas de estadística y diseño de experimentos.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:

 Conocer el fundamento del análisis de variables y su aplicación en la industria de procesos


químicos.
 Presentar e interpretar de forma adecuada los datos obtenidos de pruebas o experimentos
llevados a cabo en la academia o la industria.
 Comprender y asimilar los conceptos básicos de la estadística.
 Argumentar con bases estadísticas si el resultado de diferentes pruebas experimentales son
significativamente diferentes o similares.
 Diseñar y proponer experimentos con técnicas estadísticas que permiten de forma eficiente
formular conclusiones.

CONTENIDOS:

1. INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS DE VARIABLES:

1.1 Presentación del problema; objetivos, justificación, historia

2. CONCEPTOS BÁSICOS DE ESTADÍSTICA:


2.1 Media o promedio
2.2 Varianza, desviación estándar
2.3 Diagrama de puntos, diagrama de tallo y hoja, histogramas, grafico de caja
2.4 Probabilidad, distribución binomial, distribución de Poisson, distribución normal, distribución
normal estándar.
2.5 Inferencia estadística, distribución de muestreo del promedio, intervalo de confianza, intervalo
de confianza entre la diferencia entre promedios
2.6 Pruebas de hipótesis, prueba t, análisis de varianza (ANOVA)
2.7 Método de la diferencia significativa mínima de Fisher (LSD)
2.8 Determinación del tamaño de muestras en experimentos, bloques completos aleatorizados

3. DISEÑO FACTORIAL:

3.1 Introducción al diseño factorial, diseño factorial 2𝑘 .

ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE:

 Exposición en clase utilizando power point que queda a disposición de los estudiantes.
 Talleres de aplicación y discusión de los resultados.
 Prácticas de laboratorio orientadas a los objetivos del curso.

SISTEMA DE EVALUACIÓN:

Indicadores de Aprendizaje.

 Describe los fundamentos del análisis de variables


 Interpreta, organiza y presenta de forma eficiente datos obtenidos de pruebas experimentales
 Analiza si los datos obtenidos experimentalmente son significativamente diferentes o similares
 Resuelve problemas básicos de la estadística
 Realiza experimentos en el laboratorio usando los conceptos aprendidos en clase
 Diseña experimentos basados en las técnicas aprendidas en clase

Estrategias de Evaluación.

 Evaluaciones individuales escritas


 Talleres
 Laboratorios.

Equivalencia Cuantitativa.

 2 Evaluaciones parciales: 25% cada una


 Talleres a lo largo del semestre: 50%
BIBLIOGRAFÍA:

1. Design and analysis of experiments, Douglas C. Montgomery, Wiley


2. Probabilidad y estadística aplicada a la ingeniería, Montgomery, Runger, Wiley