COSTOS - “Materia Prima”

Materia Prima
COSTOS - “Elementos del Costo – Materia Prima”

MPI

M.P.D. M.O.D. C.I.F. MOI

CIF
Utilizada o Empleada Incurridos prop.
Consumida dichos

Costo Costo de
Primo Conversión

Costo de
Producción
Se incluirán dentro del Costo de Producción todas las erogaciones y apropiaciones que se
generen desde la decisión de compra hasta que el producto esté terminado.
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Es todo aquel insumo físico que:

Se consume, se evapora, se transforma o pierde
Directa valor en el proceso productivo
Varía en el mismo sentido y en igual proporción
que la producción
Puede ser medido en término de unidades de
producto terminado.

Es todo aquel insumo físico que:

Indirecta Varía en el mismo sentido pero en distinta

proporción que la producción
No Puede ser medido en término de unidades de
producto terminado.
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Desde el punto de vista lógico (no se ve pero se

Directa conoce)
Desde el punto de vista práctico (se ve a simple vista)

Indirectos propiamente dichos

Indirecta
Directos considerados como indirectos por
razones de economía, simplicidad o poca cantidad
consumida (por más que cumplan con los criterios de
MPD)
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Reino Animal Reino Mineral

Ej.: Cristal 1 y 2

Reino Vegetal Alta Tecnología

Ej.: Madera Ej.: Grafeno

Ej.: Neumáticos
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¿Almacén o Depósito?

Almacenes Materias
Primas

Depósitos Producto
Terminado
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Conceptos Especiales de Materia Prima – Descuentos y Bonificaciones

No hay habitualidad Resultados

Descuentos
Es una opción Financiera

Hay habitualidad Disminuye el

Bonificaciones
Es Normal Costo de MP

Lo NORMAL afecta al costo lo EXTRAORDINARIO a resultados

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Conceptos Especiales de Materia Prima - Envases

Necesario Acompaña al
producto que se Se incluye
para la en el Costo
Venta vende

Facilita el Se incluye en
No necesario
transporte o los Costos de
para la Venta
manipuleo Distribución

Acompañan Envases
Depreciación
al producto
afecta al Costo

Retornable
Facilita el Depreciación
transporte o afecta al Costo
manipuleo Distribución
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Conceptos Especiales de Materia Prima – Desperdicio

Porción de MP básica Valor Monetario

Desperdicio que se pierde en el
proceso productivo Valor de Uso

Visible (similar al Desecho pero sin mercado) Cs. U Cs. U

100 U MPD = 100 U PT
Invisible (humo, gas, vapor, polvo o espíritu) Costo Total = $ 200
Cs. U = $ 2 por U PT

Desecho = 20 U MPD

80 U MPD = 80 U PT
Costo Total = $ 200
Cs. U = $ 2,50 por U PT
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Conceptos Especiales de Materia Prima – Desecho

Porción de MP básica Valor Monetario

Desecho que se pierde en el
proceso productivo Valor de Uso

Legítimo (Determinado previamente)

Cs. U Cs. U
Por defectos del Pto (MP – MO – Calidad)

Administrativo

Política de la empresa

Obsolescencia de modelo
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Conceptos Especiales de Materia Prima – Producción Defectuosa

+ MP Debe
Producción Productos imperfectos reacondicionarse
Defectuosa que no pasan estándares + MOD con
de calidad Costos de
Recuperación
+ CIF

Causas: Tipos de Producción Defectuosa:

• Mala MP • En el estado en que se compró, por haberse
• Mala MO adquirido ya en ese estado
• Mal control de stock • Con agregado MP y/o MO
• Problemas con la maquinaria • Por exceso de almacenaje
• Por devolución del cliente por no responder a
las especificaciones
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Conceptos Especiales de Materia Prima – Producción Averiada

+ MP
Producción Productos imperfectos
Averiada que no pasan estándares + MOD Costos de
de calidad Recuperación
+ CIF

Tratarla como Desecho

Tratarla como Desperdicio

Venderla como artículo de inferior

calidad (Outlet)
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Conceptos Especiales de Materia Prima – Pérdidas Extraordinarias

Costo
Pérdidas MP básica que se pierde
Extraordinarias en el proceso productivo
Rdo.
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Eficiencia “Capacidad de disponer de alguien o de algo para conseguir un objetivo

determinado. No debe confundirse con eficacia que se define como la
capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera.”

Mismas Características de Producto

Costos Eficientes Misma Calidad Objetivo

Menor Costo Posible

Misma característica de Producto

Costos Bajos Misma Calidad

Menor Costo Posible

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Eficiencia en la Materia Prima

Índice de Sustitución de MP

Ternero Novillito
160/180 Kg 250/300 Kg

Correcta Gestión de Stocks

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Gestión de Stocks
Comprenden

Costo de Gastos Operativos del Dto. de Compras

Pedidos Gastos de procesamiento
Desde la decisión de Tiempo de los empleados
comprar hasta el Fletes
ingreso de la MP al Control de Calidad de compra de insumos
almacén Bonificaciones

Costo de Costo de Almacenaje (edilicio)

Almacenaje Desperdicios
Desechos
Desde el ingreso de Interés sobre el Capital Invertido
la MP hasta su Manejo y traslado de la Materia Prima
utilización efectiva
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Gestión de Stocks

Disponibilidad Inmediata
Compras a escala
Ventajas Menores gastos de la gestión de compras
Menores gastos administrativos
…
Gran
…
Stock

Capital inmobilizado
Desventajas Cuidado del Stock: luz seguridad espacio
Deterioros
…
…
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Gestión de Stocks

Costo Total
$
de la Gestión
Costo de
Pedidos Cs
Cs P
Total
$
CTM
Q Cs A

$ Cs P
Cs A
Costo de Lote Q
óptimo
Almacenaje

Q
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Modelos de Gestión de Compra de Materia Prima

Compra Se debe erradicar. “Mandame 20”

Intuitiva

Modelo No Recomendable
Matemático para MPI (BC)

Modelo Recomendable
Matemático para MPD (A)
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Modelo No Matemático
•Demanda (histórica o pronosticada)
Premisas •Unidad de tiempo de la Demanda
•Existencia Final + Pedidos Pendientes

Coeficiente de Rotación Demanda _

EF + Ped. Pend.

Coef. de Agotamiento de Stock Unidad de t_

Coef. Rot.

MPD “A” MPD “B”

Coeficiente de Rotación 90.000 U anuales = 180 veces 500 U anuales = 0,5 veces
500 al año 1.000 al año

Coef. de Agotamiento de Stock 360 días = 2 días 12 meses = 24 meses

180 0,5
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Modelo Matemático

Demanda Constante
Premisas
Reposición Instantánea

Lote

Stock promedio

0
tiempo

= Demanda
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Modelo Matemático

Análisis Matemático que se deduce del gráfico

Frecuencia de Compra = Demanda _

Lote
L

Stock Promedio = Lote _ o

t
2 e
Stock
promedio
0 tiempo

Stock Promedio Valorizado = Stock Promedio x Precio de MPD

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Modelo Matemático

Costo de Pedido Total

CPT = Cs. U de Pedido x Frecuencia de Compra

CPT = Cs. U de Pedido x Demanda

Lote
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Modelo Matemático

Costo Almacenamiento Total

CAT = Cs. U de Almacenamiento x Stock Promedio valorizado

CAT = Cs. U de Almacenamiento x Lote x Precio de MP

2
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Modelo Matemático

Costo Total de la gestión de Compra

CTC = Cs. de Pedido Total + Cs. de Almacenamiento Total

Si compro por Lote Óptimo el Costo total será el Mínimo

Cs
Total
$
CTM
Cs A

Cs P

Lote Q
óptimo
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Modelo Matemático

Costo Total de Compra

Costo Total de Pedido + Costo Total de Almacenamiento

Cs. U de Pedido x Demanda + Cs. U de Almacen. x Lote x Precio de MP

Lote 2
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Modelo Matemático

Lote Óptimo = Cantidad Óptima a comprar por vez que minimiza

en forma conjunta el CTP y el CTA

2 x Costo Unitario de Pedido x Demanda

Lote Óptimo =
Precio x Costo Unitario de Almacenamiento

Ejemplo:
2 x 5 x 100
Precio MP: $100.- LO =
Demanda: 100 unidades 100 x 10 %
CsUP: $5.- por pedido
CsUA: 10% LO = 10 unidades

Cada vez que compro, debo comprar 10 unidades para minimizar

en forma conjunta el costo de pedido y el de almacenamiento.
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Modelo Matemático

Costo Total de la Gestión de Compra utilizando el Lote Óptimo del ejemplo

CTGC = Costo Total de Pedido + Costo Total de Almacenamiento

CTGC = Cs. U de Pedido x Dem + Cs. U de Almacen. x Lote x Pr de MP

Lote 2

CTGC = 5.- x 100 Unid. 0.10 x 10 Unid x 100.-

+
10 Unid. 2

CTGC = 50.- + 50.-

CTGC = 100.-
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Modelo Matemático

$ Cs Total de la Gestión de Compra

CT Mínimo Cs de Almacenamiento

100.-

50.-

Cs de Pedido

0
¿? 20 U
Q
Lote
Optimo
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Modelo Matemático

Ejemplo con Lote de 20 Unidades (Compra intuitiva “Mandame 20”)

CTGC = Costo Total de Pedido + Costo Total de Almacenamiento

CTGC = Cs. U de Pedido x Dem + Cs. U de Almacen. x Lote x Pr de MP

Lote 2

CTGC = 5.- x 100 Unid. 0.10 x 20 Unid x 100.-

+
20 Unid. 2

CTGC = 25.- + 100.-

CTGC = 125.-
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Imputación: MPD Consumida

Registración: Antes Ahora (sube el Cs. de MPD)

Productos en proceso MPD 10.000 Productos en proceso MPD 10.100
a MPD 10.000 a MPD 10.100
(Cons 100 x Preci 100) (Cons 100 x Preci 100) + CT Min 100

Eficiencia indirecta por CIF MPD MPD +100

MOD MOD
CIF CIF -125

Determinación de QPT
Consumo MPD (= Compras + EI MPD – EF MPD)
– Desperdicios – Desechos .
Subtotal de MPD
Se aplica la relación Insumo / Producto (regla de 3 simple)
Unidades de Producto Terminado Teóricas
– Producción Defectuosa – Producción Averiada .
Unidades de Producto Terminado => se utilizarán para MOD y Vtas
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Alternativas básicas de práctica de MPD

Igual que la práctica

Informando Lote de compra

Sin informar Lote

Algún Cs. Total como dato

Para Prod. Term. informando

Relación Insumo Producto

Relación Producto Insumo

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Consultas a: marcelo.artana@gmail.com