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¿Cuáles son las partes del aparato digestivo

El aparato o sistema digestivo es el conjunto de órganos y glándulas que se encargan de la


digestión de los alimentos. Consta de dos partes: el tubo digestivo y las glándulas anexas o
anejas.
Boca: es una cavidad por donde entran los alimentos al organismo. En la boca comienza la
digestión, donde los alimentos son triturados por los dientes (masticación) y humedecidos por la
saliva (insalivación), formando el bolo alimenticio.

Faringe: es un tubo muscular que comunica el aparto digestivo con el respiratorio. Tiene una
válvula llamada epiglotis, que cierra las vías respiratorias durante la deglución.

Esófago: es un tubo muscular que comunica la faringe con el estómago. Habitualmente es una
cavidad virtual, es decir, que sus paredes se encuentran unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo
alimenticio.

Estómago: es un órgano muscular cuya función es la descomposición de los alimentos. Por su parte
superior se comunica con el esófago, y por su parte inferior, con el intestino; esta comunicación se
realiza por medio de unas aberturas musculares que controlan la entrada y la salida del alimento
denominadas esfínteres.

Intestino delgado: es un tubo muscular en donde se realiza la absorción de los alimentos;


comunica el estómago con el intestino grueso. Está formado por tres porciones: duodeno, yeyuno
e íleon.

Intestino grueso: es un tubo muscular donde se absorbe el agua y las sales minerales, además de
almacenarse las heces hasta su expulsión; comunica el intestino delgado con el ano. Está formado
por tres porciones: ciego, colony recto.
Ano: es el orificio terminal del aparato digestivo, a través del cual los materiales de desecho de la
digestión (heces) salen del cuerpo.

Glándulas salivales: son las glándulas que segregan saliva, cuya función, entre otras, es iniciar la
digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso de masticación y deglución, y
contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y grasas.

Páncreas: es una glándula que segrega jugo pancreático que ayuda a descomponer los alimentos, y
hormonas que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Hígado: es la glándula más grande dentro del cuerpo, y también una de los más importantes. Tiene
muchas funciones, incluyendo la transformación de los alimentos en energía y la eliminación del
alcohol y las toxinas de la sangre.

Órganos del sistema excretor


El aparato excretor es un complejo sistema que está conformado por una diversidad de órganos
que contribuyen con el objetivo final de este sistema el cual consiste en la eliminación final de
líquidos como sustancias toxicas y desechos que el cuerpo requiere liberar para su correcto
funcionamiento.

Aparato urinario
En primer lugar se encuentra el aparato urinario que a su vez está conformado por los riñones,
vejiga urinaria y las vías urinarias:
Riñones
Son los encargados de la formación de la orina, para de esta manera eliminar las sustancias toxicas
del cuerpo. De igual manera, regula el volumen de líquido en el cuerpo y la presión arterial.
También se encarga de la producción de glóbulos rojos.

Uretra: Es la vía urinaria final, pues trasporta la orina hacia el exterior.


Uréteres: Es la vía urinaria encargada de conducir la orina desde los
riñones hasta la vejiga.
Vejiga urinaria: Se considera como el órgano más importante del
sistema excretor, pues es donde se almacena la orina para su
eliminación.
El hígado
Es el órgano encargado de procesar la hemoglobina degradando la
misma, donde se formaran dos sustancias la bilirrubina y la biliverdina,
las cuales serán depositadas en la materia fecal para ser eliminada mediante el intestino grueso.

La piel
Es otro órgano importante dentro de este sistema, encargada de expulsar el exceso de sustancias
toxicas, como el cloruro de sodio, también regulara la temperatura del cuerpo.

Que es una solución o disolución


Una solución (o disolución) es una mezcla de dos o más componentes,
perfectamente homogénea ya que cada componente se mezcla íntimamente con el otro,
de modo tal que pierden sus características individuales. Esto último significa que los
constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en una sola fase (sólida,
líquida o gas) bien definida.
Una solución que contiene agua como solvente se llama solución acuosa.
Si se analiza una muestra de alguna solución puede apreciarse que en cualquier parte de
ella su composición es constante.
Entonces, reiterando, llamaremos solución o disolución a las mezclas homogéneas
que se encuentran en fase líquida. Es decir, las mezclas homogéneas que se
presentan en fase sólida, como las aleaciones (acero, bronce, latón) o las que se hallan
en fase gaseosa (aire, humo, etc.) no se les conoce como disoluciones.
Características de las soluciones (o disoluciones):
I) Sus componentes no pueden separarse por métodos físicos simples como decantación,
filtración, centrifugación, etc.
II) Sus componentes sólo pueden separase por destilación, cristalización, cromatografía.
III) Los componentes de una solución son soluto y solvente.
Soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se
disuelve. El soluto puede ser sólido, líquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas,
donde el dióxido de carbono se utiliza como gasificaste de las bebidas. El azúcar se
puede utilizar como un soluto disuelto en líquidos (agua).
Solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que
disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solución. Aunque un
solvente puede ser un gas, líquido o sólido, el solvente más común es el agua. (IV) En una
disolución, tanto el soluto como el solvente interactúan a nivel de sus componentes más
pequeños (moléculas, iones). Esto explica el carácter homogéneo de las soluciones y la
imposibilidad de separar sus componentes por métodos mecánicos.

Los sistemas dispersos

Como ya se vio en la clasificación de la materia, cuando dos o más sustancias se mezclan entre sí, sin
que tenga lugar una reacción química, se forma una mezcla. Las mezclas, son aquellos sistemas que
no poseen composición química definida, es decir, que están formados por dos o más componentes,
donde los mismos conservan sus propiedades características, mientras que las propiedades del sistema
son variables y dependen de la relación de las cantidades en las que se encuentra cada uno de los
componentes. Las mezclas, a su vez, se clasifican en homogéneas y heterogéneas.
Una mezcla es homogénea, cuando presenta las propiedades iguales en todos los puntos de su masa,
y no se observa en la misma, superficies de discontinuidad, cuando se la examina al ultramicroscopio.
Un ejemplo común de mezcla heterogénea, lo constituye un trozo de granito, claramente, se
diferencian en el mismo sus componentes, cuarzo, feldespato y mica. Cada una de estas partes
representa a sistemas homogéneos, con propiedades distintas, separadas entre sí, por límites bien
definidos, conocidos con el nombre de interfase, mientras que cada una de estas porciones homogéneas
se denominan fases. Resumiendo, es posible decir que los sistemas homogéneos son monofásicos
(formados por una sola fase), mientras que los heterogéneos son polifásicos (dos o más fases).

 Dispersiones macroscópicas o groseras: son sistemas heterogéneos, las partículas dispersas


se distinguen a simple vista son mayores a 50 m (1m = 10-6 m ). Por ejemplo: mezcla de
arena y agua, granito, limaduras de hierro en azufre, etc.
 Dispersiones finas: son sistemas heterogéneos visibles al microscopio, as partículas de las
fase dispersa tienen dimensiones comprendidas entre 0,1 m y 50 m. A este tipo de
dispersiones pertenecen las emulsiones y las suspensiones. Las emulsiones se caracterizan
por poseer las fases dispersante y dispersa en estado líquido. Un ejemplo de estos sistemas es
la mezcla de agua y aceite agitada vigorosamente. En las suspensiones, la fase dispersa es
sólida, mientras que la fase dispersante puede ser líquida o gaseosa. En este tipo de
dispersiones la separación de fases se opera con mayor dificultad que en las groseras.
 Sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso solo es visible con el
ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogéneos, marcan un límite entre los sistemas
materiales heterogéneos y homogéneos. El tamaño de partículas de la fase dispersa se
encuentra entre 0,001 y 0,1 m.
 Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partículas dispersas son moléculas o iones, su
tamaño es menor a 0.001 m. No son visibles ni siquiera con ultramicroscopio, y son sistemas
homogéneos.
Una comparación de las características de los sistemas dispersos se muestra en la siguiente tabla:

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