UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA, INGENIERÍA AMBIENTAL E
INGENIERÍA DE ALIMENTOS

Sistema cerrado
Intercambiador de calor
NOMBRES:
 APAZA SALAZAR ALEJANDRO
 ARANO AQUIZE ALENKA DAYMIRA
 CALLE SALAZAR ANDREA PILAR
 CONDORI NINA MARCELO NICOLAS
 HUCHANI LAURA LETICIA
 JIMENEZ SHEYLA EVELIN
 MARQUEZ CONDORI GABRIELA THALIA
 PAUCARA COQUENDO CAMILA
 PAYE CONDORI LIZETH FLORA
 TINTAYA MONTECINOS LUIS ALEJANDRO
 UDAETA SANCHEZ BREA MARIANA

DOCENTE: ING. RENE ALVAREZ

MATERIA: TERMODINAMICA [PRQ 400]
FECHA: 04-10-2016
LA PAZ – BOLIVIA
BALANCE DE ENERGIA SISTEMA CERRADO
INTERCAMBIADOR DE CALOR
1. OBJETIVOS.

1.1. OBJETIVO GENERAL.

 Efectuar el balance de energía en un equipo de proceso (intercambiador de calor) y
establecer su rendimiento.

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

 Calcular el valor teórico de calor cedido.
 Observar las variaciones que dependen del tiempo.
 corregir las temperaturas para ver la variación que existe en las diferentes gráficas y darnos cuenta de
los errores cometidos.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO.

2.1. INTERCAMBIADOR DE CALOR.

Un intercambiador de calor es un dispositivo diseñado para transferir calor entre dos fluidos, o entre la
superficie de un sólido y un fluido en movimiento. Son elementos fundamentales en los sistemas de
calefacción, refrigeración, acondicionamiento de aire, producción de energía y procesamiento químico,
además de en aparatos de la vida cotidiana como calentadores, frigoríficos, calderas, ordenadores,
el radiador del motor de un automóvil, etc.

2.2. INTERCAMBIADOR TUBO Y CORAZA:

Los intercambiadores de calor de tubo y coraza, Tube and Shell Heatex Changers, STHEs, transfieren energía
desde un fluido de alta temperatura hacia un fluido de baja temperatura, con ambos fluidos en movimiento a
través del mismo. Sus componentes principales se muestran en la figura 1, los cuales son: Coraza (1), arreglo
de tubos (2), espejos (3), las mamparas o deflectores (4). El ensamble del arreglo de tubos y mamparas se
realiza por medio de barras de soporte y espaciadoras, las cuales dan soporte a las mamparas y mantienen la
distancia entre ellas evitando un mal desempeño térmico del intercambiador de calor o daño de los tubos por
pandeo o vibración. El fluido que fluye a través de los tubos es dirigido por los cabezales (5). Las boquillas (6)
permiten la entrada y salida del fluido en los tubos y en la coraza, éstas son el enlace con los instrumentos de
medición.

2.3. ECUACIONES DE BALANCE DE ENERGIA.

Las ecuaciones generales de balance en estado no estacionario son las siguientes:
Balance másico y energético:

  V 
    * v * s  (1)


E
= -Δ ((H + v2 + g*h)m) + Q – W (2)


Donde:

  V 

Es la velocidad de acumulación de masa del sistema

   * v * s 
Es la velocidad neta de entrada de masa al sistema por límites definidos.

E


Definida como la velocidad de acumulación de energía del sistema

-Δ ((H + v2 + g*h)m)

Velocidad neta de entrada de energía al sistema por límites definidos

Q = Flujo de calor neto que entra al sistema

W = Flujo neto de trabajo que realiza el sistema Forma integral

La energía neta que entra al sistema en un intervalo de tiempo es:

-Δ ((H + v2 + g*h)m) Δθ = ΔH * m * Δθ (3)

-Δ ((H + v2 + g*h)m) Δθ = ( Cp (To – T*) – Cp (T - T*)) m * Δθ

-Δ ((H + v2 + g*h)m) Δθ = - m Cp ( T – To) * Δ

Evaluación de los términos de la ecuación de balance:

Por lo tanto, la energía que entra al sistema en un intervalo de tiempo es:

v2
((H   gh)m).θ  Hmθ
2
v2
((H   gh)m).θ  (CP (T0  T* )  CP (T  T* ))mΔθ (4)
2
v2
((H   gh)m).θ  mCP (T  T0 ).Δθ
2

El flujo másico m se calcula inicialmente con una probeta graduada y cronómetro.

El calor proporcionado por la autoclave se evalúa de acuerdo a la expresión de flujo:

q c .Δθ  ΔUsist.2  (ΔH).Δθ

(5)
q c .Δθ  (M(U final  Uinicial ))sist.2  (ρΔV(CPC (Tv  Tc )  λ))

El calor proporcionado por el vapor se evalúa de acuerdo a la expresión de flujo:

qc * Δθ = U Sist.2 + (ΔH)* Δθ (6)

qc * Δθ = (M(U final – U inicial))Sist.2 + Δ ( ρV (Cpc (Tv – Tc) +ΔH))

La disipación de calor en cada intervalo de tiempo se calcula una vez que se han evaluado todos los otros
términos de la ecuación de balance.
El rendimiento en el intercambiador estará relacionado con la energía ganada por el agua en relación a la
energía proporcionada por el vapor.
La aplicación de las ecuaciones (2) y (3) está restringida a procesos donde no hay flujo (masa constante), en
los que sólo ocurren cambios en la energía interna.

Mucho más importantes, desde un punto de vista industrial, son los procesos en los que fluye fluido a una
rapidez constante a través de un equipo. En esta sección se considerará sólo el caso especial de un proceso
de flujo continuo en estado estable, para el que las condiciones y rapidez de flujo en todos los puntos a lo
largo de la trayectoria de flujo son constantes con respecto al tiempo. Lo anterior significa que no puede haber
acumulación de material o energía en cualquier punto. Los procesos requieren la aplicación de la expresión
general de la primera ley, ecuación (2), pero primero es necesario escribir ésta de una forma más
conveniente.

La figura 2.1 representa un proceso de flujo continuo en estado estable en el que un fluido, ya sea líquido o
gas, fluye por un equipo, desde una entrada hacia una salida. Por tanto, la rapidez de flujo de masa es
constante a lo largo de toda la trayectoria de flujo. En la sección 1, que es la entrada al aparato, las condiciones
del fluido se indican con el subíndice 1.

El sistema se toma como una masa unitaria de fluido, y se considerarán todos los cambios que ocurren en la
masa unitaria de fluido a medida que ésta fluye por el aparato.

3. MATERIAL Y EQUIPO.
 Intercambiador tubo coraza
 Agitador de vapor autoclave
 Probeta graduada de 500 ml
 Soportes con nueces
 Termómetro digital
 2 termómetros de mercurio con rango 0-100ªC
 Mangueras flexibles

4. ASPECTO OPERACIONAL.

 El montaje del equipo se hará según esquema indicado por el docente

 El subsistema uno, lo constituye el agua que circula por el exterior del has de tubos
calentándose conforme avanza. El subsistema dos será el vapor que circula por el interior de
los tubos y que conforme se enfriaba condensándose.
 Se iniciara el experimento el instante en el que comienza a circular el vapor de agua por el
intercambiador, calentando progresivamente en contra corriente el agua produciendo un
condensado que se reunirá en una probeta graduada.
 Se asume que la temperatura del sistema en cualquier momento es igual a la temperatura
media entre las temperaturas de ingreso y de salida.
 Se harán lecturas simultaneas de las condiciones iníciales de temperatura de vapor saturado
(autoclave), temperatura inicial de la corriente de agua de entrada.
 Para cada instante (30 segundos), se harán lecturas simultáneas de la temperatura del
condensado, volumen del condensado, temperatura del vapor, temperatura de entrada y salida
del agua.
 Se dará por finalizada la experiencia cuando se constate que las temperaturas consideradas
se mantienen constantes(régimen estacionario)

FLUJOGRAMA:
INICIO

Montaje del equipo

 S1. Agua del exterior S2. Vapor que circula
que se calienta por tubos, se va
enfriando.

Circula vapor de agua por

el intercambiador

Inicia experimento

Se calienta el agua y
TyV
produce un condensado (condensado)

Lecturas simultaneas 𝑇𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟 , 𝑇𝑒𝑛𝑡𝑟

Registrar lecturas cada 30 s 𝑇𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟 , 𝑇𝑒𝑛𝑡𝑟 ,

𝑉𝑐𝑜𝑛𝑑 , 𝑇𝑐𝑜𝑛𝑑 , 𝑇 𝑠

T constante, entonces
finalizo experimento

5. CALCULOS Y GRAFICAS:
FIN
Datos tomados:

T entrada T salida T entrada T V

agua[°C] agua[°C] vapor[°C] condensado[°C] condensado[ml]
15 14,4 97 0 0
15 16,7 100 0 0
15 35,7 101 0 0
15 38,7 102 0 0
15 41,3 102 19,8 1
15 41,2 102 32,1 33
15 42,7 102 34,5 32,5
15 41,7 102 31,9 36
 15 41,3 102 39,8 47
15 41,4 102 38,8 38
15 39,3 102 38,4 25
15 39,8 102 42,5 41
15 39,2 102 40,8 34
15 38,6 103 39,6 37
15 37,5 103 40,8 39
15 36,8 103 40,4 27
15 36,8 103 40,1 28
15 35,8 103 40,4 31
15 35,9 103 40,5 33
15 35,5 103 40,3 36
15 34,7 103 39,5 32
15 34,2 103 39,9 28
15 34,2 103 39,8 36
15 33,9 102 39,3 28
15 33,7 102 39,9 24
15 33,2 102 39,8 32
15 33,5 102 39,4 37
15 33,1 102 38,5 25
15 32,7 102 38,4 30
15 32,5 102 39,3 35
15 32,4 102 38,6 28
15 32,2 102 39 32

Corrigiendo los datos del volumen de agua condensada:

 Tiempo Vcond Vcond
(min) (ml) (ml)(corr.)
0 - -
0.5 - -
1 - -
1.5 - -
2 1 36,4594
2.5 33 36,19525
3 32.5
35,9311
3.5 36 35,66695
4 47 35,4028
4.5 38 35,13865
V vs t
5 25 50
34,8745
5.5 41 45
34,61035
40
6 34 34,3462
35
6.6 37
Volumen (ml)

34,02922 30
7 39
33,8179 25
7.5 27 33,55375 20
y = -0.5283x + 37.516
8 28 33,2896 15 R² = 0.1533
8.5 31 33,02545 10
9 33 5
32,7613
9.5 36 0
32,49715 0 5 10 15 20
10 32 32,233 tiempo (min)
10.5 28 31,96885
11 36
31,7047
11.5 28 31,44055 V corr vs t
12 24 31,1764 40
12.5 32
30,91225 35
13 37
30,6481 30
13.5 25 30,38395 25
Vcorr. (ml)

14 30 30,1198 20 y = -0.5283x + 37.516

R² = 1
14.5 35 29,85565 15
15 28 10
29,5915
15.5 32 29,32735 5
0
0 5 10 15 20
Corrigiendo los datos de temperatura: tiempo (min)
T Corregida vapor entrante T corregida de salida de agua T corregida condensado
98,623 18,04445483 0
99,500025 18,96465026 0
100,2354 25,63718886 0
100,8445 26,55045981 0
101,3418 27,31343553 22,0756
101,740875 27,28457109 28,3676875
102,0544 27,71355349 32,9091
102,29415 27,42851252 36,067825
102,471 27,31343553 38,1592
102,594925 27,05227894 39,4496625
102,675 26,72885378 40,1605
102,7194 26,87644548 40,4716
102,7354 26,69921891 40,5252
102,729375 26,52059075 40,4296375
102,7068 26,18943731 40,2631
102,67225 25,97621155 40,077375
102,6294 25,97621155 39,9016
102,581025 25,66820992 39,7460125
102,529 25,69919069 39,6057
102,4743 25,57502575 39,46435
102,417 25,32475404 39,298
102,356275 25,16701203 39,0787875
102,2904 25,16701203 38,7787
102,21675 25,07187605 38,373325
102,1318 25,0082469 37,8456
102,031125 24,84845362 37,1895625
101,9094 24,94445325 36,4141
101,7604 24,81637114 35,5467
101,577 24,68762712 34,6372
101,351175 24,62300608 33,7615375
101,074 24,59063316 33,0255
100,73565 24,52576231 32,568475
 Temperatura vs Tiempo
120

100

80
Temperatura[°C]

T condensado

60
T salida agua

T entrada
vapor
40
T entrada de
agua

20

0
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000
Tiempo [s]

Por interpolación hallamos los datos de cp para cada temperatura, hallamos también su respectiva masa usando la
densidad del agua y el volumen de vapor condensado.
 masa(kg) cpvapor E Cpagua fria S Cp-cond
0 1,84679032 4,0343671 4,023976
0 1,84664063 4,03489555 4,023976
0 1,84651694 4,03872327 4,023976
0 1,84641573 4,0392466 4,023976
0,001 1,84633395 4,03968369 4,03668108
0,033 1,84626886 4,03966716 4,04028749
0,0325 1,84621807 4,03991287 4,04288639
0,036 1,84617943 4,03974961 4,044692
0,047 1,84615104 4,03968369 4,04588658
0,038 1,8461312 4,03953409 4,04662331
0,025 1,84611841 4,0393488 4,04702902
0,041 1,84611132 4,03943336 4,04720655
0,034 1,84610877 4,03933182 4,04723713
0,037 1,84610973 4,03922948 4,0471826
0,039 1,84611333 4,03903974 4,04708757
0,027 1,84611884 4,03891755 4,04698158
0,028 1,84612569 4,03891755 4,04688126
0,031 1,84613342 4,03874105 4,04679246
0,033 1,84614175 4,0387588 4,04671238
0,036 1,84615051 4,03868764 4,0466317
0,032 1,84615969 4,03854421 4,04653674
0,028 1,84616944 4,03845379 4,0464116
0,036 1,84618003 4,03845379 4,04624029
0,028 1,84619188 4,03839926 4,04600884
0,024 1,84620557 4,03836279 4,0457075
0,032 1,84622183 4,0382712 4,04533282
0,037 1,84624152 4,03832623 4,04488984
0,025 1,84626569 4,03825281 4,04439423
0,03 1,84629553 4,038179 4,04387443
0,035 1,84633241 4,03814196 4,04337383
0,028 1,8463779 4,0381234 4,04295296
0,032 1,84643374 4,03808621 4,04269158

Usando todos los datos anteriores, hallamos los calores que intervinieron en el proceso y las energías internas de
los dos subsistemas:

tiempo H cedido Qganado U cedido Q cedido Q dispersado

0 0 0 0 0 0
30 0 0 0 0 0
60 0 0 0 0 0
90 0 0 0 0 0
120 -0,09799865 0,04754764 -0,53869866 -0,63669731 0,14554629
150 -2,41650408 1,56520933 -17,8665065 -20,2830106 3,98171341
180 -1,79942504 1,5980361 -17,6025025 -19,4019276 3,39746114
210 -1,54692403 1,72851562 -19,5978196 -21,1447436 3,27543964
240 -1,63508995 2,23473908 -25,6629723 -27,2980623 3,86982903
270 -1,13109918 1,76656691 -20,8215859 -21,9526851 2,8976661
 300 -0,67548746 1,12942909 -13,7458304 -14,4213179 1,80491655
330 -1,05921543 1,87680003 -22,529192 -23,5884074 2,93601545
360 -0,87195137 1,53193816 -18,7119371 -19,5838885 2,40388953
390 -0,96287221 1,64031183 -20,3896968 -21,352569 2,60318403
420 -1,03974394 1,67661694 -21,5411484 -22,5808924 2,71636089
450 -0,73852498 1,13739597 -14,9315796 -15,6701045 1,87592096
480 -0,78371256 1,17952175 -15,4768212 -16,2605338 1,96323431
510 -0,88456624 1,26719484 -17,1660063 -18,0505726 2,15176109
540 -0,95733629 1,35309348 -18,2580024 -19,2153387 2,31042977
570 -1,06147049 1,45798346 -19,9240965 -20,985567 2,51945395
600 -0,96183477 1,26352444 -17,7325419 -18,6943767 2,22535921
630 -0,8634687 1,08768283 -15,523769 -16,3872377 1,95115153
660 -1,149788 1,39844935 -19,9437541 -21,0935421 2,54823734
690 -0,93668181 1,07688688 -15,5097878 -16,4464696 2,01356869
720 -0,8506577 0,91685697 -13,2873911 -14,1380488 1,76751467
750 -1,21369383 1,20175343 -17,7174219 -18,9311157 2,41544726
780 -1,51175867 1,40392207 -20,4414285 -21,9531872 2,91568074
810 -1,10279666 0,93561951 -13,8012675 -14,9040642 2,03841617
840 -1,42418021 1,10709172 -16,5423043 -17,9664845 2,53127193
870 -1,77161048 1,28244179 -19,2577431 -21,0293536 3,05405227
900 -1,48680718 1,02228031 -15,3597339 -16,846541 2,5090875
930 -1,73879689 1,15990856 -17,4926223 -19,2314192 2,89870545

Graficando:

Calor cedido total vs Tiempo

0
0 200 400 600 800 1000
-5

-10
Calor [J]

-15
Qcedido
-20

-25

-30
tiempo[s]
 Calor ganado VS Tiempo
2.5

1.5

Calor [J]
1 Qganado

0.5

0
0 200 400 600 800 1000
tiempo[s]

Calor dispersado vs Tiempo

4.5
4
3.5
3
Calor [J]

2.5
2
Q dispersado
1.5
1
0.5
0
0 200 400 600 800 1000
Tiempo [s]

Calor vs Tiempo
10

0
0 200 400 600 800 1000
-5
Calor [J]

Q dispersado
-10
Q cedido
-15
Q ganado
-20

-25

-30
Tiempo [s]
6. ANALISIS DE RESULTADOS:
 En el grafico Temperatura vs Tiempo se pueden ver las dos curvas de la temperatura de salida del agua,
y la de la temperatura del condensado. La curva que empieza con mayor temperatura (desde el punto
5) representa la temperatura del vapor-agua caliente, se ve que a medida que avanza en los puntos de
medición su temperatura decrece. Ese es el comportamiento esperado, ya al entraren contacto con el
agua fría (curva inferior) le transfiere energía en forma de calor, por esa razón también se aprecia que
el agua fría aumenta su temperatura a medida que avanza en los puntos de medición. El agua fría recibe
el calor que le transfiere el vapor-agua caliente.

Para hallar la parte del Cp*(Tcond-Tvap.) se utilizó los promedios de las gráficas.
Asumimos Cv del Agua como su calor Específico.
Asumimos como Cv promedio que la mezcla dentro del serpentín es mitad Vapor y Mitad Líquido.
Asumimos el calor de Condensación, como el inverso de la Entalpía de Vaporización.
Para el Subsistema 1 tenemos un caudal volumétrico, el cual debemos multiplicar por 30 segundos para
que las unidades de tiempo se eliminen y mediante la densidad calculamos la masa de agua implicada.
Para el Subsistema 2 tenemos un caudal medido mediante promedio, el cuál debía llenar un volumen
en un determinado tiempo, a este caudal le multiplicamos por el que es el tiempo intervalo usado en
la práctica. Mediante la densidad calculamos la masa de agua que pasa por el sistema de refrigerado.

7. CONCLUSIONES:

 Se puede concluir que el intercambio de calor no es completo, ya que el agua fría no alcanza la
temperatura del vapor-agua caliente a la salida del circuito.
 Se puede concluir que si el tiempo de residencia de los fluidos en el intercambiador fuera mayor,
el calor ganado podría experimentar un aumento, ya que el agua fría tendría más tiempo para
recibir el calor proveniente del vapor-agua caliente.

8. BIBLIOGRAFIA:

[1] Yunus A. Cengel, Transferencia de calor y masa, Mc Graw Hill, 6ª edición,2007, capitulo 1, 2 y 3