FICHA TECNOLÓGICA POR SISTEMA PRODUCTO
CANOLA
1. PAQUETE TECNOLÓGICO DE PRODUCCIÓN DE CANOLA
2. INNOVACIÓN TECNOLÓGICA: Se generó un paquete
tecnológico de producción de canola en el ciclo otoño-
invierno para la zona norte de Tamaulipas.
En los principales países productores de canola se tiene
como práctica común la siembra en plano, en hileras de 15
a 20 cm entre sí (similar a la siembra de trigo), con una
densidad de siembra de 6 kg/ha, utilizando variedades
transgénicas tolerantes a herbicidas.
Como nuevo cultivo en la zona norte de Tamaulipas, es
necesario que los productores y técnicos conozcan la
manera correcta y oportuna de aplicar los principales
componentes tecnológicos que inciden en la productividad
de la canola, entre las que destacan la fecha, densidad y
método de siembra y el control de plagas; adaptados a las
condiciones agroclimatológicas de la región.
3. PROBLEMA A RESOLVER: Altos costos de producción
y fallas en el establecimiento del cultivo, originados por la
incorrecta aplicación del paquete tecnológico, sobre todo lo
relacionado con la siembra (fecha, densidad, método y
profundidad de siembra, tratamiento a la semilla), así como
el control de plagas.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO: Sembrar en surcos
a 0.80 m, lo cual facilita el manejo del cultivo y el control de
la maleza, al tener la posibilidad de realizar un paso de
cultivadora. Para mantener una densidad de población
uniforme (15-20 plantas/m) es necesario utilizar
sembradoras de precisión, depositando la semilla a 2-3 cm
de profundidad. Este método permite reducir la densidad de
siembra a 1.5 kg/ha de semilla, disminuyendo los costos de
producción del cultivo, sin detrimento en el rendimiento.
La siembra se debe realizar preferentemente del 15 de
octubre al 15 de noviembre, aunque puede extenderse
hasta el 15 de diciembre. Se recomienda utilizar semilla
tratada contra hongos y plagas del suelo, de variedades
convencionales, tales como: Hyola 401, CNH 505, IMC 204
ó IMC 205.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN: Los estados de Tamaulipas
y Nuevo León, cuentan con las condiciones de suelo y clima
favorables para el desarrollo y producción de este cultivo;
con preferencia en áreas con precipitaciones entre 200 y
300 mm durante la etapa de desarrollo del cultivo. Para el
norte de Tamaulipas se estima una superficie potencial de
60,000 ha, en suelos de textura franco-areno-arcillosa.
A= Agrícola
Tecnología Transferida
150
6. DISPONIBILIDAD: El INIFAP-Campo Experimental Río
Bravo cuenta con el paquete tecnológico para la producción
de canola; así como investigadores para la difusión y
capacitación de técnicos y productores en el uso y manejo
correcto de la tecnología.
7. COSTO ESTIMADO DE LA TECNOLOGÍA: El costo
directo del cultivo en siembras de temporal y de riego,
utilizando maquinaria propia, se estima en $ 1,700 y $
2,500/ha, respectivamente. De estos, por concepto de
semilla se invierten aproximadamente $254/ha (1.5 kg X
$15 dólares/kg x $ 11.30/dolar)
8. RESULTADOS ESPERADOS: En siembras comerciales
realizadas en el ciclo O-I 2003/2004 se obtuvieron
rendimientos promedio de 1.6 ton ha-1 en temporal y de 2.4
ton ha-1, en riego.
9. IMPACTO POTENCIAL: Esta tecnología permite
reducir el costo por inversión de semilla en un 75% ($763).
Se dispone en la región norte de Tamaulipas una superficie
apta para el cultivo de 60,000 ha.
10. AGENTES DE CAMBIO: Esta tecnología se utilizó
comercialmente en 560 ha de la zona norte de Tamaulipas,
con 30 productores. Se les dio seguimiento con el apoyo de
técnicos de un Bufete de Consultoría Agropecuaria (Ing.
Rubén Molina Alanís e Ing. Mario Delgado Canchola) y del
Patronato para la Investigación, Fomento y Sanidad
Vegetal PIFSV (Ing. Carlos Campos Ruelas).
11. INFORMACIÓN ADICIONAL: El gran interés que ha
mostrado la industria aceitera en esta oleaginosa, está
procesando más de 800 mil toneladas anuales con grano
importado; aunado a que es un cultivo con ingreso objetivo
asegurado ($3,500/ton) amplía las posibilidades para que
la canola se consolide como un verdadero cultivo de
alternativa en el patrón de siembras de la región.
Para mayor información:
Ing. Javier González Quintero
M.C. Alfredo S. Ortegón Morales
INIFAP-Campo Experimental Río Bravo
Carretera Matamoros-Reynosa Km. 61
Tels.: (899) 934-10-46 y 934-10-45
88900 Río Bravo, Tam.
Correo electrónico: gonzalez.javier@inifap.gob.mx
Cerib@inifap.gob.mx
 FICHA TECNOLÓGICA POR SISTEMA PRODUCTO

CANOLA
1. PAQUETE TECNOLÓGICO DE PRODUCCIÓN DE CANOLA

Tecnología

Costo de la tecnología INIFAP:

Ahorro ($/ha)
Densidad de siembra de 1.5 kg/ha 763
Siembra en surcos de 0.80 m
$254

Costo de tecnología tradicional:

Alta densidad de siembra (6.0 kg/ha)
Siembra en surcos ultraestrechos
$1,017

AMBITO DE LA RECOMENDACIÓN

Tamaulipas y Nuevo León

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