¿Cuánto tiempo puedo
guardar las semillas?
Se pueden guardar mientras tengan
fuerzas para germinar
- SEMILLAS QUE VIVEN UN AÑO: cebolla,
maíz, espinaca, perejil, porotos, puerro,
remolacha, tomate, zanahoria
- SEMILLAS QUE VIVEN DOS AÑOS:
lechuga, acelga, achicoria, arveja, haba,
hinojo, repollo, pepino, zapallito, melón,
rabanito, sandia.
PRUEBA DE GERMINACION: colocar en un
plato papel secante o servilleta de papel.
Humedecer y colocar un numero conocido
de semillas (10 o 20). Cubrir con plástico
y mantener húmedo con una temperatura
ambiente de 20 °C.
- Si después de 7 días germinaron 9 de 10
(90%): SEMILLAS EN BUEN ESTADO
- Si después de 7 días germinaron 5 de 10
(50%): NO CONVIENE SEMBRARLAS
NSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA
ESTACION EXPERIMENTAL AGROPECUARIA BARILOCHE Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
AGENCIA DE EXTENSIÓN RURAL CHOS MALAL EEA Bariloche - AER Chos Malal
Contactos:
- Marcelo Bosetti - Ing. Agr. (Jefe)
bosetti.alejandro@inta.gob.ar
HUERTA
- Ivan Centelles - Med. Vet. Norte Neuquino
centelles.ivan@inta.gob.ar
- Lia Lara - Bibliotecaria
lara.lia@inta.gob.ar
- Juan Pablo Mikuc - Ing. Agr.
mikuc.juan@inta.gob.ar
- Alejandro Mogni - Ing. Agr.
mogni.javier@inta.gob.ar
¿Sabías que el INTA de Chos Malal tiene una
biblioteca en donde podes obtener mayor
información acerca de este tema y otros temas
agropecuarios que te interesen? Acercate !!!
Contacto: Bib Lia Lara / lara.lia@inta.gob.ar
AGENCIA DE EXTENSIÓN RURAL CHOS MALAL Producción y Recolección
Mitre 36 (CP: 8353) de Semillas
Chos Malal - Neuquén
Tel-Fax: 02948-422456
email: aerchosmalal@inta.gob.ar
AER INTA Chos Malal
www.facebook.com/INTAChosMalal/
 Producción y
Recolección de
Semillas
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Para poder sembrar el año que
viene tenemos que cosechar y
guardar las semillas de esta
temporada
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¿Cómo cosechamos las
semillas?
Elegimos las plantas mas sanas y de
buen porte, las regamos y abonamos
para que no sufran. De esta forma
tendrán mas flores y frutos de buen
tamaño obteniendo una buena
producción de semillas.
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De esta manera tendremos
semillas frescas, aclimatadas a
nuestro lugar y nos
ahorraremos unos pesos
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Recolección
La cosecha de las semillas depende del tipo
de hortaliza de la que se trate:
 Hortalizas de fruto
Tomate, pimiento, berenjena, ají, zapallo,
zapallito, sandia, melón, pepino y maíz.
Conviene elegir los algunos frutos y dejarlos
madurar en la planta, cosechar, separar las
semillas de la pulpa del fruto y lavar. Deja-
mos secar en un lugar ventilado a la sombra.
Maíz: esperar a que la mazorca esté seca y
dura. Arrancarla, cortar los extremos y
desgranar la parte media para conservar.
 Hortalizas de chaucha
Habas, arvejas y porotos
Dejamos que se sequen las chauchas en la
planta. Cuando están quebradizas se separan
las vainas y se dejan secar a la sombra.
 Hortalizas de hoja, bulbo, tubérculo
y raíz
Lechuga, acelga, espinaca, perejil,
achicoria, puerro, repollo, albahaca,
cilantro, apio, rabanito, zanahoria,
remolacha, batata, papa, ajo, cebolla.
Dejamos que florezcan y se seque la flor.
Hay que tener cuidado de recolectar la semi-
illa antes de que se desprenda de los restos
secos de la flor. Papa, batata y ajo: se
guardan los mejores ejemplares.
Limpieza
Se separan las semillas de las impurezas
(pedazos de fruto, hojas, tallos). Se pue-
den zarandear con una malla o ventear.
Secado
Se colocan las semillas sobre un trozo de
tela o malla de alambre o sobre papel o
cartón. Se ubican a la sombra o bajo un
techo en un lugar seco. Tiempo: 2 o 3 se-
manas (moverlas periódicamente!). Esta
practica es útil para evitar que la hume-
dad de la semilla favorezca el ataque por
parte de hongos y la pudrición.
Conservación
Se guardan en un frasco o bolsas de red
según la semilla. El lugar debe ser oscu-
ro, fresco y seco. Se recomienda identifi-
carlas con el NOMBRE, VARIEDAD y FECHA
DE COSECHA.
Atención: se
pueden guardar
en la heladera.
Así podremos continuar
cultivando aquellas especies
que heredamos de nuestros
padres y abuelos