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Rómulo Gallego Badillo
Royman Pérez Miranda
Ricardo Andrés Franco Moreno
Lecturas en didáctica de la química / Rómulo Gallego Badillo… [et.al].1ª. ed. – Bogotá : Universidad
Pedagógica Nacional, 2015.
Helbert Augusto Choachí González Impreso en Xpress Estudio Grafico y Digital S.A.
Secretario General Bogota, D. C., 2015
Presentación................................................................................................................................ 9
Rómulo Gallego Badillo, Royman Pérez Miranda y Ricardo Andrés Franco
Capítulo 1
Consideraciones histórico epistemológicas y didácticas en torno a la química...15
Rómulo Gallego Badillo, Adriana Patricia Gallego Torres y Ricardo Andrés Franco
Capítulo 2
Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde
un punto de vista macroscópico en la formación inicial de maestros....................69
José A. Resines Gordaliza y Javier del Pino Gutiérrez
Capítulo 3
El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia ...........101
Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
Capítulo 4
El estudio de situaciones problemáticas en contexto:
una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts.................................. 155
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Capítulo 5
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos
de competencias en química para la educación básica
y media colombiana............................................................................................................. 187
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
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Capítulo 6
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional
hasta el trabajo investigativo.............................................................................................213
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
Autores..................................................................................................................................... 233
Rómulo Gallego Badillo, Royman Pérez Miranda y Ricardo Andrés Franco Moreno
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Presentación
química como ciencia y del papel que ha de desempeñar quien opte por ser
profesor de química. Se trata de una imagen acrítica e ingenua de la que se
desprende un modelo de profesor que imita hasta cierto punto, a aquel que
se tuvo, con el que fue exitosa la superación de la asignatura que dictó y por
la cual se desarrolló una afectividad positiva. Es factible igualmente, que
ese modelo sea una especie de ‘colcha de retazos’ compuesta por imágenes
de distintos profesores que se tuvieron en la educación básica y media
hasta la universitaria, por lo menos.
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Presentación
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Capítulo 1
Consideraciones histórico epistemológicas y
didácticas en torno a la química
Historical epistemológical and didactic reflections
around Chemistry
Rómulo Gallego Badillo1, Adriana Patricia Gallego Torres2 y Ricardo Andrés Franco3,
Grupo de Investigación Representaciones y Conceptos Científicos –irec
Resumen
A partir de consideraciones sobre las diferentes concepciones epistemológicas acerca de
la construcción histórica de la química –entendida como una de las ciencias de la natu-
raleza–, se busca fundamentar una didáctica de esta ciencia al interior de las recomenda-
ciones que afirman que la historia contribuye a la comprensión del carácter histórico de
la actividad científica, en este caso, de la química. El punto de partida es la química como
construcción colectiva que tiene una historia de carácter comunitario.
Abstract
Based on considerations about the different epistemological conceptions about the his-
torical construction of chemistry —understood as one of the Sciences of nature— it is
sought to build a didactic of this science within the recommendations claiming that his-
tory contributes to the understanding of the historical character of the scientific activity,
in this case, chemistry. The starting point is the chemistry as a collective construction
which has a history of community status.
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Introducción
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Consideraciones epistemológicas
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Una cuarta etapa sería aquella que inicia con la introducción de mode-
los analógicos en la química. Esta ocurre cuando los miembros de esta
comunidad de especialistas estrechan las relaciones con los intereses de
los industriales. Las preguntas directrices se dirigen a la estabilidad de las
moléculas, la cinética y la dirección de los procesos químicos, con miras
a su intervención y control. Ello significó acudir a las elaboraciones de la
termodinámica clásica y principalmente, a la utilización de la función de
trabajo de Gibbs, los conceptos de energía interna, entalpía y entropía.
Las reacciones químicas se redefinieron como sistemas termodinámicos
dentro de la ingeniería química. Una quinta emplea los modelos simbó-
licos provenientes de los desarrollos de las mecánicas cuánticas con los
modelos del enlace de valencia y el del orbital molecular. Los químicos
no obstante y en sus propósitos prácticos de construir nuevos materiales,
siguen empleando el modelo icónico para construir sus representaciones
sobre las estructuras moleculares (Ihde, 1984).
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La protohistoria
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Consideraciones histórico epistemológicas y didácticas en torno a la química
Se puede sostener por tanto, que en ese origen remoto que transformó
históricamente al alfarero en metalurgista, se empezó a configurar paulati-
namente el problema de trabajar e intervenir la materialidad del mundo, con
miras a disponer de unos nuevos no hallados en la naturaleza. Lo anterior
supone una transformación en el pensamiento empírico de los alfareros, en
virtud de la creación de nuevos procedimientos artificiales que les permi-
tieron disponer de aquello que no era evidente por la simple observación
(Gallego, 1997). Este fue el inicio. La búsqueda de cimentación para un saber
técnico que poco a poco abandona sus referencias estrictamente empiristas,
para convertirse en un saber enseñable, de conformidad con lo establecido
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por Aristóteles en su Metafísica, donde asevera que aquello que puede ser
llamado saber, lo es precisamente porque es compartible con los demás.
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Consideraciones histórico epistemológicas y didácticas en torno a la química
Habría que proponer que con Galileo se construye una versión fruc-
tífera de los saberes científicos que es matemática e instrumental y que
no parte de la observación pura, se halla mediada por supuestos o con-
sideraciones previas que son de carácter predictivo. Newton (1642-1727)
desarrolla dicho carácter al matematizar e instrumentalizar las relaciones
de causalidad. Se admite también que el creador de la dinámica retoma
el libro de Euclides Elementos, por lo que su versión de mundo es eucli-
diana al mismo tiempo que mecanicista y genera para la posteridad, un
paradigma de lo que ha de considerarse como científico. Es desde esta
visión que podría entenderse la polémica entablada contra Newton por
R. Hooke, partidario con R. Boyle de la mirada empirista de F. Bacon.
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Con base en esta hipótesis, August Laurent (1807-1853) definió por pri-
mera vez el concepto de peso molecular de un elemento o de un compuesto
químico, como la cantidad en peso que en estado gaseoso, en iguales con-
diciones de presión y temperatura, ocupa el mismo volumen que dos partes
en peso de hidrógeno. En 1811 Gay-Lussac había propuesto un método
para la determinación experimental de pesos moleculares. Mediante un
proceso inverso procedió J. B. Dumas (1800-1844). Finalmente en 1878
Victor Meyer (1848-1897), que asistió al Primer Congreso Internacional de
Química ya citado, ideó una modificación mucho más práctica. Por con-
tradictorio que parezca, con su libro Sunto di un corso di filosofia chimica
publicado en 1858, Stanislao Cannizzaro (1826-1910) contribuyó a clarifi-
car definitivamente los conceptos químicos de átomo, molécula y demás.
Él lo distribuyó ampliamente en ese Congreso (Lockemann, 1960).
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La química cuantitativa
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La química orgánica
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La introducción de la termodinámica
La que hoy se conoce como teoría cinético molecular de los gases, fue
enunciada inicialmente por D. Bernoulli (1700-1778) en 1738 para explicar
la relación P-V de R. Boyle. En 1845 J. J. Waterston (1811-1883) enunció ideas
análogas retomadas por August Kart Krönig (1822-1879) y finalmente por
Rudolph Clausius (1822-1888). Un hallazgo experimental en 1869, debido
a Thomas Andrews (1813-1885) en lo tocante a la temperatura crítica,
condujo a una revisión de la ecuación de estado establecida para el com-
portamiento supuestamente ideal de los gases en todos los rangos de
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El surgimiento de la fisicoquímica
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Consideraciones histórico epistemológicas y didácticas en torno a la química
A manera de síntesis
Es desde esta perspectiva que se puede afirmar entonces que la química como
ciencia obedece a una creación colectiva que va desde A. L. Lavoisier hasta
S. Arrhenius, sin desconocer todos los desarrollos que se dieron en el campo
de la cinética química y de la formulación histórica de la fisicoquímica, con
la que se introdujo la termodinámica clásica en el pensamiento químico, con-
virtiendo los procesos en sistemas de esta categoría, para estudiar los flujos
energéticos que se suceden en toda reacción química. La cinética requirió de
una reformulación de esta termodinámica para incluir la variable tiempo,
además de introducir también la termodinámica estadística, particular-
mente aquella debida a Maxwell y Boltzmann. Estos campos siguen siendo
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de interés para los fisicoquímicos, aun cuando los orgánicos y los inorgánicos
especialmente, hacen uso del saber construido por los fisicoquímicos solo de
manera colateral.
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A. L Lavoisier P. S. Laplace
(1743 – 1794) (1749 – 1827)
A. E. Fourcroy C. L. Bertollet
(1755 – 1809) (1748 – 1822)
J. Liebig
(1803 – 1873)
F. Stromeyer J. J. Berzelius
(1776 – 1835) (1779 – 1848)
F. Wöhler
(1800 – 1882)
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R. W. Bunsen A. Kekulé
(1811 – 1899) (1829 – 1896)
E. Fischer
(1852 – 1919)
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Hay que puntualizar aquí que los análisis histórico epistemológicos del
desarrollo de cada una de las ciencias de la naturaleza se caracterizan en
sus debidos momentos, por una tradición que se inicia en el siglo xvii con
la revista de la Royal Society, a partir de la cual y paulatinamente, todas
las comunidades de especialistas sometieron a sus pares sus propuestas
de modelos científicos. Se inició dentro de las ciencias de la naturaleza, el
convencimiento de que se es científico cuando la comunidad ha admitido
en sus revistas especializadas, los resultados de sus investigaciones en el
área correspondiente.
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conformidad con los trabajos del grupo liderado por E. R. Scerri, cuyas reco-
mendaciones derivarían principalmente, de las reconstrucciones debidas a
B. W. Jensen, entre otros. Para reiterarlo, ¿desde qué versión histórico episte-
mológica de la química se hace esta ciencia objeto de enseñanza?
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¿Es usted químico o didacta de esta ciencia?, ¿se ocupa usted de apor-
tar a los problemas que la comunidad de especialistas en didáctica de las
ciencias ha delimitado como comunidad científica, o en su defecto aspira,
desde su investigación didáctica, a que lo reconozcan como químico?
Referencias
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Consideraciones histórico epistemológicas y didácticas en torno a la química
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Capítulo 2
Una propuesta para tratar la naturaleza de la
materia desde un punto de vista macroscópico en
la formación inicial de maestros
A proposal to treat the nature of matter from a
macroscopic point of view in the initial formation
of teachers
Resumen
La percepción infantil de la materia como algo continuo, estático y esencialmente obser-
vable conduce a que los niños interpreten la materia, sus propiedades y sus cambios utili-
zando modelos macroscópicos muy alejados de los que utiliza la ciencia. ¿Cómo pueden
los maestros ayudar a mejorar esta visión macroscópica de la materia? ¿Cómo se puede
orientar la formación inicial de los maestros para que puedan enfrentarse a la pregunta
anterior durante su desarrollo profesional? En este capítulo comenzamos revisando los
principales obstáculos que encuentran los niños durante el proceso de construcción del
concepto de materia. Seguidamente formulamos una hipótesis de progresión de la idea
de materia desde un punto de vista meramente macroscópico, que incluye la diferencia-
ción objeto-material como prerrequisito para la distinción entre propiedades extensivas
e intensivas, distinción que permitiría construir la idea de propiedades características de
los materiales como germen del concepto de sustancia química. Finalmente proponemos
un enfoque para tratar este tema durante la formación inicial de maestros.
Abstract
Children perceive matter as something continuous, static and generally observable.
This perception leads children to interpret matter, its properties and its changes using
macroscopic models that are very different from the ones used in science. How can
teachers contribute to improve this macroscopic vision of matter? How can we orient
teacher training to prepare prospective teachers to face the previous question in their
professional life? This paper begins with a general overview of the main obstacles children
find during the building up of the concept of matter. A progression hypothesis will then
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José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
be put forward for the concept of matter from an exclusively macroscopic point of view,
including the distinction object/matter as a prerequisite for the distinction between
extensive and intensive properties. This distinction will enable us to construct the idea of
typical properties of materials as a source of the concept of chemical substance. Finally, a
new approach to this question will be presented to deal with this issue in the training of
Primary School preservice teachers.
Introducción
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
Sobre este planteamiento surgen las dos preguntas clave que orientan
este trabajo: ¿Cómo pueden ayudar los maestros a que los niños mejoren
su visión macroscópica de la materia?, y ¿cómo se puede orientar la for-
mación inicial de los maestros para que puedan enfrentarse a la pregunta
anterior durante su desarrollo profesional? Para abordar estas preguntas
revisaremos los principales obstáculos que se detectan en la construcción
del concepto de materia por parte de los niños, lo que permitirá formular
una hipótesis sobre cómo mejorar su visión macroscópica de la materia, y
finalmente proponer un enfoque para tratar este tema durante la forma-
ción inicial de maestros.
Con el fin de explorar las ideas que tienen los niños sobre qué es la materia,
Stavy (1991) preguntó a niños entre 6 y 13 años qué significaba para ellos
la palabra materia y si podían, que explicaran qué es. También les pedía
que juzgaran qué elementos de una serie eran o no materia. La autora llega
a la conclusión de que para la mayoría de los niños la materia es algo que
se puede ver y agarrar y que preferiblemente, es algo sólido e inanimado.
Además, a los niños les resultaba difícil diferenciar entre la materia en sí
misma y los fenómenos que soporta. Los resultados de clasificación indi-
caban que los niños tienen una idea restrictiva de materia que no incluye
algunos sólidos, muchos líquidos y materiales biológicos y ningún gas.
Pero por otro lado, también parece que es una idea lo suficientemente
abierta como para atribuir características materiales a algunos procesos
asociados a ella, tales como energía, sombra y color, entre otros.
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
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continua corpuscular
X Y
A
B
colectiva
Z
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
Las dificultades para la percepción sensorial del aire hacen que sea difí-
cil que los niños le atribuyan propiedades materiales. Numerosos estudios
muestran las dificultades que tienen los niños para considerar que el aire
pesa (Prieto, Watson, & Dillon 1993; Sere, 1989). Según estos estudios, a
los niños les resulta más fácil pensar que un gas pesa cuando está colo-
reado. Otra dificultad significativa aparece a la hora de distinguir entre
cantidad de sustancia y volumen: medir la cantidad de sustancia de un
gas a partir del volumen que ocupa lleva a problemas de conservación
de la materia en los cambios de estado o durante la combustión (Furió,
Hernández, & Harris, 1987). El estudio de B. Andersson (1990) revela que
los niños en general, tienen grandes dificultades para entender que el aire
pueda comprimirse en el interior de una jeringa.
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
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más pequeños (Sanmartí, Izquierdo, & Watson, 1995). Otras veces en sus
explicaciones asimilan la disolución al proceso de licuefacción, que les
resulta más familiar (Driver, 1989; Lee, Eichinger, Anderson, Berkheinier,
& Blakeslee, 1993), por lo que vuelven a aparecer los esquemas de modifi-
cación o transmutación generados para explicar la fusión. Ambos tipos de
explicaciones originan problemas en cuanto a la conservación de la masa
en el proceso de disolución. En la primera, al considerar que las partículas
pequeñas son más ligeras que las grandes sin tener en cuenta el número
total de ellas. En la segunda, al no diferenciar entre masa y densidad, se
considera que los sólidos son más pesados que los líquidos.
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
según el cual los cambios físicos son reversibles mientras que los químicos
no lo son. Finalmente, se produciría la asociación de la fenomenología del
cambio con los cambios en la estructura microscópica. Así, para la cons-
trucción del concepto de reacción química, la idea de sustancia química
resulta ser un requisito clave (Stavridou, 1990, Furió et al., 2000) y aunque
no puede construirse con todo rigor sin utilizar los elementos conceptua-
les del mundo microscópico correspondientes, sí resulta posible realizar
una aproximación macroscópica a ese concepto. En la siguiente sección
elaboramos una propuesta para realizarlo.
▶▶ Las entidades materiales son vistas bien como objetos, bien como
materiales (sustancias). Las propiedades intensivas y extensivas se uni-
fican y representan a la entidad material entera.
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José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
Según este modelo, los niños definen la materia como algo observable
que puede ser tocado, visto y sentido. Piensan que los cuerpos materiales
son impenetrables (en el sentido en que dos cuerpos no pueden ocupar
el mismo espacio al mismo tiempo) y como consecuencia, creen que los
objetos materiales interaccionan unos con otros (chocando, empujándose,
rompiéndose, etc.). Los sólidos son el prototipo de objeto material, mien-
tras que el aire es considerado no material y el agua es el prototipo de los
líquidos y de la materia en general. Algunas entidades no materiales que
pueden ser vistas, como la sombras, pueden ser consideradas materiales.
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
Según este modelo para los niños, los materiales mantienen su iden-
tidad mientras su apariencia externa macroscópica no varíe. Por lo tanto
si esta cambia, se puede interpretar como un cambio en la identidad de
la sustancia. Para muchos, la sustancia original de un objeto machacado
pierde tanto sus propiedades extensivas como las intensivas por lo que
no reconocen la sustancia original de la que está hecho el objeto. El cam-
bio de estado de agua a hielo puede ser considerado por algunos niños
como una transmutación, mientras que otros que han incluido el hielo
en la categoría genérica agua, lo pueden considerar un cambio de estado.
Los cambios químicos son asociados a los acontecimientos ‘espectacula-
res’ que generan.
Dado que los niños que utilizan este modelo esperan que la materia
pueda ser observable, piensan que deja de existir cuando es demasiado
pequeña para ser vista o tocada. Tampoco piensan que las pequeñas piezas
de materia tengan peso, por tanto no conciben el peso como una propie-
dad aditiva de los objetos materiales. El peso se asocia a la sensación de
‘pesantez’, al esfuerzo que hay que hacer para levantar o mantener algo
en vilo. El peso como ‘pesantez’ puede ser atribuido al objeto (propiedad
extensiva) o a la materia de la que está hecho (propiedad intensiva) por
lo que en realidad, se convierte en una magnitud mixta que combina las
propiedades del peso y de la densidad. Así por ejemplo, pueden justificar
que un objeto flote o se hunda tanto por razones relativas a su peso como
al tipo de material del que está constituido.
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José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
Este modelo, aun siendo coherente con una visión continua y estática
de la materia, contiene en sí mismo las bases para iniciar la construcción
de un modelo microscópico.
6 Sin embargo el volumen total de un objeto no depende directamente del volumen de las partículas
que lo constituyen. Interpretar esto requiere una concepción discontinua de la materia.
84
Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
Por otro lado, con este modelo los alumnos pueden concebir la densi-
dad como una propiedad intensiva de los materiales que se conserva frente
a la rotura de los objetos, mientras que el peso es una propiedad exten-
siva que se refleja como suma aditiva de las partes que los constituyen.
Sin embargo, este modelo no sería suficiente para ayudar a los alumnos
a distinguir entre peso y masa. Para distinguir entre estos dos concep-
tos los alumnos necesitarían ideas adicionales sobre inercia y gravedad.
En realidad en este modelo la palabra peso se refiere a un concepto
indiferenciado masa-peso, considerado como una propiedad extensiva
(y aditiva) fundamental de la materia, que estaría más cerca de la idea
científica de masa que de la de peso.
7 Con esta idea podemos preguntarnos si tienen sentido preguntas como: ¿el aire pesa?, ¿pesa la
madera?, ¿pesa el agua?, etc.
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Materia No materia
Material Objeto
Propiedades Propiedades
intensivas extensivas
Propiedades
características
Sustancia
Figura 2.2. Diferenciaciones que conducen a la idea macroscópica de sustancia.
Fuente: elaboración propia.
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
• Se hagan una idea sobre cómo piensan los niños y cómo se puede
mejorar su compresión de la materia.
Sobre esta base elaboramos una propuesta en la que se incide sobre los
puntos señalados en la descripción del modelo M2.
87
José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
Secuencia de enseñanza
▶▶ ¿Cómo podemos distinguir entre los objetos y los materiales de los que
están formados?
88
Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
Actividades
Una vez se hacen evidentes los problemas que ocasionan las defini-
ciones de materia ligadas a lo perceptible, aparecen la masa y el volu-
men como criterios óptimos para caracterizar la materia. A continuación
provocamos la reflexión sobre: ¿cómo se mide la masa?, ¿cómo se mide
el volumen?, ¿es mejor la masa o el volumen?, ¿frente a qué cambios se
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José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
Por último, los alumnos para docentes deben asociar las respuestas de
los niños con alguno de los siguientes esquemas interpretativos:
90
Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
Para llevar a cabo esta actividad, además de varias sustancias con las que
los estudiantes ya están familiarizados, utilizamos una mezcla de almi-
dón y agua con la que se consigue un fluido no newtoniano. En primer
lugar, los alumnos investigan cuerpos fácilmente clasificables como sólido,
líquido o gas, tales como un trozo de madera, agua o el gas que se des-
prende al introducir en agua una pastilla efervescente. Aparecen enton-
ces criterios macroscópicos asociados con acciones primitivas tales como
coger, romper, verter, fluir, soplar, etc.
Comenzamos esta actividad con una exposición dialogada sobre cómo los
cuerpos (las entidades materiales: las cosas) están formados por sustancias
que a la vez, conforman objetos y que ciertas propiedades de los cuer-
pos –llamadas intensivas– pueden atribuirse a la materia de la que están
91
José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
Pedimos a los alumnos que hagan una lista de las propiedades de entida-
des materiales tales como una gota de agua, un ladrillo, un motón de arci-
lla, un vaso, un cuaderno, la atmósfera, etc. Resaltaremos entonces que en
la descripción de entidades tales como el montón de arcilla, la gota de agua
o la atmósfera, se tienen en cuenta sobretodo las propiedades intensivas,
mientras que para describir el ladrillo, el vaso o el cuaderno, se utilizan más
las propiedades extensivas. A partir de esta constatación se puede intro-
ducir la teoría de Prasada y colaboradores (2002) según la cual determi-
nados cuerpos son concebidos fundamentalmente como objetos, mientras
que otros lo son como sustancias, aunque todos tienen propiedades tanto
de objeto como de sustancia. Esto constituye uno de los obstáculos princi-
pales para adquirir una idea adecuada de la materia, ya que conduce a cons-
truir conceptos mixtos resultantes de la combinación de una determinada
propiedad extensiva y su propiedad intensiva correspondiente.
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
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Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
Materiales
Sustancias
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José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
▶▶ Las mezclas están constituidas por sustancias sin que existan enlaces
químicos entre ellas.
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Referencias
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José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
98
Una propuesta para tratar la naturaleza de la materia desde un punto de vista macroscópico...
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99
José A. Resines Gordaliza y Javier Del Pino Gutiérrez
100
Capítulo 3
El conocimiento pedagógico de la estructura
corpuscular de la materia
Pedagogical content knowledge on the corpuscular
structure of matter
Resumen
Este capítulo trata sobre el conocimiento pedagógico del contenido (cpc), cómo lo definen
diversos autores, qué impacto ha tenido en la didáctica de las ciencias y en los programas
de formación de profesores de ciencias, así como las formas que se han empleado para
capturarlo y describirlo. También trata de los enfoques y los resultados de investigadores
preocupados por mejorar las formas de la enseñanza en el dominio de la química. Se revisa
con mayor detalle un conjunto de proyectos curriculares sobre el tema de la estructura
corpuscular de la materia que se denominan ‘de abolengo’, para presentar finalmente un
estudio sobre el tema desarrollado con once profesores mexicanos de bachillerato.
Palabras clave: conocimiento pedagógico del contenido; didáctica de las ciencias; ense-
ñanza de la química
Abstract
This chapter is dedicated to the development of the topic of Pedagogical Content Knowledge
(pck): how it has been defined by several authors, what has been its impact in science tea-
ching and in teacher training programs, and the way in which it has been documented and
portrayed. It also contains the results of several researchers worried about improving tea-
ching in the domain of chemistry. A set of curricular projects about the topic of the corpus-
cular structure of matter is particularly revised with a deep insight. Finally, a brief summary
of the results of a study on this topic with eleven Mexican high school teachers is presented.
101
Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
Introducción
Tres años más tarde, L. S. Shulman (1986) publica las primeras ideas
que resultan de los estudios sobre la interacción entre el contenido temá-
tico de la materia y la pedagogía. Shulman planteó algunas preguntas
como las siguientes: ¿Cómo hace el estudiante universitario exitoso que
se convierte en profesor novato para transformar su pericia en la materia
en una forma en que los estudiantes de bachillerato comprendan?, ¿Cuáles
son las fuentes de las analogías, metáforas, ejemplos, demostraciones y
reformulaciones que el profesor usa en el aula?, ¿Cómo toman los profe-
sores una parte de un texto y lo transforman en una instrucción que sus
estudiantes puedan comprender?
El CPC
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▶▶ Recursos científicos.
▶▶ Recursos de la comunidad.
▶▶ La formación disciplinaria.
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El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
▶▶ Entrevistas.
▶▶ Evaluaciones multi-método.
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Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
c. ¿Qué más sabes sobre esta idea? (Lo que tú no vas a enseñar por ahora
a los estudiantes).
Por su parte, W. R. Veal (2002) emplea viñetas para estudiar las creen-
cias y el conocimiento de los profesores. Una viñeta es una imagen o des-
cripción de una situación que puede o no tener un escenario problemático.
Las viñetas desarrolladas por Veal incluyen aspectos tanto de contenido
pedagógico como de conocimientos, tales como manejo en el salón de
clase, aprendizaje del estudiante, estilos y métodos de enseñanza, conte-
nido científico correcto e incorrecto y cuestiones multiculturales.
El cpc de química
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El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
Hacen falta más estudios sobre el conocimiento básico con que cuentan
los profesores de química de nuestros países y es muy importante conocer
este aspecto para mejorar el proceso educativo de la química. Esta es la razón
de la última sección de este capítulo, en la que se desglosa el cpc presente
en varios proyectos curriculares de abolengo sobre el tema de la estructura
corpuscular de la materia (Nussbaum, 1985; Wightman, Johnston & Scott,
1987; Berkheimer, Anderson & Blakeslee, 1988; Martínez Torregrosa et al.,
1997; Gómez-Crespo et al., 2004) para después relatar cómo se capturó el
cpc de una decena de profesores del bachillerato mexicano respecto a este
mismo tema y comentar algunos de los resultados.
Joseph Nussbaum
Este investigador israelí hizo un trabajo pionero con S. Novick sobre las
concepciones alternativas acerca de la estructura de la materia (en particu-
lar de los gases) de los estudiantes de secundaria13 S. Novick y J. Nussbaum
(1978) se propusieron conocer la estructura de las representaciones de
los alumnos israelitas (13-14 años), para lo cual usaron un método de
entrevista que incluía preguntas sobre tres fenómenos diferentes que
13 Vea un resumen de las concepciones alternativas sobre este tema en J. Hierrezuelo y A. Montero
(1988) y R. Trinidad-Velasco y A. Garritz, (2003).
121
Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
Años más tarde, J. Nussbaum (1985) presenta las figuras 3.1 y 3.2, en las
que muestra claramente representaciones continuas de la materia (parte
A de la figura 3.2) y representaciones discretas (parte B de la figura 3.2)
seleccionadas por los alumnos.
122
El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
Esta es una de las primeras veces que se pide a los alumnos que imaginen
cómo está constituida la materia en su interior, con el uso de unos lentes
mágicos. Esta estrategia se generalizó posteriormente como parte del cpc
de los profesores (ver ejemplos en Wightman et al., 1987; Berkheimer et
al., 1988). Kind (2004) cita por ejemplo, como sugerencias para mejorar la
comprensión de los alumnos, “introducir la idea de un ‘atomoscopio’ o la
idea que ellos tienen de ‘lentes moleculares’ con los que se pudieran ‘ver’
los átomos”.
123
Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
Probablemente habrás oído decir que la materia está formada por peque-
ñas partículas tales como los átomos y las moléculas. Si representamos
todas las partículas de los distintos gases que componen una pequeña
muestra de aire, así:
̣· : .
̣· . . :
. . : .
̣· . . ˙
˙ . . : ̣·.
˙ . : ˙ . ̣·
Nada 22.1%
No lo sé 6.4%”
Figura 3.3. Qué crees que hay entre estas partículas?
Fuente: J. A. Llorens (1988).
124
El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
Nussbaum (1985) concluye con algo que debe formar parte del cpc de
todos los profesores:
a. Las ideas de los alumnos deben ser una parte explícita del debate en
el aula. Se trata de que los alumnos sean conscientes de sus propias
ideas y de las ideas de los demás. Además, a diferencia de lo que ocurre
en los enfoques tradicionales, las opiniones de los alumnos deben ser
consideradas al mismo nivel que las del profesor. Los alumnos deben
darse cuenta de que las ideas tienen autoridad por su poder explicativo
y no por la fuente de donde proceden.
b. El estatus de las ideas tiene que ser discutido y negociado. Como una
consecuencia de la primera condición, una vez que todas las ideas han
sido provocadas, los alumnos deben decidir acerca del estatus de sus
propias opiniones y de las opiniones de los demás. En esta elección
125
Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
126
El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
PARTE A
Orientación y provocación de las ideas
de los alumnos
PARTE B
Naturaleza de la teoría científica
y cómo formular teorías
PARTE C
Un patrón de propiedades de sólidos, líquidos y gases
PARTE D
Formulación de teorías por parte de los alumnos
PARTE E
Revisión, reflexión y movimiento hacia la teoría aceptada
PARTE F
Aplicación de la teoría aceptada
127
Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
128
El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
4. Poner más atención a los grupos en los que se mezclen géneros, bus-
cando que se dé equidad en la participación.
7. Dejar clara la tarea para todos los alumnos y dar un fin focal a la ta-
rea, por ejemplo ‘al final de la discusión, cada grupo va a producir un
afiche o un orador de cada grupo va a informar sus hallazgos al resto
de la clase’.
129
Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
Este proyecto fue aplicado entre 1986 y 1988 por académicos del Institute
for Research on Teaching, de la Universidad Estatal de Michigan y está
basado en la teoría del cambio conceptual. Consta de un libro de ciencia y
uno de actividades para los alumnos y otros con los mismos temas para los
profesores. La acción está guiada por el libro de ciencia para los alumnos
que se complementa con el que contiene las actividades a desarrollar.
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El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
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Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
Años más tarde, los autores de este proyecto publicaron una evalua-
ción de la aplicación de su desarrollo curricular (Lee, Eichinger, Ander-
son, Berkheimer y Blakeslee, 1993). Este estudio revela un avance del
currículo frente a otro más tradicional. Sin embargo, revela igualmente
la gran dificultad de los estudiantes para asimilar las concepciones cien-
tíficas que rodean la constitución molecular de la materia. Después de la
enseñanza, las concepciones no científicas permanecen en una buena pro-
porción de los alumnos, como la de la naturaleza continua de la materia o
la idea de que las moléculas tienen las mismas propiedades que la materia
en bulto. Los autores se preguntan cómo es posible que sin haber admitido
la estructura corpuscular pueda entrarse a otros temas de las ciencias de
la vida, como ósmosis y difusión, fotosíntesis, respiración celular,
132
El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
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El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
El siguiente es un ejemplo:
Miguel Ángel Gómez-Crespo y Juan Ignacio Pozo llevan más de quince años
investigando las concepciones alternativas de los alumnos de la asignatura
de química. A continuación se da un breve repaso a algunos de sus estudios
clave que desembocan en una propuesta didáctica basada en la teoría del
cambio conceptual, pues argumentan que en la medida en que los alumnos
contrasten sus representaciones macroscópicas con las del modelo microscó-
pico cinético-corpuscular, pueden acercarse más a la concepción científica.
Pozo, Gómez-Crespo, Limón y Sanz (1991) exploran las ideas de los ado-
lescentes sobre la química y plantean que los tres núcleos conceptuales que el
alumno debe dominar para comprender la química son los siguientes:
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▶▶ La cuantificación de relaciones.
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El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
Cuadro 3.5. Pasos en los que se divide la estrategia de Gómez-Crespo, Pozo y Gutiérrez-
Julián (2004).
1. Introducción del modelo. Previamente, los alumnos realizan actividades dirigidas a
explicitar algunas de sus creencias intuitivas y se enfrentan a algunas de sus limitaciones
explicativas. En este sentido, la estrategia puede describirse como constructivista.
Posteriormente el profesor presenta el modelo cinético-corpuscular centrado en tres
ideas fundamentales: a) partículas que no se pueden ver; b) movimiento continuo de
esas partículas; y c) entre las partículas no hay nada (vacío).
2. Primeras aplicaciones del modelo. Se llevan a cabo dos actividades: a) indagación
sobre las diferencias entre los tres estados de la materia; y b) interpretación de la
difusión de un gas. En estas primeras actividades aparecen más frecuentemente las
explicaciones macroscópicas y los alumnos recurren generalmente a un agente ex-
terno (como el aire) para explicar el movimiento.
3. Generalización del contraste de modelos a otros fenómenos. El profesor plantea dos
nuevas actividades y pide a los alumnos que elaboren por escrito los dos tipos de
explicación (macroscópica y microscópica). Las dos actividades son: a) compresión
y expansión del aire en una jeringa; y b) disolución de una gota de tinta.
4. Introducción del efecto de la temperatura en el movimiento de las partículas. Aquí
se lleva a cabo una quinta actividad que tiene que ver con la dilatación del aire por
la acción del calor, idéntica a la de la figura 3.5 de Martínez-Torregrosa et al. (1997).
5. Cambios de estado. Se plantea teóricamente la transición desde un cubo de hielo
hasta la fase gaseosa obtenida por calentamiento continuo.
6. Generalización a otros casos. Se analizan otros ejemplos teóricos como los siguien-
tes: efecto del sol sobre un balón de fútbol; funcionamiento de un termómetro;
evaporación del agua; condensación del agua en una ventana; sublimación de un
ambientador casero, etcétera.
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Del segundo grupo, al cual nos referiremos como los estudiantes del
sistema de bachillerato del Distrito Federal (sbdf), se eligieron cinco pro-
fesores reconocidos por sus colegas como personas que trabajan con una
clara visión constructivista y que cuentan con una experiencia de 12 a 18
años en la enseñanza de la química.
140
El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
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El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
3
Nota: Es recomendable hacer pruebas, porque hay
variaciones en el arreglo de los objetos y las agujas, que
pueden llevar a substanciales inferencias de acuerdo a los
2 intereses didácticos, de tiempo y a las características de los
alumnos.
1
Desarrollo
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Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
▶▶ Cierre la caja con cinta adhesiva. Es opcional forrarla con papel verde
o del color que prefiera, lo importante es que no se vea el interior.
• Al iniciar, los alumnos tienden a hacer preguntas y a observar sagazmente. Para esto
se puede agitar con cuidado e inclinar de un lado a otro en diversas direcciones, escu-
char con atención los sonidos que se produzcan, percibir los movimientos al interior
de la caja, pesarla, tratar de inferir si los objetos son pesados o no, cuantos pueden
ser, cuál es su distribución. También se pueden mover las agujas (sin quitarlas), pro-
bar con un imán, etc.
• Pida a los alumnos que imaginen el contenido de la caja y que hagan anotaciones sobre
las opiniones que surjan para compararlas con las de los compañeros, para generar
así argumentos que justifiquen las conjeturas planteadas y formular predicciones
para poder elaborar un modelo, contrastándolo con los hechos experimentales.
• Dígales que describan los objetos a partir de las propiedades experimentadas y reali-
cen representaciones de ello –dibujar el modelo que construyan mentalmente–.
• Anote las predicciones para intentar probarlas. No es lo mismo quitar una aguja que
otra; esta situación modifica las inferencias, por lo que es importante usar una caja
para comprobar cada una.
• Finalmente se plantea a los estudiantes, de qué otra manera se podría obtener mayor
información de la caja y si esto supondría una modificación del modelo propuesto.
Un cierre importante de esta actividad podría ser acordar con los estu-
diantes la definición de un modelo como:
• Una explicación teórica de algo que no se puede conocer en forma directa y absoluta,
pero que podrá ir evolucionando a medida que se cuente con otros métodos para
analizar lo que se desconoce.
▶▶ La conservación de la materia.
▶▶ La modelización.
145
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146
El conocimiento pedagógico de la estructura corpuscular de la materia
Conclusiones
17 Otros inventarios hechos por los autores australianos sobre el mismo tema y los del concepto
de reacción química pueden consultarse en los trabajos de Mulhall, Berry, y Loughran, (2003);
Loughran, Berry, Mulhall y Gunstone (2002); Loughran, Mulhall y Berry (2002).
147
Andoni Garritz y Rufino Trinidad-Velasco
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154
Capítulo 4
El estudio de situaciones problemáticas en
contexto: una propuesta de enseñanza de la
química con enfoque cts
The study of problematic situations in context:
a proposal of teaching chemistry with approach sts
Resumen
Un número significativo de estudiantes muestra una actitud negativa hacia el estudio de
las ciencias de la naturaleza 20. Esta situación conduce a investigar la causa y las posibles
alternativas. Así, diversos trabajos proponen la enseñanza contextualizada a partir de
un enfoque ciencia, tecnología y sociedad (cts) (Solbes & Vilches, 1989). Se procede a la
construcción de una propuesta curricular de carácter social, basada en los estudios cts
como una construcción cultural (Grundy, 1987). Las prácticas toman la orientación de
la pedagogía crítica y al trabajo didáctico orientado por proyectos (Posner, 1999) como
hipótesis de trabajo a favor de la creatividad, la comprensión y la autonomía. De esta ma-
nera, los conceptos científicos y tecnológicos contribuyen a desarrollar en el estudiante y
en el docente, actitudes positivas hacia el estudio de la ciencia y la tecnología a través de
procesos investigativos con participación social.
Palabras clave: ciencia; tecnología; sociedad; enseñanza de las ciencias; estudio de situa-
ciones problemáticas
155
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Abstract
A significant number of students show negative attitudes towards the study of natural
sciences. This situation drove us to investigate the reason and possible alternatives.
Diverse works propose as a possible solution the education in context, from a Science,
Technology and Society approach (Solbes & Vilches, 1989). We proceed to the construction
of an alternative curriculum, of social character, based on the studies sts, as a cultural
construction (Grundy, 1987). The practices take the orientation of the critical pedagogy
and the didactic work orientated by projects (Posner, 1999) as hypothesis of work, in
favor of creativity, comprehension and autonomy. Hereby, scientific and technological
concepts help to develop positive attitudes in the student and in the teacher towards
the study of science and technology, across research processes with social participation.
The innovating experience and results of the design of Enviromental School projects in
Cauca by the Autonomous Regional Corporation, is taken as the point of reference.
Introducción
En el campo de la educación formal, específicamente en el nivel de educa-
ción media, existe una preocupación en el sector educativo con respecto
a la responsabilidad del Estado y a las deficiencias en los planteamien-
tos pedagógicos curriculares para atender a los jóvenes que cursan este
nivel, particularmente en el sector público. Mientras los maestros diseñan
modelos de enseñanza de las ciencias que descuidan aspectos sociales y
tecnológicos, los estudiantes construyen una visión parcializada y frag-
mentada de la actividad científica y se sienten alejados de la actividad
científico-tecnológica.
156
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
Resulta claro que para cumplir estos objetivos en las aulas de ciencias,
se deben generar espacios en los cuales los estudiantes puedan relacionar
los aspectos teóricos con la actividad investigativa y su contexto social.
A pesar de estos lineamientos, la generalidad de los desarrollos educativos
para la enseñanza de las ciencias en educación media se centran en el
modelo de transmisión de contenidos conceptuales, olvidando la relación
que tienen con aspectos tecnológicos y sociales. De este modo, reducen la
preocupación docente a tiempos de labor docente, horarios y cobertura
de programas, como únicas variables predominantes en las propuestas
curriculares (Corchuelo et al., 2004).
157
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Con el fin de construir una propuesta que supere las limitaciones del
modelo transmisionista y que sea a la vez coherente con las intenciones
expresadas en la Ley General de Educación, se consideran los aportes rea-
lizados por la perspectiva filosófica conocida como Movimiento ciencia,
tecnología y sociedad (cts). Dentro de sus objetivos principales se encuen-
tra el análisis de las causas y consecuencias de los aspectos sociales del
fenómeno científico-tecnológico (Fourez, 1995). La discusión sobre los
impactos sociales causados por los adelantos tecnológicos, las implicacio-
nes de estos adelantos sobre el desarrollo cultural y la pertinencia de la
dinámica investigativa y tecnológica, han motivado la generación de esta
perspectiva que vincula al conocimiento científico y la producción tecno-
lógica con un contexto social dado.
21 Existen varios modelos de enseñanza de las ciencias con un enfoque cts. Se pueden destacar el
proyecto inglés (Science-Tecnology-Society, STS), el alemán (Conceptos Delphi), el estadouni-
dense (Estándares Nacionales para la Educación en Ciencias), entre otros. Cada uno de los cuales
plantea una postura diferente frente a la alfabetización científico-tecnológica.
158
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
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Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
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Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
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El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
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Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Química
Materiales orgánicos e
inorgánicos, mezclas,
Filosofía separación de mezclas, Biología
Emisión de juicios respecto a
elementos y compuestos, Organismos patógenos y no
las basuras. Procesos de
cambios físicos y químicos, patógenos: Virus y bacterias,
inducción y deducción.
reacciones químicas, estructura de reproducción y
Construcción del concepto de
propiedades físicas y químicas. aplicación en la biotecnología.
basura y residuo sólido.
Física
Español Cuantificación de la materia.
Análisis y construcción de Magnitudes fundamentales:
textos sobre residuos sólidos. longitud, masa y tiempo.
Construcción de argumentos Magnitudes derivadas:
para el debate final. volumen, área, densidad.
La basura:
¿una amenaza
o una oportunidad? Matemáticas
Economía Gráficas y funciones
Procesos económicos recolección, comparación y
alrededor de las basuras. clasificación de basuras.
Cooperativismo y Concepto de relación y
asociatividad : formas de función.
generación de empleo. Trigonometría: estructura del
Actividad comercial: la relleno sanitario.
moneda.
Tecnología
Ética Materiales naturales y
Inglés Contaminación espiritual, artificiales. Maquinado,
Vocabulario aplicado a basura espiritual. moldeado y tratamientos
residuos sólidos orgánicos e Valores y actitudes en torno al térmicos de residuos.
inorgánicos. cuidado del ambiente y de la Separación de basuras.
persona. Prototipos de máquinas
recolectoras de basuras.
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El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
Sociedad
Tecnología
Ciencia
165
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
166
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
167
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
22 inem Francisco José de Caldas, Liceo Nacional Alejandro de Humboldt y Colegio Nuestra Señora
de Fátima.
168
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
169
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Los maestros que hacen parte del proyecto y los investigadores involucra-
dos conformaron un seminario permanente de la red de aprendizaje de las
ciencias con enfoque cts con el propósito de profundizar en concepciones
teóricas, pedagógicas e investigativas que permitieron identificar orien-
taciones curriculares con enfoque cts para décimo grado, considerando
como problema central el manejo y tratamiento de los residuos sólidos.
170
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
171
172
Cuadro 4.1. Actividades y temas propuestos por los docentes.
TEMA ACTIVIDADES EXPECTATIVAS OBSERVACIONES
Clasificación de resi- Recolección de residuos en el colegio. Sensibilización con el pro- Se observó curiosidad e interés por el de-
duos sólidos: inorgá- blema de las basuras. sarrollo de la propuesta con un enfoque
nicos y orgánicos. La basura es considerada como objeto de estudio. cts.
A partir de ella se realizan experimentos de laborato- Diferenciación de materia
rio que permiten diferenciar la materia orgánica de orgánica e inorgánica. Los estudiantes realizaron las actividades
la inorgánica. solicitadas con entusiasmo y el trabajo
de laboratorio se desarrolló en pequeños
equipos.
Sistemas materiales: Con la basura recolectada, se procedió a su clasifica- Considerar la basura como El trabajo se desarrolló en equipos, los es-
homogéneos y hete- ción. Los estudiantes seleccionaron diferentes crite- un sistema material, se tudiantes se mostraron inquietos frente a
rogéneos. rios de clasificación en función de sus propiedades identificaron sus compo- su objeto de estudio (la basura) y su fuente
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Concepto de fase. (orgánicas o inorgánicas), de su constitución (sus- nentes y la clasificación de de información principal (la química).
Mezclas y sustancias tancias puras, compuestas o mezclas). estos en sustancias puras
puras. Soluciones. (simples o compuestas),
Se realizaron talleres sobre sistemas materiales y su mezclas y soluciones.
clasificación.
173
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
Continúa →
174
TEMA ACTIVIDADES EXPECTATIVAS OBSERVACIONES
Modelo cinético mo- Se procedió a explicar a partir de modelos cinéticos Profundizar en el estudio de Es importante destacar que la posibilidad
lecular. Cambios de moleculares, las propiedades de cada estado de agre- los cambios de estado con- de analizar las propiedades físicas de la
estado: fusión, evapo- gación de la materia y sus cambios de estado. siderando siempre como materia a partir de las observaciones rea-
ración, condensación, objeto de investigación a la lizadas en el relleno sanitario los llenó de
Se realizaron experimentos en el laboratorio con al-
congelación, subli- basura. asombro.
gunos materiales seleccionados en la basura y otros
mación progresiva y
de laboratorio, como el yodo o el alcohol. Analizar las limitaciones
regresiva. Demostraron mucho interés en el trabajo
y debilidades del relleno
La explicación del modelo cinético molecular sir- de laboratorio y lo realizaron con gusto.
Capilaridad, tensión sanitario de la ciudad de
vió para que los estudiantes pudieran construir una
superficial, difusión y Popayán a la luz de los
explicación de ciertas propiedades físicas como la
propiedades detersivas. conceptos trabajados.
tensión superficial, la capilaridad, la difusión de líqui-
dos y gases y las propiedades detersivas. Todas estas Motivar a los estudiantes en
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Continúa →
175
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
176
TEMA ACTIVIDADES EXPECTATIVAS OBSERVACIONES
Estructura atómica. Se realizó una actividad lúdica en la cual se solicitó Proponer una forma dife- Recursivos en la fabricación del traje que
Modelos atómicos. a los estudiantes que con material reciclable elabora- rente de estudiar los mode- representaba el modelo. Eligieron maestro
Espectros de emisión ran modelos atómicos, de acuerdo con su evolución los. de ceremonias que anunciaba y explicaba
continuos y disconti- histórica. cada uno.
Examinar la actitud ante
nuos. Modelo atómico
Cada grupo de trabajo escogió un modelo. cada uno de los modelos La construcción de un modelo atómico
moderno: Niveles,
atómicos que expusieron. espiritual fue una propuesta de los estu-
subniveles de energía. En la discusión final, los estudiantes construyeron un
diantes y ellos realizaron una votación
modelo atómico espiritual ideal para esta sociedad.
Números cuánticos. final para elegir el modelo ideal al cual
Configuración elec- sueñan parecerse.
trónica.
Tr ans for m a c i on e s Se analizó la película El día D en la cual se detallan Sensibilización ante las con- Interés de los estudiantes por conocer
nucleares: fisión y los aspectos políticos, económicos, sociales y secuencias sociales y políti- a fondo el funcionamiento de estos
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
fusión nuclear. científicos que dieron lugar a la construcción de la cas de los descubrimientos artefactos.
bomba atómica y su posterior uso en las ciudades de científicos que dieron ori-
Plantas de energía Sorpresa al observar que los residuos pa-
Hiroshima y Nagasaki. gen a la construcción de la
nuclear y liberación tológicos y radiactivos eran depositados
bomba atómica.
de residuos nucleares. La discusión sobre el video permitió diferenciar las en el relleno sanitario, junto a otros tipos
Vida media y radiac- características que presentan las bombas nucleares de Diferenciación entre los de residuos.
tividad. plutonio con las bombas de hidrógeno. conceptos de fisión y fusión
nuclear.
Se llevó a cabo un taller sobre vida media y
radiactividad a partir del análisis de la ruta que reali- Análisis de la ruta de re-
zan los residuos radiactivos. siduos patológicos y ra-
diactivos a la luz de los
Se construyó una propuesta de tratamiento de
conocimientos construidos.
residuos.
177
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
178
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
Resultados
Así, la pregunta determina pautas para una posible ruta curricular, que
a manera de hipótesis, permitirá la construcción conceptual y actitudinal
en torno a la problemática analizada. La pregunta, su proceso de desarro-
llo, las acciones implícitas y las argumentaciones socialmente construidas
se constituyen en producción de conocimiento escolar. En este caso en
particular, la discusión alrededor del manejo y tratamiento de los residuos
sólidos condujo al interrogante: La basura: ¿una oportunidad o una ame-
naza? Así se inició una propuesta curricular que en su desarrollo plantea
rupturas de tiempos y espacios convencionales, requiriendo la planeación
flexible semanal, acorde con los ritmos de aprendizaje y con el desarrollo
del problema.
179
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Con los estudiantes fue posible conformar equipos de trabajo que per-
mitieron una interacción permanente con sus compañeros y propiciaron un
espacio acorde para desarrollar habilidades comunicativas basadas en el diá-
logo, a través de la argumentación de ideas en pequeños grupos y en sesio-
nes plenarias. El estudiante se aproximó entonces a los contenidos inte-
grados, relacionados con situaciones concretas y reales, superando así la
fragmentación de los contenidos por disciplinas. El caso de la recolección
de los residuos sólidos fue la oportunidad para que los estudiantes cons-
truyeran conceptos tales como funciones y gráficas (p. ej. volumen en
función del tiempo), propiedades y estructura de la materia, mezclas y
sustancias puras, agentes patógenos y no patógenos, sustancias naturales
y artificiales, sistemas de medición, sistema de materiales, diseño
de instrumentos, sistema monetario, instituciones políticas, instituciones
no gubernamentales, etc.
180
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
181
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Conclusiones
182
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
183
Miguel Corchuelo, Verónica Catebiel y Carmen Estupiñán
Agradecimientos
REFERENCIAS
184
El estudio de situaciones problemáticas en contexto: una propuesta de enseñanza de la química con enfoque cts
185
Capítulo 5
Una lectura epistemológica y didáctica de los
estándares básicos de competencias en química
para la educación básica y media colombiana
Epistemological and didactic reading of basic
standards for competences in chemistry for
primary and secondary education in Colombia
Resumen
Desde un proyecto de investigación sobre la enseñanza de la química, vertebrado por
las Competencias Científicas y Estándares Curriculares, se somete a consideración un
análisis de los estándares básicos de competencias en ciencias naturales propuestos por
el Ministerio de Educación Nacional. Este análisis se hace particularmente en el caso
de la química, desde aproximaciones epistemológicas de carácter empírico-positivistas,
desde la perspectiva que parece no superar la transmisión verbal de contenidos y a la vez,
las relaciones ciencia, tecnología y sociedad, cts, que no obedecen a lo que la comunidad
internacional de especialistas se encuentra trabajando.
Palabras clave: estándares curriculares; competencias; relaciones cts; didáctica de las
ciencias
Abstract
An analysis of the basic competences proposed by the National Ministry of Education in
natural sciences is put into consideration, based on a research project about Chemistry
teaching, articulated by Curriculum Standards and Scientific Competences. This analysis
is done within the field of Chemistry, from epistemological approaches with empirical-
positivism features, from a perspective that apparently does not overcome the verbal
transmission of contents and the relationships between science, technology and society.
These does not correspond with what the current community of specialists is dealing with.
Keywords: curricular standards; competences; cts relationships; science education
187
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
Introducción
188
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
Indíquese además, que los directores del Grupo irec han recibido
reconocimiento nacional e internacionalmente como partidarios de la
aproximación epistemológica constructivista moderada. Este posiciona-
miento deviene de los análisis críticos de las propuestas de F. Bacon (1979),
K. Popper (1962) y T. S. Kuhn (1972), así como de las elaboraciones más
recientes en torno al concepto de modelo científico. Estos, como funda-
mentos reconocidos de la nueva didáctica de las ciencias, a la vez que de
las nuevas miradas en torno a la construcción histórica de las distintas
ciencias de la naturaleza. En el grupo parece haber una delimitación de lo
que quiere dar a entender cuando habla de teoría, paradigma, programa de
investigación, modelo científico, saber común y cotidiano. Desde finales
de la década de 1980, los directores del grupo abandonaron el concepto de
método científico (Zahar, 1982) y la idea de que las ciencias parten de la
observación, para ellos estas son más construcciones en comunidad.
189
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
190
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
191
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
El caso de la química
192
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
193
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
194
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
Fundamentos didácticos
195
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
196
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
197
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
De las competencias
198
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
199
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
200
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
El movimiento cts
201
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
202
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
La lectura que aquí se presenta permite afirmar, que aquello de que “los
estándares en ciencias busque que los estudiantes desarrollen las habilida-
des científicas y las actitudes requeridas para explorar fenómenos y para
resolver problemas” parte de la aceptación de que existe el método cien-
tífico y de la creencia de que construir explicaciones científicas sobre la
ciencia es un problema de habilidades establecidas por dicho método, que
203
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
204
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
205
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
206
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
Conclusión
Los autores del presente capítulo son del parecer de que la comunidad
de química en el país, tanto como la de los especialistas en pedagogía y
didáctica de la química tienen, indispensablemente, que conformar un
movimiento que en la educación básica y media socialice una enseñanza
de la química que tenga en cuenta todos los aspectos históricos, epistemo-
lógicos, políticos, éticos y económicos de esta ciencia.
Por otro lado, la columna dedicada a los problemas relacionados con las
relaciones cts muestra un claro desconocimiento de las propuestas y resul-
tados de las investigaciones de la comunidad de especialistas en didáctica de
las ciencias. Las discusiones acerca de cómo la sustitución de teorías, cam-
bios de paradigmas, abandono de programas de investigación regresivos o
transformación y sustitución de modelos científicos cambiaron radicalmente
la concepción de mundo, de imagen y de la actividad de las comunidades
científicas, extrañamente, no se hace objeto de trabajo en el aula.
207
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
208
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
Referencias
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las ciencias experimentales. Alambique. Didáctica de las Ciencias Experi-
mentales, 3, 7-11.
210
Una lectura epistemológica y didáctica de los estándares básicos de competencias en química...
211
Andrea Aristizábal Fúquene y Royman Pérez Miranda
212
Capítulo 6
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo
tradicional hasta el trabajo investigativo
Chemistry is a laboratory science: from traditional
to investigative practical work
Resumen
La química es reconocida como una ciencia experimental. Para su formación es común
el empleo del trabajo experimental, no obstante en algunas ocasiones se considera que
los resultados que este aporta para el cambio conceptual no son significativos, ya que en
la mayoría de los casos solamente favorece la adquisición de ciertas destrezas de mani-
pulación en vez de formar realmente al estudiante en las actitudes propias del trabajo
científico. Se reconocen varios enfoques para el trabajo experimental de los cuales los
más utilizados, denominados tradicionales, son: aquel que se basa en el desarrollo de
actividades por parte del estudiante, completamente guiado por el seguimiento de pro-
cedimientos perfectamente descritos que limitan la creatividad del estudiante; el enfoque
por descubrimiento donde el docente guía el trabajo del estudiante a través de preguntas
y de un proceso iterativo con el fin de descubrir ciertos fenómenos; el enfoque basado
en problemas que se resuelven para afianzar un concepto y; el enfoque en investigación
que trata de imitar la forma en que trabajan los científicos incluyendo el planteamiento
de la hipótesis, la planeación y cambio de la parte experimental; hasta el reporte de los
resultados experimentales con el acompañamiento continuo del docente, pero generando
mayor autonomía en el trabajo del estudiante.
En este trabajo se plantean pautas y se da un ejemplo para convertir una práctica tra-
dicional al estilo de trabajo por investigación, se da relevancia a la libertad y capacidad
que tiene el docente de cambiar las dinámicas de trabajo en el laboratorio con el fin de
aprovechar por completo su potencial en la enseñanza de la química.
Palabras clave: química; enseñanza de la química; trabajo científico; enfoque investiga-
tivo; trabajo en el laboratorio
213
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
Abstract
Chemistry is considered an experimental science and laboratory work is used to improve
the way of teaching. However, meaningful are not always achieved due, in part, to the
kind of practical activities proposed, which lead to the acquisition of hand skills, instead
of giving particular attitudes of a scientific working method. There are many approaches
for directing practical lab work, the most popular are: the traditional work based on
guided activities done by students under teacher supervision using a laboratory text
where the procedures are completely described, in this case the student‘s creativity is
limited. Another one is called work through discovering, it is guided with questions
proposed directly by the teacher using an iterative process which allows the student to
discover some special phenomenon. In the work based on problems, special problems
are solved in order to understand or strengthen a specific concept. The last approach is
the work by investigation: and correctly students have to propose a hypothesis, plan and
change the experimental procedure, to report their results, trying to emulate the same
research methods scientists use. The students should have constant teacher assistance but
with more autonomy in the student work.
Here are some ideas to change a traditional Lab work into a work by investigation;
additionally, it is emphasized how the teacher should use his experience to modify the
dynamics of practical work in order to achieve its entire potential for teaching chemistry.
Keywords: chemistry; chemical education; scientific work; research perspective; inves-
tigative practical work
Introducción
214
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
215
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
“[...] fue tan emocionante ver las sustancias y olerlas que aún tengo en mi
mente el olor de un liquido que después entendí que se llama Ester”; “[...]
recuerdo que debíamos llevar monedas para que reaccionaran con los áci-
dos y cuando las colocamos en los vasos, las reacciones ocurrieron rápido,
pero más con el ácido nítrico”; “[...] en la feria de la ciencia hicimos un
volcán que explotó muy bonito”; “[...] la profe nos enseñó a hacer esmal-
te y jabón que utilizamos por un tiempo en la casa”, “[...] yo me enamore
de la química cuando fuimos al laboratorio y estudiamos las propiedades
de varias sustancias orgánicas, quemaban distinto según la función que
representaban”…
216
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
se controvierte dicho punto de vista y qué ha tenido este que hacer para
sobrevivir, se revisa además la definición de la química como ciencia, el
trabajo experimental de laboratorio y finalmente las propuestas para su
desarrollo.
Una definición cualquiera nos presenta la química como ‘ciencia que estudia
sistemáticamente la composición, propiedades y actividad de las sustancias
orgánicas e inorgánicas y los elementos que conforman la materia’.
217
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
218
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
219
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
Hace unos pocos años se urgía a los profesores a adoptar los métodos de
laboratorio para ilustrar los libros de texto; ahora parece al menos tan ne-
cesario urgirlos a utilizar el libro de texto para hacer inteligible el caótico
trabajo de laboratorio.
220
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
▶▶ Mientras que los cursos de laboratorio son efectivos para mejorar las
habilidades en el conocimiento y manejo de aparatos o en la forma de
observar o de manipular material, los laboratorios no son efectivos
para enseñar el método científico.
Estos comentarios y muchos más que van por la misma línea, han
llevado a que en ciertas instituciones disminuyan las horas dedicadas
al laboratorio o desaparezcan por completo. Aunque los comentarios o
resultados son válidos, emitir un juicio sobre la necesidad de eliminar el
laboratorio de las clases de ciencias es siempre ambiguo y hasta obsesivo,
como sostienen Weinburgh y Englehard (1994) ante una investigación
adelantada en un laboratorio de biología:
Hay muchas limitaciones en este estudio que precisan ser tenidas presentes
antes de interpretar los resultados. Primero, este estudio solo investiga las
actitudes de los estudiantes sobre las experiencias de laboratorio en biolo-
gía, por lo que no pueden ser generalizadas a otras ciencias, como la física,
la química o las ciencias de la Tierra, ni tampoco a otras formas de ins-
trucción utilizadas en el currículo de biología. Además ya que aquí se han
221
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
estudiado los alumnos de los grados, 10, 11 y 12, los resultados no deben
generalizarse a otros niveles educativos.27
Declaraciones como estas sirven para ver que no todo está perdido en
el laboratorio y que en lo que debemos hacer énfasis es en buscar alterna-
tivas antes de buscar acabar con el componente experimental, como vere-
mos a continuación.
222
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
223
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
Estilo Descripción
Expositivo o El profesor dirige la actividad del laboratorio condicionada por un
tradicional manual de laboratorio que explica detalladamente los pasos a seguir.
El papel del estudiante es sobretodo, registrar datos y observar. Posee
poca demanda cognitiva y su principal objetivo es evaluativo. Dedica
más tiempo en obtener resultados correctos que en planificar u organi-
zar el experimento. No se dedica tiempo para pensar en los principios
que se aplican en la práctica o para procesar la información obtenida.
Descubrimiento El profesor da una guía al estudiante y lo dirige para que él descubra lo
que se desea. El estudiante puede terminar haciendo lo que le dice el
profesor para que descubra lo que él quiere y no lo que puede descubrir.
Es demorado y puede llevar a crear concepciones erradas. Se basa mu-
cho en la observación empírica y dispersa los conceptos relacionados.
Basado en El profesor da al estudiante un problema, similar a un estudio de caso,
problemas con el fin de entender un concepto. También puede ser planteado por el
estudiante y con la ayuda del profesor, evaluar las posibles soluciones.
Investigación Se plantea un problema de investigación y se trata de imitar a los cien-
tíficos en cuanto a la forma en que dan solución a los problemas. Pri-
mero se delimita y cualifica el problema, luego se plantean hipótesis,
se planea el trabajo experimental desde los conceptos que se desean
tratar, se diseña el experimento, se ejecuta y se analiza en relación con
las hipótesis planteadas. Los estudiantes pueden buscar problemas re-
lacionados con trabajos previos, enunciando su propósito, formulando
hipótesis, identificando y planeando el procedimiento. Este estilo re-
quiere mayor dedicación.
224
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
Uno de los éxitos de enseñar ciencias debe ser enseñar el proceso de la cien-
cia, infortunadamente un manual de laboratorio tradicional de secundaria
o de universidad incluye experimentos que muestran detalladamente el
procedimiento diseccionado sobre qué datos tomar y en qué momento se
deben hacer las medidas, cómo organizar los datos y las tablas, qué pasos
seguir para hacer los cálculos, cómo elaborar el informe y qué discusión
y análisis debe llevar. Estos manuales se denominan ‘recetarios de cocina’
225
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
Ante esto surge la pregunta sobre cómo incorporar con éxito cambios
al modelo de laboratorio:
▶▶ Escoger prácticas en las que los datos puedan ser integrados y compartidos
en la clase y que ellos mismos determinen las relaciones matemáticas.
226
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
Objetivo:
1-) Medir los cambios energéticos para el proceso:
Agua (T1) + Hielo (0 °C) → Agua (T2) donde T2 < T1
2-) Calcular el cambio de entalpía para el proceso:
Hielo (0 °C) → agua (0 °C)
Aspecto teorico:
En un calorímetro adiabático se cumple:
ΣQi=0(1)
Si a un calorímetro adiabático, que contiene agua a la temperatura Ti, (donde Ti = T
ambiente), se le añade una masa de hielo, se puede plantear:
Q1+Q2+Q3+Q4 = 0 (2)
En donde, los diferentes Q corresponden a:
- Q1: Fusión del hielo
- Q2: Calentamiento del agua proveniente del hielo fundido hasta la temperatura final.
- Q3: Enfriamiento del agua, inicialmente a temperatura ambiente, hasta la tempera-
tura final del sistema.
- Q4: Enfriamiento del calorímetro, hasta la temperatura final de sistema.
Materiales:
Calorímetro adiabático, Hielo
Procedimiento:
- Coloque en el calorímetro 140 mililitros de agua destilada y determine su masa por
pesada. Tape el calorímetro.
- Lea la temperatura cada 30” durante cinco minutos.
- Destape con cuidado el calorímetro, añada rápidamente un bloque pequeño de hielo y
tape el calorímetro lo más rápido posible.
- Lea la temperatura del calorímetro cada 30” durante veinte minutos, o el tiempo ne-
cesario para que todo el hielo se haya fundido (este hecho se puede deducir cuando la
temperatura permanece constante o empieza a subir).
- Conecte la resistencia de calentamiento durante diez minutos (es importante medir
exactamente este tiempo). Anote el valor del voltaje en la fuente de poder y el de la
resistencia.
- Continúe leyendo la temperatura del sistema cada 30” durante la etapa del calenta-
miento y siga leyéndola por cinco minutos después de apagar la resistencia.
- Pese nuevamente el calorímetro para determinar la masa de hielo añadido.
Calculos:
- Determine las temperaturas finales y los cambios de temperatura correspondientes me-
diante una grafica de T vs. Tiempo.
- Determine la capacidad calorífica del calorímetro. Vea el experimento: capacidad calo-
rífica y calor específico.
- Determine el Δ H fusión del hielo, empleando la condición de adiabaticidad ΣQi = 0.
227
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
228
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
Optar por elaborar una guía para aplicar el estilo por investigación es
solo cuestión de facilitar la comunicación con el estudiante, teniendo en
cuenta que cuando se incorpora un cambio en el currículo, al principio
puede ser dramático. Así la propuesta sea mejor que lo que existe, el des-
conocimiento hará que fracase, tal vez por ello es tan difícil abandonar el
modelo tradicional.
229
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
Consideraciones finales
230
La química es una ciencia de laboratorio, desde lo tradicional hasta el trabajo investigativo
Referencias
231
Manuel Fredy Molina C. y Diana Farías C.
232
Autores
233
Autores
234
Autores
Rufino Trinidad-Velasco
235
Autores
Verónica Catebiel
Miguel Corchuelo
236
Autores
Carmen Estupiñán
Licenciada en Educación con énfasis en Química. Docente investigadora
del Colegio inem Francisco José de Caldas de Popayán.
237
Índice temático
A
Alfabetización científica, 61, 159
Alquimistas, 22, 24
Atomismo, 37
C
Cambios físicos, 76, 78-81, 147, 164, 174
Cambios químicos, 76, 80, 83
Categoría epistemológica, 20, 21, 205
Ciencias de la naturaleza, 9, 10, 15-21, 26, 29, 32, 50, 51,
56-58, 155, 162, 189, 192, 195,
197, 201, 202, 205, 206, 208, 237
Científicos de la química, 20, 58, 188
Cinética, 22, 26, 45, 47, 49, 50, 121, 124, 147
Competencias cognoscitivas, 13, 188, 199, 206
Compuesto químico, 37
Compuestos inorgánicos, 40
Compuestos orgánicos, 39, 40, 41
Comunidad(es) científica(s), 17, 28, 37, 38, 44, 51, 62, 163, 190,
200, 201, 207, 217, 218
Concepto de materia, 69, 71-73
Conocimiento científico, 18, 158, 181, 182, 230
Conocimiento curricular, 103, 104
Conocimiento pedagógico, 101, 103-107, 113, 147
Conocimientos tecnológicos, 166
Conservación de la materia, 77, 79, 90, 131, 142, 145, 146, 174
Constructivismo, 130, 188
Contenido temático, 102-105
Contenidos científicos, 162, 165, 166, 179
Contenidos curriculares, 13, 48, 54, 62, 198, 205
239
Índice temático
D
Desarrollo científico, 39, 161, 166, 202
Desarrollo tecnológico, 202
Didactas de la química, 57, 195, 196
Didáctica de la química, 9-12, 15, 53, 136, 207
Didáctica de las ciencias, 9-11, 13, 16, 18, 54, 60, 62, 101,
105, 187-189, 195, 198, 206, 207
E
Ecuación química, 31, 50
Educación media, 9, 48, 101, 140, 156, 157, 168, 178,
184, 188, 207
Educación primaria, 70, 75, 89, 94, 97
Enlaces químicos, 96
Enseñanza de la química, 13, 38, 101, 111, 115, 117, 119,
120, 140, 155, 169, 187, 207, 213,
215, 216, 219, 224
Enseñanza de las ciencias, 136, 137, 155-159, 162, 163, 165,
166, 169, 178, 188, 195, 197, 202,
219, 220, 222, 231
Entidad material, 81, 82, 83, 85
Epistemología evolucionista, 191
Estados de la materia, 76, 139, 146
Estándares curriculares, 14, 187, 188, 196, 197
Estándares en ciencia, 203
Estructura de la materia, 44, 70, 121, 133, 136, 138, 146, 180
Experimento, 27, 30-33, 37, 43, 144, 190, 205,
224, 227-229
F
Fenómenos químicos, 33
Filosofía de la naturaleza, 20, 27, 33, 50
Física aristotélica, 31
Fisicoquímica, 45-47, 49, 117
Formación de profesores, 13, 53, 54, 101, 105, 119, 231
240
Índice temático
H
Historia de la química, 19, 23, 26, 29
Historia de las ciencias, 17, 18, 204
I
Investigación didáctica, 62, 70
M
Materia continua, 75, 78, 79
Materia estática, 80
Metacognición, 126
Método científico, 20, 50, 189, 193, 203, 221, 230
Métodos de laboratorio, 220
Mezcla heterogénea, 86, 96
Mezcla homogénea, 86, 96
Mezclas, 36, 88, 94-96, 164, 172, 180, 206,
228
Modelo(s) científico(s), 16, 17, 19, 21, 22, 32, 38, 46-48,
55, 56, 58-61, 70, 118, 188, 189,
192, 194-196, 198, 203, 204, 207,
208
Modelo(s) cinético(s), 46, 47, 133-135, 138, 139, 174
Modelo científico, 17, 21, 32, 46, 47, 55, 58, 118, 189,
204, 208
Modelo corpuscular, 74, 134, 142
Modelo icónico, 22, 25, 33, 36, 38, 41, 42
Modelo microscópico, 84, 86, 97, 135, 139
Modelos mentales, 137
Modelos pedagógicos, 157, 182
N
Naturaleza de la materia, 69, 81, 97, 124, 136, 145
Nueva ciencia, 30, 31
241
Índice temático
P
Paradigma(s), 10, 11, 19, 31, 54-56, 62, 102, 163,
189, 190-194, 198, 205, 207
Pedagogía de la química, 61
Practicas pedagógicas, 169, 182
Profesor(es) de química(s), 10, 11, 29, 54, 57, 114, 116-118,
120, 121, 140, 206
Profesores de ciencias, 10, 18, 55, 60, 101, 105-107, 113,
114, 198, 208
Propiedades macroscópicas, 70, 73, 75, 81, 88, 97
Q
Química analítica, 40
Química cuantitativa, 38
Química estructural, 41
Química neumática, 26, 27, 43
Química orgánica, 40, 117
R
Reacción química, 50, 80, 81, 97, 147
Reacciones químicas, 22, 36, 45, 80, 164, 174, 175, 191
Residuos sólidos, 164, 167-173, 175, 177-181
Revistas especializadas, 12, 14, 18, 23, 49, 56, 198, 205
Revolución científica, 19, 20, 23
S
Saberes científicos, 31, 189, 190, 203, 204, 205
Sociólogos del conocimiento, 17, 18
Sustancia continua, 75
Sustancia química, 69, 80, 81
Sustancias puras, 88, 94-96, 172, 180
T
Tecnología educativa, 198
Teoría atómica, 34, 35, 97
242
Índice temático
243
Índice onomástico
A
Acevedo, J. A., 106
Aikenhead, G. S., 165, 166
Amperé, A. M., 36
Andersson, B., 76-68, 80
Andrews, T., 42
Aristóteles, 26, 28, 31
Arrhenius, S., 37, 47, 49, 53
Ausubel, D., 181
Avogadro, A., 36-38, 45, 46, 116, 193, 219
B
Bachelard, G., 23, 56
Bacon, F., 20, 26, 30, 31, 33, 189, 193, 204
Badillo, R., 14, 15, 188, 194, 203, 233
Barnett, J., 107
Baxter, J. A., 109
Becher, J., 29
Beckmann, E., 46
Beer, A., 39
Beeth, M. E., 125, 126
Ben-Zavi, R., 118
Benarroch, A., 75
Bensaude-Vicent, B., 17, 18, 33
Berkheinier, G. D., 80
Bernoulli, D., 42
Berry, A., 109, 111, 140, 146, 147
Berthollet, C. L., 36
Berzelius, J. J., 38-40, 52, 219
245
Índice onomástico
C
Caamaño, A., 164, 181, 184
Cajas, F., 60
Caldin, E. F., 19, 21, 192
Cannizzaro, S., 37, 52
Carmi, M., 118
Carnot, S., 44
Carrascosa, A., 16, 54, 195
Cavendish, H., 32
Chatelier, H., 46
Chevallard, Y., 58, 106, 195
Chittleboroug, G., 117
Chomsky, N., 198, 199
Clausius, R., 42, 44, 47
Clermont, C. P., 113
Cochran, K. F., 106,
Coleman, D. C., 115
Comte, A., 20, 202
Corchuelo, M., 155, 157, 159, 236
Crookes, W., 39
Cuellar, F., 59, 188, 203
Cutcliffe, S., 161
246
Índice onomástico
D
Da Vinci, L., 30
Dalton, J., 12, 22, 25, 34-36, 38, 41, 44, 45,
48, 193, 219
Darwin, C., 191, 203
Davy, H., 219
Dawkins, K., 116
De Alejandría, C., 26, 27, 43
De Cusa, N., 30
De Jong, O., 106, 116, 117, 120,
De la Gándara, M., 59
De Pro, A., 222
De Vos, W., 80, 105, 115
Debye, P., 47
Del pozo, R., 87, 94
Del Re, G., 21, 192
Demachy, J. F., 30
DeRuiter, J. A., 106
Dewey, J., 220
Di Trocchio, E., 202
Dickinson, D. K., 73
Driver, R., 76, 80, 125
Dumas, J. B., 37
E
Echevarría, J., 201
Eichinger, D. C., 80, 132
Englehard, G., 221
Erlenmeyer, E., 41
Espinet, M., 106
Estupiñan, C., 155, 164
F
Faraday, M., 37, 48
Fermat, 45,
Fischer, E., 53
Fourcoy, A. F., 32
Fourez, G., 61, 158, 159
247
Índice onomástico
G
Galileo, 27, 30, 31, 43, 190, 202, 204
Gallego, R., 15, 17, 25, 48, 50, 51, 60, 188, 194,
203, 233
Garritz, A., 101, 121, 147, 235
Gassendi, P., 28
Gay-Lussac, J. L., 36-38, 40, 44, 52, 219,
Geddis, A. N., 111, 113
Gerhardt, C., 41, 52
Gibbs, J. W., 22, 38, 46, 47
Giere, R., 19, 21
Gil, P., 16, 54, 59, 195
Glazar, S. S., 72, 78
Gómez-Crespo, M. A., 121, 135-139
Graber, W., 115
Grundy, S., 155, 156, 160
Guadarrama, P., 160
Guldberg, C. M., 45
Gunstone, R., 111, 146, 147
Gutiérrez-Julián, M. S., 135, 138, 139,
Gutiérrez, E. F., 160
Guyton de Morveau, L. B., 32
H
Haber-Schaim, U., 143
Hawkens, S. J., 220
Heisenberg, W., 47-49
Henderleiter, J., 230
Henry, W., 35
Herrington, D. G., 230
Hewson, P. W., 125, 126
Hierrezuelo, J., 121
Hittorf, W., 46
Hodson, D., 16, 17, 60, 107, 162, 188, 195, 201,
229
248
Índice onomástico
I
Izquierdo, M., 16, 29, 80, 106
J
Jensen, B. W., 19, 23, 57
Jiménez, J., 59
Johnson, P. M., 74, 75
Joule, J., 44
Juncker, J., 30
K
Kagan, D. M., 108, 109
Kang, W., 195
Kant, I., 19, 20, 193
Kekulé, A., 37, 41, 52, 53
Kelly, G. J., 197
Kemis, S., 188
Kemp, A. C., 115
Kemp, T., 41
Kilpatrick, J., 195
King, R. A., 106
Kirchoff, G., 39
Klaproth, M., 38
Koballa, T., 115
Kolbe, H., 41, 52
Krajcik, S., 113, 114
Kretzenbacher, H. L., 21, 192
Krnel, D., 72, 75, 76, 78
Krönig, A. K., 42
Kuhn, T. S., 17, 19, 20, 55, 189, 190
249
Índice onomástico
L
Lagrange, 21
Laín, P., 25, 28
Lakatos, I., 17-19, 21, 50, 55, 190, 191
Lambert, J. H., 39
Langmuir, I., 50, 53
Laplace, P. S., 21, 52
Lavoisier, A. L., 37, 41, 52
Lawrence, 193
Le Bel, J. A., 50, 52
Lederman, N. G., 61, 102, 109, 219
Lee, O., 80, 132
Leidler, K. J., 26, 34
Lewis, G. N., 50, 193
Liebig, J., 38, 40, 52
Limón, M., 135
Llorens, J. A., 123, 124
Lockemann, G., 23, 37, 38, 45, 46
Lombardi, O., 19, 21
López, J. M., 25, 28
Loschmidt, J., 37, 41
Loughran, J., 109, 111, 140, 141, 146, 147
Ludwig, H., 47
Lunetta, V. N., 220
M
Magendzo, A., 161
Magnus, H. G., 36
Makinster, J. G., 105
Mamiala, T. L., 117
Mariotte, 35, 44
Martín, A., 39
Martínez, T., 16, 54
Mathews, M., 18
Maxwell, J. C., 47, 50
Mayer, J. R., 44
Membiela, P., 60, 202
Mendeléiev, D., 193
Meyer, L., 53
Meyer, V., 37, 53
250
Índice onomástico
N
Nakhleh, M., 80, 230
Nernst, W., 53
Newcomen, T., 43, 44
Newton, I., 19, 21, 27, 28, 31, 33, 34, 45, 191
Novick, S., 80, 121, 122
Nussbaum, J., 80, 121-124, 128, 133
O
Oesch, J., 111
Onslow, B., 111
Oswald, W., 37, 46, 53
P
Papin, D., 43
Paracelso, 24, 27, 29
Perales, F. J., 59
Pereliguin, N., 160
Pérez, M., 48, 60, 106, 116, 188, 194, 203
Perkin., 42
Perrin, J., 37
Pfeffer, W., 46
Popper, K., 19-21, 189, 190, 197
Posner, G., 155, 156
Prasada, S., 82, 92
Priestley, J., 32
Prieto, T., 75, 77, 78
Pringle, D. L., 230
Proust, J. L., 36
Pushkin, D., 197
251
Índice onomástico
R
Raman, V., 39
Raoult, F., 46
Raviolo, A., 147
Regnault, V., 36
Richter, J. B., 19, 33, 38, 44, 46
Ryleig, S. P., 61
S
Sáenz, D., 164
Sánchez-Blanco, G., 106, 116
Sanmartí, N., 16, 59, 60, 80, 106
Sanz, A., 135, 136
Savery, T., 43
Scerri, E. R., 23, 57
Scheele, C. W., 32
Schneer, C. J., 21, 27, 28, 32, 37, 41, 44, 45
Schrödinger, E., 47-49, 194
Scott, H., 121, 125, 127
Sennert, D., 28, 34
Sere, M. G., 77
Shcibecci, 61
Shiland, T., 197
Shore, R., 118
Shulman, L. S., 102-106
Skinner, B. F., 198
Smekal, A., 39
Smith, C., 73
Solbes, J., 60, 155, 156
Solomon, J., 165, 201
Solomonidou, C., 80
Stavridou, H., 80, 81
Stavy, R., 71, 89, 90
Stengers, I., 26
Stenhouse, L., 188
Sthal, G. E., 29, 30
Strauss, L., 25
Stromeyer, F., 38, 52
Svedberg, T., 37
252
Índice onomástico
T
Talanquer, V., 105, 119
Thiele, R., 114
Thompson, W., 44
Tiselius, A., 39
Tomasi, J., 192
Torregrosa, M., 121, 133, 134, 139
Torres de Gallego., 203
Torres, G., 48, 60, 188, 194, 203
Torres, A., 21
Torricelli, E., 27, 43
Toulmin, S., 17, 51, 191, 192
Treagust, D., 114, 117
Trinidad-Velasco, R., 101, 121, 235
V
Valcárcel-Pérez, M. V., 106, 116
Van der Waals, J. D., 43, 44, 47
Van Driel, J. H., 80, 105, 115-117, 121
Van Helmont, J. B., 27, 28
Van’t Hoff, J. H., 37, 41, 45, 46, 50
Vauquelin, L. N., 52
Veal, W. R., 105, 109, 111, 114, 116, 120, 121
Verloop, N., 80, 105, 115, 117
Vilches, A., 60, 61, 155, 156, 204
Viviani, V., 27, 43
Volhard, J., 38
Von Baeyer, A., 53
Von Fehling, H., 39
Von Guericke, O., 27, 43,
Von Helmholtz, F., 47
W
Wage, M., 45
Watson, R., 72, 77, 78, 80
253
Índice onomástico
Z
Zahar, E., 20, 50, 189, 193
Zeidler, D. L., 61
254
Este libro se imprimió en los talleres de
Xpress Estudio Gráfico y Digital S. A.
con un tiraje de 200 ejemplares.