INTRODUCCIÓN

Para que nuestro cuerpo funcione adecuadamente y de manera

organizada necesita de la existencia de tejidos, los cuales conforman
uno de los niveles de organización biológica que se encuentra entre
el celular y el de los órganos. Los tejidos están constituidos
principalmente por una unidad funcional llamada célula las cuales en
determinados tejidos suelen y pueden ser diferentes
morfológicamente y fisiológicamente,. Sin embargo lo que caracteriza
al tejido es que cada una de los tipos de células que los componen
cumple un papel indispensable para que este, en conjunto, pueda
realizar su función.

Algunos tejidos se especializan en transportar materiales, otros,

en contraerse para producir movimiento o circulación y otros,
en secretar hormonas que regulan los procesos metabólicos.

En concreto los tejidos son aglomeraciones de células con una

estructura determinada, que se disponen ordenadamente para
cumplir una misma tarea, y se encuentra dividido en Tejido Epitelial,
Tejido conjuntivo o conectivo, Tejido muscular y Tejido nervioso.

El presente informe describe los objetivos y el desarrollo de la primera

práctica del curso de Histología sobre los distintos tipos de tejidos
que hay en nuestro organismo tomando en cuenta por el momento
nos centraremos en: el TEJIDO EPITELIAL

Para tener una noción en lo que es el curso cabe destacar que la

histología es la Ciencia que se encarga de estudiar los tejidos y un
tejido está formado por un conjunto de células similares que tienen
un mismo origen embrionario y que se diferencian y agrupan para
llevar a cabo una función específica. Los tejidos se unen para formar
los órganos.

Y así sucesivamente, por ello es que la histología que es el estudio

de los tejidos es muy importante ya que nos ayuda a saber cuáles
son las funciones de cada uno de ellos y porque son necesarios.

En el presente informe se ha recopilado toda la información obtenida

en clase, además con los aportes requeridos.

Objetivos

1. Identificar las cualidades del tejido epitelial

2. Definir las características de cada uno de los tejidos epiteliales
3. Conocer cada una de las funciones del tejido epitelial
4. Poder identificar cada uno de los tipos de tejidos epiteliales

Objetivos generales:

1. Investigar los conocimientos sobre las funciones de los tejidos

en el cuerpo humano.
Objetivos Específicos:

1. Investigar los diferentes tipos de tejidos del cuerpo humano.

2. Determinar las funciones de los tejidos sobre el cuerpo
humano.
3. Analizar la importancia de los tejidos. Estos son los objetivos
ya que nosotros como estudiantes de Nutrición y Dietética
tenemos que saber para poder brindar una buena alimentación
tanto a nuestros futuros pacientes, como a nosotros mismos.

Función de los epitelios

Protección: Los epitelios protegen las superficies libres contra el

daño mecánico, la entrada de microorganismos y regulan la
pérdida de agua por evaporación, por ejemplo la epidermis de la
 piel.

Secreción de sustancias: Por ejemplo el epitelio glandular.

Adquiere la capacidad de sintetizar y secretar moléculas que
producen efecto específico.

Absorción de sustancias: Por ejemplo los enterocitos del

epitelio intestinal.

Recepción sensorial: Los epitelios contienen terminaciones

nerviosas sensitivas que son importantes en el sentido del tacto
en la epidermis, del olfato en el epitelio olfativo, del gusto en
epitelio lingual y forman los receptores de algunos órganos
sensoriales.

Excreción: Es la función que realiza muchos de los epitelios

renales.

Transporte: Es una de las funciones que realizan el epitelio

respiratorio al movilizar el moco al exterior mediante el
movimiento de los cilios, o el epitelio de las trompas de Falopio, al
transportar el cigoto al útero.

Clasificación de los epitelios

Tipos de epitelio.
 Según la función del epitelio

 Epitelio de revestimiento o pavimentoso: Es el que recubre

externamente la piel o internamente los conductos y
cavidades huecas del organismo, en el que las células
epiteliales se disponen formando láminas.
 Epitelio glandular: Es el que forma las glándulas y tiene gran
capacidad de producir sustancias.
 Epitelio sensorial: Contiene células sensoriales y en una
forma epitelial adicional.
 Epitelio respiratorio: De las vías aéreas.
 Epitelio intestinal: Contiene células individuales con función
sensorial específica.
Según la forma de las células epiteliales

 Epitelios planos o escamosos: Formado por células planas,

con mucho menos altura que anchura y un núcleo aplanado.
 Epitelios cúbicos: Formado por células cúbicas, con igual
proporción en altura y anchura y un núcleo redondo.
 Epitelios cilíndricos o prismáticos: Formado por células
columnares, con altura mucho mayor que la anchura y un
núcleo ovoide.
Según el número de capas de células que lo formen

 Epitelio simple o monoestratificado: Formado por una sola
capa.
 Epitelio estratificado:Formado por más de 1 capa, las
cuales están ordenadas , con varias líneas de núcleos.
 Epitelio pseudoestratificado: Formado por una capa de
células de forma desordenada.
Epitelio simple o monoestratificado
El epitelio está formado por una sola capa de células y todos los
núcleos celulares están a la misma altura. Los epitelios simples
pueden ser:

Epitelio plano.
 Epitelio simple plano: Este epitelio está compuesto por una
capa única de células planas firmemente unidas. Las células
presentan un núcleo prominente y aplanado, por lo que es difícil
observarlo. Se encuentra en los vasos sanguíneos y linfáticos
(endotelio vascular) , en la cubierta del ovario, en
los alvéolos pulmonares, el asa de Henle, la cápsula de
Bowman y también el mesotelio de las serosas. Se adapta a
funciones de revestimiento y desplazamiento de las superficies
entre sí. Su función principal es de intercambio y lubricación.

Epitelio cúbico.

 Epitelio simple cúbico: Este epitelio sólo posee 2 capas de

células cúbicas. Las funciones del epitelio simple cúbico más
importantes son la absorción y secreción. La capa de células
unidas de forma cúbica con un núcleo redondo ubicado en el
centro, reviste los ductos de muchas glándulas endocrinas
(tiroides, por ejemplo), así como los ductos del riñón (túbulos
renales) y la capa germinativa de la superficie del ovario.

Epitelio cilíndrico o columnar.

 Epitelio simple cilíndrico: Sus funciones son la absorción y la

secreción, constituye el revestimiento del intestino desde el
cardias hasta el ano, también se encuentra en la vesícula biliar y
los conductos mayores de las glándulas. Las células cilíndricas
presentan un núcleo ovoide a un mismo nivel. Pueden presentar
un borde estriado o microvellosidades. El epitelio columnar
simple que reviste el útero, oviductos, conductos deferentes,
pequeños bronquiolos y senos paranasales es ciliado.
Epitelio estratificado o poliestratificado

Estratificado.
El epitelio estratificado es una clase de epitelio formado por varias
capas celulares (estratos). Se denominan según la forma de las
células superficiales, pudiendo ser estratificados planos (o
escamosos), estratificados cúbicos y estratificados cilíndricos sin
aludir a las formas celulares de los otros estratos.
Epitelio estratificado plano

Existen dos tipos según la presencia o ausencia de queratina:

 Epitelio estratificado plano queratinizado: Es el que forma

la epidermis de la piel, en el que las células más superficiales
están muertas y cuyo núcleo y citoplasma ha sido
reemplazado por queratina, que forma una capa fuerte y
resistente a la fricción, impermeable al agua y casi
impenetrable por bacterias, adaptándose a funciones de
protección.
 Epitelio estratificado plano no queratinizado: Presenta
varias capas de células planas, de las cuales, las más
superficiales presentan núcleo y las más profunda está en
contacto con la lámina basal. Las más profundas son
cuboides, las del medio poliédricas y las de la superficie son
planas. Este tipo de epitelio lo encontramos en las mejillas,
la lengua, la faringe, el esófago, las cuerdas
vocales verdaderas y la vagina.
Epitelio estratificado cúbico
Solo se encuentra en los conductos de glándulas sudoríparas y
consta de dos capas de células cúbicas siendo las más
superficiales de menor tamaño.
Epitelio estratificado cilíndrico
Tiene funciones de protección y es poco frecuente. Se localiza en
pequeñas zonas de la faringe, en algunas partes de
la uretra masculina, en algunos de los conductos excretorios
mayores y en la conjuntiva ocular. Normalmente la capa basal se
compone de células bajas de forma poliédricas regular, y solo las
células superficiales son cilíndricas.
Epitelio pseudoestratificado

Epitelio seudoestratificado.
Son aquellos epitelios en que todas las células hacen contacto con
la lámina basal, pero no todas alcanzan la superficie, por lo que en
realidad son epitelios simples, con varios tipos de células
dispuestas en una sola capa, pero con sus núcleos a diferentes
niveles, dando el falso aspecto de tener varias capas. Las células
que no llegan a la superficie tienen una base ancha con un extremo
apical estrecho, en cuanto a las que llegan tienen una base
estrecha y el extremo apical ancho. Encontramos este tejido en
la uretra masculina, epidídimo y grandes conductos excretores. El
más distribuido de epitelio pseudoestratificado es el tipo ciliado
encontrado en la mucosa de la tráquea y bronquios primarios,
el conducto auditivo, parte de la cavidad timpánica, cavidad nasal y
el saco lagrimal.
Estructuras accesorias de las células epiteliales
En la superficie libre o apical de determinadas células epiteliales se
encuentran: microvellosidades, estereocilios, cilios, axonema y
flagelos. Así existe distintos tipos de epitelios como:

 Epitelio ciliado: Si las células epiteliales poseen cilios, que

aparecen en los epitelios cuya función es la de transportar
líquido o moco a través de órganos tubulares que recubren.
 Epitelio flagelado: Si el epitelio tiene flagelos, cuya función es:
a) agitación del líquido contenido en la luz de órganos tubulares
y b) función sensorial en los epitelios sensoriales. En ambos
casos la unidad básica que forma a ambos son los microtúbulos.
 Epitelio con microvellosidades: En el caso de las células que
poseen microvellosidades la función de las mismas es
fundamentalmente absortiva, es decir permiten el paso de
sustancias a través de ellas. La unidad básica que forma a las
microvellosidades son los filamentos de actina. Ejemplo son: El
 denominado "ribete en cepillo" en el riñón y la denominada
"chapa estriada" del enterocito en el intestino delgado.
 Epitelio con estereocilios: están formados por la misma unidad
básica, tienen la misma función, son mucho más largos que
las microvellosidades y están ubicadas en el epidídimo, en
el conducto deferente y en el oído interno.
Epitelio de revestimiento

 Epitelio de transición o transicional: Llamado así, porque se

pensaba que era una transición entre epitelio plano estratificado
y cilíndrico estratificado. Es conocido por su exclusividad de
revestir las vías urinarias, desde los cálices renales hasta
la uretra. Está compuesto de varias capas de células: a) las
localizadas basalmente (células basales), por encima de éstas
se encuentran b) células poliédricas y c) las más superficiales
son cúbicas con un extremo apical convexo, frecuentemente
binucleadas. Las células varían su forma de acuerdo al grado de
distensión. En estado de contracción, las células están en forma
cilíndrica. En estado dilatado, las células modifican su forma y se
observan 1 o 2 capas de células cúbicas o planas, este tejido
estaba asociado con las terminales nerviosas.

1. Epitelio gustativo: Se encuentra en la lengua y es el

encargado de saborear.
2. Epitelio nervioso: Sirve como revestimiento protector del
sistema nervioso.
3. Epitelio táctil: En los órganos de los sentidos aparecen
diferentes epitelios formados por neuronas especializadas
como en:
4. Epitelio olfativo: Captan las moléculas disueltas en el aire en
el sentido del olfato.
5. Epitelio corneal: En la retina, el epitelio pigmentario, la
primera de las diez capas la componen.
6. Epitelio timpanal: Se encarga de reproducir las ondas
sonoras que se encuentran a nuestro alrededor.
 CONCLUSIÓN

El cuerpo humano está formado por diversos tejidos. Cada tejido

está especializado y diseñado para cumplir una funcionalidad en
el cuerpo humano.

El tejido epitelial está formado por células epiteliales con

diferentes adaptaciones.
Hay dos tipos de tejido epitelial, de revestimiento o glandular. El
epitelio de revestimiento protege el resto de tejidos, y suele estar
en la parte más externa, especialmente los epitelios
estratificados, que son más fuertes y que resisten más, como lo
hace la epidermis.
El epitelio glandular tiene glándulas, endocrinas o exocrinas. Las
glándulas endocrinas liberan su secreción directamente a la
sangre y las exocrina mediante conductos. Este conjunto hace
que el epitelio, junto a los otros tejidos del cuerpo humano, pueda
constituir el complejo cuerpo, tanto humano como de los animales
existentes.