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Disolucion : Una disolución es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más

sustancias puras que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en


proporciones variables.12 También se puede definir como una mezcla homogénea formada
por un disolvente y por uno o varios solutos. Un ejemplo común podría ser un sólido disuelto
en un líquido, como la sal o el azúcar disueltos en agua; o incluso el oro en mercurio, formando
una amalgama. También otros ejemplos de disoluciones son el vapor de agua en el aire, el
hidrógeno en paladio o cualquiera de las aleaciones existentes. El término también es usado
para hacer referencia al proceso de disolución.

Solución : Una Solución es una mezcla homogénea de dos o más


sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y la sustancia
donde se disuelve se denomina disolvente. Clasificación

Existen tres clasificaciones para las soluciones, atendiendo a la cantidad


de soluto disuelto. Como la solubilidad de las sustancias varía con la
temperatura, estas clasificaciones se asumen para una temperatura
constante.

 Solución No Saturada
 Solución Saturada
 Solución Sobresaturada

Solución No Saturada. Es aquella solución a la cual es posible agregar más soluto y que éste se disuelva. Solución
Saturada. Es aquella solución a la cual aunque se agregue más soluto, éste no se disuelve. Ejemplo: Cuando disolvemos
azúcar en agua y por más que agitemos queda un exceso de azúcar que nunca llega a disolverse. Estamos entonces en
presencia de una Solución Saturada. Solución Sobresaturada: Se denomina así a la solución que posee mayor cantidad
de soluto disuelto que el que admite a esa temperatura. Para lograr este tipo de soluciones, normalmente se calienta para
aumentar la solubilidad y una vez disuelto el exceso de soluto se deja enfriar en reposo. Estas soluciones son muy
inestables; al ser agitadas o al agregar una pequeña cantidad de soluto, precipita el exceso de soluto disuelto,
convirtiéndose en una solución saturada.

Que es soluto :_ En una disolución, el soluto es la sustancia que se disuelve, es decir, que se reparte o se dispersa en
otra sustancia, que es el disolvente,12por lo que se puede encontrar en un estado de agregación diferente al comienzo
del proceso de disolución y experimentar una transición de fase. En muchas ocasiones está en menor proporción al
solvente.3 Lo más habitual es que se trate de un sólido en un disolvente líquido, lo que origina una disolución líquida. Una
de las características más significativas de una disolución suele ser su concentración de soluto, 4es decir la medida de la
cantidad de soluto contenida en ella. Cuando la disolución está formada por dos
sustancias en el mismo estado como en una disolución líquido-líquido es difícil
establecer cual es el soluto y cual el disolvente.

Que es solvente: Un Solvente es la sustancia que forma parte en mayor cantidad de


una solución. La solución es compuesta por la combinación y tratamiento de un
soluto (en menor cantidad, por lo general solido o liquido pero con mayor
concentración) y un solvente (liquido con propiedades propicias para que ese soluto
se disuelva correctamente). El soluto universal es el agua, por su neutralidad en el
proceso y su fácil adaptación a la transformación de nuevas moléculas de otros
elementos. El solvente es también conocido como Disolvente, ya que el soluto al
entrar en contacto con el solvente, este se esparce por todo el espacio del solvente
y por ser este ultimo de mayor cantidad, envuelve y nutre a las moléculas del soluto
formando un compuesto con propiedades combinadas del solido y liquido, este
proceso es conocido en la preparación de soluciones como Solvatación. Un punto importante es la concentración de la
solución, si bien es cierto que el solvente por lo define el estado físico de la solución, la cantidad de soluto representa
por lo tanto la concentración, el dominio del compuesto que se establece que a menor cantidad de solvente y mayor de
soluto, esta será mas concentrada y en algunos casos, hasta otro tipo de condición física, como por ejemplo el estado
acuoso, un estado físico de la materia a medio camino entre el liquido y el solido.
solución coloidal : En física y química un coloide, sistema coloidal,
suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema conformado por dos o más fases, normalmente una fluida
(líquido) y otra dispersa en forma de partículas generalmente sólidas muy finas, de diámetro comprendido entre 10 -9 y
10-5 m.1 La fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Normalmente la fase
continua es líquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran
en otros estados de agregación de la materia. El nombre de coloide proviene de la raíz
griega kolas que significa «que puede pegarse». Este nombre se refiere a una de las
principales propiedades de los coloides: su tendencia
espontánea para agregar o formar coágulos. De ahí viene
también la palabra "cola", el fluido pastoso que sirve para
pegar. Los coloides también afectan al punto de ebullición
del agua y son contaminantes. Los coloides se diferencian
de las suspensiones químicas, principalmente en el tamaño
de las partículas de la fase dispersa. Las partículas en los
coloides no son visibles directamente, son visibles a nivel
microscópico (entre 1 nm y 1 µm), y en las suspensiones
químicas sí son visibles a nivel macroscópico (mayores de
1 µm). Además, al reposar, las fases de una suspensión química se separan, mientras que las
de un coloide no lo hacen. La suspensión química es filtrable, mientras que el coloide no es
filtrable.

porque erusiona el volcán: Para comprender este impresionante fenómeno natural debemos recordar que la Tierra se
compone de placas tectónicas sobre las que descansan los continentes de nuestro planeta. Estas placas tectónicas
chocan entre ellas debido al movimiento que sufren y que produce la formación de terremotos, temblores, etc Como
resultado de todos estos movimientos nuestro planeta presenta diferentes accidentes como montañas, coordilleras, etc en
las cuales se encuentran la mayoría de volcanes del mundo Los volcanes entran en erupción cuando el material caliente
que hay en el interior de la tierra, llamado magma, asciende y se derrama sobre la corteza terrestre. Cuando el volcán
entra en erupción sale por el cráter del volcán no solo lava incandescente sino también cenizas y humo. Existen más de
500 volcanes en el mundo. Para decirlo de una forma bien clara y simple, las erupciones volcánicas ocurren cuando el
magma, algo así como roca líquida hirviendo a nivel subterráneo, encuentra un punto débil o una salida por la cual
atravesar la corteza de la Tierra y así salir despedida a la superficie Para decirlo de una manera clara y concisa las
erupciones volcánicas ocurren cuando el magma encuentra una salida por la cual poder atravesar la corteza de la tierra y
así salir disparada hacia la superficie y liberar toda su furia. Cómo se dijo anteriormente el magma es roca derritida a
temperaturas aproximadas entre 800 y 1700 grados Celsius. Entre más dentro y cerca del núcleo esté más temperatura
tiene Cuando el magma alcanza la superficie a través del volcán, pasa a llamarse lava. Al enfriarse la lava, vuelve a
solidificarse y se convierte en lo que damos en llamar una roca volcánica

estados de la materia: Los estados de la materia son las formas de agregación en que se presenta la materia en
condiciones ambientales específicas afectando la atracción de las moléculas que la componen.
Los estudios sobre los estados de la materia se han extendido desde aquellos que se presentan
en condiciones naturales de la superficie terrestre como el sólido, líquido y gaseoso, hasta
aquellos estados que se presentan en condiciones extremas del universo, como son el estado
plasmático y el estado condensado, entre otros que aún están siendo investigados. De esta
manera, se puede considerar que existen cinco estados de la materia: sólido, líquido, gaseoso,
plasmático y condensado de Bose-Einstein, siendo el sólido, líquido y gaseoso los tres
principales por ser formas de agregación que se presentan concreta y naturalmente bajo las
condiciones existentes en el planeta Tierra.

los sólidos: En los sólidos, las partículas están unidas por fuerzas de atracción muy grandes,
por lo que se mantienen fijas en su lugar; solo vibran unas al lado de otras.

1.2- Los líquidos: las partículas están unidas, pero las fuerzas de atracción son más débiles que en los sólidos, de modo
que las partículas se mueven y chocan entre sí, vibrando y deslizándose unas sobre otras.

1.3- Los gases: En los gases, las fuerzas de atracción son casi inexistentes, por lo que las partículas están muy separadas
unas de otras y se mueven rápidamente y en cualquier dirección, trasladándose incluso a largas distancias.
1.4- Plasma: Existe un cuarto estado de la materia llamado plasma, que se forman bajo temperaturas y presiones
extremadamente altas, haciendo que los impactos entre los electrones sean muy violentos, separándose del núcleo y
dejando sólo átomos dispersos.

Enzimas : Las enzimasa b son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean
termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible (ver energía
libre de Gibbs), pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor
velocidad que sin la presencia de la enzima.45 En estas reacciones, las enzimas actúan sobre unas moléculas
denominadas sustratos, las cuales se convierten en moléculas diferentes denominadas productos. Casi todos los
procesos en las células necesitan enzimas para que ocurran a unas tasas significativas. A las reacciones mediadas por
enzimas se las denomina reacciones enzimáticas. Debido a que las enzimas son extremadamente selectivas con sus
sustratos y su velocidad crece solo con algunas reacciones, el conjunto (set) de enzimas presentes en una célula determina
el tipo de metabolismo que tiene esa célula. A su vez, esta presencia depende de la regulación de la expresión génica
correspondiente a la enzima. Como todos los catalizadores, las enzimas funcionan disminuyendo la energía de activación
(ΔG‡) de una reacción, de forma que la presencia de la enzima acelera sustancialmente la tasa de reacción. Las enzimas no
alteran el balance energético de las reacciones en que intervienen, ni modifican, por lo tanto, el equilibrio de la reacción,
pero consiguen acelerar el proceso incluso en escalas de millones de veces. Una reacción que se produce bajo el control de
una enzima, o de un catalizador en general, alcanza el equilibrio mucho más deprisa que la correspondiente reacción no
catalizada. Al igual que ocurre con otros catalizadores, las enzimas no son consumidas en las reacciones que catalizan, ni
alteran su equilibrio químico. Sin embargo, las enzimas difieren de otros catalizadores por ser más específicas. La gran
diversidad de enzimas existentes catalizan alrededor de 4000 reacciones bioquímicas distintas. 6 No todos los catalizadores
bioquímicos son proteínas, pues algunas moléculas de ARN son capaces de catalizar reacciones (como la subunidad 16S
de los ribosomas en la que reside la actividad peptidil transferasa).78 También cabe nombrar unas moléculas sintéticas
denominadas enzimas artificiales capaces de catalizar reacciones químicas como las enzimas clásicas.9 La actividad de las
enzimas puede ser afectada por otras moléculas. Los inhibidores enzimáticos son moléculas que disminuyen o impiden la
actividad de las enzimas, mientras que los activadores son moléculas que incrementan dicha actividad. Asimismo, gran
cantidad de enzimas requieren de cofactores para su actividad. Muchas drogas o fármacos son moléculas inhibidoras.
Igualmente, la actividad es afectada por la temperatura, el pH, la concentración de la propia enzima y del sustrato, y otros
factores físico-químicos. Muchas enzimas son usadas comercialmente, por ejemplo, en la síntesis de antibióticos o de
productos domésticos de limpieza. Además, son ampliamente utilizadas en diversos procesos industriales, como son la
fabricación de alimentos, destinción de vaqueros o producción de biocombustibles.

Tipos de enzimas: Las enzimas son las proteínas encargadas de catalizar las reacciones bioquímicas del metabolismo. Las
enzimas no alteran el equilibrio de dichas reacciones ni tampoco el balance enérgico, sólo aceleran el proceso. Se las
puede clasificar en:

Óxido-reductasas: estas enzimas están vinculadas con las reducciones y oxidaciones biológicas que intervienen en los
procesos de fermentación y de respiración. Estas son esenciales en ciertas cadenas metabólicas como por ejemplo la
escisión enzimática de la glucosa y en la producción de ATP.

Transferasas: estas enzimas son las encargadas de catalizar la transferencia de una porción de molécula a otra. Además,
estas enzimas son las que actúan sobre distintos sustratos, transfiriendo glucosilo, sulfató, amina, aldehído, entre otros
grupos.

Hidrolasas: estas enzimas actúan sobre las moléculas de protoplasma, tales como las de grasas, de glicógeno y de
proteínas. El acto de catalizar es realizado en la escisión de los enlaces de los átomos de nitrógeno y carbono o bien, de
carbono y oxígeno. Al mismo tiempo se adquiere la hidrólisis de las moléculas de agua de la que devienen las moléculas
de hidrógeno y oxidrilo, que se unen a las moléculas resultantes de la ruptura de enlaces de las moléculas mencionadas.
Dentro de estas enzimas se encuentran proteínas como la quimiotripsina, la tripsina y la pepsina que son esenciales en la
digestión ya que son las que hidrolizan enlaces estéricos, glucosídicos y pépticos.
Isomerasas: estas son las que actúan sobre ciertas sustancias a las que transforman en otras isómeras, lo que significa que
tienen la misma fórmula empírica pero un desarrollo diferente.

Liasas: estas enzimas son las que actúan sobre los enlaces entre los átomos de carbono, carbono y oxígeno, carbono y
azufre o carbono y nitrógeno, escindiéndolos.

Ligasas: estas enzimas en cambio, son las que permiten que dos moléculas se unan. Esto se da al mismo tiempo en que el
ATP se degrada y libera energías que son las necesarias para que dichas moléculas puedan unirse.

clasificación de las enzimas.

 Clasificación de las Enzimas


o Oxidorreductasas.
o Transferasas.
o Hidrolasas.
o Liasas.
o Isomerasas.
o Ligasa.

Oxidorreductasas.
Como su nombre lo
indica se trata de
enzimas que se
encargan de
disminuir el paso de
los electrones de un
componente emisor
hasta una molécula
receptor con la
finalidad de
descomponer en el
paso los elementos
que trasladan las
mismas, permitiendo
una mejor absorción
de los componentes.

Transferasas. Por
deducción de su
nombre, estas enzimas no fungen como catalizadoras de los componentes sino del vínculo en sí, siendo una de las más
potentes en sus funcionabilidad, en sí, no disminuye los componentes para su traslado, sino el agente que se emplea para
movilizar los mismos.

Hidrolasas. Efectivamente se trata de enzimas que funcionan a base de interacción con la componente agua, su adicción a
demás componentes químicos permite la degradación molecular de los mismos, en partículas más simples para su
traslado, permitiendo la adecuación de sustancias como vehículos funcionales para moléculas.

Liasas. Contrario a las demás enzimas, estas generan la ruptura de un enlace molecular ya creado, con la adecuación de
este en otros vínculos moleculares, generando así reacciones químicas. Estas enzimas no actúan solas, requieren la
intervención de un elemento que permita su acción en la sustancia que es incorporada.

Isomerasas. Estas enzimas gozan de la peculiaridad de llevar doble función, considerando que funcionan como agentes
transportadores, pero que a la vez transforman el componente químico que trasladan al entrar en interacción con el mismo,
lo cual hace que los procesos sean doblemente beneficios para el organismo. Ligasa. Estas son enzimas que gozan de gran
carga molecular, pues son las que permiten la aleación entre dos enlaces químicos, o bien dos vínculos
químicos, generando una reacción potenciada de los componentes. Como habrás evidenciado en la clasificación anterior,
las enzimas forman parte de un grupo privilegiado de moléculas que ayudan a sintetizar, potenciar o bien reforzar los
procesos químicos necesarios para el traslado de componentes.

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