Planeación y Administración de la capacidad

de producción
Esmeralda Gallo Arroyo
M.E. Aurora E. Razo Toledo 6GB IGE
Planeación y administración de capacidad de producción.
Capacidad, la definición de capacidad es "habilidad para hacer algo".
Cuando nos referimos específicamente a un ente: La capacidad expresa, en
términos de una unidad adecuada, las posibilidades o aptitudes de un ente para
producir y/o vender determinados bienes o servicios.

Capacidad máxima
Su estudio ayuda a determinar cómo de eficiente es la función de fabricación de la
organización, un aspecto crucial en un entorno de la empresa. Para obtener una
perspectiva más realista, el análisis de las métricas que de él se recogen suele
complementarse con el de las provenientes de indicadores como el de rendimiento
de equipos, costes de control de calidad, rotación de bienes y productos o estado
de la producción.

Capacidad efectiva
Es la mayor tasa de producción razonable que puede lograrse en la empresa.
Capacidad efectiva es la capacidad que una empresa alcanzar dadas las
restricciones de operaciones existentes. A menudo la capacidad afectiva es menor
que la capacidad diseñada debido a que las instalaciones se diseñaron para una
versión anterior del producto o para una mezcla de productos diferente que la que
se produce en este momento.
(total de horas de trabajo al año - total de horas de mantenimiento preventivo ) /
promedio de horas que lleva la fabricación de una unidad.

Incremento de la capacidad máxima

El incremento puede ocurrir por:
 Mejoras tecnológicas: nuevos y mejores métodos para producir.
 Aumento en el volumen de capital.
 Aumento en la fuerza de trabajo,
 Descubrimiento de nuevos recursos naturales.
  Acumulación de capital: consumo vs consumo futuro. Se sacrifica consumo
presente y se destinan los recursos a la producción de Bs. De capital (maq.,
equipo, etc).

Utilización
Como hemos visto, una empresa industrial tiene una capacidad de producción
determinada. Si relacionamos los distintos índices de capacidad podremos obtener
el nivel de utilización y el nivel de eficiencia alcanzado por la empresa.
El nivel de utilización representa en qué porcentaje se está explotando o
aprovechando, la capacidad máxima de la empresa. El nivel de eficiencia nos
muestra la relación entre la capacidad real que posee la empresa y la efectiva
lograda. Cuanto más cercano a uno sea el índice, más eficiente resultará la
empresa.
Cálculo
 Índice de Utilización: capacidad real sobre capacidad de diseño
 Índice de Eficiencia: capacidad real sobre capacidad efectiva
Existen dos conceptos análogos al nivel de aprovechamiento de la capacidad
productiva:
 Eficiencia: es el porcentaje alcanzado de capacidad real. Dependiendo de
cómo se gestionen y utilicen las instalaciones, puede resultar difícil o
imposible llegar a conseguir el cien por cien de eficiencia.
Eficiencia = Producción real / capacidad real
 Utilización: es el porcentaje de capacidad deseada realmente alcanzado.
Utilización = Producción real / capacidad deseada