Sunteți pe pagina 1din 1

COZONAC FARA FRAMANTARE

Ingrediente principale pentru un singur cozonac:

500g faina
150g zahar
200-250 ml lapte dulce caldut se pune treptat , nu tot odata
3galbenusuri de ou &1ou ptr uns
100g unt ,sare
1pliculet de drojdie uscata 7g sau 25g proaspata
vanilie,coaja de lamaie, portocala

Mod de preparare :
Se amesteca ouale cu zaharul, aromele untul,laptele,drojdia si faina .Incorporati-le
bine si lasati-le la dospit. Dupa ce a crescut bine aluatul,ungeti mainile si blatul de
lucru cu ulei si mai framintati putin.Intindeti 2 foi puneti ce umplutura doriti .Eu
am pus nutela a iesit divin 😀.Formati doua suluri rasuciti-le si adaugati-le in tava
unsa in prealabil cu unt.Ungeti cozonacul cu ou batut cu putin zahar si lasati din
nou la dospit .Dupa ce a crescut bine cca 30' introduceti in cuptorul
incalzit.Atentie,cuptorul sa nu fie prea incins,deoarece nu face bine la cozonac! Se
coace in jur de 50' cca la 160-170 grade .Pofta buna 😀
Reteta este ptr un cozonac ,eu acum am dublat cantitatile 😀iar tavile mele au
dim de 30/13cm.