SILABO DE INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA

I. DATOS GENERALES:
1. Facultad: Ciencias
2. E.A.P.: Biotecnología
3. Tipo de estudio: Estudios Generales
4. Nivel de estudios: Pregrado
5. Semestre: 2018- I
6. Naturaleza de la asignatura: Obligatoria
7. Ciclo: I ciclo
8. Código de la asignatura: 230403
9. Número de créditos 04
10. Horas semanales 05
10.1. Horas Teóricas: 03
10.2. Horas prácticas: 02
11. Total de horas semestrales: 85 Horas
12. DURACIÓN:
12.1. Inicio: 23 de Abril del 2018; Término: 17 de Agosto del 2017
13. Requisitos: Ninguno
14. Docente responsable: Blgo Mblgo Josë Manuel Villanueva Carlos correo: jmvc07@hotmail.com
15. Horas de Consejeria y Tutoria 01 hora

II. SUMILLA
Es una asignatura de naturaleza teórica y practica, cuyo propósito es dar a conocer los aspectos panorámicos y lineamientos de la carrera profesional de
Biotecnología, así como para motivar el aprendizaje de todos los cursos del plan curricular que interactúan y se interrelacionan en las diversas especialidades.
Proporciona al estudiante los fundamentos teóricos y las herramientas metodológicas con la finalidad de que desarrolle la capacidad de comprender y valorar
la importancia de la profesión del biotecnólogo en el desarrollo de la región y el país. La asignatura comprende los siguientes campos temáticos:

1) Características y principios de la biotecnología;

2) Análisis del plan curricular de la carrera de biotecnología;
3) Importancia y áreas de aplicación de la biotecnología;
4) Actualidad y perspectivas de la biotecnología.

III. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA

DESEMPEÑO
Identifica las bases teóricas y campos de acción de la
biotecnología, analizando los principios y disciplinas que
sustentan su constitución, desarrollo proyección, y
generando impacto en su formación profesional, Ejecuta
un proyecto (producto) coherente con el curso.
OBJETO DE CONOCIMIENTO CONDICION DE CALIDAD.
Que connlleve a la aplicación de sus
 Conoce el aporte de la biotecnología clásica y moderna
conoimientos sobre la la situación actual
desarrollando una visión integral sobre el campo de
y el impacto de su formación profesional
acción del biotecnólogo.Adopta una actitud crítica y
coherente con el plan de egreso y para el
creadora frente a la problemática y desafíos de su
posterior abordaje del campo de acción
carrera profesional
de la biotecnología.

COMPETENCIA DE L ASIGNATURA: Identifica los campos de acción de la biotecnología y ejecuta un proyecto (producto) coherente con el con el plan de egreso y
para el posterior abordaje del campo de acción de la biotecnología. .

IV. ORGANIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS

TÍTULO DE LA UNIDAD CÓDIGO RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Características, principios y
situacional de la biotecnología
Importancia, áreas de aplicación
perspectivas de la biotecnología
1. Analiza información relacionada con el área
2. Describe las características y principios de la biotecnología
estado
2.1.1. 3. Identifica el estado situacional de la biotecnología
4. Aplica varias técnicas de estudio y estrategias de aprendizaje para internalizar los
conceptos y las metodologías que sustentan a la biotecnología
1. Analiza información relacionada con el área
2. Describe la importancia y áreas de aplicación de la biotecnología
y
2.1.2. 3. Plantea las perspectivas de la biotecnología
4. Aplica varias técnicas de estudio y estrategias de aprendizaje para internalizar la
importancia y las áreas de aplicación de la biotecnología

RESULTADOS DE APRENDIZAJE: Proceso de construcción de actividades de aprendizaje

Título de la unidad I Características, principios y estado situacional de la biotecnología
Conoce las bases teóricas y el impacto de la formación profesional coherente con el plan
Competencia concreta
curricular para el abordaje del campo de acción de la biotecnología.
Instrumento de
Actividades de aprendizaje Resultados de aprendizaje
evaluación
Semana 1  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
Lista de chequeo.
Biotecnología: Definición, evolución histórica, elementos y fases.  Elabora organizador visual con originalidad y
Rúbrica de producto y
Práctico: creatividad.
exposición.
Análisis de historia y aplicaciones de la biotecnología.  Explica de manera breve la síntesis de la
temática.
Semana 2  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
Lista de chequeo.
Ciencias y tecnologías que sustentan la Biotecnología.  Elabora organizador visual con originalidad y
Rúbrica de producto y
Práctico: creatividad.
exposición.
Tendencias de las ciencias y disciplinas biotecnológicas.  Explica de manera breve la síntesis de la
temática.

Semana 3
 Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico:
actividades de aprendizaje. Lista de chequeo.
Productos de la biotecnología.
 Elabora organizador visual con originalidad y Rúbrica de producto y
Células y organismos. Moléculas y macromoléculas.
creatividad. exposición.
Práctico:
 Explica de manera breve la síntesis de la
Situación de los productos biotecnológicos.
temática.
Semana 4  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
Lista de chequeo.
Diagnostico situacional y perspectivas de la biotecnología a nivel  Elabora organizador visual con originalidad y
Rúbrica de producto y
mundial, nacional y local. creatividad.
exposición.
Práctico:  Explica de manera breve la síntesis de la
Visita a una planta de carácter biotecnológico. temática.
Semana 5  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
Lista de chequeo.
Legislación mundial y peruana en Biotecnología. Patentes.  Elabora organizador visual con originalidad y
Rúbrica de producto y
Implicancias éticas, económicas y sociales de la biotecnología. creatividad.
exposición.
Práctico:  Explica de manera breve la síntesis de la
Estudio transgénicos, una amenaza o una oportunidad. temática.
 Participa de manera activa y se involucra en las
Semana 6
actividades de aprendizaje.
Teórico: Lista de chequeo.
 Elabora organizador visual con originalidad y
Biotecnología en la UNS. Estudio del Plan curricular de la Escuela. Rúbrica de producto y
creatividad.
Práctico: exposición.
 Explica de manera breve la síntesis de la
Historia de creación de la carrera de Biotecnología en la UNS.
temática.
 Participa de manera activa y se involucra en las
Semana 7
actividades de aprendizaje.
Teórico: Lista de chequeo.
 Elabora organizador visual con originalidad y
Campo laboral del Biotecnólogo en la Región Ancash y el país. Rúbrica de producto y
creatividad.
Práctico: exposición.
 Explica de manera breve la síntesis de la
Centros de prácticas en el Perú y el extranjero.
temática.
Semana 8 Prueba de
Evaluación escrita Desarrollo/objetiva.

Título de la unidad II Importancia, áreas de aplicación y perspectivas de la biotecnología

Conoce el importante papel de las tecnologías modernas y su regulación en el desarrollo acelerado
Competencia concreta
de la biotecnología y avizora las aplicaciones futuras de la biotecnología.
Instrumento de
Actividades de aprendizaje Resultados de aprendizaje
evaluación
Semana 9  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
BIOTECNOLOGÍA BLANCA: Bioindustrias basadas en genes.  Elabora organizador visual con originalidad y Lista de chequeo.
BIOTECNOLOGÍA GRIS: Fermentación clásica. Bioprocesos. creatividad. Rúbrica de producto y
Practico:  Explica de manera breve la síntesis de la exposición.
Visita a la empresa Agroindustrias San Jacinto dedicada a la producción temática.
de azúcar y alcohol.
Semana 10  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
BIOTECNOLOGÍA VERDE: Agricultura. Biotecnología ambiental.  Elabora organizador visual con originalidad y Lista de chequeo.
Biocombustibles. Biofertilizantes. Bioremediación. creatividad. Rúbrica de producto y
Practico:  Explica de manera breve la síntesis de la exposición.
Reconocimiento del Laboratorio de Biotecnología del Proyecto Especial temática.
CHINECAS
Semana 11  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
Lista de chequeo.
BIOTECNOLOGÍA AMARILLA: Biotecnología alimentaria. Ciencias de la  Elabora organizador visual con originalidad y
Rúbrica de producto y
nutrición. creatividad.
exposición.
Practico:  Explica de manera breve la síntesis de la
Situación de la biotecnología amarilla en Ancash. temática.
Semana 12  Participa de manera activa y se involucra en las
Lista de chequeo.
Teórico: actividades de aprendizaje.
Rúbrica de producto y
BIOTECNOLOGÍA ROJA: Biotecnología médica. Diagnostico. Vacunas.  Elabora organizador visual con originalidad y
exposición.
Fármacos. Otros colores BIOTECNOLOGÍA. creatividad.
 Practico:  Explica de manera breve la síntesis de la
Posibilidades de aplicación de la biotecnología roja en Ancash. temática.
Semana 13  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
Biotecnología moderna. Ingeniería genética. Ingeniería metabólica. La  Elabora organizador visual con originalidad y Lista de chequeo.
era de las ómicas. Edición genómica. Tecnología de bioreactores. creatividad. Rúbrica de producto y
Nanobiotecnología.  Explica de manera breve la síntesis de la exposición.
Práctico: temática.
Estudio de herramientas básicas de bioinformáticas.
Semana 14  Participa de manera activa y se involucra en las
Teórico: actividades de aprendizaje.
Tendencias, paradigmas y necesidades de las empresas biotecnológicas  Elabora organizador visual con originalidad y Lista de chequeo.
del país y del mundo. Emprendimientos y planes de negocios creatividad. Rúbrica de producto y
biotecnológicos.  Explica de manera breve la síntesis de la exposición.
Práctico: temática.
Elaboración Proyecto de Negocio Biotecnológico.
Semana 15: Evaluación escrita
Rúbrica de evaluación de
Semana 16: Evaluación de Desempeño
Desempeño.
Prueba de
Semana 17: Sustitutorio
Desarrollo/objetiva.

V. METODOLOGIA:

Las estrategias de enseñanza-aprendizaje se sustentan en estrategias cooperativas y colaborativas, orientadas a mejorar un aprendizaje autónomo en el
estudiante. La asignatura de Introducción a la Biotecnología se sustenta en la investigación bibliográfica, la resolución de casos, visitas de campo y desarrollo
de trabajos de asignación, para explicar los conocimientos teóricos y aplicaciones de la biotecnología, que es una evidencia en el ciclo respectivo.

Para el trabajo de Responsabilidad Social Universitaria se alinea a la política cuatro de RSU de la UNS, cuya línea es la acción formativa, en el campo: La
manipulación genética de los organismos u transgénicos, el asunto a abordar es: Respeto a la biodiversidad y el manejo de los principios éticos y la
bioseguridad.

VI. SISTEMA DE EVALUACION

Nº PESO PROMEDIO PROMEDIIO

Tipo de Evaluacion Nota (N)
Evaluciones (P) ETE:ΣN(P)/ΣP=ΣNP UNIDAD

EVALUACIÓN DE
TAREAS DE
EJECUCIÓN
1. Actividades de RÚBRICA/ otro
aprendizaje(AA) instrumentos
ETE 1
I 2. Actividades de Según matriz de según su
(1° a 8° RSU. (A-RSU) productos de la naturaleza,
semana) 3. Actividades de carrera FEH.
Investigación.
(A-Inv)

2 PRUEBA DE
PRUEBA ESCRITA PE
DESARROLLO

EVALUACIÓN DE
TAREAS DE
II EJECUCIÓN. RÚBRICA/ otro
Según matriz de
1 instrumentos
(9° a 15° 1. Actividades de ETE productos de la
según su
semana) aprendizaje(AA) carrera FEH.
naturaleza,
2. Actividades de
RSU. (A-RSU)
3. Actividades de
 Investigación.
(A-Inv)

PRUEBA ESCRITA PE 2 RÚBRICA

EVALUACIÓN DE
TAREAS DE DP 3 Rúbrica de
Producto
(16° semana) PRODUCCIÓN. Evaluación de
certificable
Evaluación de Desempeño.
SP 2
Desempeño

Evaluación de tareas de ejecución 35%

Actividades de aprendizaje 25%

Exposición
Participación individual, colaborativa
Práctica de laboratorio.
Portafolio de aprendizaje
Etc. ///… 5%
Actividad de investigación formativa 5%
Actividad de Responsabilidad Social Universitaria.

Promedios

Notas de Unidad Evaluación de tareas de ejecución La nota de asignatura (NA)

NA = I UND + II UND+ NP
NU= PE (2) + ETE NP = DP (3) + SP (2)
3
3 5
La nota de asignatura (NA) se
NU: Nota de Unidad NP: Nota de tarea del producto
calcula en base al promedio
PE: Prueba escrita DP: documento producto
aritmético de las notas de unidad
ETE: Evaluación de tareas de ejecución SP: sustentación de la tarea de producción
y nota de producto.
 VII.SISTEMA DE EVALUACIÓN: TABLA DE ESPECIFICACIONES DE LA PRUEBA

Nombre de la Ca
unidad I Resultados de aprendizajes Peso% Puntaje
unidad d

Total 100 20

Nombre de la Ca
unidad II Resultados de aprendizajes Peso% Puntaje
unidad d

Total 100 20

VIII. SISTEMA DE EVALUACIÓN: EVALUACIÓN DE DESEMPEÑOS

EÑOS 1

1.
OS 2.
3.
NIVEL I NIVEL II NIVEL III NIVEL IV
nza las condiciones del nivel II

….////…. Colocar esta tabla según sean los desempeños

IX. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

De la asistencia
De las actividades
Requisitos de aprobación y promoción
Del medio punto
Tutoría y consejería.
Nombre y apellidos del docente