Jardín Etno Botánico

Zulema Alpízar Morales

ZAM

Desarrollado como aporte de Innovación Social por

María Vanesa Fallas Salmerón

Randall Francisco Santamaría Artavia

www.jardinetnobotanicozam.ga
1. DESCRIPCIÓN

Este proyecto tiene como fin desarrollar una relación profunda entre el desarrollo
sostenible y el patrimonio natural de la región, el mismo surge con una filosofía
basada en los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Sin duda las orquídeas son extraordinarias, no solo por su origen; lo variado de sus
colores, lo exquisito de su perfume, su manera de crecer sobre otras plantas, o la
gran biodiversidad que tiene Costa Rica; realmente son de las flores más hermosas
de la naturaleza, y no solo por su exclusiva belleza, si no por toda su estructura que
representa una obra de arte natural, por sus interacciones ecológicas con los
agentes polinizadores y con los hongos con los que forman micorrizas.

El Jardín Etno Botánico Zulema Alpízar Morales está ubicado en Alajuela, en el

centro del territorio nacional, lo que permite la protección de una alta diversidad de
ecosistemas con gran riqueza.

El planteamiento del jardín está incluido en la disciplina etnobotánica, que pretende

mostrar los estrechos lazos que unen a los seres humanos con las plantas. En el
jardín las especies vegetales constituyen el apoyo de un enfoque pedagógico
atractivo de la historia, de la evolución de la agricultura, los hábitos, la alimentación,
y de las creencias populares.

Vinculación con políticas, planes y estrategias de desarrollo

 Ley 7317: Ley de Conservación de Vida Silvestre

 Ley 7554: Ley Orgánica del Ambiente
 Ley 7788: Ley de Biodiversidad de Costa Rica
 Ley 8724: Ley del Fomento del Turismo Rural Comunitario
 Decreto N° 38536-MP-PLAN: Plan Nacional de Desarrollo 2015 – 2018
 Plan Estratégico Institucional del SINAC 2016-2026
 Plan Cantonal de Desarrollo Humano de Alajuela
 Declaración Universal de los Derechos Humanos de la ONU
 Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU
2. CONTRIBUCIÓN DEL PROGRAMA DE CIENCIA PARTICIPATIVA
COMUNITARIA A LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

El Jardín Etno Botánico ZAM tiene la vocación sociocultural de mostrar la relación

del ser humano con la Reserva de la Biosfera de la Cordillera Volcánica Central,
fomentando soluciones para conciliar la conservación de la biodiversidad con su uso
sostenible, el desarrollo económico, la investigación y la educación.

Además sirve como un sitio de apoyo a la ciencia al servicio de la sostenibilidad, es

decir, es un lugar especialmente designado con el objetivo de evaluar enfoques
interdisciplinarios para comprender y gestionar los cambios e interacciones de los
sistemas sociales y ecológicos, incluidas la prevención de conflictos y la gestión de
la biodiversidad.

Contamos con una agenda de investigación interdisciplinaria y de fomento de la

capacidad centrada en las dimensiones ecológicas, sociales y económicas de la
pérdida de la biodiversidad y su reducción.

Como parte de nuestras actividades se encuentra la investigación, formación,

supervisión y educación sobre la biodiversidad, así como la ejecución de proyectos
piloto sobre la búsqueda de la compensación y el equilibrio entre la responsabilidad
de mantener la naturaleza y conservar la biodiversidad y la necesidad humana de
utilizar los recursos naturales para mejorar el bienestar social y económico de las
poblaciones.
Considerando el fuerte impacto que tiene la influencia humana sobre el hábitat de
las orquídeas y de muchos seres vivos en el Valle Central, se crea la Reserva de la
Biosfera de la Cordillera Volcánica Central.

Esta reserva tiene 650.918 hectáreas en la actualidad. La Organización de las

Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura UNESCO la creó por
considerarla el sitio con la mayor variación climática y topográfica del país.

En esta reserva, el núcleo estará compuesto por los parques nacionales con cuatro
de los principales volcanes del país: Irazú, Poás, Barba y Turrialba. También se
incluyó en esta área central a la Reserva Forestal Cordillera Volcánica Central, la
Reserva Biológica Alberto Manuel Brenes de San Ramón, la Reserva Forestal
Grecia y al Monumento Nacional Guayabo.

Por otra parte, en la zona de amortiguamiento –o corredores biológicos–, Unesco

apoyó que se agregaran a los Cerros de la Carpintera, los llamados cerros de
Atenas y de Escazú, y los ríos Tiribí, Navarro y Sombrero, entre otros.

Finalmente, en la zona de transición se incorporaron múltiples ciudades, donde

viven unos tres millones de habitantes. “Deberán adoptar las medidas más sanas
para cuidar de su entorno”, recomendó la Unesco.

Entre estas ciudades se destacan las cabeceras de provincias como Heredia,

Alajuela y Cartago, así como Grecia, Sarchí, Atenas, San Ramón, Naranjo,
Palmares, Paraíso, Turrialba, Capellades, Juan Viñas y Pacayas.
Misión

Compartir conocimientos de la familia más evolucionada de las plantas con flores,

un lugar donde se divulga la importancia de proteger a nuestras especies nativas y
promover la conciencia para mundo natural y su fragilidad, motivar la curiosidad de
observar las maravillas naturales, así como a conservarlas.

Visión

Desarrollar el cultivo sustentable en un medio controlado para aumentar los

porcentajes de sobrevivencia de las especies, ya que se convierte en un estímulo
para estudiarlas a más detalle, a contribuir en el mantenimiento de este recurso,
multiplicarlo y educar a la población sobre la importancia de la conservación.

3. OBJETIVOS

Objetivo General

Ser un espacio para compartir el gusto y el conocimiento por la biodiversidad,

la conservación y la educación para el desarrollo sostenible.

Objetivos Específicos

 Desarrollar el cultivo sostenible en un medio controlado para aumentar los

porcentajes de sobrevivencia de las especies.

 Estudiar a más detalle las plantas, contribuyendo en el mantenimiento de los

recursos naturales y la biodiversidad.

 Compartir conocimientos y divulgar la importancia de proteger a nuestras

especies nativas, motivando la curiosidad de observar las maravillas naturales.

 Promover y educar a la población sobre la importancia de la conservación de la

naturaleza y nuestra biodiversidad en forma sostenible.
4. LÍNEAS ESTRATÉGICAS

- Jardín Etnobotánico: dedicado a las plantas que tienen una relación directa
con la existencia del ser humano.
- Jardín ecológico: dedicado al estudio de las especies vegetales y la relación
existente entre ellas y el medio en el que se desarrollan.
- Jardín conservador: dedicado a la preservación de la diversidad biológica y
genética, a la conservación de las especies ya existentes, o recientes.
- Orchidarium: un jardín dedicado a las colecciones de orquídeas, plantas que
pertenecen a la familia de las orquidáceas.
- Cactarium: un jardín dedicado a las colecciones de cactus (familia de las
cactáceas) y, más generalmente, a las plantas que crecen en los desiertos.
- Vivero: del latín “vivarium”, es una instalación donde se cultivan, germinan y
maduran todo tipo de plantas.

 Programa de Educación Ambiental

Mucho del conocimiento de las plantas y el medio ambiente es transmitido a través

de la práctica de la vida cotidiana de las viejas a las nuevas generaciones.

El desarrollo de nuestras actividades contribuye a la transmisión de este

conocimiento, proveyendo una fuente representativa y accesible de plantas
culturalmente importantes que puedan cultivarse sosteniblemente.

Igualmente desarrollamos materiales educativos en un trabajo colaborativo con los

colegios y escuelas de la ciudad.

 Funcionamiento

En nuestro jardín botánico hay diversos sectores en los que se llevan a cabo
diferentes actividades:

- Colección de plantas vivas

- Hoja de introducción y registro
- Colecciones de plantas secas o herbarios
- Semilleros
- Cosecha de las semillas
- Depósito de semillas
- Colección de frutos
5. PLAN INTEGRADO DE EJECUCIÓN

El proceso de implementación debe entenderse como un esfuerzo concertado de

todos los actores involucrados. La ejecución de este plan contempla dos aspectos
importantes:

1. La integración de este plan en el sistema de planificación de trabajo diario.

2. El diseño de un sistema de seguimiento y control de la planificación.

Plan de Trabajo
Objetivos Específicos I Trimestre Estado
Enero Febrero Marzo % Nivel
Desarrollar el cultivo sostenible en Diseño del jardín etnobotánico
un medio controlado. Programa de mejoramiento de espacios
Estudiar a más detalle las plantas, Charlas sobre etnobotánica
mantener la biodiversidad. Conversatorios sobre biodiversidad
Compartir conocimientos y divulgar Festivales y talleres
la importancia. Exposiciones
Promover y educar a la población Educación Ambiental
para el desarrollo sostenible. Programa de monitoreo

Plan de Trabajo
Objetivos Específicos II Trimestre Estado
Abril Mayo Junio % Nivel
Desarrollar el cultivo sostenible en Diseño del jardín etnobotánico
un medio controlado. Programa de mejoramiento de espacios
Estudiar a más detalle las plantas, Charlas sobre etnobotánica
mantener la biodiversidad. Conversatorios sobre biodiversidad
Compartir conocimientos y divulgar Festivales y talleres
la importancia. Exposiciones
Promover y educar a la población Educación Ambiental
para el desarrollo sostenible. Programa de ciencia participativa
6. SISTEMA DE INFORMACIÓN Y SEGUIMIENTO

La propuesta de seguimiento se plantea a partir de un tablero de control central que

permita monitorear el planteamiento según los objetivos específicos.

Cronograma de Trabajo 2018 Estado

Implementación exitosa Trimestres
Objetivo específico 1 Actividades Actividades I II III % Nivel Pts
Desarrollar el cultivo Diseño del jardín Programa de
sostenible en un medio etnobotánico. mejoramiento de
controlado para Resultado esperado
espacios Desarrollar cultivos
aumentar los porcentajes
de sobrevivencia. sostenibles con un alto
porcentaje de sobrevivencia.

Objetivo específico 2 Actividades Actividades I II III % Nivel Pts

Estudiar con detalle las Charlas sobre Conversatorios sobre
plantas, contribuyendo etnobotánica biodiversidad.
en el mantenimiento de Resultado esperado
los recursos naturales y Mantener los recursos
la biodiversidad. naturales y la biodiversidad.

Objetivo específico 3 Actividades Actividades I II III % Nivel Pts

Compartir conocimientos Festivales y talleres. Exposiciones.
y divulgar la importancia
de proteger a nuestras Resultado esperado
especies nativas. Motivar la curiosidad de
observar las maravillas
naturales.

Objetivo específico 4 Actividades Actividades I II III % Nivel Pts

Promover y educar a la Programa de Programa de ciencia
población sobre la Educación ambiental. participativa.
importancia de la Resultado esperado
conservación de la Educar a la comunidad para
naturaleza y nuestra el desarrollo sostenible.
biodiversidad.
7. PRESUPUESTO CUBIERTO CON FONDOS PROPIOS

Presupuesto Mensual Detalles Subtotal

1. Diseño del jardín y programa de mejoramiento:

Logística $ 500.00
Materiales $ 200.00 $ 700.00
2. Charlas sobre etnobotánica y conversatorios:
Logística $ 500.00
Materiales $ 200.00 $ 700.00
3. Festivales, talleres y exposiciones:
Logística $ 500.00
Materiales $ 200.00 $ 700.00

4. Programa de educación ambiental y ciencia participativa:

Logística $ 500.00
Materiales $ 200.00 $ 700.00
Gastos Totales Mensuales en Logística $ 2,000.00
Gastos Totales Mensuales en Materiales $ 800.00

Gastos Totales Mensuales $ 2,800.00

Presupuesto por Semestre Gastos

Logística $ 12,000.00
Materiales $ 4,800.00
Gastos Totales por Semestre $ 16,800.00

Gastos Totales por Año $ 33,600.00