Mermelada de Taxo

Misión

Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de

mermelada de Taxo aportando un delicioso sabor y un valor nutricional,
que permita satisfacer las necesidades de los ecuatorianos, ofreciendo un
alto estándar de calidad y un precio accesible al bolsillo de nuestros
consumidores.

Visión
Ser una empresa líder en la producción y comercialización de mermeladas
de taxo, ofreciendo un producto sano, nutritivo que brinde una mejor
calidad de vida en la alimentación de las familias ecuatorianas en todas las
edades, apuntando así a convertirnos en la primera opción en consumo de
mermelada de taxo.

Descripción detallada del producto.

Introducción
Nuestro producto se encuentra en a fase de introducción ya que es nuevo
el público lo observara primera vez y de igual manera escuchara acerca de
nuestro producto.
Nuestro producto utilizara una estrategia de precio basándose en la
competencia para que de esta manera nuestro producto sea altamente
competitivo en el mercado, pero asi mismo buscando un precio que pueda
cubrir los costos de fabricación de nuestro producto.
En esta etapa también nuestro producto será promocionado en redes
sociales y tendremos una publicidad de boca a boca que ayudara a nuestra
empresa pueda comercializar el producto

Estado Actual del Producto

Este producto surgió por una lluvia de ideas generadas por el grupo en
donde se llegó a la decisión de optar por realizar mermelada, lo cual es
sencillo, no genera mucho costo. Pero aparte de eso teníamos que elegir la
fruta la cual será clave para nuestro éxito. Teníamos varias opciones como
es de Guanábana, Achotillo, Zapote. Pero la que no hemos escuchado es
mermelada de Taxo.
En los meses entre Marzo y Agosto se empieza la temporada de Taxo que
se lo cosecha con mayor volumen en Tungurahua, es un frutal de sabor
agridulce, piel suave y aterciopelada. Tiene un alto contenido de agua. Es
rico en calcio, fósforo, vitaminas A, B1, B3 y C. Alivia problemas del
sistema nervioso.
El estado actual del producto es una idea que ya se le está elaborando
buscando el sabor más grato que se le puede dar, probando varios estilos y
métodos hasta encontrar el mas adecuado.

Características.
Es un producto nutricional a base de taxo, bajo en calorías que contiene
nutrientes como la vitamina C por este motivo nos enfocamos a personas
que cuidan de su salud. En la elaboración del producto se utilizará
ingredientes naturales en la cual el producto no será sometido a un proceso
que se utilice químicos.
La presentación del producto será en envases de vidrio para lo cual se
diseñará una presentación innovadora con el objetivo que el envase pueda
ser reutilizable para contribuir con el cuidado del medio ambiente.
Beneficios.
La creación del producto esta enfocado a personas que cuidan de su salud
ya que la materia prima principal tiene beneficios que aportan
positivamente a la salud del consumidor. El taxo tiene diferentes
propiedades que permiten curar problemas estomacales de las personas ya
que contiene vitamina C y minerales. Es un producto innovador que sea
diferente a los productos de nuestra competencia directa.
Segmentación.
Geográfica.
Región: Sierra
Ciudad: Quito
Demográfica.
Edad: Desde 4 años a 50.
Sexo: masculino, femenino

Ventaja competitiva.
La empresa se enfocará en la innovación del producto basándonos a los
cambios de las necesidades del consumidor para poder ser competitivo en
el mercado. También la utilizaremos como materia prima principal una
fruta saludable como el taxo.
Realizaremos la distribución del producto sin intermediarios con el objetivo
que no varié el precio y pueda ser vendido a un precio accesible para el
cliente.
 CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO
MERMELADA DE TAXO

El ciclo de vida de nuestro producto de mermelada de TAXO, estamos

iniciando con nuestro producto, por lo cual nos encontramos en la etapa de
Introducción del producto
 UNIVERSIDAD POLITECNICA
SALESIANA

GESTION DE EMPRESAS IV
ING. IVAN VACA

ALUMNOS:
 SANDRA CAIZA
 KAROL CEVALLOS
 CARLOS RIVADENEIRA
 FRANKLIN SUNTAXI
GRUPO:
B291
FECHA:
03/04/2018