Disciplina: Educație tehnologică și aplicații practice Avizat,

Nr de ore/an: 35 Director
Clasa: a V-a
Profesor: Karancsi Kinga Avizat,
Programa aprobata prin OMENCS: Nr. 3393 din 28.02.2017 Şef catedră

Planificare calendaristică
An școlar 2017- 2018

Unitatea de Compe- Domenii de conținut Conținuturi Număr Săptă Produsul/lucrarea de Obs.

învățare tențe de ore mâna realizat/aplicația practică
specifice alocat (exemple)

I. Elemente 1.2 Dezvoltare durabilă Factorii de mediu care 1 S1

de influențează
tehnologia creșterea animalelor
creșteri 1.2 Tehnologii Creșterea animalelor, promovarea 1 S2
animalelor 2 Calitate, economie şi și valorificarea producției animale
antreprenoriat Căsuțe pentru păsări
1.2 Tehnologii Tehnologii de creștere a 1 S3 Colaj
animalelor domestice- Stabilirea rației de hrană pentru
particularități diferite specii de animale
domestice
1.2 Tehnologii Animale de companie 1 S4
Prietenul meu, câinele
2.1 Activităţi/ocupații/mese Profesii, ocupații meserii din 1 S5 Vizită a o fermă de animale
3 rii domeniul zootehnic. Norme
3.1 Calitate, economie şi specifice de securitate și sănătate
antreprenoriat în muncă
1,2,3 Recapitulare/Evaluare 1 S6
II. Produse 1.1 Dezvoltare durabilă (stil Alimentația omului, satisfacerea 1 S7 S8- Școala
alimentare de viaţă sănătos, mediu nevoii de hrană altfel
curat, influenţa asupra
individului/ societăţii)
1.1 Dezvoltare durabilă Alimente de origine minerală 1 S9

1.1, Dezvoltare durabilă Alimente de origine vegetală în 1 S10

Crenguțe decorative cu cristale
1.2, stare proapătă
de sare
1.3,
Colaj din paste făinoase
3
Experiment – oul proaspăt
1.1, Dezvoltare durabilă Alimente de origine vegetală 1 S11
1.2, prelucrate
1.3
1.3, Dezvoltare durabilă Alimente de origine animală 1 S12
2.2
1.1,1.2, Recapitulare/Evaluare 1 S13
1.3,2.2
III. 1.1 Tehnologii Bucătăria: vase, ustensile, 1 S14
Tehnologii dispozitive, aparate. Factori de
de Design confort
preparare 3.2 Tehnologii Prepararea și conservarea 1 S15
a hranei 2.1 Calitate, economie şi alimentelor. Norme de igienă în Schema bucătăriei ideale
antreprenoriat prepararea hranei. Norme Prepararea sendvișurilor
specifice de securitate și sănătate Meniul din restaurantul meu
în muncă Șervețele decorative
1.2 Dezvoltare durabilă Meniul: structură, criterii de 1 S16 Reclama
2.2 întocmire, tipuri de meniu Întocmirea coșului ”bio”/”eco”
1.2 Design Aranjarea și servirea mesei 1 S17 Studiu de caz
3.2
3 Dezvoltare durabilă Tehnologii tradiționale și 1 S18
3.1 moderne de preparare a
alimentelor
 3.2 Dezvoltare durabilă Alimentația și sănătatea. 1 S19
1.3 Obiceiuri alimentare ale elevilor
3 Activităţi/ ocupații/ Profesii, ocupații meserii din 1 S20
3.1 meserii domeniul preparării și servirii
alimentelor
1.1;3.1;3 Recapitulare/Evaluare 1 S21
.2; 3.1
IV. Procese 1.2 Dezvoltare durabilă (stil Factorii de mediu care 1 S22
tehnologice 3.2 de viaţă sănătos, mediu influențează cultivarea plantelor
simple de curat, influenţa asupra
cultivare a individului/ societăţii)
plantelor
1.1 Tehnologii Cultivarea plantelor. Promovarea 1 S23
Calitate, economie şi și valorificarea producției
antreprenoriat vegetale

Plantarea florilor ornamentale

3.2 Tehnologii Cultivarea plantelor de câmp- 1 S24 Colecția de semințe
1.2 Design particularități
Realizarea unui compost
1.2 Tehnologii Cultivarea legumelor- 1 S25 Omulețul cu păr verde
particularități Activități practice
1.2 Tehnologii Cultivarea pomilor fructiferi și a 1 S26 Vizionare de filme
viței de vie

3 Activităţi/ocupații/ Profesii, ocupații meserii din 1 S27

3.1 meserii domeniul cultivării plantelor.
Dezvoltare durabilă Norme specifice de securitate și
sănătate în muncă

Recapitulare/Evaluare 1 S28
V.Calitatea 2 Calitate, economie şi Calitatea alimentelor. 1 S29
produselor 2.2 antreprenoriat Caracteristici organoleptice ale
alimentare produselor
și a 3 Design Ambalarea și etichetarea 1 S30
serviciilor 1 produselor alimentare. Etichetarea
din 3.1 produselor ecologice Experimente
aimentație 3.2 Etichete, reclame pt. un produs
Valoarea nutritivă, energetică și 1 S31 alimentar
estetică a produselor alimentare Afișe
2.2 Calitate, economie şi Calitatea serviciilor din 1 S32 Sesizarea
antreprenoriat alimentație.
3 Calitate, economie şi Protecția consumatorului 1 S33
antreprenoriat
1;2.2, Recapitulare/Evaluare 1 S34
3.2
RECAPITULARE FINALĂ 1 S35