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QUINTO SEMESTRE
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
UNIDAD 2.
Para la aplicación de esta técnica se te recomienda seleccionar una fábrica, por ejemplo,
que produzca uniformes, zapatos, etcétera. Considerando la secuencia de su proceso
productivo, sus instalaciones y su medio ambiente, se deberá proponer una nueva
distribución que eficiente el resultado de la producción, ya sea con más productos
terminados, con menos accidentes de trabajo o cualquier otro objetivo.
La situación de la empresa es una fábrica de suelas de poliuretano que cuenta con dos
estaciones de inyección y un molino de PVC. Se dedica a la fabricación de plásticos.
Suelas Zabo es el nombre de la empresa, cuenta con 5 empleados. Tiene una producción
de aproximadamente 1,000 pares de suelas por día.
Esta es la distribución actual antes del cambio, donde el área de producto terminado y de
materia prima estaba muy junto, además de que la recepción de materia prima y el envío
de mercancías se lleva a cabo en la misma área
Unidad 2. Planeación y Análisis de los sistemas de producción
Evidencia de aprendizaje: Análisis de las técnicas operativas
Unidad 2. Planeación y Análisis de los sistemas de producción
Evidencia de aprendizaje: Análisis de las técnicas operativas
Actualmente se producen 1000 pares de suelas por día en 2 máquinas durante un turno,
es decir 500 pares de suelas por maquina por turno. En total se trabajan 2 horas extras
por día para tener un total de 10 horas laborables. El requerimiento subió de 800 a 1000
pares por día y solo se ha podido solucionar llevando a cabo un par de horas extras por
dia.
No. Desmoldado
1 1.14
2 1.88
3 1.91
4 1.94
5 1.97
6 2
7 1.37
8 1.4
9 1.43
10 1.52
11 1.55
12 1.58
13 1.61
14 1.64
15 1.4
16 1.43
17 1.52
18 1.55
19 1.58
20 1.61
21 1.61
22 1.64
23 1.67
24 1.7
25 1.73
26 1.76
27 1.52
28 1.55
29 1.58
30 1.61
Promedio 1.613333333
Unidad 2. Planeación y Análisis de los sistemas de producción
Evidencia de aprendizaje: Análisis de las técnicas operativas
Se debe hacer algo para mejorar el tiempo promedio por que con la técnica del
cronometro se puede percibir una falla de diseño que posteriormente se podrá observar
en el balanceo líneas
Se debe proporcionar al trabajador guantes contra altas temperaturas ya que tiene alto
riesgo de quemaduras en el lugar de trabajo, además de calzado de seguridad industrial
ya que se trabaja con moldes de acero.
De la PyME que seleccionaste debe manejar operaciones con tiempos similares, que el
operador solo atienda su actividad, velocidad rítmica y volumen de producción suficiente
para que realices lo siguiente:
TE
Operación Minutos
Inyección 0.9
Enfriamiento 0.3
Desmoldado 1.8
Retiro de
Excedente 1.5
Empacado 1
Total 5.5
IP = 500/640
IP= .78
N0=(TExIP)/E
N0= (5.5x.78)/90%
TE
Operación Minutos Operadores
Inyección 0.9 0.78
Enfriamiento 0.3 0.26
Desmoldado 1.8 1.56
Retiro de
Excedente 1.5 1.3
Empacado 1 0.86666667
Total 5.5 4.76666667
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Evidencia de aprendizaje: Análisis de las técnicas operativas
TE Operadores
Operación Minutos Operadores Reales
Inyección 0.9 0.78 1
Enfriamiento 0.3 0.26 1
Desmoldado 1.8 1.56 2
Retiro de
Excedente 1.5 1.3 2
Empacado 1 0.86666667 1
Total 5.5 4.76666667 5
Operación TE
Inyección 1.15384615
Enfriamiento 1.15384615
Desmoldado 1.15384615
Retiro de
Excedente 1.15384615
Empacado 1.15384615
Total 1.15384615
El problema es que los procedimientos si están diseñados para dar el número necesario,
lo que falta es personal, al aumentar el personal y acercarlo al teórico las posibilidades de
realizar el trabajo sin necesidad de tiempo extra son reales, resta costear que es mejor
desde el punto de vista económico, si aumentar operadores o continuar pagando tiempo
extra.
O bien, indica lo que aplique en la empresa de tu elección sin perder de vista calcular
la productividad o eficiencia en mano de obra.
días producción
lunes
martes
miércoles
jueves
viernes
Productividad/piezas x hora
Lunes 90
Martes 95
Miercoles 110
Jueves 97
Viernes 90
Promedio 96.4
Productividad
120
100
80
60
40
20
0
Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Promedio
El día más productivo es el miércoles, esto se debe principalmente a que existen menos
retardos en el trabajo en ese día de la semana comparado con el lunes, o con el viernes
que la gente está más distraída planeando su fin de semana.
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Evidencia de aprendizaje: Análisis de las técnicas operativas