Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ciencias Químicas

Ingeniero Químico

PRODUCTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE

Unidad de Aprendizaje: Fenómenos de transporte

Docente: Dr. Juan Jacobo Ruiz Valdéz

Integrantes: Matrícula
Israel Castañeda Ruiz 1671403
Grecia Anahí Bernal de Ochoa 1670729
José María Camargo Quezada 1792524
Israel Castañeda Ruiz 1671403
Erik Eduardo Medina Martínez 1674006
Luis Enrique Moreno Hernández 1665835

San Nicolás De los Garza, Nuevo León a 08 de diciembre del 2017

Objetivo: Hacer un estudio de un caso real para la determinación de una variable de
interés, mediante el estudio de la difusión a través de una película gaseosa estancada.
Noticia: Mueren asfixiados
El día 7 de agosto del 2011 en la empresa Grupo Capistrano Alimentari o Empacadora
Celaya, ubicada en Guanajuato, ocurrió la tragedia de que dos personas que estaban
encargadas de realizar el mantenimiento a una fosa séptica de la planta de tratamiento
inhalaron los gases que se emitieron producto de la descomposición orgánica, dado que
la empresa trabaja con carne.
Al descender por la fosa séptica una de las personas inhaló los gases y se desplomó
cayendo en la profundidad de la fosa mientras que su compañero, al ver lo que pasó,
intentó ayudarlo pero obtuvo el mismo resultado, la inhalación de estos gases les
ocasionaron la muerte.

Se sabe que el metano (uno de los gases emitidos) a altas concentraciones puede ser
letal y debido a que las personas que murieron no siguieron los procedimientos de
seguridad de la empresa sufrieron una intoxicación lo que provocó que a cierta altura de
la fosa séptica perdieran el conocimiento y se desvanecieran.

Literatura

El gas de vertedero es una mezcla de gases producida por diferentes bacterias durante el
proceso de biodegradación de la materia orgánica en condiciones anaerobias, este
proceso se lleva a cabo en los rellenos sanitarios, vertederos, etc. Este gas se compone
básicamente de metano y dióxido de carbono, por lo que puede ser aprovechado para la
generación de energía eléctrica.

El denominado gas de vertedero se forma a partir de la materia orgánica presente en los

residuos urbanos que al descomponerse originan gases, principalmente metano y dióxido
de carbono.

El gas de vertedero se compone principalmente de biogás, el cual es una mezcla de

gases, compuesta por metano (entre 50 a 70%) y dióxido de carbono (entre 30 a 50%),
con algunos otros componentes en menores proporciones como el nitrógeno, hidrógeno,
oxígeno y sulfuro de hidrógeno.

Según los datos reportados de un conjunto de vertederos se sabe el siguiente intervalo de

composiciones de un gas de este tipo:

Ilustración 1 Composición de un gas vertedero

Ahora, suponiendo que nuestro sistema estudiado tenga las mismas características de un
vertedero con condiciones reglamentarias y estructura adecuada, las condiciones
esperadas de un vertedero con un silo de altura de 20m de profundidad, se pueden llegar
a tener una composición de biogás de esta forma.

Ilustración 2 Composición molar de un gas vertedero, “Estudio de las características de los gases y
condensados generados en tres plataformas del vertedero de Garraf (Barcelona) con objeto de
comprobar la viabilidad del aprovechamiento energético del mismo”, España, 2012.

Metodología
Para poder realizar la resolución de este problema se tomaron en cuenta las condiciones
que nos mostraba la noticia, tanto como ciertas suposiciones planteadas por el equipo,
tomando como base los conceptos de balances de materia aplicadas a una envoltura en
condiciones limite y los conocimientos de difusión a través de una película gaseosa
estancada.
La especie química puede entrar o salir del sistema en virtud de la difusión o movimiento
del fluido, por lo cual también se puede formar o destruir a causa de reacciones químicas
homogéneas.
Para poder encontrar una ecuación se debe de saber que la concentración en una
superficie puede estar especificada: 𝑥𝑎 = 𝑥𝑎0 .
Por la parte superior del silo (para z = z2) circula lentamente una corriente de aire y que
en z=1 solo hay una concentración grande de metano, aunque dentro de la fosa puede
haber otras sustancias expedidas por la descomposición de sustancias orgánicas como
CO, H2S, NH3, SO2 entre otras, se hará el análisis considerando que la cantidad de CH4 es
muchas veces mayor que la de otros gases.
Se supone que las concentraciones en la parte superior e inferior son conocidas y
constantes, el sistema se mantiene en condiciones constantes de temperatura y presión
en el que ocurrió la desgracia y por último los gases se consideran ideales.
Si se toma en cuenta la siguiente ilustración:
Cuando el sistema alcanza el estado estacionario, existe un movimiento neto de
alejándose de la superficie de evaporación, mientras que el vapor b permanece
estacionario, por lo cual se puede utilizar la siguiente ecuación

𝑐℘𝐴𝐵 𝑑𝑥𝐴
𝑁𝑎𝑧 = −
1 − 𝑋𝐴 𝑑𝑧
Aplicando el balance de materia en estado estacionario por un incremento en la altura,
obtenemos:

𝑆𝑁𝐴𝑧 |𝑧 − 𝑆𝑁𝐴𝑧 |Δ𝑧 = 0

En la que S es el área de la sección transversal de la columna, esto dividiéndolo por SΔz y
pasando el limite cuando Δz tiende a 0 se obtiene:

𝑑 𝑐℘𝐴𝐵 𝑑𝑥𝐴
( ) =0
𝑑𝑧 1 − 𝑥𝐴 𝑑𝑧
Para mezclas gaseosas ideales, c es constante y ℘𝐴𝐵 es independiente de la
concentración, por lo cual:

1 𝑑𝑥𝐴
( ) = 𝐶1, y volviendo a integrar: −ln(1 − 𝑥𝐴 ) = 𝐶1𝑧 + 𝐶2
1−𝑥𝐴 𝑑𝑧
Con las condiciones limites, las cuales son:
Para z=z1, xA=xA1
Para z=z2, xA=xA2
Se sustituyen en la ecuación anterior y se obtiene:

1 − 𝑥𝐴 1 − 𝑥𝐴2 𝑧𝑧−𝑧 1
=( ) 2−𝑧1
1 − 𝑥𝐴1 1 − 𝑥𝐴1

Y con esas ecuaciones se pudo obtener el resultado.

Cálculos
Primero, se necesitan hacer ciertas consideraciones antes de utilizar los datos y la
metodología, las cuales son:

• La difusión del gas metano se encuentra en estado estacionario a través del aire
estancado.
• Los gases estudiados, es decir el aire y el metano, son considerados gases
ideales.
• Todo el sistema se mantiene a temperaturas y presiones constantes.
• Se ignoran los gases que pueda producir el vertedero y la presencia del oxígeno
que pueda existir en el silo.
• A pesar de que exista un conjunto de gases, se sabe exactamente la fracción del
gas metano esperada en el punto de 20m, aunque aproximadamente el vertedero
puede tener una composición molar de metano de 0.5715 contando los gases, si
solo contáramos el aire y el metano la fracción es cerca de 0.9992.
• Se encontró la siguiente condición en donde el metano se considera tóxico en
relación al porcentaje de oxígeno que el ser humano respira, en donde el 10% se
encuentra que el ser humano se desmaya, como es el caso del accidente.
Haciendo cálculos, se sabe que la fracción de metano en la que el ser humano se
desmaya es de 0.5238.

Utilizando la metodología y los datos previos, se encuentra lo siguiente:

 Presión atmosférica del lugar 0.815 atm
Temperatura promedio del día 27.2°C
Altura del tanque 20
2
Dab 0.270296 cm /seg
z1 (base del asilo) 0m
z2 (altura del asilo) 20 m
Z (altura de la base del asilo donde se
encuentra la composición X del metano) 18.28711 m
X1a (Fracción molar de metano a 0m) 0.9992
X2a (Fracción molar de metano a 20m) 0.01
X (Fracción molar de metano nocivo
para el ser humano) 0.5238
Distancia en donde se desmayan 1.71289 m

La difusidad del metano y el aire se encontré mediante la correlación de Chapman –

Enskong, pues se encuentra que los fluidos están en temperaturas y presiones
moderadas.
Conclusión
Al hacer el análisis de la situación anteriormente mencionado, se puede concluir que el
uso del modelo de una película estancada es una buena representación de lo que sucede
dentro del silo, así como también cabe mencionar que los resultados obtenidos se vieron
afectados por las consideraciones realizadas, así como por los datos recopilados como lo
son la concentración de metano para sufrir una intoxicación y la altura del silo.
Los resultados que se obtuvieron fueron que a una distancia de 1.71289 metros, la
concentración de metano fue la suficiente para desmayar a las personas involucradas y
por consiguiente causarles la muerte.
Por lo que se llegó a la recomendación como en toda industria de tomar medidas al
momento de realizar tareas como esta.
Referencia (Grecia y Chema):
Anónimo . (2011). Mueren asfixiados . 7 de diciembre del 2017, de La Policiaca Sitio web:
http://www.lapoliciaca.com/nota-roja/mueren-asfixiados/
Anónimo . (2009). Hoja de Datos de Seguridad de Producto de Praxair. 7 de diciembre del
2017, de PRAXAIR Sitio web: http://www.praxair.com.mx/-/media/documents/safety-data-
sheets/metano-hds-p4618f-2009.pdf