ACTIVIDADES UNIDAD 1

TEMA 1

1. Resolver las siguientes preguntas:

 ¿Por qué se considera el sistema de almacenamiento como una

conveniencia económica más que una necesidad?

El sistema de almacenamiento le da la ventaja competitiva a la empresa

de tener los productos y bienes resguardados, donde la existencia está al
alcance de los clientes en el tiempo y lugar deseado cuando lo solicite.
Esto cumple con la definición de logística “El movimiento de los bienes
correctos en la cantidad adecuada hacia el lugar correcto en el momento
apropiado” Franklin (2004). Y esto abarato los costos de transporte, flete y
producción entre otros, mejorando la coordinación en el pronóstico de la
demanda y la oferta.

 ¿Qué razones daría Ud. Para sustentar el hecho de que la

incertidumbre es el mayor problema logístico?

Ya que el flujo de la cadena de abastecimiento es fluctuante, es decir, no

preciso. Si se tuviera con seguridad la demanda de los productos y bienes
se pudiera suministrar inmediatamente para satisfacer las necesidades de
los clientes. No se sabe cómo se va a comportar el mercado

 ¿Qué aspectos concretos mencionaría Ud. Para demostrar que el

almacenamiento representa una ventaja estratégica?

Porque los productos están presentes para cuando los clientes lo soliciten.
Puede ser un equilibrio entre el consumismo y producción. El cliente
siempre espera el producto correcto, en el momento correcto y en el
tiempo correcto (valor); por lo tanto el almacén constituye una herramienta
importante para satisfacción del cliente.
 ¿Qué estrategias implementaría Ud. Desde el punto de vista
logístico para minimizar los efectos entre los pronósticos y las ventas
reales? Sustente brevemente.

Contar con un CEDI donde se administra el flujo de la cadena de

abastecimiento mediante la aplicación de técnicas logísticas que
permitan optimizar todos los procesos requeridos para el manejo
correcto de las mercancías y materiales que se mueven a través de
la cadena”

La adecuada prestación de un servicio empieza cuando las

mercancías están disponibles para ser despachadas, y ello se logra
con un flujo adecuado y sincronizado de los productos, desde su
recibo, almacenamiento, surtido, alistamiento y despacho.
Mantener los stocks previstos de materiales y mercancía al mínimo
costo.
Algunas de las técnicas serian:

Mejorando calidad a menor tiempo y costo.

Evitando Materiales faltantes Accidentes en el trabajo Errores
Planificación de compras
Selección de proveedores
Almacenaje y control de inventarios
Transporte y mantenimiento
Flujos de bienes y servicios
Gestión de logística interna en servicio al cliente.
Buen manejo en la compra de materiales
Almacén en orden correcto
Maquinarias en buen estado
Uso de transportes adecuados
Logística de distribución, entre otras.
  ¿Cuáles son los elementos que aporta el almacenamiento como
herramienta para reducir costos de producción y transporte?

Un mayor ahorro de costes de aprovisionamiento, almacenamiento y

distribución

Optimización al máximo el espacio en el almacén.

Un control total de las existencias del almacén, conociendo en todo

momento la disponibilidad de cada artículo y su ubicación, permitiendo
ofrecer una respuesta más rápida a los clientes.

Un máximo ajuste de las existencias en función de la demanda, mejorando

así la toma de decisiones del departamento de compras.

Reducción de la tarifa flete.

Optima disposición, estado y conservación de los productos y bienes

2. Ubicar una empresa preferiblemente manufacturera en la cual

pueda desarrollar lo siguiente:

 Describa la cadena de abastecimiento de la empresa.

RECEPCION DE MATERIAS PRIMAS. Sub procesos que registra el

ingreso de todas las materias primas nacionales o importadas por
ITALCOL S.A, apoyado de operaciones de control como el pesaje (Control
Carga y/o Control Bascula), dependiendo de si la mercancía llega en
motonaves a puerto o directamente a las plantas vía terrestre.
En algunos casos se realizan muestras aleatorias con el fin de establecer
la calidad de los productos, para luego ser almacenados en silos del
puerto, en silos del operador portuario o en los de cada una de las plantas
a las que corresponda.
Cuando el producto que ingresa es importado y tiene como destino una de
las plantas propias o de alguno de nuestros clientes, la descarga de
mercancía se hace directamente a los medios de transporte terrestre,
quienes se encargan de transportar previo control de pesaje el producto a
su destino final.
 Pero cuando el producto que ingresa es comprado en el mercado
nacional, normalmente este llega directamente a la planta destino en
vehículos que deben pasar por el control de peso tanto a la entrada como
a la salida y la revisión de todos los documentos soporte del ingreso
como (Remisión y Factura).
  Dentro de la cadena de abastecimiento ubique el proceso de
almacenamiento y describa como opera incluyendo todo tipo de
datos que permitan dimensionar el volumen de la operación de
almacenamiento, incluya en los datos los indicadores más
relevantes de desempeño del proceso.

Los volúmenes que ellos manejas están dados en toneladas y por lo

general (varía dependiendo del tipo de materia prima) se manejan compras
de mulas (ejemplo: para el caso de la torta de soya equivale a 35
toneladas), o por silos que es una estructura diseñada para almacenar
grano y otros materiales a granel; son parte integrante del ciclo de acopio
de la agricultura. Los más habituales tienen forma cilíndrica,
asemejándose a una torre, construida de madera, hormigón armado o
metal. Ejemplo un silo de torta de soya equivale a 105 toneladas.

Otro ejemplo es en el maíz en donde se manejan pedidos

aproximadamente de 3 silos que equivale a 2000 toneladas.
Los volúmenes de la materia prima importadas se dan a granel y los
nacionales ya vienen empacados por bultos.
La materia prima para la producción y elaboración de los concentrados son
solicitados por proveedores nacionales y otros son importados.
Por conveniencia (costos y ahorro) es más económico comprar a granel
importados pero por decreto nacional de gobierno (FENALCE) exigen que
todas las empresas industriales haga una compra como mínimo a
proveedores nacionales antes de proveerse de las importaciones por tal
motivo pueden que compren maíz nacional y al tiempo hagan compras de
la misma materia pero importada.

 Establezca (dimensione) el valor que aporta en términos de tiempo

y lugar la estructura de almacenamiento descrita en el punto 2.

Materia prima como maíz y la torta de algodón se solicita a Brasil y

Argentina, por embarque los primeros 15 días del mes, esta
mercancía viene a granel en contenedores. Esta materia prima llega
al puerto de Santa Marta, en donde se realiza la nacionalización de
la mercancía, esto toma aproximadamente un día, se realiza todo lo
concerniente al transporte de la mercancía a la planta de fabricación,
que se efectúa en tracto-mulas y tarda un día más, esto nos indica
que desde el momento en el que se realiza la solicitud por medio de
una orden de compra, estas órdenes son expedidas por un jefe de
 compras, basado en las cifras pronóstico de ventas-inventarios, la
llegada de la mercancía transcurren 14 días.

 Evalúe y si puede simule, que sucedería en esta cadena de

abastecimiento si no se tuviera la estructura de almacenamiento
descrita en el punto 2. Considere variables de costo, servicio,
competitividad, ¿cómo sería el negocio? ¿Sería viable?, etc.

Con la información obtenida se puede concluir que la empresa necesita

indispensablemente el almacenaje de sus productos. No se podría llevar a
cabo las actividades de importaciones, las cantidades son grandes de materia
primas y se requiere el almacenaje, conservación y disposición.

Leer el siguiente documento y resolver el cuestionario que está al

final de la lectura:

 Caso DELL (dar clic sobre el nombre para abrir el archivo)

1. ¿Cómo ha usado Dell su modelo de ventas directas y fabricación

sobre pedido para desarrollar una cadena de suministro excepcional?
La empresa Dell ha utilizado las estrategias de ventas directas y la
fabricación de sus productos sobre pedidos. También tiene ventajas en el
flujo de efectivo. Las ventas directas le permiten eliminar los márgenes del
distribuidor y el vendedor e incrementar su propio margen. Tiene una
cadena de abastecimiento que le permite abastecerse de los insumos o
materiales necesarios para cumplir con los requerimientos de los clientes.

2. ¿Cómo ha explotado Dell el modelo de ventas directas para mejorar

el desempeño de sus operaciones?

Mantiene la investigación enfocada en el cliente y la apalanca para

ayudarse a sí mismo y a los proveedores, también implementa páginas
web especiales para los proveedores con el propósito de que accedan a
los pedidos de componentes que producen, así como a los niveles de
inventario mantenidos en Dell. Esto permite a los proveedores planificar
su producción con base en la demanda real del cliente fina. Sus ventas
son directas, es decir, no requiere de la cadena de distribución (mayorista
ni minoristas).

3. ¿Cuáles son las principales desventajas del modelo de ventas

directas de Dell?

El alto de costo de embarque, para distribuir sus pedidos, ya que son más
costosos que la venta mediante mayorista y minoristas. Tiene un costo
mayor que el transportar sus productos por el medio convencional.

4. ¿Cómo compite Dell con un minorista que ya tiene un inventario en

existencia?

Diseñó un proceso de pedidos, productos y líneas de ensamblaje para que

la línea de producción se realice en pocas horas. Lo anterior le permite
aplazar el ensamble hasta que el pedido del cliente esté confirmado, Dell
maximiza el beneficio del aplazamiento al enfocarse en los nuevos
modelos, para los cuales es difícil pronosticar la demanda, mantiene
inventarios en forma de componentes que son comunes para una variedad
de productos terminados. Los clientes seleccionan configuraciones de
producto recomendadas o las personalizan. Los clientes de Dell colocan-
pedidos a cualquier hora del día desde cualquier parte del mundo. Y los
precios son más bajos; las tiendas al menudeo tienen costos adicionales
por su modelo de construcción y destrucción.

5. ¿Cómo enfrenta la cadena de suministro de Dell el efecto de

látigo?

Dell construyó una cadena de suministro en colaboración y un sistema de

pedidos y producción innovador. El resultado es lo que llama su cadena
de valor, una cadena que lleva valor desde el proveedor hasta el cliente la
cual le proporciona una ventaja competitiva y estar preparado para
equilibrar el fluctuante ritmo del mercado.
4. Leer el siguiente documento y realizar un ensayo sobre el tema (no
superior a una página):

 Supply Chain (dar clic sobre el nombre para abrir el archivo)

NOTA:

 Las actividades propuestas en esta unidad deben ser resueltas en

un mismo archivo (de preferencia PDF) especificando cada punto.
 Nombrar el archivo de la siguiente
forma: ActividadU1T1ApellidoNombre.pdf, subir en COMPARTIR
DOCUMENTOS al profesor.