UTILIZACIÓN DEL

CÁLCULO DE COSTOS
PARA LA TOMA DE
DECISIONES

Mgtr. Ing. Edward Aurora Vigo

 MARCO GENERAL
Dado un horizonte corto de tiempo, se impone
el Análisis Marginal, ya que en un lapso corto de
tiempo, los costos fijos no cambian con el
volumen de actividad, mientras que los variables
sí lo hacen
Para ello, la clave pasa por el análisis de la
Contribución Marginal por producto o por línea
de productos
Contribución total = Facturación – Costos Variables Totales
Contribución unitaria = Precio de Venta – Costos Variables
 Contribución Marginal
 La Cmg unitaria mide el grado de aportación de
un producto para que la empresa obtenga
utilidades
 En el corto plazo, comparar 2 productos,
implica comparar sus Cmg, no su utilidad final
 Un producto tiene más para aportar que otro en
el corto plazo, si su Cmg es mayor. Y esto es
válido aún si el producto genera pérdidas
 Contribución Marginal
y los recursos escasos
 Cuando la empresa cuenta con limitación de
recursos es conveniente también medir la Cmg
unitaria por unidad de recurso escaso
 Por ejemplo:
 Cmg por producto por hora máquina
 Cmg por producto por kg. de materias primas
 Cmg por producto por m3 de gas consumido

 Ante situaciones de escasez, un producto es

mejor que otro cuando su Cmg unitaria para el
recurso escaso es mayor
 PUNTO DE EQUILIBRIO
 Es el nivel de ventas donde ni se gana, ni se
pierde . UTILIDAD = 0
 Es el nivel mínimo de actividad que debiera tener
la empresa
 VENTAS = COSTOS VARIABLES + FIJOS

 Medido en unidades sería:

COSTOS FIJOS
P. Equilibrio =
CMg unitaria
 PUNTO DE EQUILIBRIO

Empresa Monoproductora (costos lineales) Unidades Ventas Costos Utilidad

0 $0 $ 70.000 $ -70.000
Precio de Venta Unitario $ 5,00 5.000 $ 25.000 $ 85.000 $ -60.000
Costos Variables Unitarios $ 3,00 10.000 $ 50.000 $ 100.000 $ -50.000
Costos fijos totales $ 70.000 15.000 $ 75.000 $ 115.000 $ -40.000
Capacidad de planta (unid) 60.000 20.000 $ 100.000 $ 130.000 $ -30.000
25.000 $ 125.000 $ 145.000 $ -20.000
30.000 $ 150.000 $ 160.000 $ -10.000
35.000 $ 175.000 $ 175.000 $0
40.000 $ 200.000 $ 190.000 $ 10.000
45.000 $ 225.000 $ 205.000 $ 20.000
50.000 $ 250.000 $ 220.000 $ 30.000
55.000 $ 275.000 $ 235.000 $ 40.000
60.000 $ 300.000 $ 250.000 $ 50.000

Punto de Equilibio
$ 350.000

$ 300.000

$ 250.000

$ 200.000

$ 150.000

$ 100.000

$ 50.000

$0
0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000 45.000 50.000 55.000 60.000

Ventas Costos
Unidades
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis
El análisis del punto de equilibrio es una herramienta crucial para determinar
la capacidad que debe tener una instalación a fin de lograr rentabilidad. El
objetivo del análisis del punto de equilibrio es encontrar el punto, en dinero y
unidades, donde el costo y el ingreso sean iguales. Este punto se llama punto
de equilibrio. Las compañías deben operar por arriba de este nivel para lograr
rentabilidad.

Suposiciones:
• Los costos y los
ingresos están
relacionados de forma
lineal son líneas rectas
hay un aumento lineal en
proporción con el
volumen.
• Toda la información es
certera.
• No existe un valor
temporal del dinero.
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis
Estimación de costos
 Costos fijos: costos que se mantienen incluso cuando no se producen
unidades: depreciación, impuestos, pago de deudas e hipotecas.
 Costos variables: costos que varían con el número de unidades producidas:
mano de obra y materias primas.
 Costos totales: suma de los costos fijos y los costos variables
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis
Formulas
El punto de equilibrio ocurre cuando el ingreso total es igual a los costos
totales. Por lo tanto:
IT = CT o Px = F + Vx
Al despejar x, se obtiene
Donde:
• PEQx = punto de equilibrio en unidades
• IT = ingreso total = Px
• PEQ$ = punto de equilibrio en dólares
• F = costos fijos
• P = precio por unidad (después de
todos los descuentos)
• V = costos variables por unidad
• x = número de unidades producidas
• CT = costos totales = F + Vx
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis
Formulas
Mediante estas ecuaciones se despejan directamente el punto de equilibrio
y la rentabilidad. Las dos fórmulas de interés particular son:
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis
Análisis de alternativas de capacidad
El costo unitario (pendiente de las
rectas) de producción disminuye
conforme el volumen anual de
producción aumenta
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis
Costo de un proceso equivocado
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis

1. SIPÁN S.A, quiere determinar el volumen mínimo necesario en dólares

y unidades para lograr el punto de equilibrio en su nueva instalación.
La compañía determina primero que en este periodo tiene costos fijos
de $10,000. La mano de obra directa cuesta $1.50 por unidad, y el
material $.75 por unidad. El precio de venta unitario es de $4.00.

2. Si SIPÁN S.A. encuentra que el costo fijo se incrementará a $12,000,

¿qué le pasa al punto de equilibrio en unidades y en dólares?
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis
Caso de productos múltiples
La mayoría de las empresas, desde las manufactureras hasta los restaurantes
(incluso restaurantes de comida rápida), tienen una variedad de ofertas. Cada
producto ofrecido puede tener precio de venta y costo variable diferentes.
Utilizando el análisis del punto de equilibrio, modificamos la ecuación Punto
de equilibrio en dólares, para reflejar la proporción de las ventas de cada
producto. Esto se hace “ponderando” la contribución de cada producto
mediante su proporción de ventas. Entonces la fórmula es:

Donde
• V = costo variable por unidad
• P = precio por unidad
• F = costo fijo
• W= porcentaje de cada producto de las ventas totales en dólares
• i = cada producto
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Análisis
EJEMPLO:
1. SIPÁN elabora más de un producto y le gustaría conocer su punto de
equilibrio en dólares. La información de Le Bistro es como se muestra
en la tabla siguiente. Los costos fijos son de $3,500 al mes.
Artículo Precio Costo Ventas anuales pronosticadas en
unidades
Empanadas S/2.0 S/1.2 7,000
Refresco S/0.8 S/0.3 7,000
Papa al horno S/1.5 S/0.8 5,000
Té S/1.0 S/0.3 5,000
Barra de S/3.0 S/1.0 3,000
ensaladas

2. Si el administrador de SIPÁN quiere hacer $2,000 adicionales por mes

y considera esto como un costo fijo, ¿cuál es el nuevo punto de
equilibrio en las ventas diarias promedio?
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Variantes
 Este concepto puede ser reformulado a fin de adaptarlo
a situaciones particulares:
 Si la empresa cuenta con más de un producto, con
Cmg similares, es viable plantear un P.E. promedio
ponderado
 Si la empresa tiene un producto principal y otro
secundario, es mejor plantear un P.E. en términos del
producto principal, disminuyendo de los C.F. la Cmg
total del producto secundario
 Si la empresa cuenta con una enorme cantidad de
productos, es mejor plantear el P.E. en términos de
monto global de ventas
 PUNTO DE EQUILIBRIO
Variantes
 Este concepto puede ser reformulado a fin de adaptarlo
a situaciones particulares:
 Si la empresa es tomadora de precios, podría ser
interesante plantear un precio de equilibrio
 Para un productor agropecuario, puede ser
interesante también plantear un rinde de equilibrio
 Para una industria, puede ser interesante también
plantear una productividad de equilibrio
 Si la materia prima es determinante de la rentabilidad
del negocio, puede plantearse también un costo
unitario de equilibrio
 MODELOS DE
OPTIMIZACIÓN
 Un modelo básico de optimización consta de:
 Un resultado que se pretende optimizar (función objetivo):
minimizar un costo operativo, maximizar la rentabilidad de
una máquina, etc.
 Una o varias restricciones de capacidad (factores limitantes):
horas de máquina disponibles, horas hombre máximas,
cantidad de materias primas, políticas fijadas por la dirección,
etc.
 Varios usos alternativos posibles los que consumen los
recursos disponibles en forma desigual y que generan
retornos desiguales
 Esto se resuelve con técnicas de programación lineal o
no lineal, con el auxilio de herramientas computarizadas
 PROBLEMAS
1. Una empresa de artículos electrónicos fabrica actualmente un artículo con
un costo variable de $.50 por unidad, cuyo precio de venta es de $1.00 por
unidad. Los costos fijos son de $14,000. Su volumen actual es de 30,000
unidades. La empresa mejoraría la calidad del producto de manera
sustancial si agregara un nuevo equipo con un costo fijo adicional de $6,000.
El costo variable aumentará a $.60, pero el volumen debe elevarse a 50,000
unidades debido a que el producto será de mayor calidad. ¿Considera usted
que la compañía debe comprar el equipo nuevo?

2. Cecilia Meza, propietaria de Pizza Mostra, está considerando un nuevo horno

para cocinar la especialidad de la casa, pizza vegetariana. El horno tipo A
puede manejar 20 pizzas por hora. Los costos fijos asociados con el horno A
son de $20,000 y los costos variables de $2.00 por pizza. El horno B es más
grande y puede manejar 40 pizzas por hora. Los costos fijos asociados con
el horno B son de $30,000 y los costos variables de $1.25 por pizza. Cada
pizza se vende en $14:
• ¿Cuál es el punto de equilibrio para cada horno?
• Si la propietaria espera vender 9,000 pizzas, ¿qué horno debe comprar?
• Si la propietaria espera vender 12,000 pizzas, ¿qué horno debe comprar?
• ¿En qué volumen debe Janelle cambiar los hornos?
 PROBLEMAS
3. A John se le pidió determinar si el costo de $22.50 de los boletos
para el teatro-restaurante de la comunidad permitirá al grupo lograr
el punto de equilibrio y si la capacidad de 175 asientos es
adecuada. El costo para cada actuación de una temporada de diez
actuaciones es de $2,500. El costo por la renta del local para 10
actuaciones es de $10,000. Las bebidas y el estacionamiento son
cargos adicionales y tienen su propio precio y sus propios costos
variables, como se muestra a continuación:

Factores Precio Costo Cantidad estimada de

Unidades Vendidas
Boletos con S/22.5 S/10.5 175
alimentos
Bebidas S/5.0 S/1.8 175
Estacionamiento S/3.0 S/2.0 100
 PROBLEMAS
4. Como posible propietario de un club conocido como The Red Rose, usted
está interesado en determinar el volumen necesario de ventas en dólares
para llegar al punto de equilibrio el próximo año. Usted decidió desglosar
las ventas del club en cuatro categorías, donde la cerveza es la primera.
Su estimación de la venta de cerveza es que servirá 30,000 raciones. El
precio de venta por unidad promediará $1.50; su costo es de $.75. La
segunda categoría es alimentos, de los cuales espera vender 10,000
unidades con un precio unitario promedio de $10.00 y un costo de $5.00.
La tercera categoría es postres y vino, de los que también espera vender
10,000 unidades, pero con un precio unitario promedio de $2.50 y un
costo de $1.00. La última categoría es almuerzos y emparedados
económicos, de los cuales espera vender un total de 20,000 unidades con
un precio promedio de $6.25 y con un costo por unidad de $3.25. Sus
costos fijos (es decir, renta, servicios públicos, etc.) son de $1,800 al mes
más $2,000 mensuales por entretenimiento.
a. ¿Cuál es su punto de equilibrio en dólares por mes?
b. ¿Cuál es el número esperado de comidas por día si el

establecimiento abre 30 días al mes?

 PROBLEMAS
5. Use los datos del problema 04 y haga más realista el ejercicio al
agregar el costo por mano de obra (como costo variable) que equivale a
una tercera parte del costo total de comidas y emparedados. También
agregue gastos variables (implementos de cocina, manteles, servilletas,
etc.) equivalentes al 10% del costo de cada categoría.

a. ¿Cuál es su punto de equilibrio?

b. Si usted espera tener una utilidad anual de $35,000 (antes de

impuestos) con jornadas de 12 horas, ¿cuáles deben ser sus
ventas totales?
 PROBLEMAS
6. Un productor agropecuario desea analizar la factibilidad de fraccionar la
miel obtenida en su explotación. En función de los siguientes datos
determinar la cantidad mínima a vender en forma fraccionada para que
convenga la nueva modalidad:

• Producción anual actual 150 tambores

• Capacidad del tambor 230 kg.
• Precio actual vendiendo en tambores $ 1.50 por kg
•
• Gastos de fabricación originados en el fraccionamiento:

• Gastos de personal por mes $ 800.00

• Envases de ½ Kg. $ 0.10 por unidad
• Otros gastos fijos (totales) $ 1,800.00 por año
• Amortización de máquinas $ 500.00 por año
• Precio de venta de la miel (por pote) $ 1.00 de ½ kg.
 PROBLEMAS
7. Calcular un precio de equilibrio por tonelada de maíz para un productor
agropecuario. Calcular a su vez un cuadro de indiferencia ante cambios en
el precio y el rinde del maíz

Costos fijos por campaña $ 800,000

Cantidad de hectáreas utilizadas 800
Costos variables por hectárea
Arada y disco $ 50
Siembra $ 120
Pulverización y fertilización $ 70
Otras labores $ 40
Rinde promedio (qq. / ha.) 80
Costos variables de comercialización 8%
Costos de cosecha (tercerizada) 30% s/precio
GRACIAS POR SU
ATENCIÓN