Beneficiile uleiului de

struguri
Publicat pe 16 Aprilie 2010 in Sanatate

Uleiul de samburi de struguri reprezinta unul dintre cele mai puternice

uleiuri cu rol antioxidant, contribuind la mentinerea elasticitatii vaselor de
sange si la scaderea nivelului colesterolului. Ajuta de asemenea la
prevenirea hipertensiunii arteriale. Are rol de protejare a sistemului
circulator, marind totodata capacitatea de rezistenta a sistemului
imunitar.
0 comisioane banking. Vino cu salariul la ING!

Poate ca nu il intrebuintam atat de frecvent pe cat ar trebui, poate ca unii intre

noi nici nu au auzit de el, poate ca multi au ramas fideli clasicului ulei de floarea-
soarelui, insa uleiul obtinut din samburi de struguri beneficiaza de anumite
proprietati nutritionale cu adevarat deosebite. Toamna, dupa ce strugurii sunt
folositi in diverse procese de vinificatie, samburii nu se arunca, ci se preseaza la
rece obtinandu-se astfel un ulei special, usor transparent dar de nuanta galbena-
verzuie, fara un miros aparte, insa cu un gust dulceag si placut, ulei la adresa
caruia medicii nutritionisti au numai cuvinte de lauda.

Uleiul din samburi de struguri este un produs naturist cu adevarat miraculos si

are un gust cu adevarat placut care il face excelent in prepararea unor salate
delicioase. Uleiul de samburi de struguri poate fi utilizat si in cadrul prajelilor, insa
este de preferat a fi evitat in aceasta varianta caci prin supraincalzire risca sa
piarda o buna parte din proprietatile sale terapeutice. Este de aceea indicat a fi
consumat in stare pura, nepreparat. Consumarea unei lingurite de ulei de
samburi de struguri pe zi sau consumarea lui in mod regulat, pe o perioada de
timp indelungata, reduce cu mult sansele aparitiei bolilor vasculare, a
aterosclerozei, a bolilor de natura circulatorie sau chiar a artritei.

Pentru a mari capacitatea de rezistenta a organismului in fata anumitor boli

infectioase se fac chiar cure cu acest ulei, consumandu-se zilnic, timp de patru
saptamani, 20 de grame de ulei de samburi de struguri. Studii recente sustin ca
pe langa substantele aflate in compozitia sa, samburii de struguri contin anumite
substante ce impiedica formarea fibroamelor uterine sau a chisturilor ovariene si
micsoreaza riscul aparitiei cancerului de colon sau a celui de stomac. Si
persoanele suferind de diabet se pot bucura de beneficiile acestui ulei minunat
intrucat uleiul de samburi de struguri contine doar grasimi "bune", de calitate,
contribuind in acelasi timp la reglarea nivelului de zahar din sange. 100 g ulei din
samburi de struguri au o valoare energetica de 900 kcal si contin 71 g grasimi
poli nesaturate, 18 g de grasimi mono nesaturate si 11 g de grasimi saturate.

0 comisioane banking. Vino cu salariul la ING!

Uleiul de samburi de struguri reprezinta unul dintre cele mai puternice uleiuri cu
rol antioxidant, contribuind la mentinerea elasticitatii vaselor de sange si la
scaderea nivelului colesterolului. Ajuta de asemenea la prevenirea hipertensiunii
arteriale. Are rol de protejare a sistemului circulator, marind totodata capacitatea
de rezistenta a sistemului imunitar. Uleiul de samburi de struguri este bogat in
substante minerale precum cupru, seleniu, zinc. In plus, contine vitamina E si
vitamina F si protianidine, ce au un efect antiimbatranire de 50 de ori mai
puternic decat cel al faimoasei vitamine E. Uleiul de samburi de struguri
actioneaza totodata precum un catalizator in ceea ce priveste actiunea vitaminei
C in organism si imbunatateste memoria, impiedicand aparitia afectiunile
degenerative ale creierului (boala Alzheimer in cazul persoanelor de varsta a
treia). Prin actiunea sa pozitiva asupra vaselor de sange oculare, uleiul din
samburi de struguri detine un rol important si in mentinerea acuitatii vizuale.
Uleiul de samburi de struguri este deosebit de valoros si in ceea ce priveste
frumusetea si intretinerea pielii. Are un efect tonic si revigorant asupra pielii,
hidratand pielea si lasand-o elastica, putand fi folosit de aceea in masajele
corporale menite sa relaxeze trupul. Avantajul folosirii acestui ulei pe piele este
acela de a fi absorbit rapid in piele si de a o hidrata perfect, nelasand-o deloc
grasa.