JOHN DOE
FINGER FOOD
PAPAS DOE
Papas fritas con queso cheddar
fundido y crema de panceta y verdea
$120
BASTONES DE POLLO
Rebozados con salsa barbacoa
590
QUESO PROVOLONE
Rebozados con salsa tartara
(cebolla, alcaparras, mayonesa,
mostaza, pepinillos y huevo)
$90
QUESADILLAS
Queso fontina, lomito ahumado
y tomates asados.
590
LANGOSTINOS REBOZADOS
Rebozados con salsa alioli suave
(mayonesa de ajo)
$120
BLENDING
MEMORIES
&WHISKY
SANDWICHES
fincluye papas fritas)
ENTRECOT DE TERNERA
Bife de chorizo asado, combinado
con tomates asados, mayonesa de
morrén y queso provolone.
5180
CERDO BRASEADO
Bondiola de cerdo, cacida en cerveza
golden, acompaitada con salsa barbacoa
y rodajas de pepinillo fresco.
$170
CORDERO PATAGONICO
Carne de cordero braseada,
en cabernet sauvignon acompatado
con salsa barbacoa.
$190
SALMON
Emparedado de salmén rosado
ahumado, acompanado con crema de
hierbas y aguacate (palta)
$180
POLLO
Pechuga de polla rebozada, mayonesa
de remolacha, hojas de lechuga
lomates asados
$160
VEGGIE
Vegetales asados, cebolla morada,
pimientos rojo, verde y amarillo,
zuchini, zanahoria, tomates asados
y laminas de queso fontina
$130
SALADS
CESAR
Hojas verdes, pollo a la chapa,
tocino, crodtons, escamas de queso
parmesano y aderezo césar.
$110
ALA MAR
Langostinos, hojas verdes, palta,
pomela a vivo y castaias de cajt
$150
VEGGIE,
Hojas de espinaca y ricula,
dados de queso fontina, tomates
cherty, zanaharia y redajas
de cebolla morada.
$100
SMALL PIZZA
PORTOBELLO
Mozzarella, panceta y hongos
$150
TOCINO
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla
caramelizada, tocino y olivas negras.
$120
SALMON
Salsa de tomate, mozzarella, riicula
salmén ahumado y semillas de
sésamo tastado.
$170
PROSCIUTTO
salsa de tomate, mozzarella, jamin
cocido, morrones asados y olioas negras:
$120BURGERS DON PEDRO DRAFT BEER
(150g, 90%ternera 10%cerdo) Whisky de ta casa
incluye papas fritas con helado de vainilla HEINEKEN 250