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La fermentación continua se utiliza para la producción de bencilpenicilina. La fermentación alimentada es aquella en la que varía tanto el número de células como la concentración de sustrato a lo largo del proceso. En los reactores de células inmovilizadas, la resina de intercambio iónico se utiliza para atrapar las células. El género Bacillus, productor de antibióticos, proteasas e insecticidas, se clasifica dentro del dominio bacteria en gram positivas con bajo porcentaje de G+C.
La fermentación continua se utiliza para la producción de bencilpenicilina. La fermentación alimentada es aquella en la que varía tanto el número de células como la concentración de sustrato a lo largo del proceso. En los reactores de células inmovilizadas, la resina de intercambio iónico se utiliza para atrapar las células. El género Bacillus, productor de antibióticos, proteasas e insecticidas, se clasifica dentro del dominio bacteria en gram positivas con bajo porcentaje de G+C.
La fermentación continua se utiliza para la producción de bencilpenicilina. La fermentación alimentada es aquella en la que varía tanto el número de células como la concentración de sustrato a lo largo del proceso. En los reactores de células inmovilizadas, la resina de intercambio iónico se utiliza para atrapar las células. El género Bacillus, productor de antibióticos, proteasas e insecticidas, se clasifica dentro del dominio bacteria en gram positivas con bajo porcentaje de G+C.
¿Que tipo de fermentaciones se utilizan en la actualidad para la producción de
bencilpenicilina? a. Discontinua b. Alimentada c. Continua d. Reactores de células inmovilizadas 2. ¿Cómo se denomina al tipo de fermentación en el que varia a lo largo del proceso tanto en el numero de células como la concentración de sustrato? a. Discontinua b. Alimentada c. Continua d. Reactores de células inmovilizadas 3. En los reactores de células inmovilizadas ¿qué sustancia se utiliza para atrapar células? a. Resina de intercambio ionico b. Glutaraldehido c. Iodoacetilcelulosa d. poliacrilamida 4. en el genero bacillus, que es productor de antibióticos, proteasas e insecticidas, se clasifica dentro del dominio bacteria en: a. gram (-) proteobacterias b. gram (-) no proteobacterias c. gram (+) con bajo porcentaje de G+C d. granm (+) con bajo porcentaje de G+C 5. ¿Cuál de los siguientes polisacáridos actua como inductor en la biosíntesis de estreptomicina? a. Glucano b. Manano c. Xilano d. Quitosano 6. La bencilpenicilina: 1= no es activa por vía oral. 2= se inactiva por penicilasa. 3= es de amplio espectro a. 3 b. 4 c. 5 d. 7 7. La fusión de protoplastos es un método artificial de recombinación. ¿Qué enzima se utiliza para obtener protoplastos de bacterias? a. Lisozima b. Quitinasa c. Celulasa d. pectinasa 8. cuales son las características mas comunes de los microorganismos superproductores de glutamato? 1= Deficiencia en el enzima cetoglutamato. 2= Deficiencia en el enzima glutamato deshidrogenasa. 4= requerimiento nutricional de biotina a. 4 b. 5 c. 6 d. 7 9. Como se denomina el proceso reverso a la floculación: a. Filtración b. Centrifugación c. Flotación d. Decantación 10. Como se denomina al fenómeno de regulación mediante el cual el metabolismo final de una ruta metabolica inhibe la acción de un enzima anterior que generalmente es el primero de la secuencia y es el enzima clave en la regulación de la ruta? a. Inducción b. Regulación catabólica c. Inhibición por retroalimentación d. Represión por retroalimentación 11. Cual de los siguientes aa no forma parte de la molecula de insulina humana? a. Arginina b. Alanina c. Leucina d. Metionina 12. Cual de las siguientes vacunas es una vacuna toxoide? a. Tosferina b. bcG c. sarampión d. tetanos e. gripe 13. el método de mutacion-selección que llamamos selección antimetabolitos: a. sirve para obtener mutantes con la ruta metabolica de interés desregulada b. sirve para obtener mutantes que nos permiten producir nuevos metabolitos c. se una el agente mutageno NTG d. se eliminan mutaciones indeseables 14. la recombinación genética en hongos puede tener lugar por los siguientes mecanismos: 1= recombinación sexual en las especies que presentan ciclo sexual completo con meiosis. 2= recombinación para-sexual mediante fusión de 2 hifas y formación de un heterocarionte. 4= mediante fusión de protoplastos a. 3 b. 4 c. 5 d. 7 15. A que especie pertenecen las cepas productoras de butanol y ____ a. Clostridium b. __ c. Corynebacterium d. Bacillus 16. Cual de las siguientes fermentaciones fue desarrolada por Weizmann, primer presidente de Israel, para su uso ____? a. F. glicerol y acetona b. F. butanol_acetona c. F alcoholica d. F _____ 17. Que tiempo y tº se aconseja en la esterilización continua del medio de cultivo en las fermentaciones industriales? a. 30-60 minutos a 121ºC b. 30-120 segundos a 140ºC c. 30-120 segundos a 121ºC d. 30-60 minutos a 140ºC 18. El desarrollo de los fermentadores con agitación y ___ que actualmente son los que mas se utilizan para cultivar a gran escala los microorganismos, se llevó a cabo dentro del programa de producción industrial de: a. Glicerol b. Acetona c. Cítrico d. Penicilina 19. Al añadir un compuesto qco al medio de cultivo, durante el proceso de fermentación para la producción de un antibiótico, se produce un incremento en la producción de dicho antibiótico. Podemos concluir que se trata de un precursor si: 1= al añadirlo durante la fase logarítmica de crecimiento se incrementa la producción del antibiótico. 2= si al añadirlo durante la fase estacionaria de crecimiento se incrementa la producción del antibiótico. 4= al añadir un análogo estructural se produce un incremento del antibiótico. 8= al añadir un análogo estructural no se produce el incremento en la producción de antibiótico a. 3 b. 5 c. 6 d. 10 20. La técnica de conservación más adecuada para los microorganismo productores de esporas es: a. Subcultivo seriado b. Desecación c. Congelación d. Liofilización 21. Cual de los siguientes productos NO forman parte de una ___ a. ___ 22. Que requisitos tienen que cumplir las técnicas para concentración de microorganismos: 1= mantener los microorganismos viables 2= mantener los microorganismos estables. 4= mantener los microorganismos puros a. __ b. 6 c. 7 d. __ 23. En el desarrollo de que antibiótico intervino Mary the Mo__ a. Estreptomicina b. Amoxicilina c. Penicilina G d. Cloramenico?? 24. Cual de los siguientes grupos de microorganismos es menos resistente a las altas temperaturas? a. Células vegetativas 25. Cual de los siguientes agentes esterilizantes se utiliza mayoritariamente en la industria para esterilizar el medio de cultivo? a. Radiación b. Productos qcos c. Filtración d. C__ 26. En la esterilización continua ¿a que Tª entra el medio de cultivo en el 2do intercambio de calor o esterilización? a. 100º b. 20ºC c. 140ºC d. 60ºC 27. Los metabolitos secundarios tienen las siguientes características: 1= son imprescindibles para le crecimiento de las células. 2= se producen como mezclas de varios productos relacionados químicamente entre si. 4= los producen todos los microorganismos. 8= su producción se puede perder fácilmente a. 5 b. 7 c. 10 d. 14 28. Que fuente de carbono causa regulación catabólica en la biosinteis de penicilina? a. Glucosa b. Citrato c. Glicerol d. Lactosa?? 29. Las penicilinas se caracterizan por tener en común la siguiente estructura qca: a. Ac fenoxiacetico b. Ac-6-aminopenicilanico c. Ac alilmercaptoacetico d. Ac fenilacetico 30. La producción de la vacuna se lleva a cabo mediante a. Crecimiento en medios sinteticos b. Crecimiento sin __ción c. Purificación del toxoide d. Inactivación de toxina pura con formaldehido 31. Los ensayos clínicos de Fase I comprenden una serie de ___ encaminadas a determinar a. La estructura qca b. Eficacia y efectos secundarios c. Seguridad y dosificación d. Reacciones adversas en usos prolongados 32. Cual de las siguientes penicilinas naturales es útil terapéuticamente??? a. Penicilina G b. Penicilina F c. Penicilina K d. Penicilina X 33. El acido fenilacetico es un precursor de la producción industrial de: a. Penicilina G b. Penicilina F c. Penicilina K d. Penicilina X 34. Que parte se utiliza para la vacuna inactivada de la gripe? a. Células del riñon de mono b. Fibroblastos de embrión de pato c. Fluidos de embrión de pollo d. Células de riñon de conejo 35. Que parte se utiliza para la vacuna ___ poliomielosis a. Células del riñon de mono b. Fibroblastos de embrión de pato c. Fluidos de embrión de pollo d. Células de riñon de conejo 36. En la biosíntesis de los antibióticos b-lactamicos participan: a. Valina y leucina b. Valina y cisteína c. Cisteína y glicocola d. ___ y leucina 37. Que microorganismo test deberíamos utilizar en la selección de microorganismos productores de antibióticos efectivos frente a bacterias gram (+) a. Saccharomyces b. Penicillium c. Bacillus d. Escherichia 38. Queremos obtener un mutante de escherichia coli superproductor de lactasa (b- galactosidasa) para uso de los intolerantes a la lactosa ¿Cómo llevarías a cabo la desrregulacion? a. Inactivando la proteína reguladora b. Inactivando la proteína activadora c. Utilizando glucosa como inductor d. Utilizando glucosa como represor 39. Como se denomina la técnica de conservación de microorganismos que consiste en una desecación por sublimación? a. Subcultivo seriado b. L-secado c. Congelación d. Liofilización 40. Cual de las siguientes proteínas humanas se obtiene en la actualidad del cultivo de escherichia coli? a. DNAasa b. Activador de plasminogeno tisular c. Hormona del crecimiento d. Ninguna 41. La lisina disminuye la producción de bencilpenicilina porque: a. Inhibe por retoalimentacion la homocitrato sintasa b. Es un inductor de penicilinasas c. Actua como prepresor catabólico d. Es un precursor de la isopenicilina N 42. Con que objetico la Microbiologia Industrial relacionaría la producion de fertilizantes microbianos: a. Obtener masa molecular b. Obtención de macromoléculas c. Obtención de metabolitos d. Bioconversores 43. Que afirmación define mejor las vacunas recombinantes? a. Se producen mediante expresión heterologa de antígenos b. Son combinaciones de antígenos purificados a partir del agente patógeno c. Mezclan agentes patógenos atenuados con adyuvantes de gel de alumina d. Se producen por inactivación in vitro de agente patógeno 44. Cual de las siguientes enfermedades actualmente está erradicada gracias a vacunas? a. Polio b. Viruela c. Varicela d. Rubeola 45. Con que objetico de la Microbiologia Industrial relacionarías la producción de cefalosporina: a. Obtener masa molecular b. Obtención de macromoléculas c. Obtención de metabolitos d. Bioconversores 46. En la producción industrial de aa L-ornitina se utiliza la técnica: a. Alteración de metabolismo para conseguir ___ de producto final b. Alteración del metabolismo para evitar la acumulación de producto final c. Obtención de resistentes a la regulación por retroalimentación d. Alteración de la regulación catabólica 47. Una de las aplicaciones de las células inmovilizadas es la obtención de ac-6-amin penicilanico (6APA) a partir de penicilina ¿Qué microorganismo es el que se utiliza mediante atrapamiento de geles de poliacrilamida? a. Achromobacter liquidum b. Escherichia coli c. Penicillium notatum d. Brevibacterium f___ 48. Bajo que condiciones se favorece la producción de glicerol a expensas de la de alcohol en las fermentaciones de Saccharomycetes cerevi__? a. Bisulfito pH7 b. NaOH pH10 c. Tartarico pH3 d. Malico pH2