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FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA,

Recetas: Resultado: TECNOLOGIA E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
Institución Educativa Pública
En toda esta investigación
JUGO DE CASHU: comprobamos que por falta de
conocimiento de las personas del “Callao”
Ingredientes: Perú , no saben los beneficios de este
(Jarra de 1 litro1/2 Kilo de anacardiun que lleva por nombre
cashu) cashu ,marañón ,etc . Y los beneficios
1 Litro de agua hervida cutativos de este fruto y sus partes.
1 Taza de azúcar
LOS BENEFICIOS DEL
Hielo picado.
CASHU

PREPARACION: Discusión:
Cortar el casho en 4 partes,
quitar la pepa, licuar junto con el Nosotras hemos investigado lo que los
azúcar, luego pasar por el científicos han desarrollado acerca de
colador y servir con hielo este fruto pero sin éxito alguno se ha
encontrado información
DULCE DE CASHU:
Conclusión:
Ingredientes:
1/2 kg de pulpa de marañones. Bueno nuestra conclusión es que con
1/2 kg de panela raspada. este proyecto que hemos realizado Categoría:
1 litro de agua. vamos a dar a conocer a las personas C: Educación Secundaria.
Canela en polvo. de este fruto para que ellos puedan Expositoras:
Vino tinto. consumir y saber los beneficios del Roldan Lazo Margarita.
“cashu”. Tamani Ríos Alexandra
Preparación:
Asesora:
Quitar las pepas a los marañones Lic. Ana C. Abregú T.
y aplastar las pulpas con un BELLAVISTA
tenedor. Bibliografías:
CALLAO – PERÚ
Exprimir la pulpa y cocinarla en www.peruecologico.com.pe/fl.wikipedi
agua. Luego, sacarla y ponerla a a.org/wiki/Río_Marañ
calar con panela raspada.
Agregar un poquito de vino tinto Metodologia: