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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

ST
U
FACULTAD DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS IND

“Año del dialogo y la reconciliación nacional”

DEMOSTRACION DE LA LEY CERO DE


LA TERMODINÁMICA

 CATEDRA: Termodinámica
 CATEDRATICO: Ing. Edgar Rafael Acosta López
 INTEGRANTES: Chipama Lopez Kren Danitza
Esteban Valenzuela Jhazmin

Ortega Arana Jeison

Santivañez Solano Diego

Solis campos Joel.

 SEMESTRE: V
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TERMODINAMICA
Objetivos.

 CALCULAR LA TEMPERATURA DE EQUILIBRIO A DIFERENTES TIEMPOS.

 REALIZAR EL BALANCE DE ENERGIA EN LA SOLUCION COLOREADA.

 HALLAR LA ALTURA DE ELEVACIÓN, A DISTINTAS TEMPERATURAS.

FUNDAMENTO TEORICO.
La ley CERO establece: "cuando dos sistemas o cuerpos están por separado en
equilibrio con un tercer sistema, entonces los dos sistemas también están en equilibrio
uno con el otro". Una proposición equivalente de la ley dice: “si la energía calorífica del
material 1 es igual a la energía calorífica del material 3, y la de 2 es igual a la energía
calorífica del material 3, entonces las de 1 y 2 deben ser también iguales".
Ralph H. Fowler (1931).
La ley cero nos da una definición operacional de la temperatura que no depende de la
sensación fisiológica de caliente o frio. Esta definición está de acuerdo con la
fisiológica, ya que dos cuerpos en equilibrio térmico se perciben igual en lo que al calor
se refiere. La ley cero se basa en la experiencia de que sistemas en contacto térmico
no están en completo equilibrio entre si mientras no tengan el mismo grado de calor,
es decir, la misma temperatura.
Gilbert W. Castellan (1987).
Este es un concepto fundamental de la Termodinámica.: un sistema está en equilibrio
si, y solo si, está en un estado desde el cual no es posible ningún cambio sin que haya
cambios netos en el ambiente.
Gratton. (2003).
Diferencia entre transferencia de calor y termodinámica.
La termodinámica trata de estados de equilibrio de la materia, donde un estado de
equilibrio necesariamente excluye la existencia de un gradiente de temperatura. Aunque
la termodinámica sirve para determinar la cantidad de energía que se requiere en forma
de calor para que un sistema pase de un estado de equilibrio a otro, no reconoce que la
trasferencia de calor es inherentemente un proceso de no equilibrio. Para que ocurra la
trasferencia de calor debe haber una gradiente de temperatura, es decir, un desequilibrio
termodinámico. la disciplina de la transferencia de calor busca llevar a cabo lo que la
termodinámica es intrínsecamente incapaz de hacer, esto es, cuantificar la velocidad a
la que ocurre la transferencia de calor en términos del grado de desequilibrio térmico.
Frank P. Incropera, David P. DeWitt (1999).
Calor de equilibrio.

Es la energía térmica que se transfiere de un objeto a otro cuando entran en contacto


mutuo, debido a una diferencia de temperaturas entre ellos. La dirección de la
transferencia de la energía térmica es siempre desde la sustancia de mayor
temperatura hacia la de menor temperatura.

ING. Edgar Rafael Acosta López


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TERMODINAMICA
Cuando fluye calor entre dos objetos o sustancias que se encuentran unidas, se dice
que están en contacto térmico.

Douglas C. Giancoli (2006).

MATERIALES.

VARILLA DE VIDRIO
MATRAZ DE 100 ML
VASO PRECIPITADO DE 250 ML
TUBO DE VIDRIO
TAPON CON HUECO
TERMOMETRO
HIELO
AGUA COLOREADA

Tubo
de
vidrio

Vaso
precipita
do(2) de
1000 mL

Matraz
de 500
mL

Tapon
con
dos
huecos

Termó
metro
s(2)

ING. Edgar Rafael Acosta López


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INSUMOS.

METODOS.

PASOS PREVIOS:
1. Preparar en uno de los vasos de precipitado agua caliente (80°C)
2. Preparar en el vaso restante agua helada a (0-5°C)
3. Preparar agua a temperatura ambiente con colorante en el matraz

ING. Edgar Rafael Acosta López


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PASOS POSTERIORES:

Tapar con el tapon, introducir en los dos agujeros un tubo de vidrio y al otro un termometro.

Medir la temperatura del agua coloreada en el matraz.

Luego introducir el matraz en el vaso con el agua caliente.

Empezar a cronometrar.

Observara como el gua se desplaza por el tubo de vidrio

Anotar la temperatura inicial y de equilibrio.

Volver a realizar el procedimiento, colocando el matraz a una T diferente..

Anotar la diferencia de altura y temperatura de equilibrio.

RESULTADOS Y DISCUSIONES

 RESULTADOS:

a) Rellenar el siguiente cuadro.

Masa de agua coloreada (matraz) 250

Masa de agua caliente ( vaso precipitado) 300

Tiempo de
medición de T° A T° B T° ALTURA
AyB (vaso de (matraz con agua EQUILIBRIO (CM)
(SEG) precipitado) coloreada)

20 77°C 24°C 53°C 23


19 75°C 23°C 51°C 18
20 76°C 24°C 52°C 21

b) comparar los resultados obtenidos en práctica con los cálculos teóricos y discutir.

c F  32 R k  175
k  C  273,15   
5 9 4 5

ING. Edgar Rafael Acosta López


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1kelvin  272,15 celsius

𝑻𝒆 𝑻𝑬𝑶𝑹𝑰𝑪𝑶 𝑻𝒆 𝑷𝑹𝑨𝑪𝑻𝑰𝑪𝑶
52,94 °C 53°C
51,39°C 51°C
52,39°C 52°C

 DISCUSIONES:

ING. Edgar Rafael Acosta López


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ANEXOS
EXPERIMENTO 1:

𝑐𝑎𝑙
𝑇𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. = 77°𝐶 = 350,15 °𝐾 ˄ 𝐶𝑒𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. = 1,002
𝑔°𝐾

𝑐𝑎𝑙
𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. = 24°𝐶 = 297,15°𝐾 ˄ 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. = 0,999
𝑔°𝐾

𝑄𝐶 = −𝑄𝑔

𝑚. 𝐶𝑒𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. . ∆𝑇= −𝑚. 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. . ∆𝑇

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
300𝑔. 1,002 𝑔°𝐾 . (𝑇𝑒 − 350,15°𝐾)= −250𝑔. 0,999 𝑔°𝐾 . (𝑇𝑒 − 297,15°𝐾)

300,6. (𝑇𝑒 − 350,15°𝐾)= 249, 75. (297,15°𝐾 − 𝑇𝑒 )

300,6. 𝑇𝑒 − 105,25𝑥103 °𝑘= 74,21𝑥103 °𝑘 − 249, 75. 𝑇𝑒

550,35. 𝑇𝑒 = 179,46𝑥103 °𝑘

𝑇𝑒 = 326,08°𝑘

𝑇𝑒 = 52,94 °𝐶

EXPERIMENTO 2:

𝑐𝑎𝑙
𝑇𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. = 75°𝐶 = 348,15 °𝐾 ˄ 𝐶𝑒𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. = 1,002
𝑔°𝐾

𝑐𝑎𝑙
𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. = 23°𝐶 = 296,15°𝐾 ˄ 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. = 0,999
𝑔°𝐾

𝑄𝐶 = −𝑄𝑔

𝑚. 𝐶𝑒𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. . ∆𝑇= −𝑚. 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. . ∆𝑇

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
300𝑔. 1,002 𝑔°𝐾 . (𝑇𝑒 − 348,15°𝐾)= −250𝑔. 0,999 𝑔°𝐾 . (𝑇𝑒 − 296,15°𝐾)

300,6. (𝑇𝑒 − 348,15°𝐾)= 249, 75. (296,15°𝐾 − 𝑇𝑒 )

300,6. 𝑇𝑒 − 104,65𝑥103 °𝑘= 73,96𝑥103 °𝑘 − 249, 75. 𝑇𝑒

550,35. 𝑇𝑒 = 178,61𝑥103 °𝑘

𝑇𝑒 = 324,54°𝑘

ING. Edgar Rafael Acosta López


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𝑇𝑒 = 51,39 °𝐶

EXPERIMENTO 3:

𝑐𝑎𝑙
𝑇𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. = 77°𝐶 = 350,15 °𝐾 ˄ 𝐶𝑒𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. = 1,002
𝑔°𝐾

𝑐𝑎𝑙
𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. = 24°𝐶 = 297,15°𝐾 ˄ 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. = 0,999
𝑔°𝐾

𝑄𝐶 = −𝑄𝑔

𝑚. 𝐶𝑒𝑣𝑎𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐. . ∆𝑇= −𝑚. 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟. . ∆𝑇

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
300𝑔. 1,002 𝑔°𝐾 . (𝑇𝑒 − 349,15°𝐾)= −250𝑔. 0,999 𝑔°𝐾 . (𝑇𝑒 − 297,15°𝐾)

300,6. (𝑇𝑒 − 349,15°𝐾)= 249, 75. (297,15°𝐾 − 𝑇𝑒 )

300,6. 𝑇𝑒 − 104,95𝑥103 °𝑘= 74,21𝑥103 °𝑘 − 249, 75. 𝑇𝑒

550,35. 𝑇𝑒 = 179,16𝑥103 °𝑘

𝑇𝑒 = 325,54°𝑘

𝑇𝑒 = 52,39°𝐶

BIBLIOGRAFÍA

 Frank P. Incropera, David P. DeWitt (1999). Transferencia de calor. disponible


en:
https://books.google.com.pe/books?isbn=9701701704
 Ralph H. Fowler (1931). ley cero. DISPONIBLE EN:
https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/17403/1/Ley%20Cero%20termodinam
ica.pdf
 Gilbert W. Castellan (1987). Disponible en:
https://books.google.com.pe/books?isbn=9684443161

 Douglas C. Giancoli (2006). Física aplicada. Disponible en:


https://books.google.com.pe/books?isbn=9702607779

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