La agricultura es la actividad humana que más estrecha
relación tiene con el medio ambiente y con la sobrevivencia del hombre en el planeta, pues debe atender la demanda de alimentos provocada por la explosión demográfica y la inequidad social. Así mismo, se ha convertido en una causa significativa del deterioro, la contaminación y el agotamiento de los recursos naturales. GANADERÍA.
La ganadería ha proporcionado desde tiempos muy remotos la
alimentación del hombre en un principio el ganado se criaba para aprovechar su carne y su piel, pero poco a poco se advirtió que también la leche de algunas especies animales constituía un magnífico alimento para el hombre, mediante la cría sistemática, las vacas salvajes se transformaron en masas productoras de leche. Por tanto la ganadera proporcionaba al hombre comida, bebida, pieles, lana y cuero.
Por otro lado la grasa se aprovecha para la fabricación de jabones;
los huesos para fabricar pegamento; los cueros de algunos animales los utilizan para fabricar artesanías y el excremento del ganado de fertilizante como abono en la agricultura. Ganado vacuno o bovino: Es el conjunto de vacas, toros y bueyes (diferentes tipos de vacas) Ganado ovino: Es un conjunto de ovejas Ganado porcino: Es un conjunto de cerdos Ganado caprino: Es un conjunto de cabras Ganado equino: Es un conjunto de caballos y yeguas Avicultura: Es la cría de aves de corral. Apicultura: Es la cría de abejas. Ver muestra Fenapo 2016 AGUA. ¿Cuánta hay?
México dispone aproximadamente del 0.1% del total de
agua dulce disponible a nivel mundial, lo que determina que un porcentaje importante del territorio esté catalogado como zona semidesértica. México recibe alrededor de 1,489 mil millones de metros cúbicos al año de agua en forma de precipitación, de los cuales el 67% cae entre junio y septiembre, sobre todo en la región sur-sureste (Chiapas, Oaxaca, Campeche, Quintana Roo, Yucatán, Veracruz y Tabasco), donde se recibe 49.6% de la lluvia. De este total 73% se evapotranspira y regresa a la atmósfera, 22% escurre por los ríos o arroyos y 6% se infiltra al subsuelo de forma natural y recarga los acuíferos. Tomando en cuenta las exportaciones e importaciones de agua con los países vecinos, México tiene 471.5 mil millones de metros cúbicos de agua dulce renovable por año y está considerado como un país con baja disponibilidad de agua.
Un aspecto importante a considerar en la disponibilidad de agua
es el incremento de la población y su concentración en zonas urbanas. Según estimaciones de Consejo Nacional de Población (CONAPO), entre 2012 y 2030 la población del país se incrementará en 20.4 millones de personas. Además para 2030, aproximadamente 75 por ciento de la población estará en localidades urbanas. ¿Quienes consumen más?
Las actividades agropecuarias consumen
la mayor cantidad de agua dulce, tanto en México como en el mundo. En México, la agricultura y la ganadería consumen el 76.3%. En el mundo, estas actividades consumen en promedio 70%. Los siguientes grandes consumidores son la industria y la generación de energía. En México consumen 13% del agua dulce; el promedio mundial es de 22%. El uso doméstico al final: en México corresponde a 10% del agua dulce y en el mundo a un promedio de 8%. PESCA Mediante la actividad pesquera se obtienen recursos naturales de mares ríos y lagos. La pesca comercial puede ser costera y de altura. La costera es la que se realiza cerca de los litorales en aguas profundas y su objetivo es satisfacer el mercado nacional. La de altura se realiza en altamar en donde participan barcos de gran porcentaje y su captura se destina a las grandes empacadoras. Para esta actividad se destinan organismos. ACUACULTURA
Crece de manera exponencial la acuacultura en México y es
referente en américa latina. Fecha de publicación: Xochimilco, viernes 31 de marzo de 2017
En México operan nueve mil 230 granjas acuícolas que generan 63
mil empleos. Así lo aseguró el coordinador general de Asuntos Internacionales, Raúl Urteaga Trani durante el "Taller de Cooperación para el Intercambio de Experiencias en Sistemas y Tecnologías de Acuacultura entre México y Hungría", donde participó en representación del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Eduardo Calzada Rovirosa. Por su parte, en representación del Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Gilberto Aguilar Sánchez, el coordinador general de operación y estrategia institucional de la CONAPESCA, Alfredo Aranda Ocampo, destacó que México cuenta con seis mil 500 kilómetros cuadrados de aguas interiores.
En estas regiones existen lagos, lagunas, represas y ríos, además de
que existen 12 mil 500 kilómetros cuadrados de lagunas costeras y esteros, donde operan nueve mil 230 granjas acuícolas que generan 63 mil empleos en el territorio nacional. Precisó que en dichas granjas se producen especies como camarón, tilapia, ostión, carpa, trucha y bagre principalmente, entre otras de interés comercial que en conjunto representan una producción anual de 377 mil toneladas. Resaltó que en materia de infraestructura para el proceso y transformación, en México operan 412 plantas para la industrialización de productos marinos y acuícolas, que producen alimento congelado y enlatado. Asimismo, detalló que 112 de estas industrias están certificadas para exportar al mercado de Estados Unidos y 43 para comercializar en Europa. SILVICULTURA
La silvicultura (del latín silva, selva, bosque, y cultura,
cultivo) es una actividad del sector primario que consiste en aprovechar los recursos naturales maderables y no maderables de la superficie forestal del país que incluye bosques, selvas y matorrales.
Estas técnicas se pueden definir como tratamientos
silvícolas, cuyo objetivo es garantizar dos principios básicos: la persistencia y mejora de la masa (continuidad en el tiempo y aumento de su calidad) y su uso múltiple. Los bosques representan casi 24.2% del territorio nacional, los más grandes se encuentran en Durango, Chihuahua, Michoacán, Oaxaca y Jalisco. Están constituidos principalmente por pinos, aunque también hay encinos, cedros blancos y oyameles. Las selvas representan el de 22.8% del territorio nacional. Las principales selvas, se encuentran en Campeche, Quintana Roo, Tabasco y Chiapas. Ahí hay árboles como el cedro rojo y la caoba, también llamados de maderas preciosas.
Los tres estados con mayor producción maderable en el 2013
son Durango (32.8%), Chihuahua (16.8%) y Michoacán (7.8%), que representan el 57.4% de la producción forestal maderable nacional. En contraste Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Puebla y Yucatán, tienen la menor competitividad del país. La Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) tiene programas, cuyo principal objetivo es la conservación de la biodiversidad y el aprovechamiento sustentable de los bosques.
Los principales retos de la silvicultura radican, en primer lugar,
atender la sanidad para conservar los bosques e impedir la proliferación de plagas y enfermedades forestales. En segundo, en impedir la tala desmedida que no sólo afecta a la biodiversidad sino también, de forma indirecta, a la economía ya que está en la base de la comercialización ilegal de productos madereros y no madereros; un tercer reto son los incendios que afectan el recurso bosque y que ha llevado a establecer una estrategia general para su prevención y control y, en cuarto lugar, la baja productividad que es un problema que afecta a todo el territorio mexicano porque si bien una tercera parte del territorio nacional está cubierto por bosques no somos competitivos en este sector. TAREA: SABADO 26 DE MAYO 2018
Elaborar por equipo, un análisis comparativo de los recursos renovables de
México, estado localidad, con el crecimiento poblacional y exponerlo frente a grupo.
Consulta la lista de cotejo para que elabores tu tarea.