TEMA 1- GHID DE INTERVIU DE PROFUNZIME

Recrutăm și selectăm pentru poziția de asistent manager în cadrul unei companii

de catering.
Descrierea companiei
Noi, cei de la Alma Catering, suntem mândri să livrăm cele mai savuroase bucate
din Iași către clienții noștri de peste 12 ani. Cu sediul în Iași, Alma Catering a livrat mii
de comenzi către clienți persoane fizice și juridice, atât în Municipiul Iași cât și în
comunele limitrofe. Când vine vorba de prepararea și livrarea produselor noastre, vă
asigurăm că folosim cele mai proaspete ingrediente, achiziționate în ziua comenzii, le
gătim cu grijă, condimentăm cu ingredientul nostru secret, iar agenții de livrare vi le aduc
rapid și în bune condiții la ușa dumneavoastră. Serviciile de calitate, promptitudine și
seriozitate ne-au consacrat ca un partener de încredere pentru întreg județul Iași și nu
numai.. Ca furnizor de servicii de catering, oferim și suport pentru evenimente corporate
sau personale: nunți, botezuri, petreceri tematice. Acoperim și serviciul funerar, oferind
preparate de frupt sau post, de înalte calitate, aliniate la dorințele dumneavoastră.
Ocupantul postului are următoarele responsabilități:
- Menţine relaţiile cu furnizorii
- Lansează şi urmăreşte comenzile de marfă
- Introduce în sistemul de gestiune facturile de la furnizorii interni
- Emite facturi de vânzare în concordanţă cu cererile clienţilor sau pe baza proformelor
întocmite anterior
- Urmăreşte respectarea condiţiilor de livrare a produselor precum şi a corectitudinii
facturilor de la furnizori
- Participă la inventare periodice şi anuale şi întocmeşte rapoarte
- Suport administrativ pentru documente
- Supravegherea calendarului de activități
- Preluarea temporară a activităților directorului administrativ (în caz de nevoie).
Cerințele postului:
 Peste 6 luni experiență în Alimentație / Horeca, Administrativ / Logistică, Office /
Back-office / Secretariat, Relații publice, Vânzări
  Persoană responsabilă, atentă la detalii, cu abilităţi de negociere, cu atitudine
proactivă, orientată spre obţinerea de rezultate, riguroasă, organizată, comunicativă,
dornică să se perfecţioneze profesional în mod continuu.
 Abilități foarte bune de comunicare și de lucru în echipă;
 Cunoștințe MS Office – nivel avansat;
Întrebări intro + situaționale:
Ne bucurăm că ați trecut cu bine peste prima etapă a interviului. Vă felicităm pentru
asta, iar faptul că v-am chemat din nou demonstrează că sunteți ceea ce căutăm. Ce părere
aveți despre problemele întâmpinate anterior?
1. De ce ați optat pentru firma noastră?
2. Ce așteptări aveți de la noul dvs. Job?
3. Dați-mi un exemplu despre o situație în care ați condus o echipă.
4. Ce calități/abilități considerați că aveți în plus în comparație cu ceilalți candidați,
pentru care v-am ales?
5. Descrieți-mi vă rog cea mai stresanta problemă legata de colaborarea cu un coleg. Ce
fapte au cauzat apariția ei? Ce ați făcut pentru rezolvarea ei? Care a fost rezultatul
final?
6. Arătați-mi vă rog, o situație în care a trebuit să negociați cu colegii pentru a-i convinge
că soluția dumneavoastră în rezolvarea unei situații era cea mai potrivită. Care erau
celelalte soluții? Cum i-ați convins? Care a fost rezultatul final al soluției
dumneavoastră și ce părere au avut colegii?
7. Imaginați-vă că lucrați în departamentul de Asistență Clienți al companiei noastre.
Sunteți sunat telefonic de către un client care a făcut o comandă și așteaptă să îi fie
livrată la domiciliu. Clientul este nervos pentru că echipa de livrare nu a ajuns la ora
stabilită. După ce ați încercat să luați legatura cu colegii de la livrări și nu ați reușit,
trebuie să sunați clientul. Ce îi spuneți?
8. Sunteți manager de proiect iar șeful companiei vă anunță vineri seara că luni la prima
oră are nevoie de o situație la zi care să cuprindă detalii cu privire la cheltuielile și
profitul proiectului în ultimele două luni. Nu aveți această situație și pentru a o putea
oferi trebuie să munciți tot week-end-ul. În același timp trebuie să plecați din oraș
pentru a merge la un eveniment foarte important pe care îl planificați de mult. Ce
faceți?
9. Urmează să organizați meniuri pentru un eveniment corporat, cu o oră înainte sunteți
informat că lipsește un anumit fel de mâncare din meniu. Cum gestionați problema?
10. Una dintre principalele responsabilităţi ale postului este menținerea relațiilor cu
furnizorii. Ce aţi face în cazul în care unul din furnizori se retrage pe motiv că
negocierea făcută cu aceștia nu a dat rezultate profitabile.