UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS

FACULTAD DE INGENIERÍA
PRQ-301

MATERIA:
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

DOCENTE:
Ing. LUIS CHÁVEZ

GRUPO:
1
INTEGRANTES:
CHAMBI CHOQUE MARY KELY
ESPINAL LUQUE VIVIANA
ESPINAL PONCE PAMELA DALCY
PACO SAN MIGUEL SALEM RAQUEL
SAN MIGUEL FLORES JHONNY

SEMESTRE:

I/2018

La Paz – Bolivia

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 INDICE
1. Introducción.......................................................................................................................... 3
2. Objetivos .............................................................................................................................. 5
3. Aguas Residuales ................................................................................................................ 5
4. Proceso General .................................................................................................................. 7
5. Lodo Activado .................................................................................................................... 13
6. Microorganismos ................................................................................................................ 18
7. Parámetros de Control ....................................................................................................... 29
8. Parámetros de Calidad del Agua y Criterios de Calidad ..................................................... 35
9. Diagrama de Flujo del Proceso .......................................................................................... 37
10. Ventajas y Desventajas .................................................................................................. 39
11. Conclusiones .................................................................................................................. 40
12. BIibliografía..................................................................................................................... 40

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 TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES MEDIANTE LODOS
ACTIVADOS
1. INTRODUCCION

Si las aguas residuales son biodegradables, es decir, que pueden ser degradadas por medios
biológicos, es de gran importancia comprender a cabalidad los fenómenos biológicos que
suceden, los diferentes tipos de microorganismos que lo realizan, los diferentes patrones
metabólicos que los microorganismos siguen para la degradación de las aguas residuales, que
factores afectan el crecimiento biológico y la cinética de tratamiento que siguen para la
degradación de los desechos.

El objetivo de los tratamientos biológicos para aguas residuales es el de coagular y remover los
sólidos coloidales no sedimentables y los sólidos disueltos y estabilizar la materia orgánica. Los
contaminantes del agua residual pueden ser eliminados por unidades

 Físicos.- Tratamiento en el cual se llevan a cabo cambios a través de la aplicación de

fuerzas físicas. Las unidades típicas incluyen cribado, mezclado, adsorción, desorción,
transferencia de gas, flotación, sedimentación y filtración.
 Químicos.- Operaciones en las cuales la remoción o tratamiento de los contaminantes
se realiza mediante la adición de reactivos que llevan a cabo diferentes reacciones
químicas. La precipitación química, el ajuste del pH, la coagulación y la desinfección son
los principales.
 Biológicos.- En éstos, la remoción de los contaminantes se realiza a través de la
oxidación biológica de la materia orgánica. El principal uso del tratamiento biológico es la
remoción de los compuestos orgánicos biodegradables nutrientes. El ejemplo más
conocido es el de lodos activados, pero existen varios más.
El tratamiento de aguas residuales mediante lodos activados se desarrolló por primera vez en
Inglaterra en el año 1914 y actualmente es el método estándar en los países desarrollados. La
depuración del agua residual a través de este proceso se lleva a cabo mediante la acción de
diversos microorganismos aerobios que oxidan la materia orgánica presente en el agua de
desecho y la transforman a una forma más estable, disminuyendo de esta forma la carga
orgánica contaminante.
Para llevar a cabo este proceso, los microorganismos requieren de un medio adecuado rico en
oxígeno y alimento, necesarios para su desarrollo. En estas condiciones estos microorganismos
se multiplican rápidamente formando la biomasa, que oxida los diferentes tipos de materia
orgánica presente en las aguas residuales y completan de esta forma el tratamiento biológico.
La reacción típica que se presenta en la degradación de la materia orgánica en lodos activados
se puede observar en la ecuación.

Tanto la edad de lodos como el tiempo de retención hidráulico son parámetros fundamentales
para el diseño y operación en sistema de lodos activados. La edad de lodos es el tiempo
promedio que los microorganismos permanecen en el reactor antes de ser retirados y varía

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generalmente entre 5 y 30 días. Los datos del tiempo de retención celular (<5 días) indican que
los lodos son difíciles de sedimentar y aparecen los microorganismos filamentosos. En cuanto al
Tiempo de Retención Hidráulico (TRH), se aprecian valores que superan las 8 h que
normalmente se emplean en los procesos típicos de lodos activados, lo que representa
mayores requerimientos de aireación.
La carga orgánica o relación F/M es el alimento por unidad de biomasa que reciben los
microorganismos. Las relaciones bajas de F/M (alimento/microorganismo) hacen que el lodo
tenga características muy pobres de decantación (flóculos dispersos); mientras que las
relaciones de F/M son elevadas (por ejemplo, entre 0,6 y 1,0 kgDBO/kgSSTLM/d) predominan
microorganismos de naturaleza filamentosa que provocan la inflación del lodo, que impide la
sedimentación al permanecer casi continuamente en suspensión.
Los microorganismos que constituyen los lodos activados son protozoos, hongos, algas,
organismos filamentosos y bacterias, siendo estas últimas el grupo dominante que constituye la
mayor parte del proceso (90% a 95%).
El tratamiento de aguas residuales mediante lodos activados tiene como objetivo la remoción de
materia orgánica en términos de DBO (Demanda Biológica de Oxigeno) de las aguas residuales.
Se clasifica como un método de tratamiento biológico aerobio en suspensión, su nombre
proviene de la producción de una masa activada de microorganismos contenidos en un reactor
capaces de metabolizar y consumir la materia orgánica presente en el agua residual en un
medio aerobio.
Una planta de lodos activados es un sistema de mezcla completa, el ambiente aerobio en el
reactor se consigue mediante el uso de aireadores mecánicos que pueden estar ubicados en el
lecho o superficie del mismo. Al cabo de un periodo determinado de tiempo, la mezcla de las
nuevas células con las antiguas se conduce hasta un tanque de sedimentación para ser
separados por decantación del agua residual tratada. Una parte de las células sedimentadas se
recirculan para mantener en el reactor la concentración de células deseadas, mientras que la
otra parte se purga del sistema.
El empleo de lodos activados ofrece una alternativa eficiente para el tratamiento de aguas
residuales ya que poseen una gran variedad de microorganismos capaces de remover materia
orgánica, patógenos y nutrientes (Nitrógeno y Fósforo), razón por la cual resulta un método
ideal para tratar aguas residuales domésticas y municipales.
La figura muestra un esquema del proceso de lodos activado convencional.

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 2. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Explicar el proceso del tratamiento de aguas residuales mediante lodos activados

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Explicar las operaciones realizadas el proceso

 Explicar la función de los lodos
 Explicar el empleo de los microrganismos para degradar compuestos orgánicos que se
encuentran dentro del agua
 Conocer los parámetros de control de los lodos activados
 Conocer las ventajas y desventajas del tratamiento

3. AGUAS RESIDUALES
Las aguas residuales municipales, tambien llamadas aguas negras, son una mezcla conmpleja
que contiene agua (por lo comun mas de 99%) mezclada con contaminantes organicos e
inorganicos, tanto en suspensión como disueltos. La concentración de estos contaminantes
normalmente es muy pequeña, y se expresa en mg/L, esto es, miligramos de contaminante por
litro de la mezcla.
Esta es una relacion de peso/volumen que se emplea para indicar concentraciones de
componentes en agua, aguas residuales, desperdicios industriales y otras soluciones diluidas.
Puesto que la densidad relativa (DR) de estas soluciones diluidas es similar a la del agua, las
concentraciones también se pueden considerar relaciones por peso/peso, como mg/kg o ppm
(partes por millon).
Sin embargo, cuando la DR de la mezcla no es 1.0, mg/L y ppm no son terminos indistintos.
Componentes:
Microorganismos; Donde quiera que hay alimento adecuado, suficiente humedad y una
temperatura idonea, los microorganismos porsperan. Las aguas negras proporcionan un
ambiente ideal para la inmensa colección de microbios, sobre todo bacterias, mas algunos virus
y protozoarios. La mayor parte de los microorganismos de las aguas residuales son inofensivos
y se pueden emplear en procesos biologicos para transformar materia orgánica en productos
finales estables. No obstante, las aguas negras pueden contener patógenos (organismos
causantes de enfermedades) provenientes de los excrementos de personas con efermedades
infecciosas susceptibles de transmitirse en el agua contaminada. Enfermedades bacterianas de
transmision por agua como el cólera, la tifoidea y la tuberculosis o enfermedades virales como
la hepatitis infecciosa, y la discenteria causada por protozoarios.
Además de estos componentes químicos, la concentración de gases disueltos, en especial de
oxígeno, y la concentracion de iones hidrógeno (expresada como pH) son otros parámetros de
interes en las aguas residuales.
Materia orgánica; Las proteínas y carbohidratos constituyen el 90% de la materia orgánica de
las aguas negras domésticas. Las fuentes de estos contaminantes biodegradables incluyen los

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excrementos y orina humanos, los residuos de alimentos de los fregaderos, el polvo y la
suciedad procendete de baño y del lavado de ropa, mas varios jabones, detergentes y otros
productos de limpieza.
Se utilizan diversos parámetros como medida de la concentracion orgánica de las aguas
residuales. Un método se basa en la cantidad de carbono orgánico (carbono orgánico total, o
COT) presente en los residuos. El COT se determina midiendo la cantidad de CO2 que se
produce cuando el carbono orgánico de la muestra se oxida por medio de un oxidante fuerte y
comparandolo con la cantidad que genera un estandar de COT conocido.
En su mayoria, los otros métodos comunes se basan en la cantidad de oxígeno que se necesita
para convertir el material oxidable en productos finales estables. Puesto que el oxígeno que se
consume es proporcional al material oxidable presente, sirve como una medida relativa de la
concentracion de las aguas residuales. Los dos métodos de uso mas frecuente para determinar
las necesidades de oxigeno de las aguas residuales son las partes de DQO y DBO. La
demanda quimica de oxigeno (DQO) de las aguas residuales es la cantidad de oxígeno
necesario para oxidar quimicamente las sustancias orgánicas presentes; la demanda
bioquímica de oxígeno (DBO) es la cantidad medida de oxígeno que requieren
microorganismos aclimatados para degradar biologicamente la materia orgánica de las aguas
residuales.
La DBO es el parametro más importante en el control de la contaminacion del agua. Este dato
se utiliza como una medida de la contaminación orgánica, como una base para estimar el
oxígeno necesario para los procesos biológicos y como un indicador del rendimiento de los
procesos.
Tratamiento de aguas.-
El propósito de los sistemas de tratamiento de aguas consiste en convertir el agua «cruda» en
un agua que presente la calidad suficiente para beberse. El sistema utilizado para cada tipo de
tratamiento en particular que se requiere para cumplir esos estándares depende en gran
medida de la fuente de agua. Aproximadamente la mitad del agua potable en los Estados
Unidos proviene de corrientes del subsuelo y la otra mitad de las aguas superficiales. La
mayoría de las grandes ciudades se apoyan más en las aguas superficiales, mientras que la
mayoría de los pueblos y pequeñas comunidades dependen más de las aguas subterráneas. El
tratamiento típico de las aguas superficiales se focaliza en la eliminación de partículas, y los
tratamientos de aguas subterráneas se centran en la eliminación de contaminantes inorgánicos
disueltos, como el calcio y el hierro. Producir un agua libre de microbios patógenos es difícil
para cualquier fuente de agua, pero las aguas superficiales tienen mucha mayor posibilidad de
contaminación microbiana, de modo que la filtración es, actualmente, un requisito para las
aguas superficiales. Como muestra la Figura 6.2, una depuradora típica de aguas superficiales
podría incluir la siguiente serie de pasos:
1. Enrejado y desarenado, donde se retiran los residuos flotantes de cierto tamaño y
arenas y otros restos que sedimentan muy rápido, y podrían dañar el equipo
subsiguiente.
2. Primera sedimentación (también llamada clarificación) donde se separan las partículas
que sedimentan por la sola acción de la gravedad en el plazo de unas horas.

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 3. Mezcla y coagulación rápidas, proceso que utiliza sustancias químicas y agitación para
ayudar a determinadas partículas suspendidas a colisionar y adherirse, formando
partículas mayores.
4. Floculación, proceso durante el cual el agua se remueve de manera suave para
facilitarla formación de «copos» que sedimentarán más fácilmente.
5. Segunda sedimentación, donde se ralentiza el flujo del caudal para que los copos
sedimenten debido a la fuerza de gravedad.
6. Filtración, que retira partículas y copos demasiado pequeños o ligeros como para
sedimentar a consecuencia de la gravedad.
7. Procesamiento de los sedimentos residuales, consiste en la desecación y eliminación de
sólidos y líquidos recogidos de los tanques de sedimentación.
8. Desinfección por contacto, donde se añaden desinfectantes que permanecen el tiempo
suficiente para inactivar cualquier patógeno que pudiera quedar, antes de distribuir el
agua.

4. PROCESO GENERAL
Sedimentación.-
La sedimentación, o precipitación gravitacional de las partículas suspendidas en el agua, es una
de las formas más simples y antiguas de tratamiento de aguas. Simplemente permitiendo al
agua reposar en cualquier lugar, desde una jarra hasta un embalse, decantando el aguay
utilizando la superficie de ésta, a menudo se mejora considerablemente su calidad. Un depósito
de sedimentación (también llamado clarificador) es un tanque grande, de forma rectangular o
circular, diseñado para contener agua durante un periodo de tiempo suficiente como para
permitir que la mayoría de las partículas sólidas que se hallan suspendidas, precipiten. Cuanto
mayor sea el tiempo teórico calculado para la masa de agua, mayor y más caro tendrá que ser
el tanque, pero de manera proporcional, más calidad tendrá el proceso. Estos depósitos suelen
estar equipados con un dispositivo que permite limpiar los sedimentos residuales recogidos en
el fondo. La sedimentación puede eliminar partículas que son contaminantes en sí, o pueden
albergar otros contaminantes, como patógenos o metales. Aunque las partículas son de
superficie irregular, su tamaño puede compararse con el diámetro de una esfera de volumen
similar, la cual posee una velocidad de sedimentación idéntica. Ese diámetro equivalente se
denomina diámetro hidrodinámico cuando se habla de la sedimentación de partículas en agua,
y diámetro aerodinámico cuando la sedimentación ocurre en el aire.

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Coagulación y floculación.-
El agua cruda puede contener partículas en suspensión que son demasiado pequeñas para
sedimentar mediante la sola fuerza de la gravedad en un periodo de tiempo razonable y no
pueden ser retiradas por una simple filtración. Muchas de estas partículas son coloides
(partículas con un tamaño entre 0,001 y 1 μm). El objetivo de la coagulación consiste en alterar
las superficies de la partícula de tal modo que las permita adherirse a cada una de las demás.
Así, pueden crecer y alcanzar un tamaño que permitirá su deshecho mediante la filtración o la
sedimentación. La coagulación se considera un proceso de tratamiento químico que
desestabiliza las partículas (las hace «pegajosas») como opuesto ante una operación de
tratamiento físico, como la floculación, la sedimentación o la filtración. La mayoría de los
coloides y partículas no sedimentarias de interés en tratamientos de agua permanecen
suspendidas en solución porque tienen una carga superficial negativa que provoca que las
partículas se repelan entre ellas. El propósito del coagulante es neutralizar la carga superficial,
permitiendo así a las partículas unirse formando partículas mayores que pueden limpiarse con
mayor facilidad.
La mayoría de los coloides y partículas no sedimentarias de interés en tratamientos de agua
permanecen suspendidas en solución porque tienen una carga superficial negativa que provoca
que las partículas se repelan entre ellas. El propósito del coagulante es neutralizar la carga
superficial, permitiendo así a las partículas unirse formando partículas mayores que pueden
limpiarse con mayor facilidad. El coagulante habitual es el sulfato de aluminio (Alum),
Al2 (SO4 )3 ∙18H2 O , aunque pueden utilizarse FeCl3 , FeSO4 , y otros coagulantes, como los
polielectrolitos. . El sulfato de aluminio se ioniza en el agua, produciendo iones Al3 , algunos de
los cuales neutralizan las cargas negativas de los coloides. La mayoría de los iones de aluminio,
en cualquier caso, reaccionan con la alcalinidad en el agua (bicarbonato) y forman hidróxido de
aluminio insoluble, Al (OH)3. La reacción general es:

Filtración.-
La filtración es uno de los medios más utilizados y de mayor efectividad para separar del agua
las pequeñas partículas. Éstas incluyen también los patógenos, los cuales son esencialmente
pequeñas partículas. En la filtración del agua potable, la técnica más común se denomina
filtración rápida. La filtración rápida consiste en una o varias capas de un medio filtrante
cuidadosamente tamizado, como arena, antracita o tierra de diatomeas sobre un lecho de
gravilla. Las oquedades porosas entre los granos del medio son, a menudo, mayores que el
tamaño de las partículas que se pretende erradicar, de modo que gran parte de la filtración se
ejecuta mediante procedimientos distintos al simple escurrimiento.
Desinfección.-
La operación final, pero de importancia primaria en la mayoría de los trenes de tratamiento es la
desinfección. La desinfección debe cumplir dos objetivos: la desinfección primaria, matar todos
los patógenos del agua, y la desinfección secundaria (o residual) para prevenir el hecho de que
nuevos patógenos vuelvan a crecer y desarrollarse en el agua durante el periodo que transcurre
antes de su consumo. Aunque tradicionalmente se añadía un solo desinfectante al agua para

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cumplir con ambos propósitos, cada vez es más común utilizar un producto como desinfectante
primario y otro como desinfectante secundario. El método de desinfección más utilizado es la
desinfección con cloro libre porque resulta barato, fiable y fácil de usar.
Aunque el cloro libre es sumamente efectivo contra las bacterias, su eficacia es menor cuando
tratamos con oocitos de protozoos, especialmente los de Giardia lamblia y Cryptosporidium, y
con virus. Una de las principales ventajas de la cloración sobre otras formas de desinfección es
que se crea un residuo del cloro que actúa como desinfectante secundario en el agua tratada
después de que ésta haya abandonado la depuradora.
Una desventaja del cloro libre es la formación de subproductos de desinfección (SPD)
halogenados. Los SPD incluyen los trihalometanos (THM), como el carcinógeno, el cloroformo
(CHCl3) y los ácidos haloacéticos (AHA). El problema de los SPD del cloro libre ha fomentado
interés en desinfectantes primarios alternativos, como el dióxido de cloro (ClO2) y el ozono (O3).
Ambos tienen la ventaja de no crear THM ni AHA, El ozono es el desinfectante más poderoso y
más efectivo contra las esporas y los virus que el cloro libre.
El cloro libre en el agua se desarrolla dosificando con gas cloro (Cl2 (g)), hipoclorito de sodio
(NaOCl) o hipoclorito de calcio (Ca(OCl)2). La sustancia dosificada reacciona en el agua y
produce gas cloro disuelto (Cl2 (aq)), ácido hipocloroso (HOCl), e hipoclorito (OCl.), lo que
contribuye a la concentración de cloro libre. La proporción relativa de cada una es una función
del pH, como muestran las dos reacciones siguientes:

Trenes de Tratamiento.-
Con base en los contaminantes a ser eliminados, el número de procesos unitarios que pueden
combinarse es ilimitado. El término tren de tratamiento se usa para describir una combinación
particular de procesos o sistemas empleados para alcanzar un objetivo específico de
tratamiento.
Independientemente del análisis de factibilidad técnica de cada tratamiento, la configuración
exacta del diagrama de flujo depende de las necesidades del usuario, de la experiencia del
diseñador, de las regulaciones dadas por los organismos responsables, de la disponibilidad del
equipo, de la facilidad de operación, de la disponibilidad del personal calificado, de los costos
iniciales de construcción, y de los costos de operación y mantenimiento.
El tratamiento requerido para un agua residual depende de los requerimientos para la descarga
del efluente. Por ejemplo, cuando se descarga a un océano, los sólidos de gran tamaño se
eliminan por cribado y los sólidos sedimentables por sedimentación, siendo sólo algunas de las
etapas que integran el tratamiento. Las descargas en lagos, ríos, corrientes y estuarios
requieren de un tratamiento tal que remueva contaminantes específicos.
En la literatura, los esquemas de tratamiento se conocen como:
 Primarios

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  Secundarios
 Terciarios (avanzados)
En un tratamiento primario, una porción de los sólidos suspendidos y la materia orgánica es
eliminada del agua residual. Esta remoción es generalmente realizada mediante procesos
físicos. El efluente del tratamiento primario contiene, comúnmente, grandes cantidades de
materia orgánica, por lo tanto, una DBO alta. El tratamiento del efluente primario elimina la
materia orgánica residual y suspendida; a esta etapa se le conoce como tratamiento secundario.
En general, los procesos biológicos que emplean microorganismos para degradar la materia
orgánica son usados en el tratamiento secundario.
El efluente del tratamiento secundario contiene pequeñas cantidades de DBO y sólidos
suspendidos y concentraciones variables de oxígeno disuelto. Cuando se requiere el reuso o
control de la eutroficación del cuerpo receptor, se usan tratamientos terciarios.

Tratamiento de aguas residuales.-

Las plantas de tratamiento de aguas residuales se designan normalmente como de tratamiento
primario, secundario, o avanzado, dependiendo del grado de purificación.
Los tratamientos primarios eliminan alrededor del 35% de la DBO y el 60% de sólidos
suspendidos. En las plantas de tratamiento secundario los procesos físicos se refuerzan con
otros que utilizan microorganismos para oxidar los residuos.

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Aunque el propósito principal del tratamiento primario (además de desinfectar los residuos) es
eliminar los sólidos indeseables, y el principal objetivo del tratamiento secundario es reducir lo
más posible la DBO.

Tratamiento primario
Como aparece en la Figura 6.12, el tratamiento primario comienza con un simple enrejado. Las
rejas impiden el paso a objetos flotantes grandes como trapos, palos, zapatos viejos y cualquier
otra cosa que pueda presentarse, que de otro modo dañaría las bombas u obstruiría los tubos.
Después del paso por las rejas, el agua pasa a una cámara de arena en donde se mantiene por
unos minutos. El tiempo de detención (el volumen del tanque dividido por la velocidad del flujo)
se fija a un valor suficientemente largo como para permitir que la arena, partículas y otros
materiales pesados se decanten, y suficientemente corto para no permitir que los materiales
orgánicos, más ligeros, se posen en el fondo.
De la cámara de desarenado el agua pasa al tanque de sedimentación primario (también
conocido como cuba de sedimentación o clarificador primario) donde se reduce la velocidad del
flujo suficientemente como para permitir que la mayoría de los sólidos suspendidos se decanten
por gravedad. Los sólidos que se sedimentan, llamados lodos primarios o lodos crudos, se
extraen para un procesado posterior, como la grasa o la espuma que flota en la superficie del
tanque. Si se trata únicamente de una planta de tratamiento primario, el efluente en este punto
se desinfecta (normalmente con cloro o luz ultravioleta) para destruir las bacterias y controlar
los malos olores. Después de esto se libera a la masa de agua receptora.
Tratamiento secundario (biológico)
El propósito principal del tratamiento secundario es eliminar DBO adicional y sólidos
suspendidos, más allá de lo que se consigue con la simple sedimentación.

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La tasa de consumo de DBO es el objeto fundamental de atención en el tratamiento secundario.
La materia orgánica que consumen los microorganismos se denomina genéricamente sustrato,
y se mide en mg/L de DBO.

Tratamiento con lodos activados.-

El tipo más comúnmente empleado de proceso de crecimiento suspendido es el de los lodos
activados. Hay muchas variantes de proceso de lodos activados pero todos ellos tienen dos
cosas en común: dependen de la inyección de oxígeno extra al reactor y aumentan
artificialmente la masa microbiana extrayendo y devolviendo al tanque de lodos activos una
gran parte de las células microbianas del efluente del reactor. El oxígeno se inyecta al
biorreactor por difusores, parecidos de alguna manera a los aireadores de los acuarios caseros.
El oxígeno mantiene condiciones aerobias (oxigenadas), lo que facilita la rápida
descomposición microbiana de la materia orgánica y agita la mezcla de aguas residuales con
las células microbianas. Esto fomenta una exhaustiva mezcla del sustrato con los microbios y
mantiene la masa entera en suspensión. La mezcla de agua aireada y la masa microbiana se
denomina el licor de mezcla.
Como se muestra en las Figuras 6.12 y 6.15, el proceso de lodos activados consta, cuando
menos, de dos unidades elementales: el biorreactor y el clarificador secundario. Como las
células microbianas producidas en el reactor de lodos son partículas, pueden separarse del
agua por sedimentación. Esto se hace en el clarificador secundario. Gran parte de la masa
celular decantada en el clarificador se devuelve al biorreactor por la línea de retorno de lodos
activados (RLA), (Figura 6.15). Sin embargo, para mantener una concentración constante en el
biorreactor, debemos retirar una parte a través de la línea de desecho de lodos activados (DLA)
y así compensar la masa celular que está siendo creada en el tanque de lodos activados. Como
se recicla más masa celular que agua, el tiempo promedio de retención de células es más largo
que el de retención de agua en un proceso de este tipo.

12
 5. LODO ACTIVADO
Los lodos se definen como una mezcla que contiene una fase sólida suspendida en un medio
líquido, dependiendo de las operaciones y procesos de tratamiento, la fase sólida será el 12-
25% del peso total. Los lodos provenientes del tratamiento de aguas residuales son producto de
la concentración de sólidos contenidos en el efluente (lodos primarios), o de la formación de
nuevos sólidos suspendidos (lodos activados) resultantes de la remoción de sólidos disueltos
de las aguas residuales. En algunas ocasiones estos lodos son vertidos en el medio ambiente
sin algún tratamiento previo. Sin embargo, a pesar de que esta práctica no siempre es
ambiental ni económicamente viable, muy a menudo se realiza, tal es el caso de los lodos
primarios. En el siguiente capítulo se discutirán algunas de las características que los hacen
nocivos y se definirá el término estabilización a fin de sentar bases que sirvan para proponer un
tratamiento adecuado para estos residuos. Finalmente se hará una descripción de los métodos
más comunes de estabilización.
Características de los lodos residuales.-
A causa de las características físico-químicas de los procesos de depuración de aguas
residuales, los lodos tienden a acumular una serie de metales y compuestos orgánicos. Esta
propiedad es una ventaja, cuando se considera la calidad del agua residual tratada, pero hace
que la calidad del lodo dependa, fundamentalmente, de cuatro grupos de contaminantes
principales:
Metales
Los metales son esenciales para los organismos vivos se usan en pigmentos (Fierro, cobre,
vanadio), enzimas (zinc), vitaminas (cobalto) y en otros procesos metabólicos.
Los metales pesados comienzan a ser tóxicos a medida que aumenta su concentración. En los
lodos encontramos zinc (Zn), cobre (Cu), níquel (Ni), cadmio (Cd), plomo (Pb), mercurio (Hg) y
cromo (Cr) (tabla2.1). Su potencial de acumulación en los tejidos humanos y su
biomagnificación en la cadena alimenticia suscitan preocupaciones, tanto medioambientales
como sanitarias. Los metales están siempre presentes, a concentraciones bajas, en las aguas

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residuales domésticas, pero las concentraciones preocupantes son sobre todo las que se
encuentran en las aguas residuales industriales. El cadmio por ejemplo es un metal tóxico que
no presenta ningún tipo de beneficio en el metabolismo humano, y puede ser transmitido de los
lodos al suelo, del suelo a las plantas, de las plantas al ganado bovino, porcino, o aves y
finalmente de los animales al ser humano.
Tabla 2.1 Valores típicos para metales en lodos residuales

Lodos de Aguas Lodos de Aguas residuales

Parámetro residuales domésticas domésticas+industriales(mg/
(mg/kg) kg)
As 10 – 50
Cd 10-400 90-240
Cr 50 – 200 260-2650
Cu 95-700 960-2300
Pb 200-500 760-2790
Hg 1-11.2 2.6-5
Ni 110-400 200-900
Se 10-180
Zn 1000-1800 800-460

Nutrientes
Los lodos contienen cantidades apreciables de nitrógeno (N) y fósforo (P)(ver tabla2.2). El
nitrógeno puede estar en una de sus 4 formas: N (orgánico), NH3-N, NO2-N, y NO3-N. Las 3
últimas formas están disponibles para que las plantas las usen como nutrientes, mientras que
los microorganismos de la rizósfera deberán convertir el nitrógeno orgánico a una de sus formas
inorgánicas antes de poder introducirlo en su metabolismo.
Aproximadamente el 80% de todo el nitrógeno contenido en los lodos estará disponible para las
plantas. El fósforo está disponible en la misma proporción encontrada en los fertilizantes
inorgánicos, la tasa de utilización del fósforo esta en un rango de 40-80%. La peligrosidad de
estos nutrientes radica en su potencial de eutroficación para las aguas subterráneas y
superficiales. Sin embargo, se pueden considerar como fertilizantes valiosos.
Tabla 2.2 Rangos de la presencia de N y P en lodos

Parámetro Lodo primario

Nitrógeno (N% de ST) 1.5 – 4
Fosforo (PO5% de ST) 0.8 – 2.8

Contaminantes orgánicos
Los plaguicidas, los disolventes industriales, los colorantes, los plastificantes, los agentes
tensoactivos y muchas otras moléculas orgánicas complejas, generalmente con poca

14
 solubilidad en agua y elevada capacidad de adsorción, tienden a acumularse en los lodos.
Incluso están presentes en los lodos residuales hidrocarburos aromáticos, procedentes de la
combustión de los combustibles fósiles. Todos ellos son motivo de preocupación por sus
efectos potenciales sobre el medio ambiente y, en particular, sobre la salud humana. Una
característica específica de este tipo de contaminantes, en comparación con los dos anteriores,
es su variado potencial de biodegradación. Muchas de estas moléculas tienen un potencial de
biodegradación lento, pero significativo. Por tanto, los sistemas biológicos de tratamiento, con
tiempos de residencia más largos, tendrán una mayor capacidad para biodegradar estos
compuestos indeseables.
Patógenos
Al igual que las aguas residuales, los lodos contienen bacterias, virus, protozoarios, parásitos y
otros microorganismos, algunos de ellos son benéficos mientras que otros son patógenos (ver
tabla 2.3). Una vez que las aguas residuales se han sometido a un proceso de tratamiento, el
efluente final estará prácticamente libre de patógenos, sin embargo durante la sedimentación
primaria y secundaria los microorganismos patógenos estarán concentrados en los lodos.
Existen tres tipos de microorganismos contenidos en los lodos que representan una amenaza
para la salud pública estos son las bacterias, los parásitos y los virus. Salmonellae es el grupo
predominante en los lodos, y numerosas bacterias patógenas están presentes. Salmonellae
puede inactivarse por medio de incineración, y procesos como la digestión (aerobia y
anaerobia) no conseguirá eliminarlo, pero si reducir considerablemente el riesgo de alguna
infección. Los parásitos presentes en los lodos incluyen los huevos de cisticercos, nematodos y
especies de ascaris, un solo embrión de cualquiera de estas especies es suficiente para causar
una infección. Al igual que las bacterias la digestión solo eliminara el número de parásitos.
Dentro de los virus podemos encontrar los causantes de la polio y la hepatitis así como rotavirus
causantes de problemas gastrointestinales. Para inactivarlos se puede seguir la misma ruta de
inactivación para las bacterias.
Tabla 2.3 Niveles de indicadores de presencia de bacterias patógenas y virus en lodos

Lodos sin Coliformes Coliformes Streptococci Especies de Pseudomonas Virus

tratar totales fecales Fecal Salmonella aeruginosa entéricos

0.002-
Primario 106-108 106-107 ~106 4*102 3*103
0.004 MPN

0.15-0.026
Secundario 107-108 107-109 ~106 9*102 1*102
MPN
Mezcla 107-109 105-106 ~106 ~5*102 ~103-105 -

Lodos primarios y secundarios en el proceso de lodos activados.-

Los lodos producidos en el tratamiento de aguas residuales dependen del tipo de planta de
tratamiento y de la operación de ésta. En una planta de aguas residuales domésticas, los lodos
se generan principalmente en las etapas de tratamiento primario y tratamiento secundario.

15
Los lodos primarios se producen en la sedimentación primaria, en la cual se remueven sólidos
sedimentables. La cantidad depende de la carga superficial o tiempo hidráulico de retención. En
la sedimentación primaria con químicos se produce más lodo, producto de una mayor remoción
y de la precipitación química de la materia coloidal.
Los lodos secundarios se producen en procesos de tratamiento biológicos que convierten
residuos o substratos solubles en biomasa. También incluyen la materia particulada que
permanece en el agua después de la sedimentación primaria y que se incorpora en la biomasa.
La cantidad producida depende de varios factores: eficiencia del tratamiento primario, relación
de SST a DBO, cantidad de sustrato soluble, remoción de nutrientes y criterios de diseño del
tratamiento.
Los lodos secundarios se producen en los reactores biológicos y se sedimentan o separan del
agua en los sedimentadores secundarios. Estos sedimentadores tienen en su base una tolva
para almacenar y concentrar los lodos sedimentados. La extracción del lodo sedimentado se
efectúa por carga hidráulica y por el accionamiento mecánico de las rastras que “barren” el
fondo del tanque, empujando los lodos sedimentados a la tolva para su extracción.
En la Figura 2se presenta el diagrama de flujo de una PTAR con tratamiento primario y
secundario.

Lodo
Secundario
Lodo
primario
Cantidad y características
Las características de los lodos dependen principalmente de su origen, su tiempo de retención
en las etapas de la PTAR y el tipo de tratamiento que han recibido.
La composición química típica de los lodos producidos y tratados se presenta en la Tabla 1.

Lodo primario Lodo

Concepto Unidades Lodo primario
digerido secundario
Concentración
% 5-9 2-5 0.8-1.2
de sólidos
Sólidos
% de ST 60-80 30-60 59-88
volátiles
Proteína % de ST 20-30 15-20 32-41
Nitrógeno (N) % de ST 1.5-4 1.6-3 2.4-5
Fósforo (P2O5) % de ST 0.8-2.8 1.5-4 2.8-11
Óxido de
% de ST 0-1 0-3 0.5-0.7
potasio (K2O)
Celulosa % de ST 8-15 8-15 -

16
ST = Sólidos totales.
Lodo primario Lodo
Concepto Unidades Lodo primario
digerido secundario
Hierro % de ST 2-4 3-8 -
Oxido de silicio
% de ST 15-20 10-20 -
(SiO2)
pH u. pH 5-8 6.5-7.5 6.5-8
Alcalinidad mg CaCO3/l 2,500-
500-1,500 580-1,100
3,500
Ácidos orgánicos mg HAc/l 200-2,000 100-600 1,100-1,700
Contenido
kJ ST/kg 23,000-29,000 9,000-14,000 19,000-23,000
energético

Tabla 1 Composición física y química típica del lodo

La cantidad de lodo producido y sus características dependen también del tipo de proceso en el
que éste es producido. Un lodo primario, por ejemplo, presenta mejores características de
sedimentación que uno secundario, además que tendrá una mayor concentración de sólidos.
En la Tabla 2 se presentan las características y cantidades de lodo que se producen
normalmente en diferentes procesos de tratamiento.

Gravedad Producción de
Gravedad
Proceso específica sólidos secos,
específica lodo
sólidos kg/1000 m3
Sedimentación primaria 1.4 1.02 110-170
Lodos activados (purga) 1.25 1.005 70-100
Filtro biológico (purga) 1.45 1.025 60-100
Aireación extendida (purga) 1.30 1.015 80-120
Laguna aireada (purga) 1.30 1.01 80-120
Filtración 1.20 1.005 12-24
Remoción algal 1.20 1.005 12-24
Sedimentación primaria con
1.9 1.04 240-400
adición de cal (350-500 mg/l)

Sedimentación primaria con

2.2 1.05 600-1,300
adición de cal (800-1,600 mg/l)
Denitrificación con biomasa
1.20 1.005 12-30
suspendida
Filtro biológico de desbaste 1.28 1.02 -

Tabla 2 Características y cantidades de lodo típicas

17
El volumen de lodo depende en su mayoría del contenido de humedad. Un lodo primario tiene
del 91 al 95% de humedad, con un valor típico del 94%. En cambio, un lodo secundario, tiene
del 98.5 al 99.5% de humedad, con un valor típico del 99.2%.
6. MICROORGANISMOS
El papel de los microorganismos.-
Para la remoción de la DBO carbonácea, la coagulación de los sólidos no sedimentables y
disueltos y la estabilización de la materia orgánica, intervienen una serie de diferentes
microorganismos, principalmente bacterias. Los microorganismos utilizan la materia orgánica
coloidal y disuelta como alimento para llevar a cabo todas sus funciones metabólicas, como
crecimiento y reproducción, generando como productos finales, varios tipos de gases y materia
inorgánica y más células (biomasa). Ya que la gravedad específica de la biomasa es
ligeramente mayor que la del agua, éstas pueden removerse por sedimentación.
Para un diseño efectivo de un proceso biológico de tratamiento de aguas residuales es
necesario entender claramente los siguientes puntos:
a) Las necesidades nutricionales de los microorganismos
b) Los factores ambientales que afectan el crecimiento microbiano
c) El metabolismo de los microorganismos
d) La relación entre el crecimiento biológico y la utilización del sustrato
La eliminación de la DBO carbonosa, la coagulación de los sólidos coloidales no sedimentables,
y la estabilización de materia orgánica se consiguen, biológicamente, gracias a la acción de una
variedad de microorganismos, principalmente bacterias. Los microorganismos se utilizan para
convertir la materia orgánica carbonosa coloidal y disuelta en diferentes gases y material celular
(biomasa). Dado que esta biomasa tiene un peso específico ligeramente superior a el del agua,
se puede eliminar por sedimentación.
Es importante señalar que, salvo que la biomasa que se produce a partir de la materia orgánica
se separe del agua, no se alcanzará un tratamiento completo. Debido a que la biomasa que es
de naturaleza orgánica, aparecerá como parte de la medida de la DBO del efluente. Si no se
separan las células, el único tratamiento que se habrá llevado a cabo es el asociado con la
conversión bacteriana de una fracción de la materia orgánica presente originalmente en
diversos productos gaseosos finales.
Microbiología del proceso.-
Las dos principales metas del sistema de lodos activados son:
a) La oxidación de la materia orgánica biodegradable en el tanque de aireación, donde la
materia orgánica soluble y coloidal se convierte en células nuevas.
b) Floculación o sea la separación de la biomasa formada del efluente tratado.
Composición de los flóculos de lodos activados.-
Los flóculos contienen células bacterianas y partículas orgánicas e inorgánicas. El tamaño de
los flóculos varía de 1 micra hasta 1000 micras y más.
Las células viables en el flóculo (medidas por el contenido de ATP y la actividad enzimática de
la deshidrogenasa) son del 5 al 20 % del total de las células.

18
Bacterias.-
Son los constituyentes más abundantes del flóculo, existen más de 300 especies reportadas
que han sido aisladas del licor mezclado. Las bacterias son las responsables de la oxidación de
la materia orgánica y de la transformación de los nutrientes, producen polisacáridos y materiales
poliméricos que ayudan en la floculación de la biomasa microbiana.
Los principales géneros son:

 Zooglea
 Pseudomonas
 Flavobacterium
 Alcaligenes
 Bacillus
 Achromobacter
 Corynebacterium
 Comomonas
 Brevibacterium
 Acineto bacter
 Organismos Filamentosos (Sphaerotilus,
Beggiatoa)
 Bacterias autotróficas nitrificantes (Nitrosomonas y
Nitrobacter)
 Bacterias sulfurosas fototróficas
(Rhodospirillaceae)
En su mayoría son aerobias Gram negativas, utilizan la
materia orgánica como fuente de carbono (heterótrofas) y,
quimiolitotrofas capaces de oxidar el amoniaco y los
nitritos, su tamaño oscila entre 0,5 y 5 μm.
Algunas bacterias tienen la capacidad de unirse unas con
otras para formar los flocs, característica muy importante en
los lodos activados ya que permite una alta eficiencia en el
proceso de sedimentación secundaria para obtener un
efluente final más transparente y de mejor calidad Figura 1.
Los flocs están conformados por microorganismos, materia
orgánica e inorgánica, y algunos filamentos unidos por una
matriz de glicocalix producida por bacterias como la Zooglea
ramigera que en unión con las bacterias filamentosas
participan en la conformación estructural de los flocs Figura 2.
Existen diversos factores que influyen en la formación y
sedimentación de los flocs tales como la edad de los lodos,
presencia de metales, compuestosorgánicos, agentes
tensoactivos, la superficie química y densidad del floc, la
presencia de bacterias floculantes y filamentosas.
Estas últimas actúan como un entramado queda consistencia

19
al flóculo de manera que se pueden formar flóculos grandes y compactos que resisten la
turbulencia del sistema de agitación. La presencia moderada de filamentos también ayuda a
capturar y mantener atrapadas pequeñas partículas durante la sedimentación.
El bajo número o la ausencia de las bacterias filamentosas permiten la formación de flocs
pequeños y débiles que no sedimentan produciendo un efluenteturbio. Y el crecimiento
excesivo de estas bacterias causan problemas de operación (i) Bulking o aumento en el
volumen de los sólidos sedimentados por mala compactación y (ii) Foaming o formación de
espumas debido a la presencia de microorganismos hidrofóbicos como Michothrix parvicella o
actinomicetos ramificados Gram positivos del género Nocardia.
Las bacterias filamentosas más comúnmente encontradas
en un sistema de lodos activados son: Sphaerotilus
natans, Beggiatoa, Nocardia, Nostocoida limícola I, II y III,
Thiothrix I y II, Tipo 021N, Tipo 0041, Tipo1863 y Tipo
0211.
Sphaerotilus natans
Bacteria filamentosa con un diámetro entre 1,3 y 2,4 μm,
Gram negativa, alargada, delgada, compuesta por células
redondeadas por una delgada vaina fina y transparente
sin ramificaciones, o en algunos casos con ramificaciones
falsas. Su presencia se relaciona con concentraciones
bajas de oxígeno disuelto, fósforo y nitrógeno y relaciones
F/M entre 0,7 a 0,2 KgDBO5/KgSSV*d Figura 3.
Thiothrix
Bacteria filamentosa recta o ligeramente curvada, septada,
con un diámetro entre 0,5 y 1,5 μm, con células
rectangulares, y gránulos de azufre en el interior. Está
relacionada con los problemas de bulking debido a la
presencia de compuestos azufrados, alta carga orgánica,
déficit de nitrógeno Figura 4.
Tipo 021N
Bacteria filamentosa con diámetro entre 1 y 2,4 μm, sin
ramificaciones y sin presencia de gránulos en el interior,
conformado por células discoides o cuadradas.
Está asociada a afluentes con alto contenido de
compuestos fácilmente biodegradables como ácidos
grasos y escasez de oxígeno Figura 5.

 Zooglea
Bacilos Gram negativos del grupo de las Pseudomonas.
Las pseudomonas comprenden también un grupo de
cepas que típicamente residen en aguas contaminadas y

20
digestores aerobios de residuos, formando grandes
masas de células que se mantienen unidas por medio de
grandes cantidades de una poliglucosa extracelular en
fibrillas. Estos organismos, denominados ZOOGLEA, se
distinguen por su característica formación de flóculos en
determinadas condiciones de crecimiento.
Zoogloea juega un papel importante en el tratamiento de
las aguas residuales, ya que es capaz de disminuir la
demanda de oxígeno biológico. También tiene la
capacidad de mejorar la formación de lodos. La bacteria
de lodos activados que crean hábitats para flóculos de lodos activados. Se ha estudiado que las
altas cantidades de Zoogloea ramigera normalmente se correlaciona con la sobrecarga de
plantas de aguas residuales. Los flóculos que forman depositan en el fondo del tanque de
tratamiento de los desechos de agua y ayudan al proceso de purificación.

 Flavobacterium-Cytophaga

Unido: Bacterias Unido: Bacterias

Filo: Bacteroidetes Filo: Bacteroidetes
Clase: Flavobacterias Clase: Cytophagia
Orden: Flavobacteriales Orden: Cytophagales
Familia: Flavobacteriaceae Familia: Cytophagaceae
Género: Flavobacterium Género: Cytophaga

 Pseudomonas o Comamonas; bacterias filamentosas sin septos.

Los miembros del grupo Cytophaga-Flavobacterium son Gram-negativas, heterótrofos, no
formadora de esporas varillas que poseen la motilidad de deslizamiento. Las bacterias de este
grupo pertenecen al género Flavobacterium, y la Cytophaga género y se caracterizan por su
fenotipo y las bacterias .Estas secuencia 16S rRNA pueden distinguirse por su tipo flexirubin
pigmentation produced solamente por este grupo. Por otra parte, los miembros menores de este
grupo son principalmente aeróbico con algunos anaerobios facultativos.
Bacteroidetes se pueden encontrar en todo el mundo en toda la biosfera. El grupo se desarrolla
en la rizosfera, que es un área del suelo que está directamente asociado con raíces de las
plantas. En estos agregados del suelo, los miembros influyen en el ciclo del carbono a través de
la degradación de los compuestos orgánicos de carbono. El grupo Cytophaga-Flavobacterium

21
también prospera en el agua costera, el agua en alta mar, los sedimentos, las fuentes
hidrotermales, y la región polar.

 Arthrobacter
Arthrobacter es un género de bacterias comúnmente
encontradas en el suelo. Todas las especies de este género son
bacterias Gram-positivas, aerobias obligadas y con forma de
bacilo durante la fase de crecimiento exponencial y de coco
durante la fase estacionaria. Los cocos son resistentes a la
desecación y a la falta de nutrientes. El género se distingue por
su inusual hábito de "snapping division" en la que la pared
celular exterior se rompe por una juntura, de tal forma que los
bacilos se rompen en cocos. Bajo el microscopio estas células
en división aparecen con forma de "V". Otra característica
notable es la utilización de piridona como única fuente de carbono.

 Bacillus cereus
Bacilo Gram positivo, esporulado, anaerobio facultativo y móvil.
La espora es ovoidea, central y no deformante. Hidroliza la
lecitina de la yema del huevo y no fermenta el manitol.
Temperatura óptima 30°C a 37°C, su temperatura de
crecimiento 5°C a 55°C y temperatura de germinación 5°C a
8°C. Su pH óptimo 4.5 a 9.3, Aw 0.95 y su concentración de sal
7.5%. Produce dos tipos de toxiinfecciones alimentarias: la
forma diarreica y la forma emético.

 Bacillus cereus
Bacterias nitrificantes, cualquiera de un pequeño grupo de
aeróbicos bacterias que utilizan productos químicos
inorgánicos como fuente de energía. Son microorganismos
que son importantes en el ciclo del nitrógeno como
convertidores de amoniaco del suelo a los nitratos,
compuestos utilizable por las plantas. El proceso de
nitrificación requiere la mediación de dos grupos distintos:
bacterias que convierten el amoníaco en nitritos y las
bacterias que convierten los nitritos a los nitratos. En la
agricultura, el riego con soluciones diluidas de resultados de
amoniaco en un aumento en el suelo nitratos a través de la acción de bacterias nitrificantes.

 Nitrosomonas; es un género de bacterias elipsoidales del suelo.

Son importantes en el ciclo del nitrógeno por transformar amonio (NH4) a nitrito (NO2) y así
obtienen su energía de la quimiosíntesis.

 Nitrobacter; es un género de forma de barra, en su mayoría gram-negativas, y

quimioautotróficas bacterias. Juega un papel importante en el ciclo del nitrógeno por
oxidación de nitrito en nitrato en el suelo. A diferencia de las plantas, en los que la
transferencia de electrones en la fotosíntesis proporciona la energía para la fijación de

22
 carbono, Nitrobacter utiliza la energía de la oxidación de nitrito iones, NO2-, en nitrato de
iones, NO3-, para satisfacer sus necesidades energéticas. Nitrobacter fija el dióxido de
carbono a través del ciclo de Calvin para sus requisitos de carbono.
Nitrobacter tienen un grado óptimo de pH entre 7,3 y 7,5, y morirán en temperaturas superiores
a 120 ° F (49°C) o por debajo de 32 ° F (0°C).
Algunas fuentes consideran Nitrobacteraceae sea la familia del Nitrobacter género. Especies en
el Nitrobacter género incluyen Nitrobacter winogradskyi, hamburgensis Nitrobacter, Nitrobacter
vulgaris y alkalicus Nitrobacter. De acuerdo con Grundmann, Nitrobacter parecen crecer de
manera óptima a 38 ° C ya un pH de 7,9, pero Holt afirma que Nitrobacter crecer de manera
óptima a los 28 ° C y crece dentro de un intervalo de pH de 5,8 -8,5 y tiene un óptimo de pH
entre 7,6 y 7,8. Nitrobacter pertenece a la α-subclase de la Proteobacteria.
Nitrobacter puede o bien en forma de bastón, en forma de pera o pleomórfico. Las células
normalmente se reproducen por gemación. Carboxisoma que la fijación de carbono ayuda se
encuentran en las células cultivadas y lithoautotrophically mixotróficamente. Otros servicios
incluidos conservación de energía son los gránulos de PHB y polifosfatos. Cuando tanto el
nitrito y sustancias orgánicas están presentes, las células se exhiben crecimiento bifásico, en
primer lugar se utiliza el nitrito y después de una fase de latencia, se oxida la materia orgánica.
Crecimiento quimio-organotróficas es lenta y por lo tanto más desequilibrada gránulos
hidroxibutirato poli-β- son vistas que distorsionan la forma y tamaño de las células.

 Alcaligenes
Alcaligenes es un género de bacterias Gram-negativas,
aeróbicas bacterias, en forma de bastoncillos. Las
especies son móviles con uno o más peritricoso flagelos y
rara vez no móviles. Es un género de bacterias no
fermentadoras. Además, algunas cepas de Alcaligenes
son capaces de respiración anaerobia, pero tienen que
estar en la presencia de nitrato o nitrito; de lo contrario, su
metabolismo es respiratorio y nunca fermentativo; El
género no utiliza hidratos de carbono. Las cepas de
Alcaligene s se encuentran principalmente en el tracto
intestinal de los vertebrados, los materiales en
descomposición, productos lácteos, agua y suelo; que se pueden aislar de respiratorio humanos
y gastrointestinales y heridos en pacientes hospitalizados con sistemas inmunes comprometidos.
Ellos son en ocasiones la causa de infecciones oportunistas, incluyendo la septicemia
nosocomial.
Hongos.-
En general, las condiciones que prevalecen en un sistema de lodos activados, no favorecen el
crecimiento de hongos, sin embargo, en algunas ocasiones se observan algunos filamentos
fungales. Este crecimiento fungal puede favorecerse en condiciones de pH bajo, toxicidad y
efluentes con deficiencia de nitrógeno. Algunos géneros encontrados son los siguientes:

 Geotrichium
 Penicillium

23
  Cephalosporium
 Cladosporium
 Alternaria

 Geotrichum
El Geotrichum es un hongo hallado cosmopolitamente
en suelo, agua, aire, detritos, plantas, cereales,
productos lácteos; común en la flora normal humana y
se aísla de esputo y heces.
Así como coloniza el tracto intestinal, Geotrichum puede
causar infecciones oportunistas en huéspedes
inmunocomprometidos; esas infecciones se refieren
como geotricosis. Las infecciones usualmente se
adquieren vía ingestión o inhalación.
En condiciones climáticas tropicales 30 ºC y 90% de humedad relativa, destruye los CD y DVD.
Se reproduce sobre el soporte y destruye la información almacenada, primero degradando el
borde externo del soporte. Esto ocurre porque el hongo se alimenta del carbono y el nitrógeno
de la capa plástica de policarbonato, destruyendo así las pistas de información. Este hongo
crece y se reproduce con facilidad dentro de la estructura de un CD o DVD en las condiciones
expuestas.

 Penicillium
Penicillium es un género del reino Fungi. Incluye más de 300 especies, la más conocida es
Penicillium chrysogenum, productora de penicilina.

Naranja colonizada por hongos del género penicillium

La primera descripción del género penicillium en la literatura científica fue realizada por Johann
Heinrich Friedrich Link en el año 1809. Link incluyó en su trabajo 3 especies: Penicillium
candidum, Penicillium expansum y Penicillium glaucum. En 1979 una monografía de John I. Pitt
dividió el género en 4 subgéneros: Aspergilloides, Biverticillium, Furcatum y Penicillium.
Se caracterizan por formar conidios mediante una estructura ramificada que recuerda la forma
de un pincel, las ramificaciones terminan en unas células que se conocen como fialides. Las
fiálides originan las esporas.
Cuando existe solamente un verticilo se denomina monoverticilado y si existen varios
biverticilado, terverticilado o poliverticilado.
Distribución: El Penicillium es un género grande que puede encontrarse casi por todas partes,
siendo el género de hongos más abundante en suelos. La fácil proliferación de los Penicillium
en los alimentos es un problema. Algunas especies producen toxinas, sin embargo muchas

24
especies de Penicillium son beneficiosas para los seres humanos. Los quesos tales como el
roquefort, brie, camembert, stilton, etc. se crean a partir de la acción de diferentes especies de
Penicillium sobre la leche, y son absolutamente seguros de comer. El antibiótico penicilina es
producida por el hongo Penicillium chrysogenum, un moho ambiental.

 Cephalosporium acremonium

La primera cefalosporina fue aislada de cepas del

hongo Cephalosporium acremonium de una
alcantarilla en Cerdeña en 1948 por el científico
italiano Giuseppe Brotzu. Él notó que estas cepas
producían una sustancia eficaz contra la salmonela,
Salmonella typhi. Del líquido de cultivo del hongo, se
obtuvieron 3 antibióticos diferentes, denominados P,
N y C. La cefalosporina C fue aislada en la Escuela
de Patología "Sir William Dunn" de la Universidad de
Oxford y una molécula más eficaz derivada fue
comercializada por la compañía Eli Lilly en la década
de los sesenta.
La estructura química de las cefalosporinas deriva del ácido-7-cefalosporánico que, de la misma
forma que la penicilina, tiene un anillo beta-lactámico, y, además, un anillo dihidrotiazínico. La
actividad antimicrobiana intrínseca de las cefalosporinas naturales es baja, pero la adición de
diversos sustituyentes ha originado cientos de compuestos potentes y de baja toxicidad.
Las cefalosporinas actúan de la misma manera que las penicilinas: interfiriendo en la síntesis de
peptidoglicano de la pared celular bacteriana, e inhibiendo la transpeptidación final, necesaria
para la reticulación. Esto genera un efecto bacteriolítico.
Protozoarios.-
Los protozoarios son organismos pertenecientes al reino Protista y que son predadores de
bacterias. Los principales grupos son los siguientes:
a) Ciliados
Su medio de locomoción son los cilios y por el movimiento de éstos se hacen llegar el alimento.
Se clasifican en libres, trepadores y anclados. Los principales géneros son:
Ciliados libres:
 Chilodonella
 Colpidium
 Blepharisma
 Euplotes
 Paramecium
 Leonotus
 Trachelophylum
 Spirostomum
Ciliados trepadores:

25
  Aspidisca
 Euplotes
Ciliados anclado:
 Vorticella
 Corchesium
 Opercularia
 Epystilis
b) Flagelados
Su medio de locomoción es mediante uno o varios flagelos. Algunos ejemplos de protozoarios
flagelados son: Bodo, Pleuromonas y Monosiga
c) Rhizopoda o Amiboidea
Su movimiento es por medio de pseudópodos o falsos pies, ejemplos: Amoeba y Thecamoeba.
Los protozoos son organismos microscópicos, unicelulares, eucariotes, autótrofos, la mayoría
heterótrofos y aerobios, actúan como bioindicadores de las plantas de tratamiento ya que son
sensibles a compuestos tóxicos y a la ausencia de oxígeno. Después de las bacterias, son los
segundos degradadores de materia orgánica soluble e insoluble, se alimentan de bacterias
libres. Los principales subgrupos presentes en los lodos activados son los flagelados, ciliados
libres y pedunculados y amebas.

 Epistylis sp.
Es un protozoo ciliado, pedunculado, móvil, que se alimenta de bacterias libres. Su presencia
se relaciona con una carga orgánica media en lodos activados Figura 6.

 Vorticella convalaria
Protozoo solitario, fijo al sustrato mediante pedúnculo contráctil. Habita medios con cierta
cantidad de materia orgánica y se desarrolla en sistemas de lodos activados con

26
funcionamiento estable y buena sedimentabilidad, es la especie
más frecuente en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales
(PTAR) Figura 7.

 Opercularia sp.
Son colonias de ciliados sésiles, con tallos ramificados, con
vacuola contráctil y micronúcleos visibles, su presencia indica la
entrada de efluentes industriales y baja sedimentación Figura 8.

 Arcella
Es una de las amebas más comunes en los ecosistemas
de agua dulce, con un orificio en el centro por donde
emergen los pseudopodos. Su presencia en lodos
activados se relaciona con baja carga orgánica (Patterson),
buenas concentraciones de oxígeno y buena depuración.
Cuando las temperaturas son altas se observa mayor
cantidad de estas, son de color amarillo cuando están
envejeciendo Figura 9.

 Ameba
Células desnudas que cambian constantemente de
forma, están rodeadas por una capa exterior
transparente llamada ecdoplasma, una interna granular
llamada endoplasma, están asociadas a cargas
orgánicas altas y a bajos rendimientos en los procesos
de depuración Figura 10.

27
  Paramecium
Los paramecios son protistasciliados con forma ovalada,
habituales en aguas dulces estancadas con abundante materia
orgánica, como charcos y estanques. Son probablemente los
seres unicelulares mejor conocidos y los protozoos ciliados más
estudiados por la Ciencia. El tamaño ordinario de las especies
de paramecios está comprendido entre 0,05 y 0,33 milímetros.
Carecen de flagelos, pero los cilios son muy abundantes y
recubren toda su superficie. A ellos les corresponde
proporcionar movimiento al organismo. La membrana externa
absorbe y expulsa regularmente el agua del exterior con el fin
de controlar la osmorregulación, proceso dirigido por dos
vacuolas contráctiles.
En su anatomía destaca el citostoma, una especie de invaginación situada a todo lo largo del
paramecio de la que éste se sirve para capturar el alimento, conformado por partículas
orgánicas flotantes y microorganismos menores. El citostoma conduce a una citofaringe antes
de que el alimento pase al interior de este protozoo. Otros orgánulos de fácil observación son el
núcleoeucariota, situado junto a un "micronúcleo" en el centro del paramecio, y las vacuolas
digestivas, que digieren constantemente el alimento capturado. Los desechos se expulsan por
exocitosis, mediante vacuolas de secreción que se originan a partir de las digestivas.
Como muchos otros microorganismos, los paramecios se reproducen asexualmente por fisión
binaria o mitosis y por conjugación.

 Vorticella
Vorticella es un género de protozoo, con más de dieciséis
especies conocidas. Es un microorganismo unicelular ciliado de
agua dulce eutrofizada, solitario o en grupos. Su cuerpo es de
forma campanular o vesicular, y se une al sustrato con su
pedúnculo contráctil. Tiene el aparato oral con una corona de
cilios, de varios estratos, y forma una corriente de la cual va
extrayendo bacterias que come. Ocasionalmente, pueden
contraer violentamente su cuerpo ante estímulos externos.
Tiene reproducción asexual o por conjugación sexual.
Clonalmente, una o dos células hijas entran en una fase morfológica intermedia, como cápsula
cilíndrica, las telotrocas. Así, la célula forma su corona ciliar ventralmente, y el aparato oral se
retrae. Luego, se fija a un punto del sustrato y la telotroca pasa gradualmente a la forma común
de vorticella. Se abren las ciliar orales, las posteriores desaparecen y crece el pedúnculo.
 Hypotrichia
Hypotrichia es un grupo de protistas del filo Ciliophora, incluido en Spirotrichea. La mayoría son
de forma oval, con un pellicle rígido, y presentan cirros distribuidos en penachos aislados por la
superficie ventral de la célula. Algunos también tienen cilios dorsales que funcionan como
cerdas sensoriales. Géneros comunes son Euplotes y Aspidisca. Como otros ciliophora, los
hypotrichea se reproducen por división celular y conjugación.

28
Hypotrichia fue primero definido por Friedrich von Stein en 1859.
Stichotricha, que también tienen cirros, fueron incluidos
originalmente aquí, y separados más tarde por Small y Lynn en
1981, que los situaron en Nassophorea debido a varias
particularidades en su infraciliatura. Sin embargo, esquemas
más recientes revierten este movimiento, y algunos estudios
moleculares sugieren que puedan ser parafiléticos a los
Stichotrichia tal como se definen actualmente.
Rotíferos.-
Los rotíferos son organismos multicelulares. Su tamaño fluctúa
entre las 100 y 500 micras.
Los rotíferos presentes en lodos activados pertenecen a dos
órdenes principales:

 Bdeloidea (Philodina y Habrotocha)

 Monogononta (Lecane y Notomata)
El papel de los rotíferos en los lodos activados es: remover las
bacterias suspendidas no floculadas y contribuir con sus
desechos a la formación del flóculo.
Son metazoos, pluricelulares con estructuras más
desarrolladas que los protozoos, son móviles, metabolizan
partículas sólidas y se alimentan de protozoos y bacterias. Su
presencia se relaciona con una elevada edad de lodos y una
buena calidad del efluente Figura 11.
Metazoos.-
Aunque pueden estar presentes en las balsas de activación organismos multicelulares tales
como Nemátodos, Anélidos, Crustáceos o Acaros, los organismos multicelulares más comunes
son los Rotíferos. Eliminan bacterias libres y posibles patógenas y producen un mocus que
mantienen el flóculo junto con el exopolisacárido producido por la bacteria Zooglea ramigera.
Algas microscópicas.-
Si bien no suelen formar parte del flóculo, pueden aparecer en aquellas aguas residuales con
gran cantidad de materia orgánica. Entre las más comunes se encuentran Cosmarium y
Pediastrum (chlorophyta); Euglena (Euglenophyta) y Pinnularia (Chrysophyta).
7. PARAMETROS DE CONTROL
El tratamiento secundario (lodos activados) que es un sistema de tratamiento en el cual una
masa de microorganismos (biomasa) es completamente mezclada con la materia orgánica que
se encuentra en el agua residual está en presencia del oxigeno, de manera que está les sirve
de alimento para su producción y así la degradación de compuestos orgánicos, contenidos de
nutrientes, patógenos y parásitos.
En la biomasa encontramos las bacterias que son el componente biológico más importante del
proceso biológico pero además de las bacterias hay otros microorganismos que se consideran

29
necesarias y su presencia en el sistema indica ciertos comportamientos del proceso. Entre las
más comunes tenemos protozoos, hongos, rotíferos, Filamentosas o Zoogloea entre otras.
A medida que microorganismos crecen, estos se multiplican y se agrupan unos a otros
(floculan) para formar una masa activa de microorganismos llamada “lodo activado”.
Dado que este proceso es eficiente se debe tomar en cuenta también algunos componentes
básicos que nos ayuden a optimizar la operación. Dentro de estos componentes está el
monitoreo microscópico adecuado que se le debe dar a la biomasa o microorganismos, las
instalaciones que presenta la industria para proceder a utilizar un sistema de lodo activado y lo
más importante la constante capacitación que se le debe dar a los encargados de las plantas de
tratamiento para que así ante cualquier eventualidad tengan las herramientas necesarias para
hacer frente.
A continuación se podrá ver un esquema de lodo activado:

Figura 1
Como se puede ver en la anterior figura y una de las diferencias que hay entre un sistema de
lodo activado y las lagunas de aireación es la recirculación de lodo que se debe de realizar
dependiendo de su caudal para mantener la relación en el sistema.
Se debe de tener en cuenta las características que va a presentar el agua que va a entrar a
nuestro sistema secundario, para así poder controlar los parámetros óptimos para una
operación de planta ideal.
Dentro de estos sistemas tenemos que tomar en cuenta ciertos parámetros, de los más
importantes están: caudal a tratar, características del agua, demanda química de oxígeno,
demanda biológica de oxígeno, sólidos suspendidos, turbidez, color. Además de parámetros de
diseño que nos dan la información capacidad de la planta tanto en caudales, volumen de
reactores o de clarificadores.
Lo anterior y con el fin de identificar las particularidades que puede presentar los diferentes
procesos industriales y esto a su vez la variabilidad de aguas residuales que se pueden
generar. Es importante entonces tener en cuenta una serie de valores y análisis sumamente
importantes para lograr optimizar el tratamiento biológico desde sus diferentes etapas como
agua de entrada, tiempo en el reactor, tiempo en el clarificador, caudales de recirculación y
caudales de purga:

30
 Parámetros de control del sistema biológico
Descripción Parámetro Unidad
Caudal m3/día
Agua de Sólidos suspendidos mg/L
entrada DBO mg/L
DQO mg/L
MLSS mg/L
MLVSS mg/L
IVF mL/g

Reactor Análisis microscópico Microorganismos

Relación alimento – microorganismos, d-
Cm = F/M 1

Edad Lodo (MCTR) días

Oxígeno Disuelto mg/L
Carga superficial de
Kg/m2
sólidos
Clarificador Carga Hidráulica m
Lecho de lodo m3
Sólidos suspendidos mg/L
DBO mg/L
Agua tratada
DQO mg/L
Turbidez NTU
Caudal m3/día
Exceso de lodo
MLSS ó % concentración mg/L ó %
Caudal m3/día
Recirculación
MLSS ó % concentración mg/L ó %
Cuadro 1
Dentro de las características del caudal de entrada a nuestro sistema biológico debemos
controlar lo siguiente:
a. Factores en el Caudal
Temperatura
La depuración biológica se desarrolla de forma adecuada entre los 2 límites de temperatura
12oC y 38oC.
pH
El pH se podría manejar en un rango de 6.5 a 8.5, si se diera fuera de estos rangos lo
recomendable sería ajustar ph para así poder mejorar nuestro sistema.

31
Sólidos suspendidos
Es la materia que permanece en suspensión en el agua residual y se determina como la
cantidad de material retenido después de realizada la filtración de una muestra.
La demanda química de oxígeno (DQO)
Se define como cualquier sustancia tanto orgánica (75%) como inorgánica (25%) susceptible de
ser oxidada, mediante un oxidante fuerte que debido a sus propiedades químicas únicas, el ión
dicromato (Cr2O72-) es el más utilizado. La cantidad de oxidante consumida se expresa en
términos de su equivalencia en oxígeno y se expresa en mg/l O2.
La demanda biológica de oxígeno (DBO5)
Es la cantidad de oxígeno que los microorganismos como las bacterias consumen durante la
degradación de las sustancias orgánicas contenidas en la muestra. Se expresa en mg / l.
b. Factores en el reactor
Tiempo de retención hidráulico
Es el tiempo que las bacterias están en contacto con el agua residual, es un factor importante
de diseño y operación. Se debe tener e tiempo necesario para que las bacterias asimilen la
materia orgánica que contiene el agua residual. Si no se tiene un tiempo de retención adecuado
no se lograra remover toda la materia orgánica y la DBO del efluente será alta.
Sólidos Sedimentables
Es la materia que en el agua no permanece en suspensión durante un tiempo definido, si no
que sedimenta al fondo de el recipiente que se encuentre, estos sólidos son expresados en
volumen mL/L o peso mg/L.
Nutrientes
Los nutrientes normalmente están presentes en cantidades suficientes en el agua residual, pero
hay procesos industriales en los cuales no se encuentran nutrientes necesarios para tener
suficiente nitrógeno (N) y fósforo (P).
La relación se describe a continuación:
Relación DBO : N : P
100 : 5 : 1

Relación DQO : N : P
100 : 10 : 1
Sólidos en Licor Mezclado (MLSS)
MLSS (Sólidos suspendidos en Licor Mezclado).
Mide la cantidad de sólidos suspendidos totales en el tanque de aireación.
MLVSS (Sólidos suspendidos volátiles en Licor Mezclado)

32
MLVSS se considera que representa la población de microorganismos en el tanque de
aireación.
Realmente, los microorganismos VIVOS comprenden solamente un 25-50% del MLVSS. (Otros
sólidos suspendidos están inter mezclados con microorganismos biológicamente activos).
Mide la porción volátil del MLSS (550°C).
Demanda de Oxígeno
Es importante para que se den las reacciones químicas de la materia orgánica y va
dependiendo de la DBO5 que se ingresa al sistema, la cantidad de sólidos que hay en el tanque,
ósea el aire necesario para mantener activos los lodos y la respiración endógena de los
microorganismos.la concentración de oxígeno disuelto debe ser mantenida entre 1,5 y 4 mg/L,
pero el valor más utilizado es 2 mg/L.
Relación Food/Mass (F:M)
Es un parámetro usado para diseño del proceso, es ideal para que los microorganismos tengan
la cantidad adecuada de alimento, poco o demasiado alimento causa problemas de
sedimentación en el clarificador, en otras palabras nos expresa la cantidad de carga orgánica
de un proceso de lodo activado.
𝐹 𝐷𝐵𝑂 ∗ 𝑄
=
𝑀 𝑀𝐿𝑉𝑆𝑆 ∗ 𝑉𝑟

Donde:
DBO= Demanda Biológica Oxígeno (mg/L)
Q= Caudal (m3)
Vr= Volumen Reactor (m3)
MLVSS= Sólidos Suspendidos Volátiles en Licor Mezclado (mg/L)
Edad del Lodo (MCRT o STR) (Tiempo de retención de sólidos)
Es la relación entre la cantidad total de sólidos que se encuentran en el sistema dividido entre la
cantidad de sólidos que salen del sistema por una unidad de tiempo (días). También
llamado MCRT o tiempo medio de residencia de célula.
Cuando la edad del lodo está más alto del rango recomendado, se habla de “lodo viejo”; la
biomasa es sobre oxidada y efluente en clarificador arrastra flocs muy finos, cuando este rango
está por debajo se habla de “lodo joven”, el cual es liviano, voluminoso, flotante, disperso y de
lenta sedimentación. En esto de la edad del lodo los valores de los libros son guías no hay
valores estándar en su mayoría se basa por la experiencia que puede tener cada planta.
𝑀𝐿𝑉𝑆𝑆 ∗ (𝑉𝑟 + 𝑉𝐶)
𝑀𝐶𝑅𝑇 =
(𝑅𝑎𝑠𝑆𝑆𝑉 ∗ 𝑄𝑤𝑎𝑠) + (𝐸𝐹𝐹𝑆𝑆𝑉 ∗ 𝑄)

Donde
MCRT= Edad lodo (días)

33
Q= Caudal entrada (m3)
Vc= Volumen Clarificador (m3)
Vr= Volumen Reactor (m3)
MLVSS= Sólidos Suspendidos Volátiles en Licor Mezclado (mg/L)
EFFssv= Sólidos suspendidos en el efluente (mg/L)
Qwas= Caudal de Purga. (m3/ día)
RASssv= Sólidos suspendidos en el sedimentador (mg/L)
SVI (Índice de volumen de lodo)
Es un indicador para determinar la sedimentabilidad de un lodo. Por definición corresponde al
volumen ocupado por un gramo de sólidos suspendidos al cabo de 30 minutos de
sedimentación. Es en factor muy importante para lo que es el sistema de lodo activado debido a
lo siguiente:

IVL (ml/g) Sedimentabilidad Características

< 50 Mala Pin Point Floc (mala sedimentabilidad)
80 – 150 Muy buena Efluente bueno
150 – 200 Tolerable Peligro de pérdida de lodo
Lodo con problemas (bulking
200 – 400 Mala Lodo
filamentoso)
> 400 Muy Mala Pérdida total de lodo
Cuadro 2
c. Factores en el Clarificador
Caudal de recirculación
El lodo sedimentado en el clarificador se recirculan con respecto al reactor biológico con el fin
de mantener una determinada carga. Esto es sumamente y se conoce como la cantidad de
lodos activados retornados (RAS).
Caudal de Purga
El control de un proceso de lodos activados es importante para mantener altos niveles en el
funcionamiento del tratamiento es importante controlar la purga de lodos activados (WAS).
𝑀𝐿𝑉𝑆𝑆 ∗ (𝑉𝑟 + 𝑉𝐶)
𝑄𝑤𝑎𝑠 =
𝑀𝐶𝑅𝑇𝑑𝑒𝑠 ∗ 𝑅𝑎𝑠𝑆𝑆𝑉

Donde:
MCRTdes= Edad lodo deseado (días)
Vc= Volumen Clarificador (m3)
Vr= Volumen Reactor (m3)

34
MLVSS= Sólidos Suspendidos Volátiles en Licor Mezclado (mg/L)
Qwas= Caudal de Purga. (m3/ día)
RASssv= Sólidos suspendidos en el sedimentador (mg/L)
Todo lo anterior son herramientas que se pueden utilizar y que además dependen de las
condiciones y formas de trabajo de cada planta, por lo que es importante analizar los diferentes
parámetros que nos pueden ayudar a controlar nuestra planta.
La calidad exigida al efluente
La calidad que las autoridades exijan al agua de salida, va a determinar tanto el funcionamiento
del proceso como el control del mismo. Si se requiere un alto grado de tratamiento, el proceso
deberá estar muy controlado y probablemente se requiera de un tratamiento adicional. Dicha
calidad deberá ser determinada a través de las analíticas realizadas por el laboratorio.
Características del agua residual a tratar
Los caudales y características del afluente, se encuentran fuera del campo de actuación del
operador, siendo competencia del laboratorio y de las autoridades municipales que controlan
los residuos que se vierten en el sistema colector, evitando que determinadas industrias viertan
residuos tóxicos para los microorganismos que trabajan en la cuba de aireación.
Cantidad de microorganismos activos que se necesitan en el tratamiento
La proporción entre la cantidad de microorganismos activos y el alimento disponible, es un
parámetro decisivo en el control del proceso. Si esta proporción no es equilibrada, aparecerán
serios problemas en planta. El número de organismos aumenta también al aumentar la carga
de materia orgánica (alimento) y el tiempo de permanencia en la cuba de aireación (edad del
fango). El operador deberá eliminar el exceso de microorganismos (fangos en exceso o purga
de fangos) para mantener el número óptimo de trabajadores para el tratamiento eficaz de las
aguas.
Por otra parte, es fundamental proceder a una recirculación de fangos desde el decantador
hasta la cuba de aireación, para mantener una concentración de organismos suficiente, ya que
si no se irían eliminando y se acabaría con un lavado del tanque.
El fango del decantador debe extraerse tan pronto como se forme la manta de fangos, ya que
de permanecer en él, pueden darse fenómenos que hagan que el fango flote. El sistema de
bombeo de fangos, por tanto, debe encontrarse en condiciones óptimas para actuar cuando se
le necesite.
Para conocer la concentración de microorganismos del licor de mezcla y de los fangos de
recirculación, se determinará el nivel de sólidos volátiles en ambos.
8. PARAMETROS DE CALIDAD DEL AGUA Y CRITERIOS DE CALIDAD
Los parámetros de calidad del agua residual que tienen importancia en los vertidos de aguas
residuales son el oxigeno disuelto (OD), sólidos suspendidos, bacterias, nutrientes, pH y
compuestos químicos tóxicos, entre los que se encuentran los compuestos orgánicos volátiles,
los neutralizadores ácidos/ básicos, metales, pesticidas y bifenilospoliclorados (PCBs).
La importancia del OD para la vida acuática se debe a que, en los casos en los que el nivel de
OD se sitúa por debajo de 4-5 [mg/l], se pueden producir efectos nocivos en determinadas
especies. Los sólidos suspendidos afectan a la turbiedad de la columna de agua y acaban por

35
sedimentar en el fondo, lo cual puede dar lugar a un enriquecimiento béntico, toxicidad y
demanda de oxigeno de los sedimentos. La presencia de bacterias coliformes se suele adoptar
como indicador de la presencia de otros organismos patógenos de origen fecal, y como tal, se
utiliza para determinar la seguridad de la utilización de un agua para usos recreativos. Los
nutrientes pueden provocar eutrofización y descensos del nivel de OD. La acidez del agua,
medida por su pH, afecta al equilibrio químico y ecológico de las aguas ambientales. Los
compuestos químicos tóxicos incluyen una variedad de compuestos que, a diferentes
concentraciones, provocan efectos ambientales nocivos para la vida acuática y para el hombre,
caso de que se ingiera el agua y/o la vida animal acuática.

36
 9. DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO

AGUAS RESIDUALES

 Sustancias dañinas a la
activación microbiana
 Grandes cantidades de solidos
 Aguas residuales con valores de
Pretratamiento pH anormales
 Desagües con grandes
fluctuaciones de fasto y calidad
de aguas residuales incluyendo
concentraciones de DBO

 Oxigeno disuelto 1.5-4 mg/L,

valor mas usado 2 mg/L
 T = 12-38 [°C]
 pH = 6.5-8.5
Tanque de aireación o
Aire  t = 6 a 8 hrs (depende de la
reactor biológico edad de lodos)
 Edad de lodos = 15-20 días
 0.2 a 0.4 kg DBO5/kg de
biomasa

1 parte de lodo Tanque de Sedimentación por

por 3 o 4 Reciclo de gravedad
partes de agua
sedimentación
lodos
en volumen

Agua residual
tratada + Biomasa

Bomba de
Efluente Agua residual
recirculación y Lodos tratada
tratado
purga

Descarte de
Purga lodos

37
 La representación esquemática del proceso se muestra en el siguiente diagrama de flujo:

Diagrama de flujos de Lodos Activos clásico

El diagrama de flujo de la preparación de los lodos es el siguiente:

INICIO

Aguas Cualquier
Residuales Lodo

 1. Enzimas Biológicas
Flomax AS
 2. Enzimas Bio 10cc
 Botellas  3. Hidróxido de Calcio
Para eliminar
 Plásticos Rejillas  4. Sulfato de Aluminio
 latas
los sólidos
 5. Hipoclorito de Calcio
 6. Hipoclorito de Sodio

Aceites y grasas
Eliminación de Lodo
(por diferencia de
densidades) materia flotante Preparado

4L de 1L de
agua agua

FIN

38
 10. VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Lodos activados
Ventajas
Alta eficiencia de remoción 85%-95%
sólidos en suspensión y microorganismos
98%-99.5%
Lodos parcialmente estabilizados
Efluente parcialmente nitrificado.
Fácil de estabilizar durante el arranque
Menor requerimiento de terreno frente a
otros métodos de tratamiento de aguas
Buena resistencia a las cargas por impacto
Se puede operar en una variedad de índices
de carga orgánica e hidráulica
Alta reducción de DBO y patógenos (hasta
un 99%)
Se puede modificar para lograr límites de
descarga específicos
El efluente y los lodos requieren tratamiento
Desventajas
Altos costos por obra civil y equipamiento
Alto costo de operación y mantenimiento
Alta capacitación para los operadores
Es necesaria un área para depósito de los
lodos residuales
Propenso a complicados problemas
químicos y micro - biológicos
El efluente puede necesitar
tratamiento/desinfección adicional antes de
su descarga
No todas las piezas y materiales pueden
estar disponibles localmente
Requiere diseño y supervisión expertos
Se requiere una fuente constante de
electricidad
secundario y/o una descarga apropiada
El crecimiento de microorganismos que
incorporan grandes volúmenes de agua en
su estructura celular, haciendo que su
densidad se aproxime a la del agua,
evitando así que sedimenten.
El crecimiento de organismos filamentosos
(fundamentalmente Sphaerotilus) que no
sedimentan
Encontrar formación de espuma con el
proceso de lodos activados, la cual es
causada, en su mayoría, por el crecimiento
excesivo de organismos Nocardia.
39
 11. CONCLUSIONES
Debido a la necesidad de tratar el agua residual se pretende con este método contribuir el
desarrollo de una alternativa de tratamiento que constituye un proceso complejo en el que
entran en juego varios factores tras la remoción de sólidos, una de las fases más importantes es
el reactor biológico que tiene el proceso de los lodos activos, que consiste en que los
microorganismos son completamente mezclados con el agua residual degradando la materia
orgánica, llevando después al clarificador y luego a la cloración este para matar los
microorganismo que sean dañinas para el ser humano y el medio ambiente.
Aunque el tratamiento de los lodos es costoso, si este es adecuado, se puede obtener varios
beneficios para la población en general ya que este proceso el muy viable debido a que tiene
los beneficios de hacer una separación de lodos eficientes y mayor limpieza del agua.
12. BIBLIOGRAFIA
https://www.lenntech.es/tipo-de-lodos.htm#ixzz5C98KhyNL

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/leia/morales_r_pm/capitulo4.pdf

http://akvopedia.org/wiki/Lodo_Activado
http://documentacion.ideam.gov.co/openbiblio/bvirtual/018834/MEMORIAS2004/CapituloII/5Micr
obiologiadelodosactivados.pdf
https://bioreactorcrc.wordpress.com/2008/04/30/como-funciona-una-planta-de-lodos-activados/
http://www.cec.uchile.cl/~leherrer/BT53A/SBR/sbrdise.htm
http://agua-medioambiente.blogspot.com/2011/11/diseno-de-planta-de-tratamiento-de.html
Ingeniería de Aguas residuales. Volumen 1, Tercera edición Metcalf & Eddy, 2003
Ingeniería de Aguas residuales. Volumen 2, Tercera edición Metcalf & Eddy, 2003

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