UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

CAMPUS GUAYAQUIL

ASIGNATURA:

QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL

PRACTICA #

TEMA:

DISOLUCIONES (MOLALIDAD)

ALUMNO:

JONATHAN ALEXANDER PISCO BELLO

CURSO:

INGENIERÍA AGRÍCOLA CON MENCIÓN AGROINDUSTRIAL

SEMESTRE:

TERCERO “B”

DOCENTE:

DRA. EMMA JÁCOME

AÑO LECTIVO 2017-2018

 DISOLUCIONES

I. OBJETIVOS:
1. Reforzar el aprendizaje de los conceptos y técnicas de laboratorio
involucradas en las operaciones de preparación y valoración de
soluciones.
2. Desarrollar capacidad crítica para analizar y extraer conclusiones a
partir de resultados experimentales.
3. Comprender y aplicar los conceptos de molalidad, molaridad,
normalidad, porcentajes de peso a peso, porcentaje de peso a
volumen.

II. FUNDAMENTO TEORICO:

Solución (disoluciones)
Son mezclas homogéneas (una fase) que contiene dos tipos de
sustancias denominadas soluto y solvente; que se mezclan en
proporciones variables; sin cambio alguno en su composición es
decir no existe reacción química.

SAL

NaCl

H2O

SOLUCION=SOLUTO+SOLVENTE
 SOLUTO

Es la sustancia que se diluye y siempre se encuentra en menor proporción, ya

sea en peso y volumen, en una solución puede haber varios solutos, el soluto
da el nombre a la solución.

SOLVENTE (disolvente)

Sustancia que disuelve o dispersa al soluto y generalmente se en mayor

proporción. El solvente da el aspecto físico de la solución.

CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES

Contienen Ejm: agua potable, agua
%Wx= Wx.100
DILUIDAS pequeñas Oxigenada (3%H2O2),
Wt
cantidades de suero (6% dextrosa o
soluto(cristalinas) glucosa)
Contiene gran Ácido muriático
%Vx=Vx.100
CONCENTRADAS cantidad de (37%HCl) en peso.
Vt
DE ACUERDO A soluto.
LA CANTIDAD DE Contienen la Una solución de: 20g SOL. SAT.

SOLUTO (W sto disuelto)

SATURADAS máxima cantidad KNO3 en 100g de H2O a
100g H2O
de soluto disuelto 15°C
Se logra disolver Esto se logra con ayuda Solubilidad
S(t°C) = (Wsto g dislto)
SOBRESATURADAS más del máx. de calentamientos
100g H2O
cantidad del suaves o ligeros
soluto disuelto
Se le llama también soluciones iónicas y presentan una apreciable
conductividad eléctrica.

Soluciones acuosas de ácidos como: HCl, H2SO4, HNO3

Bases como: NaOH, KOH
ELECTROLITICAS Sales como: NaCl, CaCO3
DE ACUERDO A
LA
CONDUCTIVIDAD
Su conductividad es prácticamente nula no forma iones y el soluto se
disgrega hasta el estado molecular. Ej. Soluciones de azúcar, alcohol,
NO glicerina, presentan el fenómeno de osmosis.
ELECTROLITICAS
(soluciones
moleculares)
 UNIDADES DE CONCENTRACION

PORCENTAJE DE %Wsto =Wsto.100

PESO Wsol

A. FISICAS

PORCENTAJE EN %Vsto =Vsto.100

VOLUMEN Vsol

PESO DE SOLUTO C =Wsto.100

EN VOLUMEN DE Vsol
SOLUCION
B. Nos indica el número de moles de soluto por litro de solución.
MOLARIDAD(M) M=n sto
Vsol

Es el número de equivalentes gramo de soluto por litro de

solución.
N=#EQUIV(STO); #Equiv=W
NORMALIDAD(N) Vsol(l) PE
Es el número de moles de soluto por kilogramo de solvente.

m= nsto
B. QUMICAS
MOLALIDAD (m) Wste (kg)

Nos expresa la composición de una solución, representa la

proporción de partículas de dimensiones atómicas o
FRACCION MOLAR moleculares de una solución.

Fmsto=nsto; fmste=nste;
nsol nsol

fmsto +fmste=1
 1. Determinar la molalidad de una disolución que se preparo con 4 g de
C11H22O11, en 100 g de H2O

DATOS:

Soluto C11H22O11

Cantidad de soluto 4g

Disolvente Agua

Cantidad de agua 100 g

Concentración de la disolución =.?

2. Hacer las conversiones necesarias de acuerdo a la fórmula de la

molalidad y los datos del problema.

Del soluto: Pasar los gramos de C11H22O11 a moles de la siguiente forma:

1 mol de C11H22O11 342 g

X 4g

X= 1 mol C11H22O11 x 4 g = 0,01169 mol C11H22O11

342 g

1 kg 1000g
X 100g

X=1 kg H2O x 100g H2O = 0,1 kg H2O

1000 g H2O

Molalidad (m)= 0,01169 mol C11H22O11 = 0,11169 moles de C11H22O11

0,1 kg H2O kg H2O
La concentración de 100 g de agua de disolución que se preparó con con 4 g
de C11H22O11 es de 0,11169 m (Molal).
 III. Materiales y reactivos.
 Balanza analítica  Varilla de vidrio
 Espátula  Sacarosa
 Vidrio reloj  Agua destilada
 Vaso de
precipitación

Anexos

1 2

Pesar el soluto solido con la ayuda

de vidrio reloj y espátula en la
balanza
3 4

Pesar 100g de agua luego disolver

Rotular y guardar
el soluto con la ayuda de una
varilla de vidrio
Bibliografía
https://es.scribd.com/doc/54986097/Informe-N%C2%BA-8-Quimica-General-A1

https://es.scribd.com/doc/14941309/INFORME-DE-LABORATORIO-PRIMERA-PRACTIC-
SOLUCIONES