DEFINICIONES SOBRE LA CERTIFICACIÓN

Como cada ámbito profesional, el mundo de la Calidad y de la Certificación tiene su vocabulario

específico y es muy importante aprenderlo. Las definiciones siguientes provienen de las normas
ISO 8402, ISO 65 y de la Guía ISO/CEI 2.

La certificación es el procedimiento mediante el cual un organismo da una garantía por escrito, de

que un producto, un proceso o un servicio está conforme a los requisitos especificados.

La certificación es en consecuencia el medio que está dando la garantía de la conformidad del

producto a normas y otros documentos normativos. La certificación se materializa en un certificado:
El certificado es un documento emitido conforme a las reglas de un sistema de certificación, que
indica con un nivel suficiente de confianza, que un producto, proceso o servicio debidamente
identificado, está conforme a una norma o a otro documento normativo especificado.

La certificación fortalece la credibilidad del producto:

Al proporcionar a los consumidores garantías respecto del origen, método de procesamiento,

identificación, rastreabilidad y credibilidad mediante controles por tercera parte, los productos
certificados se encuentran en armonía perfecta con las aspiraciones más actuales de los
consumidores.

Los productos certificados permiten una segmentación de mercado favorable a una mejora de la
calidad y de la diversidad de los productos. Los productos certificados presentan en promedio un
aumento de precio del 10 al 30% en relación a los productos estándar (ver más adelante). La
competitividad por vía de la calidad, debe permitir el desarrollo de una actividad económicamente
viable, asegurando una distribución equilibrada del valor agregado

Los productos certificados contribuyen también al mantenimiento de actividades agrícolas o

agroalimentarias en particular en áreas desfavorecidas, porque la segmentación del mercado, la
diferenciación y el valor agregado de los productos certificados, permite mantener explotaciones
agrarias en estas áreas.

En resumen, las ventajas de la certificación son:

 Identificar y diferenciar el producto;

 Dar credibilidad al trámite mediante la garantía de un organismo de certificación
independiente de los intereses económicos en juego;
 Crear valor agregado a todos los niveles de una cadena de producción determinada;
 Ser mejor conocido y reconocido;
 Ganar y/o conservar la confianza de los consumidores;
 Eventualmente, beneficiarse de una promoción colectiva.

DEFINICIÓN DE LA ACREDITACIÓN

En el marco de la certificación de productos, la ACREDITACIÓN es el reconocimiento de la

conformidad de un organismo de certificación a los requisitos de la norma ISO 65.
La acreditación garantiza el reconocimiento mutuo de los organismos de certificación a nivel
internacional. Un Organismo de acreditación es un organismo tercero que procede a la
acreditación de un organismo de certificación

La acreditación es relevante para los organismos de certificación porque:

 Declara que los organismos acreditados son competentes e imparciales;

 Les permite, a nivel internacional, conseguir la aceptación de sus prestaciones y el
reconocimiento de sus competencias.
 Unifica y simplifica los numerosos trámites de reconocimiento de los operadores;
 Evita a las empresas exportadoras los reiterados controles que deben pasar para tener
acceso a los mercados internacionales;
 Establece y promueve la confianza a nivel nacional e internacional al comprobar la
competencia de los operadores en cuestión.

Imparcialidad

La imparcialidad es el hecho de ser equitativo entre todos los postulantes a la certificación y de no

dejarse perturbar por consideraciones partidarias.

Un OC debe ser imparcial en los siguientes niveles:

 al realizar las auditorías

 en la toma de decisión (la persona que adopta la decisión debe ser distinta de la persona que
procedió a la evaluación)
 en la composición de las estructuras que regulan la política en materia de certificación.

Independencia

La independencia es el hecho de ser libre ante cualquier sugerencia, ante cualquier presión, es el
hecho de ser autónomo.

Esta independencia debe manifestarse:

 a nivel financiero;
 de forma complementaria a la imparcialidad, al realizarse las auditorías y al tomarse las
decisiones en materia de certificación, en cuanto al grupo de personas o a la persona que
toma la decisión.

Competencia

La competencia/idoneidad se manifiesta por:

 un número suficiente de empleados,

 personal calificado para las actividades a realizar,
 criterios de calificación previamente fijados.