0747527263 rosca dorina

128/9

- cand vorbesti nu inveti nimic

- ca sa inveti trebuie sa asculti

50g ghimbir curatat de coaja

sergiutruta: o lamaie jumate
sergiutruta: 200g zahar
sergiutruta: un sfert de lingurita de drojdie pudra, dintr-aia ce se foloseste la
paine, prajituri, etc
sergiutruta: chiar mai putin de un sfert
sergiutruta: da' trebe sa pui, ca sa fermenteze si sa transforme zaharu
sergiutruta: buun
sergiutruta: storci lamaile si ghimbiru
sergiutruta: bagi sucu asta intr-un castron un pic mai mare in care mai pui si un
pic de apa si cele 200g de zahar
sergiutruta: mesteci pana se topeste zaharu
sergiutruta: acu pui lichidu in sticla de 2 litri
sergiutruta: pui si drojdia
sergiutruta: si completezi cu apa, pana cand ramane in sticla aer cat o latime de o
palma
sergiutruta: ca trebe un pic de aer, ca sa poata fermenta
sergiutruta: pui dopu, il strangi bine, si lasi vreo 24 de ore la temperatura
camerei
sergiutruta: vezi sa nu pui mai mult de un sfert de lingurita de drojdie, ca
fermenteaza mult mai repede si se umfla tare sticla
sergiutruta: poti verifica din cand in cand sticla
sergiutruta: asta-i
sergiutruta: dupa 24 de ore, deschizi sticla, usor, ca ii ca o bere acidulata
sergiutruta: si strecori cu o strecuratoare de ceai, si bei
sergiutruta: uite, eu dupa reteta asta am facut, da' am adaptat-o cum ti-am zis
sergiutruta: http://ecolife.ro/98-uncategorised/133-cum-se-prepara-berea-din-
ghimbir.html