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La nutrición de las plantas


1. Las necesidades de las plantas 20/09/2010
Repaso examen: 30 /09/10. Prueba escrita: 4/10

CO2 1. El agua HO2 asciende (xilema) desde las raíces


1. Las necesidades de las plantas ESTOMA
1.1. ¿Cómo es la nutrición de las plantas? hasta las hojas. Aporta el hidrógeno que la planta
2. El transporte de sustancias por la planta 1.2. ¿De qué se alimentan las plantas? necesita. El oxígeno del agua se desprende y sale
O2 por unos poros de las hojas: los estomas.
1.3. ¿Cómo entran los nutrientes en la planta?
3. Las hojas son la fábrica de las plantas
2. Las sales minerales del suelo aportan nitrógeno,
4. Fotosíntesis y respiración fósforo, potasio, cloro, hierro, magnesio y otros
bioelementos.
HO2
3. El dió
dióxido de carbono CO2 del aire aporta el
carbono y el oxígeno que la planta necesita
NATURA 2 1 NATURA 2 2 NATURA 2 7 NATURA 2 8

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1.1. ¿Cómo es la nutrición de las plantas? 1.1. ¿Cómo es la nutrición de las plantas? 1.3. ¿Cómo entran los nutrientes en la planta?
SOL
• La nutrición es el conjunto de • La absorción del agua y las sales minerales
• Nutrición autótrofa. Se del suelo se realiza a partir de los pelos
procesos mediante los cuales los aprovecha la energía del Sol para
FOTOSINTESIS
se realiza en las absorbentes de la raíz de la planta.
seres vivos transforman las transformar agua y sustancias
hojas
DÍA
• El agua y las sales minerales del suelo pasan
sustancias y la energía del minerales del suelo en desde los pelos absorbentes hasta los vasos
leñosos de la raíz, y desde aquí a través del
exterior en sus propias biomoléculas. Este proceso es la RESPIRACIÓ
RESPIRACIÓN
tallo hasta las hojas (por el XILEMA).
DÍA Y NOCHE

biomoléculas. Hay 2 tipos de fotosíntesis. Las plantas son


organismos autótrofos. • El dióxido de carbono entra en la planta a
nutrición: ABSORCIÓN DE AGUA
HO2 DE LA TIERRA
Absorción
Minerales
través de los estomas de las hojas.
NATURA 2 3 NATURA 2 4 NATURA 2 9 y nutrientes NATURA 2 10

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1.1. ¿Cómo es la nutrición de las plantas? 1.2. ¿De qué se alimentan las plantas? MAPA CONCPETUAL: ESTUDIAR

Nutrición heterótrofa. Se da en los seres vivos • Los bioelementos que las NUTRICION PLANTAS
AUTÓTROFA
que no pueden captar la energía del Sol, plantas necesitan para fabricar
como los carnívoros o herbívoros. Deben FOTOSÍNTESIS
alimentarse de materia orgánica producida sus propias moléculas HOJAS (clorofila en los cloroplastos)

por otros seres vivos orgánicas los obtienen del agua SUELO AIRE
y de las sales minerales del (PELOS ABSORBENTES) (ESTOMAS HOJAS)

suelo, y del dióxido de carbono SALES MINERALES


Nitrógeno Entra: DIÓXIDO CARBONO
DE

CO2
del aire. AGUA Fósforo
Potasio Sale: oxígeno del agua
HO2
HIDROGENO+OXÍGENO Cloro 02
Hierro
NATURA 2 5 NATURA 2 6 NATURA 2 11 NATURA 2
Magnesio
12
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2. El transporte de sustancias por la planta (22/09) 2.1. El movimiento de la savia 2.1. El movimiento de la savia

2.1. El movimiento de la savia


• Las plantas poseen dos sistemas de 2. La savia elaborada (llíquido con
• Entrada y circulación de algunos elementos en las plantas (ilustración) transporte según el tipo de biomolé
biomoléculas orgá
orgánicas: glucosa,
nicas: glucosa,
2.2. ¿Cómo asciende la savia bruta por el tallo?
savia que se deba transportar: lípidos, proteí
proteínas, …) fabricada
2.3. Los estomas regulan la transpiración de las plantas
en las hojas se distribuye, a través
1. XILEMA del floema, a todas las células de
2. FLOEMA la planta. La savia elaborada
circula en sentido ascendente y
NATURA 2 13 NATURA 2 14 NATURA 2 19
descendente.
NATURA 2 20

XILEMA
FLOEMA

NATURA 2 15 NATURA 2 16 NATURA 2 21 NATURA 2 22

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Entrada y circulación de algunos elementos en las
2.1. El movimiento de la savia 2.2. ¿Cómo asciende la savia bruta por el tallo?
plantas

• El agua y las sales ascienden desde la raíz a las


Biomolééculas
1.La savia bruta (Biomol hojas mediante dos mecanismos:
inorgá
inorgánicas:
nicas agua y sales 1. Transpiración. Es la pérdida de agua a través de
minerales)
minerales asciende por los estomas (estudiar).Los estomas son pequeños
orificios de las hojas donde se intercambian
xilema (tubos huecos). La savia gases: oxígeno (sale) y dióxido de carbono (entra)
haciendo que se evapore el agua por ellos. Este
bruta va desde las raíces hasta proceso provoca un vacío que hace ascender la
savia bruta por el XILEMA.
las hojas donde se realiza la
2. Capilaridad. Los vasos del xilema son muy finos y
fotosíntesis. esto facilita la ascensión del agua.
NATURA 2 17 NATURA 2 18 NATURA 2 23 NATURA 2 24
NATURA 2 25 NATURA 2 26 NATURA 2 31 NATURA 2 32

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2.3. Los estomas regulan la transpiración de las
Mapa conceptual: ESTUDIAR 3. Las hojas son la fábrica de las plantas 23/09
plantas
• Los estomas son pequeños orificios de la Transporte sustancias
epidermis de las hojas, a través de los cuales 3.1. La forma de las hojas
se produce el intercambio de gases y la • Partes de una hoja (ilustración)

pérdida de agua por transpiración. XILEMA FOLEMA


3.2. El interior de una hoja

• Los estomas poseen unas células denominadas INTERCAMBIO SAVIA BRUTA S. ELABRORADA 3.3. La clorofila y otros pigmentos

oclusivas, que, dependiendo de la cantidad de DE GASES (agua+sales minerales) (Biomoléculas)

agua que posean, permiten que se abra o se Nitratos


cierre el poro del estoma. Fosfatos MOLECULAS ORGÁNICAS
Sulfatos Glucosa
Sales minerales Lípidos
proteínas

NATURA 2 27 NATURA 2 28 NATURA 2 33 NATURA 2 34

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3.1. La forma de las hojas Partes de una hoja: ESTUDIAR

• Limbo zona laminar de las hojas.

• Peciolo es la unión de la hoja con el


tallo

• Los vasos que conducen la savia


bruta (XILEMA) y la savia
elaborada (FLOEMA) se localizan
tanto en el interior del peciolo como
en los nervios de las hojas.
NATURA 2 29 NATURA 2 30 NATURA 2 35 NATURA 2 36
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PARTES HOJA. ESTUDIAR Partes de una hoja: ESTUDIAR 4. Fotosíntesis y respiración 27/09 y 29/09

4.1. La fotosíntesis

4.2. Las plantas también respiran

4.3. Utilidad de las moléculas orgánicas

NATURA 2 37 NATURA 2 38 NATURA 2 43 NATURA 2 44

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3.2. El interior de una hoja 4.1. La fotosíntesis TIPOS DE BIOMOLÉCULAS

• Cutícula cubierta fina e impermeable. Protege la hoja de la


pérdida de agua y de las picaduras de insectos. • La fotosíntesis es un proceso que transforma las sustancias BIOMOLÉCULAS
INORGÁNICAS (agua agua HO2, dió dióxido de carbono CO2 y ORGÁNICAS INORGÁNICAS
(FLOEMA) (XILEMA)

• En el interior de las hojas hay diversas capas de células. La sales minerales) en ORGÁNICAS (gl glú
úcidos –glucosa,
glucosa, Savia Elaborada Savia Bruta

epidermis está formada por una sola capa de células. sacaropsa,


sacaropsa, fructosa, …-, lí lípidos, proteí
proteínas, …) mediante la
energía del Sol que capta la clorofila (sustancia química que
GLUCIDOS LÍPIDOS PROTEINAS ÁCIDOS NUCLÉICOS AGUA SALES MINERALES

• En la epidermis de la cara inferior de la hoja se encuentran la está en el interior de la hoja en los CLOROPASTOS). SENCILLOS

mayoría de estomas. GLUCOSA


• Se realiza durante el DÍA y se desprende oxígeno 02 en forma SIRVEN PARA:
PARA
de gas a través de los estomas de las hojas. FRUCTOSA 1. LA RESPIRACIÓN
• Las células de las capas interiores de la hoja contienen unos 2. EL TRANSPORTE
orgánulos, los cloroplastos, donde se localiza la clorofila. SACAROSA
3. ALMACENAMIENTO
• El primer producto obtenido en la fotosíntesis es la glucosa,
COMPLEJOS 4. BIOSÍNTESIS DE OTRAS
después la SACAROSA y luego otras (lípidos, proteínas, …)
• La clorofila provoca la coloración de las hojas. MOLÉCULAS.
ALMIDÓN

CELULOSA

NATURA 2 39 NATURA 2 40 NATURA 2 45 NATURA 2 46

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MAPA CONCEPTUAL 3.3. La clorofila.

• La clorofila es una sustancia química


que capta la energía lumínica del
SOL para transformar las
sustancias inorgánicas (AGUA Y
SALES MINERALES) en sustancias
orgánicas (GLUCOSA, LÍPIDOS,
PROTEÍNAS, …) mediante la
fotosíntesis (ESTUDIAR)
NATURA 2 41 NATURA 2 42 NATURA 2 47 NATURA 2 48
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4.2. Las plantas también respiran DIFERENCIAS ENTRE DIFERENCIAS ENTRE

• Las plantas al alimentarse realizan simultáneamente la


FOTOSISNTESIS RESPIRACION FOTOSISNTESIS RESPIRACION
respiración y la fotosíntesis.
Se realiza en los Se realiza en las
• Durante el día, las plantas llevan a cabo simultáneamente la CLOROPLASTOS que son MITOCONDRIAS (en las Transforma la Transforma la
fotosíntesis y la respiración órganos donde se encuentra células de la planta, que se energía luminosa energía química en
la clorofila, durante el DÍA encuentran en todas las (Sol) en energía calor y en energía
• La respiración que se produce en las mitocondrias de la célula y porque necesita el SOL partes vivas de la planta),
consiste en la oxidación de los nutrientes orgánicos para durante la NOCHE y el química. aprovechable.
extraer la energía que contienen.
DÍA.
• La plantas para respirar necesitan oxígeno que entra por las Toma CO2 (DIÓXIDO DE Toma el O2 del aire (día y La realizan sólo los Autótrofos y
hojas (por los estomas ). CARBONO) del aire. noche)
Expulsa O2 a la atmósfera Expulsa CO2 a la
organismos heterótrofos.
• El principal nutriente que utilizan las células es la glucosa. atmósfera. AUTÓTROFOS.
NATURA 2 49 NATURA 2 50 NATURA 2 55 NATURA 2 56

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4.3. Utilidad de las moléculas orgánicas DIFERENCIAS ENTRE

• El transporte de la glucosa y el resto de biomoléculas FOTOSISNTESIS RESPIRACION


producidas en las hojas durante la fotosíntesis se lleva a cabo a
Productos iniciales son el H2O, Los Productos iniciales es la
través de los vasos del floema.
CO2 y sales minerales. Materia orgánica.

• La glucosa es necesaria para realizar los procesos siguientes:

• Respiración. Produce alimentos Desintegra alimentos


(sustancias orgánicas). (sustancias orgánicas).
• Transporte.
Produce GLUCOSA y O2. Produce CO2 y H2O.
• Almacenamiento.
Productos finales son Materia Los Productos finales son H2O y
• Biosíntesis de otras moléculas. orgánica y O2. CO2

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