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6
60
AÑO YII i
o
TOMO LXXIX
- SEVILL/l.-ESCVIELflS
Octabre
PROFESIONALES DE *
- í 909 - ARTES Y OFICIOS
biblioteca Agraria Solariana
PREMIADA CON MEDALLA DE ORO
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EN ESPAÑA
En rústica . 10 ptas.
Año corriente
Encuadernada 25 »
En rústica . 15 ptas.
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Encuadernada 30 •»
EN EL E X T R A N J E R O Y ULTRAMAR
( En rústica . . 15 ptas.
Año corriente
Encuadernada . 30
En rústica . 20 ptas.
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Encuadernada B5
tuarse en libranza del Giro mutuo, letra de fácil cobro sobre esta
plaza ó sellos de correos; en este último caso hay que certificar
la carta. N o se a d m i t e n libranzas de la prensa. No se servirá
ningún pedido que no venga acompañado de su importe, á no ser
que se trate de señores que tengan cuenta corriente con esta
Administración ó tengamos de ellos buenas referencias.
2. La Administración no responde de los tomos que se extra-
a
pOP
SEVILLA
1909
JEs p r o p i e d a d .
JEl A u t o r .
CAPITULO PRIMERO
Historia natural de l a s a b e j a s .
Figura 1. a
Figura 2. a
Figura 3 . a
A b e j a inadre ó reina.
C r i a © p o l l o de l a s a b e j a s y p a n a l e s .
Figura 4 . A
P a n a l c o n c e l d i l l a s d e r e i n a , de a b e j a s o b r e r a s
y de z á n g a n o s .
TOTAL 15 » 21 » • . 24 »
APICULTURA MOYILISTA 21-
Preciso será que aquí nos ocupemos del panal artificial, co-
nocido también con la denominación de cera estampada,. elemen-
to que representa \mo de los mayores adelantos en el sistema
de Apicultura movilista. Fué inventado en 1857 por un api-
cultor bávaro llamado Juan Mehring con la iniciación rudimen-
taria de las celdillas; se coloca en sentido vertical sobre unos
marcos movibles . y suspendidos dentro de las colmenas, cuyos
inarcos ó cuadros caracterizan dicho sistema; esta trascendental
APICULTURA MOYILISTA 23
Figura 5. a
Figura 6. a
M á q u i n a p a r a l a f a b r i c a c i ó n de c e r a e s t a m p a d a
por m e d i o de c i l i n d r o s .
Fignra 7. a
P r e n s a p a r a l a fabricación de p a n a l artificial.
E n j a m b r a z ó n . — E n j a m b r e s n a t u r a l e s y artificiales.—
Diferentes modos de e n j a m b r a r .
Figura 8. a
Caja porta-enjambres.
Figura 9. a
Figura. 10.
C a j i t a de r e i n a s C a j i t a de reina»
del autor. de A b b o t .
9. A
y lt), se puede observar si las abejas la acarician al acer-
carse á ella y no la molestan ó rechazan: se recomienda tam-
bién qüef: como cierre ó tapa de dicha cajita, se ponga en, la
parte inferior un trozo de panal aplastado que contenga miel; lias.
38 APICULTURA MOVILISTA
'enjambres.' :
' " '' •" ' "
APICULTTJBA MOVILISTA 41
Colmenas.
Figura 11.
Colmena Layen».
Figura 12.
Colmena Dadant-Iilatt.
Figura 13.
Cuadro colmena Badant-lílatt.
(Medida interior 0,42 X 0,267 m.)
Figura 14.
C u a d r o de a l z a , c o l m e n a Dadant-Blatt.
(Medida interior 0.435 X 0,15 ra.)
Figura 15.
C u a d r o de l a c o l m e n a L a y e n » .
(Medida interior 0,37 X 0.31 m.)
Figura 16.
Colmena - observatorio de tres cuadros:
tipo del autor.
Figura 17.
líelo-extractor.
sino que también llegan á hacer las abejas letras, como iniciales
de nombres al relieve, números y otros signos y figuras.
Estos cuadritos de madera, formados de una sola pieza, se
colocan en la parte superior de las colmenas fuertes ó bien pobladas
(las de cuadro ó marco bajo con preferencia), con una laminita
6 trozo de panal artificial fino que sirva de cebo y guía á las-
abejas, dentro de un bastidor llamado supe?-, dejando un espacio 1
E n f e r m e d a d e s y e n e m i g o s de l a s a b e j a s .
con cría, que las abejas kan llegado á opercular, las destapan
dejando un pequeño agujero en el centro de cada una.
La figura 18 representa un cuadro ó sección de panal atacado
por la enfermedad de la loque.
Las causas más probables de la aparición de esta enferme-
dad son el enfriamiento de la cría por efecto de un gran des-
censo de temperatura, que en los cumas destemplados y fríos,
albergadas las abejas en malas colmenas, no pueden sostener el
calor necesario para la incubación; alguna operación falsa, par-
ticularmente en los principiantes, que, sacando á la salida del
Figura 18.
P a n a l a t a c a d o de l a e n f e r m e d a d de l a l o q u e .
Ú t i l e s y a c c e s o r i o s q u e se n e c e s i t a n e n el s i s t e m a
m o v i l i s t a de A p i c u l t u r a .
Figura 19.
Ahumador Itingham.
Figura 2J.
A p i c u l t o r con el v e l o p u e s t o .
Figura 21.
Eperón Woiblet.
medió de sus dientes hay una pequeña ranura por donde pasa
dicho alambre al correr suavemente la espuela, -y para que esta
-operación resulte bien hecha, conviene calentarla cada vez que
se' use en una lamparilla de alcohol. : •
Entre la lámina de la cera estampada y el marco del cua-
dro debe dejarse á los lados y en la parte inferior, un espacio
de cerca de un centímetro, á fin de que al dilatarse ésta con
el calor en el interior de la colmena, no resulte torcido ó
desviado el panal, que en tal caso sería defectuoso en cuanto al
paralelismo conveniente de los cuadros en las colmenas y tam-
bién para colocarlo en el extractor.
Cuando hay necesidad ó se considera conveniente alimentar
las abejas, sea porque tengan falta de provisiones en la colme-
na, bien por tratamiento curativo (solución de ácido salicílico
para la curación de la loque ó para la curación de la :disente-
72 APICULTURA. M0VILI8TA
Figura 22.
Alimentado! 1
JLayens.
Figura 23.
Sobrepuesto ó super p a r a secciones.
Figura 24.
S e p a r a d o r e s i n t e r p u e s t o s en l a s s e c c i o n e s .
Figura 25.
¡Secciones y separadores.
Figura 26.
Cuchillo desoperculador.
Figura 27.
C a j a portaeuadros.
Figura 28.
Cerificado!- s o l a r .
Figura 29.
C e p i l l o p a r a b a r r e r l a s a b e j a s «le l o s cuadros.
D i f e r e n t e s r a z a s y v a r i e d a d e s de a b e j a s , y c u a l i d a d e s
de c a d a u n a .
6. a
Se adhieren más á los panales, como las italianas; pero
se desprenden de ellos fácilmente por medio de una sacudida,
que en todos los casos, para limpiar de abejas un cuadro, debe
hacerse de modo que el cuadro no toque en ninguna parte.
7. a
Pueden ser manejadas con más prontitud que las abejas
italianas y negras.
Las desventajas sobre las abejas italianas son éstas:
1. a
Son de un temperamento más irritable.
2. a
Son más propensas á tener abejas ponedoras cuando las
colonias quedan huérfanas (sin reina).
3. a
No pasan tan bien la invernada en los países destem-
plados ó fríos donde se las quiere aclimatar, á causa de proce-
der de un clima cálido.
ABEJAS CARNIOLAS.—Esta clase de abejas, importadas de la
Carniola, pequeña región al sudoeste de Austria, es bastante
conocida ya en España. Son estas abejas de un color algo más
claro que las del país y de un tamaño aproximadamente igual:
tienen la ventaja de ser más dóciles que las nuestras, pues
muchas veces, no siendo la operación complicada, se las puede
tratar sin el auxilio del ahumador ni con la prevención del velo:
las reinas de esta clase de abejas son muy prolíflcas, y si bien
se las atribuye el inconveniente de enjambrar mucho, en los
ocho ó diez años que hace que casi exclusivamente poseemos
esta raza y la tratamos en algún otro colmenar, no hemos no-
tado de un modo excesivo este defecto.
ABEJAS CAUCASIANAS.—Se conocen de esta raza dos variedades,
una de color amarillo, algo menos pronunciado que el de las
abejas italianas, y otra de color gris.
Hase observado que dichas abejas son de un carácter suma-
mente dócil, hasta el punto de podérselas visitar frecuentes veces
sin necesidad. de ahumarlas, pues permanecen perfectamente ad-
heridas á los cuadros ó panales cuando éstos se sacan de la
'APICULTURA. MOVILISTA 81
APICOLTURA MOVILISTA
CAPITULO IX
O p e r a c i o n e s con l a s a b e j a s y c o l m e n a s d u r a n t e e l
ano.
medio del azufre, según se dijo para los cuadros ó panales va-
cíos, y en los horizontales se irán adicionando cuantos ¡cuadros
quepan, si las abejas van ocupando todos los dem'ás.
Si se han de obtener secciones, se irán preparando en los
sobrepuestos con objeto de colocsr éstos encima de la cámara de
cría de las colmenas. Las secciones las irán ocupando las abejas
á medida que aumente en la colmena sú población y vaya ele-
vándose la temperatura, y si se las quiere obligar á que ocu-
pen más pronto dichas secciones, se reduce el espacio de la
citada cámara de cría por medio de una tablilla ó tabique de
partición.
. A mediados ó á fin de este mes, según los climas, se pre-
sentan los enjambres . naturales, y de ellos ya nos ocupamos
en el lugar correspondiente.
Como la estación avanza y el calor comienza á dejarse sen-
tir, será conveniente agrandar la entrada de las colmenas para
la ventilación y á ñu de que entren y salgan las abejas con
más comodidad. *
Junio.—Es el mes de la recolección de miel en la mayoría
de las regiones'. Debe ponerse mucha diligencia en sacarla de
las colmenas tan pronto como las abejas la operculen en los
panales, y aunque no estén operculados en parte, con objeto de
aprovechar el corto tiempo de la gran mielada, dándoles facili-
dades á las abejas para que almacenen más miel en las celdi-
llas- vacías. Ya se dijo en otro capítulo el modo de proceder
para extraerla, y ahora sólo nos resta añadir que "la miel al
salir del extractor para colocarla en latas ó vasijas (y no con-
viene sea en toneles ó barriles), debe hacerse, pasar por una
gasa fuerte, doblada, que sirva de tamiz, ó bien una tela me-
tálica de regular espesor.
La miel extraída por este sistema resulta completamente
pura, y se paga á mayor precio, en igualdad de clase.
83- APICULTURA. MOVILISTA
MATERIAL ACCESORIO
P l a n t a s de flores m e l í f e r a s , y é p o c a s de l a floración.
F a b r i c a c i ó n de h i d r o m i e l y v i n a g r e de m i e l .
Agua . 7 4 litros
Miel 25 > (unos 37 Jtgs.)
Acido tartárico 50 gramos
Subnitrato de bismuto. 10 »
Polen fresco 50 »
C o n s i a e r a c i o n e s g e n e r a l e s d e o r d e n e c o n ó m i c o so-
b r e l a p r o d u c c i ó n y v e n t a de l a m i e l y l a c e r a e n
nuestro país, y su relación con otras industrias.
INTRODUCCIÓN
CAPITULO PRIMERO
CAPITULO II
CAPITULO III
Enjambrazón. -Signos precursores de querer enjambrar
las abejas y estación en que lo verifican.—Enjam-
bres naturales, primai-ios. secundarios, etc., y modo
de recogerlos é introducirlos en las colmenas.—En-
jambres artificiales, diferentes procedimientos para
formarlos.—Precauciones que deben adoptarse cuando
se instalan los enjambres. — Prevenciones para el
transporte de enjambres.- Cría de reinas y su intro-
ducción en los enjambres ó colmenas
CAPITULO IV
Colmenas, sus diferentes clases del sistema antiguo y es-
pecialmente del moderno.—Tipos de colmenas del sis-
tema movilista más admitidos.—Descripción de esta
clase de colmenas y su disposición interior con rela-
ción á los marcos ó cuadros, como fundamento del
sistema movilista de Apicultura.— Cuadros de las col-
menas Dadant-Blatt y Layens y sus dimensiones in-
feriores
CAPITULO V
Miel, su composición, procedencia y elaboración por las
abejas.—Miel extraída y miel en panal (secciones).—
Modo de preparar las secciones para la producción
y para la venta.—De la cera; cómo la producen las
abejas y mediante qué circunstancias.—El propóleos,
su composición y caracteres, procedencia y aplicación
que de él hacen las abejas
CAPITULO VI
Enfermedades y enemigos de las abejas. —Cuál es la más
grave de las enfermedades á. que están expuestas.—
Causas que pueden determinar la aparición de la lo-
que, medios preventivos para evitarla y diferentes
ÍNDICE 123
CAPITULO VII
Útiles y accesorios que se necesitan en el sistema movi-
lista de Apicultura.—Aparato extractor de miel y
modo de fuucionar.—Cuadros de las colmenas y su
preparación, cera estampada gruesa y fina para la cá-
mara ó nido de cría y para secciones.—Prensas y cilin-
dros para la fabricación de dicha cera.—Alzas y sobre-
puestos (supers) de las colmenas, y separadores perfo-
rados.—Caja de colocación y transporte de grandes
panales de miel y otra de portaenjambres.—Cuchillo
especial desoperculador y caballete al propio objeto.—
Alimentadores y cajitas de introducción de reinas.—
Espuela (eperón) alambre ñno galvanizado y aparato
clava-orquillas.—Naftalina y su uso.—Cepillo para
barrer las abejas de los cuadros y guantes para operar
en las colmenas.—Ahumador y velo protector.—Fun-
dición de la cera al vapor y carificador solar. —Conve-
niencia del uso de un nivel de aire y de un barómetro,
en previsión de las variaciones del tiempo, para cier-
tas operaciones » 6 7
CAPITULO VIII'
Diferentes razas ó variedades de abejas.—Baza negra ó
común, sus ventajas y desventajas.—La raza italiana,
su aspecto ó color; superioridad de esta raza sobre
otras.—Raza carniola, con sus ventajas é inconvenien-
124 ÍNDICE
CAPITULO IX
Operaciones cen las colmenas y abejas durante el año.—
Conveniencia en practicar á su debido tiempo dichas
operaciones.—Circunstancias en cuanto al estado del
tiempo, horas y estación en que no es prudente hacer
-manipulaciones con las abejas. — Precauciones que
siempre deben tomarse al tratarlas > 82
CAPITULO X
Sitio en que ha de colocarse un colmenar y circunstan-
cias que deben tenerse presentes para su acertada ins-
talación.—Ventajas é inconvenientes de los colmenares
cubiertos y descubiertos.—Cuáles son los que predo-
minan.—Presupuesto de un colmenar á descubierto,
de cincuenta colmenas.--Datos concretos respecto á
la producción anual de un colmenar determinado.—
Vista de un opiario al aire libre . . . . . . . . . > 98
CAPITULO XI
Flores llamadas melíferas en Apicultura.—Partes princi-
pales de las flores y donde contienen el néctar libado
por las abejas.—Condiciones de terreno, latitud, ex-
posición, horas del día, temperatura y estado atmos-
. férico que influyen de un modo directo en la mayor
;
CAPITULO XII
Del hidromiel; bebida á que sustituye en algunos países,
y sus comparables cualidades.—Fórmula para su ela-
boración, y procedimiento que debe seguirse en ella.—
Conservación del hidromiel.—Vinagre de miel y su
fabricación pág. 110
CAPITULO XIII
Consideraciones de orden económico sobre el estado de-
cadente de la Apicultura en España y medios que
deberían ponerse en práctica paTa su difusión y pro-
greso.—Aplicaciones que actualmente se hacen de uno
de sus principales productos, cual es la miel, y ensa-
yos que se han hecho para solidificarla, á la manera
del azúcar, al objeto de competir ventajosamente con
esta substancia, de tan general é importante consumo. .•> 116
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