ESTRATEGIAS

CENTRADAS EN EL
APRENDIZAJE NO. 1H2O

Asignatura: BIOQUIMICA
Semestre: VI
Periodo: Febrero - Julio 2018

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Instrumento de Registro de Estrategias Centradas en el aprendizaje:
Estrategia 1 de

A) IDENTIFICACIÓN
Subsistema: Direccion General de Educacion Tecnologica Agropecuaria

Plantel: Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 94. Profesor(es): LIC. ORBELIN DE LA O FRIAS

FEB. –
SEXTO Periodo de aplicación: MARZO
Semestre Químico 2018 Fecha de
Asignatura BIOQUIMICA SEMESTRE Carrera: 2 DE FEBERO 2018
y grupo: Biológico elaboración:
“A y B” Duración en
50 HSM.
horas/Sesiones:

B) INTENCIONES FORMATIVAS
Propósito de la estrategia didáctica por Asignatura ó Competencia Profesional del Módulo: Definir el concepto de Bioquímica y comprender la importancia en
su contexto y cotidiano, y la relación que guarda con las diferentes procesos químicos así como el análisis de los diferentes organismos almacenan
y transfieren información necesaria para reproducirse y dar respuestas de las primeras moléculas primitivas estuvieron implicadas en el origen de la
vida.
Otras asignaturas, módulos o submódulos que trabajan el tema Todas las asignaturas de VI Semestre
LA SALUD EN EL
integrador:
Tema integrador: SIGLO XXI
Química, Biología, CTVyS, Ecología,
Asignaturas, módulos y/o submódulos con los que se relaciona:
Modulo III Agropecuario.

Categorías:

Espacio ( ) Energía ( X ) Diversidad( ) Tiempo ( ) Materia ( X )

Contenidos fácticos (Saber Conocer): Importancia de la bioquímica como una ciencia que explica logros y avances de bases moleculares de la vida.
Relación con otras ciencias como la biotecnología que emplea células vivas para la obtención y mejora de productos como los alimentos y los

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medicamentos.
Aplicaciones de algunos métodos de investigación y en la experimentación para la obtención de beneficios para la parte humana

Conceptos Fundamentales: Materia y Energía. Conceptos Subsidiarios: Bioelementos y Biomoléculas.

Contenidos procedimentales (Saber hacer): 1.-A través de una lectura dirigida, realizar un resumen sobre logros y avances de la bioquímica así como su
relación con la biotecnología de manera individual y luego integrados en equipos compartir experiencias.

2.-Elaborar un mapa conceptual Bioelementos y Biomolecular sobre la obtención de productos como fármacos, proteínas, hormonas, inhibidores,
que contribuyan a la salud humana.

3.-Aplicación de métodos y principios que ayuden a resolver problemas, en la salud, alimentación la agricultura y en algunas enfermedades
cancerígenas.

Contenidos actitudinales o axiológicos (Saber ser):

1) Muestra disposición por involucrarse en actividades relacionadas a la asignatura
2) Presenta disposición al trabajo colaborativo con sus compañeros
3) Valora la importancia del intercambio de opiniones respecto a conceptos y explicaciones sobre procesos industriales y naturales.
4) Valora la importancia de la investigación científica en el desarrollo de la ciencia y la tecnología

Competencias genéricas y atributos: C.G-4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios,
códigos y herramientas apropiados.
4.2. Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.
4.4. Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas.
C.G-6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
6.1. Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.
6.3.Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al
acervo con el que cuenta..

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C.G- 8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

8.1. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.
8.2.-Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

Competencias disciplinares: 1.4 Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes
relevantes y realizando experimentos pertinentes.
1.5 Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.
1.9 Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios científicos.
1.12 Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece.
3.13 Relaciona los niveles de organización química, biológica, física y ecológica de los sistemas vivos.

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B) Actividades de Aprendizaje
Apertura
Competencia(s) Evaluación

Instrumentos (Anexar: matrices de

evaluación, portafolios de evidencias,
Actividades de aprendizaje Productos/Evid evidencias de comportamiento, etc. y
especificar ponderación)
Sesiones Genérica(s) Disciplinar(es) encia(s) de
y sus atributos y sus atributos Aprendizaje Enfoque (Diagnostica, formativa o sumaria; y
tipo: coevaluación, autoevaluación,
heteroevaluación)
Tipo Instrumento

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ACTIVIDAD 1.- El facilitador entregara el programa de estudio de la

asignatura y metodología de trabajo, (encuadre) (Asistencias
tareas, participación individual y por equipos, investigación 2 sesiones
documental, portafolio, exposiciones, Practicas y
retroalimentación).
Enganchar: El profesor evalúa los conocimientos previos de sus
alumnos y les ayudas a involucrarse en nuevos concepto a través
de una pregunta generadora, o discrepante del tema, con CG.4.-Escucha, interpreta 4. Obtiene, registra y
y emite mensajes sistematiza la
cualquier actividad generar el conocimiento.
pertinentes en distintos información para
Actividad 1.- Apoyados en el uso de las tecnologías de la
contextos mediante la
información el facilitador proyectara el siguiente recurso responder a preguntas
utilización de medios,
electrónico. de carácter científico, Exposición 10%
códigos y herramientas
http://objetos.unam.mx/biologia/moleculasOrganicas/in apropiados. consultando fuentes
dex.htm. relevantes y realizando
a) Identifica las ideas clave experimentos Diagnostica
Actividad 2.- ¿tenemos curiosidad acerca de cómo
en un texto o discurso oral Lista de cotejo
funciona nuestro cuerpo? ¿Sabías que eres el pertinentes. Autoevaluación
(20%)
e infiere conclusiones a
resultado maravilloso conjunto de átomos y moléculas
partir de ellas. Conoce T: Autoconciencia Resumen: 10%
altamente organizadas? Suena interesante o ¿no? Por
eso es importante que te apropies de los b) Expresa ideas y capacidad para identificar y
conocimientos que te proporciona la Bioquímica. conceptos mediante manejar nuestras emociones,
Conceptos de entalpia , entropía y la energía libre de representaciones sentir y mostrar empatía por
activación, velocidad , temperatura y equilibrio acido – lingüísticas, matemáticas o los demás.
gráficas.
base .
¿Qué sabes sobre los antioxidantes?
¿Quién necesita los antioxidantes?
¿Qué enfermedades puedes prevenir con los
antioxidantes?
¿Qué acciones tomar para evitar el envejecimiento?
¿Cuál es la dosis diaria que requerimos de
antioxidante?

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B) Actividades de Aprendizaje
Desarrollo
Competencia(s) Evaluación

Instrumentos (Anexar: matrices de

evaluación, portafolios de evidencias,
Actividades de aprendizaje Productos/Evide evidencias de comportamiento, etc. y
especificar ponderación)
Sesión Genérica(s) Disciplinar(es) ncia(s) de
y sus atributos y sus atributos Aprendizaje Enfoque (Diagnostica, formativa o sumaria; y
tipo: coevaluación, autoevaluación,
heteroevaluación)
Tipo Instrumento
Actividad 1.- Integrados en equipos socializar sus ideas C.G-6. Sustenta una .4 Obtiene, registra y Exposición
y repuestas para posteriormente elaborar un resumen postura personal sistematiza la 20%
mapa mental. A través de una investigación documental sobre temas de información para
generar la discusión y análisis del tema. responder a
interés y relevancia
Los alumnos mencionan los estados físicos del agua preguntas de carácter
general, científico, consultando
naturaleza, además de propiedades químicas y
considerando otros fuentes relevantes y
funciones metabólicas en el ser humano.
A través de la Proyección de un video relacionado puntos de vista de realizando Resumen
3 sesiones
con el tema del agua realizar un debate sobre su manera crítica y experimentos 10% Evaluación
importancia para la subsistencia de los seres vivo. reflexiva. pertinentes
Guía de
Propiedades y funciones del agua: Evalúa argumentos Formativa
observación.
Mediante una pregunta detonadora por el docente Relaciona T :
y opiniones e
Relación con los demás coevaluacion (40%)
¿Podemos vivir sin agua? (Cuantos días, si se racionara, identifica prejuicios y establecer relaciones
podemos vivir con agua salada, desequilibrios que falacias positivas y definir y Triptico. 10%
ocasiona en el metabolismo), los alumnos participarán alcanzar metas
Ordena información .
con sus respuestas y nuevas preguntas.
de acuerdo a
Actividad 2.- Apoyados en el uso de las tecnologías de categorías
la información el facilitador proyectara el siguiente jerarquías y
recurso electrónico
relaciones
https://www.youtube.com/watch?v=CgGF7tVQc9M

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B) Actividades de Aprendizaje

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Estrategia 1 de

Cierre
Competencia(s) Evaluación

Instrumentos (Anexar: matrices de evaluación,

portafolios de evidencias, evidencias de
Actividades de aprendizaje Productos/Evid comportamiento, etc. y especificar
ponderación)
Sesión Genérica(s) Disciplinar(es) encia(s) de
y sus atributos y sus atributos Aprendizaje Enfoque (Diagnostica, formativa o sumaria; y
tipo: coevaluación, autoevaluación,
heteroevaluación)
Tipo Instrumento
6. Sustenta una postura
personal sobre temas de
4. Obtiene, registra y
interés a) Evalúa
sistematiza la información
argumentos y opiniones e
3 para responder a preguntas
identifica prejuicios y Resumen Rúbrica para el
Actividad: 1.-Se solicitará en equipos la realización de sesiones falacias.
de carácter científico,
Modelo del modelo de
consultando fuentes ciclo del agua. coevaluavion
un modelo del ciclo del agua utilizando tanto su ciclo del agua.
c) Reconoce los propios relevantes y realizando la 10%
creatividad como la recuperación de los temas vistos sumaria Criterios de
prejuicios, d) Estructura comprobación pertinente. evaluación
en el bloque. ideas y argumentos de
Actividad:2.-Se solicitará por alumno el portafolio de 5. Contrasta los resultados -Tema principal
manera clara, coherente y Sopa de letras --Organización
evidencias de las temáticas revisadas. obtenidos en base a una
sintética. 10% -Conexión de
Actividad:3.-Con la ayuda del docente se realizará investigación y
comprobación. conceptos
una actividad experimental de la identificación de Portafolio de -Creatividad y
diferentes tipos de carbohidratos que se consumen en Elige T: evidencias. Lista de cotejo diseño
la vida cotidiana. Toma de forma Reporte de
responsable decisiones práctica 20% (40%)
para llevarnos mejor con
los demás de manera
responsables

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C) Recursos

Equipo Material Fuentes de información

Alumno Maestro
Computadora Video . ADN Interactivo. Disponible en http://www.dnai.org/index.htm.
Biología, Biología molecular y otras. Disponible en http://johnkyrk.com Curtis, H., Barnes, N. S., Sneck, A., &
Proyector Lectura Flores, G. (2000). Biología. Buenos Aires:
Diapositivas Bioquímica, biofísica. Disponible en http://www.biology.arizona.edu/
Prototipos Editorial Panamericana.
Tabla periódica. Colegio de Medicina, Huston. Recursos para la enseñanza. Disponible en Lehninger, A. L., Nelson, D. L., & Cox,
Pizarrón http://www.bioedonline.org Animaciones. Nivel Universidad. Disponible en M. M. (2009). Lehninger. Principios de
laptop http://www.sumanasinc.com/webcontent/animation.html Sociedad de bioquímica. España: Omega.
Calculadora. Microbiología. Disponible en http://www.microbelibrary.org Solomon, E. P., Berg, L. R., & Martin, D.
W. (2010). Biología. México: Cengage
DNA varios aspectos. Disponible en http://www.dnaftb.org/dnaftb/ learning.
Historia de las ciencias biomédicas. Disponible en http://profiles.nlm.nih.gov/ Voet, D., & Voet, J.
Ingeniería Genética. Disponible en (2006). Bioquímica. Buenos Aires:
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/4ESO/Genetica2/contenido4.htm Médica panamericana.
Laboratorios y prácticas. Disponible en http://biowww.net
Museo nacional de la salud, EU. Disponible en http://www.accessexcellence.or

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C) VALIDACIÓN

Elabora: Revisa: Avala: Vo. Bo.

LIC.ORBELIN DE LA O FRIAS Docente

Facilitador
M.C.E. DAVID RAMÍREZ LÓPEZ M.C.E. KARLA DE LOS ÁNGELES LIC. JUAN JOSÉ MADRIGAL
SOLANA GONZÁLEZ
Depto. Académico y de Competencias Subdirector Académico
Presidente del Consejo Técnico
Académico

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Rubrica (COEVALUACIÓN))
Producto: Experimento trabajo en equipo

COMPETENCIAS GENÉRICAS Y ATRIBUTOS: 5.- Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos
A-2.-Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
A-6.-Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información
COMPETENCIAS DISCIPLINARES: 4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico,
consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.

INDICADORES EXCELENTE BUENO REGULAR INSUFICIENTE

Verifica sus resultados en diferentes fuentes de Maneja datos y aporta
información no coincidente de
información y maneja datos confiables. diferentes y nuevas fuentes.
Tiene una metodología de trabajo que le permite Aporta un buen método de
análisis para la identificación
identificar causas y evaluar su impacto al problemas. de causas y evaluación de su
impacto global.
Presenta opciones de solución efectivas del problema. El conjunto de opciones que
propone presenta una
diversidad de soluciones
efectivas.
Entre las opciones de solución tiene un criterio efectivo
Elegir la mejor alternativa
para iniciar el experimento. basándose en el análisis de
las diferentes opciones
Elabora un plan de acción y seguimiento para la El plan de acción destaca por
su calidad y por el
aplicación y solución del experimento.
seguimiento y plan de
contingencia.
Los datos que maneja son
rigurosos y provienen de
fuentes contrastadas
Sigue correctamente un
método para identificar
causas y evaluar su
impacto.
Presenta más de una opción
de solución efectiva.
Utiliza correctamente los
criterios que se le ofrecen
para seleccionar una
solución.
El plan de acción es realista
e incluye un plan de
seguimiento.
Necesita ayuda para No se preocupa por la
contrastar fuentes de rigurosidad de la
información y rigurosidad información.
de datos
Aun identificando las
El análisis de causas
causas, no evalúa su
que hace es deficiente.
impacto en los problemas.
Presenta soluciones, pero No presenta ninguna
no son efectivas. solución.
Carece de criterio. No
Utiliza criterios de forma
inapropiada.
sabe justificar su
decisión
El plan de acción es
No elabora un plan de
realista pero falta un
acción realista.
seguimiento.

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Lista de cotejo (COEVALUACIÓN))

Producto: Resumen) del tema materia y energía
COMPETENCIAS GENÉRICAS Y ATRIBUTOS: 4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de
medios, códigos y herramientas apropiados.
ATRIBUTOS: 4.3 Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas.

COMPETENCIAS DISCIPLINARES: 4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando
fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.

Instrucciones: Marcar en el número entre paréntesis de esta DEL RESUMEN, que más se acerque a las características o aspectos
presentados en dicha actividad.
DE LA PRESENTACIÓN DE UN RESUMEN, marcar según se encuentre en el material solicitado

Realizo Descripción de concepto del tema Presente Ausente Faltan datos Observaciones

Formulo Ideas principales del tema

La información tiene Coherencia con el tema

La rredacción es clara y concisa

Respeto los signos Puntuación

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Introducción parte de lo general a lo particular

Desarrollo el tema

Conclusión aporta sugerencias

Anexo Referencias bibliográfica

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