UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE INGENIERÍA QUIMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
AMBIENTAL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
INDUSTRIAL
TEMA

INFORME DE PRÁCTICAS EQUILIBRIO LÍQUIDO -VAPOR

CÁTEDRA:
OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN
EQUILIBRIO ¨I¨
PRESENTADO A:

Ms: MELGAR MERINO, Arturo Misael

INTEGRANTES:
• CAMAYO ORÉ, Yelitza
• ESCOBAR MATAMOROS, Giovanni
• ESTEBAN CONDOR, Víctor Orlando
• FABIOLA CALDERON,
• HUALLULLO URIBE, Wendy Jamely
• INDIGOYEN RAMIREZ, Jheremy
• MANDUJANO Orlando
• MONTALVO CERRON Juan
• VILCA QUICO, Diego Alonso
SEMESTRE SEPTIMO 2017 II
FECHA DE PRESENTACION DE LA MONOGRAFIA: 25/10/2017
HUANCAYO – OCTUBRE 2017
 INTRODUCCIÓN
El equilibrio de fases líquido-vapor, es muy importante en las operaciones de

separación basadas en la diferencia relativa de volatilidades, como ser

evaporaciones flash, destilación, absorción, extracción, etc. El equilibrio liquido –

vapor se calcula fácilmente para las soluciones ideales estos son los que siguen la

le de Raoult y si son aplicables las leyes de los gases los únicos datos necesarios

son las presiones o tensiones de vapor de los componentes puros. Para todas las

mezclas a medida que cualquier componente se aproxime a 100% en la

composición, se verificara la ley de Raoult para dicho componente, donde dichas

condiciones se ilustran mediante las curvas de los coeficientes de actividad, los

cuales son factores de desviación con respecto a la ley de Raoult, que pueden ser

determinados por ecuaciones termodinámicas para relaciones de equilibrio, como

los modelos termodinámicos de Margules, Van Laar, Carlson y Calburn, entre otros.

Estos modelos termodinámicos son sumamente útiles para verificar datos

experimentales; Carlson y Calburn demostraron que los datos correspondientes a

la mayoría de los sistemas binarios disponibles están de acuerdo con la ecuación

de Van Laar, donde esta ecuación y la de Margules dan buenos resultados para los

sistemas que se acercan a la simetría. También identificamos si las mezclas

obedecen a la ley de Raoult o presentan desviación positiva o negativa.

 OBJETIVO

OBJETIVO GENERAL

Calcular la composición del etanol en la fase liquida de la mezcla

Etano+ Agua a la presión de Huancayo y los coeficientes de actividad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Graficar la curva de Calibración con los datos experimentales
obtenidos (Índice de refracción vs Fracción Molar).
Determinar la fracción molar del vapor condensado.
Determinar los coeficientes de actividad con el modelo termodinámico
de margules.
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para medir el índice de refracción:

1 Materiales
6 tubos de ensayo
2 pipetas
frasco lavador
1 gradilla
2 Reactivos
Agua destilada
Etanol
3 Equipo
Refractómetro
Procedimiento

1. Tomar 1 ml de etanol y 9 ml de agua. Preparar mezclas binarias que

contengan (2-8, 4-6, 6-4, 8-2 y 9-1) ml. De concentración de alcohol y agua
respectivamente en 6 tubos de ensayo.
2. Luego se retira aproximadamente 1 ml de muestra en un frasco.
3. Se mide los índices de refracción de cada mezcla empleando un
refractómetro de Abbe a temperatura ambiente.
foto 1

Algunos laboratorios almacenan el

refractómetro con un pedazo del tejido fino
en el montaje del prisma para mantener el
prisma de cristal del rasguño.

fuente: 1

foto 2

Abra el montaje del prisma y quite el tejido

fino, compruebe que el prisma este limpio.

fuente: 2

foto 3

Utilice una pipeta para aplicar su muestra

líquida al prisma.

fuente: 3

foto 4

Tenga cuidado de no tocar el prisma con el

extremo de la pipeta, esto puede rasguñar
el cristal suave del prisma.

fuente: 4

foto 5

Cierre el montaje del prisma.

fuente: 5
foto 6

Encienda la lámpara usando el interruptor

en el lado izquierdo. (en algunos modelos
el interruptor puede estar en el cable)

fuente: 6

foto 7

Ajuste la lámpara para asegurar el brillo

adecuado en el prisma de medición.

fuente: 7

foto 8

Mire a través del ocular.

fuente: 8

foto 9

Si usted está cerca índice de refracción de

su muestra usted debe ver que la visión en
el ocular demuestra una región oscura en
la región inferior y más clara en la tapa.

fuente: 9

foto 10

Si usted no ve una región clara y oscura, dé

vuelta al tornillo del lado derecho del
instrumento hasta que ocurra.

fuente: 10
foto 11

Antes de hacer el ajuste final, será

generalmente necesario ajustar la posición
de la lámpara y afilar la frontera entre las
regiones ligeras y oscuras usando el dial
del compensador en el frente del
refractómetro.
fuente: 11

foto 12

Una vez que usted tenga una demarcación

quebradiza entre las regiones ligeras y
oscuras, dé vuelta al tornillo en el lado
derecho para colocar la frontera
exactamente en el centro de los retículos
según lo demostrado.
fuente: 12

foto 13
Para leer índice de refracción, presione el
interruptor en el lado de la mano izquierda
del refractómetro hasta que usted ve la
escala a través del ocular. La escala
superior indica índice de refracción.
Cuidadosamente interpolando usted puede
leer el valor a la exactitud del lugar decimal
4. El ejemplo demostrado aquí tiene un
fuente: 13 índice de refracción de 1,4606.

foto 14

Registre el índice de refracción en su

cuaderno del laboratorio. Después lea el
termómetro y registre la temperatura.

fuente: 14

foto 15

Después de que le acaben, limpie el

refractómetro. Primero utilice un tejido fino
al lenguado lejos más de su muestra.

fuente: 15
foto 16

Entonces lave el prisma con un pequeño

solvente, nosotros utilizan generalmente un
alcohol simple tal como etanol para las
muestras orgánicas de la limpieza.

fuente: 16

foto 17

Un movimiento suave más bien que un

movimiento del frotamiento se prefiere para
reducir al mínimo la posibilidad dañar el
prisma.

fuente: 17

foto 18

Después de que usted haya acabado el

limpiar del prisma, coloque un tejido fino
limpio en el ensamble. Cerciórese que la
luz se haya apagado.

fuente: 18

Datos bibliográficos
Temperatura: 20ºC
Densidad del agua destilada a 20ºC: 1 g/ml
Densidad del alcohol etílico a 20ºC: 0.810 g/ml
Índice de refracción del agua destilada a 20ºC: 1.333
Índice de refracción del alcohol etílico a 20ºC: 1.362
Peso molecular del alcohol etílico: 46.07
Peso molecular del agua destilada: 18.016
Datos experimentales
Temperatura: 20ºC
Índice de refracción del agua destilada a 20ºC: 1.3260
Índice de refracción del alcohol etílico a 20ºC: 1.360
Determinación del número de moles o composición molar
 m   *v
m
n
M
m = masa
M = peso molecular
Alcohol etílico
w 1  0.810 g/ml x 10 ml  8.10 g
8.10
n1   0.1758
46.07
Agua destilada
w 1  1.000 g/ml x 0 ml  0 g
0
n1  0
18.016

Procedimiento y tablas de datos:

Establezca las condiciones de laboratorio

Presión mmHg Temperatura ºC

520 20

Tabla 1 Determine el punto de ebullición, densidad e índice de refracción de los componentes

puros

Sustancia Densidad Índice de refracción

(g/ml) a 20ºC

Etanol 0.810 1.360

Agua 1.000 1.3260

fuente http://www.ehu.eus/rperez/Fisicabio/docs/densidad_visco.pdf
Prepare cada una de las siguientes mezclas y determine la densidad y el índice de refracción, para cada
punto, calcule la composición molar del etanol y del agua. Complete la tabla

Muestra N° Contenido Contenido Índice de Composición %

de Agua (ml) de Etanol refracción molar de etanol
(ml)

1 0 10 1.360 0.17582

2 2 8 1.3522 0.1407

3 4 6 1.3428 0.1055

4 6 4 1.3398 0.0703

5 8 2 1.3325 0.0351

6 10 0 1.3260 0.000

VOLUMEN MASA NUMERO VOLUMEN MASA NUMERO NUMERO

MEZCLA DE ETANOL DE ETANOL DE MOLES DE AGUA DE AGUA DE MOLES DE MOLES
ml g DE ETANOL ml g DE AGUA TOTALES

10:0 10 8.10 0.1758 0 0 0 0.1758

8:2 8 6.48 0.1407 2 2 0.1110 0.2517
6:4 6 4.86 0.1055 4 4 0.2220 0.3275
4:6 4 3.24 0.0703 6 6 0.3330 0.4033
2:8 2 1.62 0.0352 8 8 0.4440 0.4792
0:10 0 0 0 10 10 0.5551 0.5551

Determinación de la fracción molar

nETANOL
f ETANOL 
nTOTAL
f AGUA  1  f ETANOL
Alcohol etílico
0.1758
f1  1
0.1758
0.1407
f2   0.56
0.2517
Agua destilada
f1  1  1  0
f 2  1  0.56  0.44
 FRACCIÓN MOLAR DEL FRACCIÓN MOLAR DEL
MEZCLA ETANOL AGUA

10:0 1 0
8:2 0.56 0.44
6:4 0.32 0.68
4:6 0.17 0.83
2:8 0.07 0.93
0:10 0 1

PROCEDIMIENTO

Realizar la instalación completa del equipo de destilación

Seguido a esto se coloca 2 ml de mezcla en un balón y se eleva la
temperatura por medio de una cocina hasta alcanzar el equilibrio del punto de
ebullición de la mezcla Etanol- Agua a las siguientes temperaturas 341.15 K,
342,15 K, 343.15 K, 345.15 K, 348.15 K y
351.15 K.
Encender la cocinilla y hacer fluir el agua en el tubo refrigerante
Esperar hasta las caídas de las primeras gotas de etanol, entonces
simultáneamente registrar la temperatura de la mezcla y empezar a medir el
tiempo con el cronometro.
Esperar y recibir en un frasco 0,5 ml del vapor condensado y del líquido en un
matraz con tapón.
Llevar las primeras gotas del etanol a la temperatura de calibración del
refractómetro para su lectura posterior
Determinar los índices de refracción del destilado (vapor) y del residuo que
quedó en el matraz de destilación (líquido) con el refractómetro de Abbe. El
índice de refracción permite conocer la composición del líquido y del vapor en
equilibrio de manera indirecta.
Proceder de la misma forma con cada mezcla binario

.
 Procedimiento Experimental
Materiales y equipo:
Material por grupo de trabajo:
Un termómetro
Dos equipos de refrigeración completo
Un condensador
Una pinza para refrigerante
Unas pinzas para balón
Tres nueces
Un aro de hierro
Tres goteros muy limpios
Una estufa
Un picnómetro
Dos probetas de 50 ml
Algodón
Papel secante

Material de uso general:

Refractómetro

Reactivos de uso general por grupo:

Etanol 1000 ml
Agua 1000 ml

Contenid Contenid Temperat Índice de %

o de o de ura refracció Composici
Agua Etanol ebullición n del ón Molar
(ml) (ml) (OC) destilado de la
mezcla
Etanol-
Agua

0 10 69 1.3643 10
2 8 69 1.3611 1,0937
4 6 60 1.3564 0,4403
6 4 60 1.3516 0,2006
8 2 64 1.3391 0,0762
10 0 64 1.3366 0
Determinar la composición molar de la mezcla

 ETANOL *VETANOL
XH  M ETANOL
 ETANOL *VETANOL  AGUA *VAGUA

M ETANOL M AGUA

X H : Fracción molar del etanol en la mezcla binaria.

 ETANOL : Densidad del etanol (0,81 g/mL)

VETANOL : Volumen añadido del etanol en la mezcla binaria (mL)

M ETANOL : Peso molecular etanol (46,07 g/gmol)

 AGUA : Densidad del Agua (1,00 g/mL)

VAGUA : Volumen añadido del Agua en la

mezcla binaria (mL)

M AGUA : Peso molecular del Agua (18,016 g/gmol)

Sustituyendo los valores correspondientes y se obtiene:

 0.81 g / ml *(10ml ) 
 
 46.07 g / mol   10
  0.81 g / ml *(10ml )   1.00 g / ml *(0 ml )  
  
  46.07 g / mol   18.016 g / mol  

Para el análisis de la práctica

1. Grafique la composiciones molares en función del índice de refracción, esta
será su grafica patrón, calcule el coeficiente de correlación para saber si la
respuesta es una línea recta.
2. Si las variables resultan comportarse como línea recta, escriba la ecuación
que la representa.
3. Interpole en esta recta los índices de refracción leídos para los destilados
recogidos y determine la composición del vapor.
4. Para determinar los % molares de etanol en las muestras del Destilado y
Residuo primero se ubica en el eje de las ordenadas el índice de refracción
 que se midió experimentalmente mediante el refractrometro, luego se
prolonga una horizontal hacia la recta o curva y desde ese punto se traza una
vertical al eje de las abscisas determinando así el % molar del etanol.
5. Tabule la temperatura a la que se recogió la muestra con la composición en
etanol y agua
6. Construya el diagrama de fases líquido vapor para la mezcla etanol-agua.
7. Obtener el número de moles del líquido y del vapor en el equilibrio para la
temperatura de 59 ºC
8. ¿Presenta algún azeótropo la mezcla etanol-agua? Explique.

SOLUCION
1. Grafique la composiciones molares en función del índice de refracción,
esta será su grafica patrón, calcule el coeficiente de correlación para
saber si la respuesta es una línea recta.

Contenido
Muestra N° Contenido de Etanol Índice de
de Agua (ml) (ml) refracción Composición % molar de etanol
1 0 10 1.36 0.17582
2 2 8 1.3522 0.1407
3 4 6 1.3428 0.1055
4 6 4 1.3398 0.0703
5 8 2 1.3325 0.0351
6 10 0 1.326 0

NUMERO
NUMERO NUMERO
VOLUMEN MASA DE MASA
VOLUMEN DE DE
MEZCLA DE DEL MOLES DEL
DEL AGUA MOLES MOLES
ETANOL ETANOL DE AGUA
DE AGUA TOTALES
ml ETANOL
10:00 10 8.1 0.1758 0 0 0 0.1758
8:02 8 6.48 0.1407 2 2 0.111 0.2517
6:04 6 4.86 0.1055 4 4 0.222 0.3275
4:06 4 3.24 0.0703 6 6 0.333 0.4033
2:08 2 1.62 0.0352 8 8 0.444 0.4792
0:10 0 0 0 10 10 0.5551 0.5551
 ETANOL - INDICE DE REFRACCION
1.6

1.4

1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
0.033 1.033 2.033 3.033 4.033 5.033 6.033 7.033 8.033 9.033

NUMERO DE MOLES DE ETANOL Índice de refracción

Linear (NUMERO DE MOLES DE ETANOL) Linear (Índice de refracción)

AGUA- INDICE DE REFRACCION

1.6

1.4

1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
-0.2

-0.4

NUMERO DE MOLES DE AGUA Índice de refracción

Linear (NUMERO DE MOLES DE AGUA) Linear (Índice de refracción)
2. Si las variables resultan comportarse como línea recta, escriba la
ecuación que la representa.

La Ecuación del índice de refracciones exponencial:

Y  1.3656e0.005 x
R 2  0.9877
La Ecuación de número de moles del etanol es lineal:
Y  0.0342 x  0.2813
R2  1

La Ecuación del índice de refracción es lineal:

Y  0.0066 x  1.3654
R2  0.9873
La Ecuación de número de moles del agua es lineal:
Y  0.111x  0.3331
R2  1
3. Interpole en esta recta los índices de refracción leídos para los destilados
recogidos y determine la composición del vapor.
Índice de % Composición
Refracción del vapor

1,3649 0,7547569

1,3537 0,5179704

1,3376 0,1775899

4. Para determinar los % molares de etanol en las muestras del Destilado y

Residuo primero se ubica en el eje de las ordenadas el índice de
refracción que se midió experimentalmente mediante el refractrometro,
luego se prolonga una horizontal hacia la recta o curva y desde ese punto
se traza una vertical al eje de las abscisas determinando así el % molar
del etanol.

Índice de % Composición
Temperatura
Refracció del vapor (K)
n
V 1,3643 0,799086758 341.15

L 1,3611 0,726027397 342.15

V 1,3564 0,618721461 343.15

L 1,3516 0,50913242 345.15

V 1,3391 0,223744292 348.15

L 1,3366 0,166666667 351.15

5. Tabule la temperatura a la que se recogió la muestra con la composición
en etanol y agua

INDICE DE PORCENTAJE DE TEMPERATURA FRACCIÓN

REFRACCION VOLUMEN MOLAR
FASE FASE FASE FASE °C K XA YA
LIQUIDA VAPOR LIQUIDA VAPOR
1.3581 1,3643 86.4323 86.9646 68 341.15 0.57925 0.69425
1.3522 1,3611 76.8442 85.3285 69 342.15 0.52152 0.66451
1.3428 1,3564 57.6432 82.4647 70 343.15 0.38456 0.61954
1.3398 1,3516 38.4345 76.4564 72 345.15 0.23548 0.56001
1.3325 1,3391 19.2577 71.4774 75 348.15 0.11524 0.46582
1.3304 1,3366 9.6655 64.0187 78 351.15 0.08545 0.38015

6. Construya el diagrama de fases líquido vapor para la mezcla etanol-agua.

DIAGRAMA DE EQUILIBRIO
365

360
TEMPERATURA

355

350

345

340

335
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
Xa,Ya

7. Obtener el número de moles del líquido y del vapor en el equilibrio para la

temperatura de 59 ºC

FALTA
8. ¿Presenta algún azeótropo la mezcla etanol-agua? Explique.
Como sabemos un azeótropo es una mezcla líquida de dos o más
componentes que poseen un único punto de ebullición constante y fijo, y
que al pasar al estado vapor se comporta como un líquido puro, quiere
decir que pertenece a un solo componente, entonces podemos decir que
un azeótropo, puede hervir a una temperatura superior llamado azeótropo
de ebullición máxima, intermedia o inferior a la de los constituyentes de la
mezcla, llamado azeótropo de ebullición mínima, permaneciendo el
líquido con la misma composición inicial, al igual que el vapor, por lo que
no es posible separarlos por destilación simple.
Entonces para la siguiente composición, el etanol puede ser purificado
aproximadamente a un 96%, que hierve a una temperatura de 78,2 °C, es
la mínima temperatura a la que una mezcla de 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 + 𝑎𝑔𝑢𝑎 puede hervir,
a presión atmosférica, por lo que podemos decir que presenta un
azeótropo de temperatura mínima, también conocido como azeótropo
positivo debido a cómo el comportamiento de esta mezcla se desvía de la
ley de Raoult. Una vez que se encuentra en una concentración de
96 E tan ol
% los coeficientes actividad del agua y del etanol son iguales,
4 Agua

entonces la concentración del vapor de la mezcla también es de

96 E tan ol
% , etanol-agua, por lo tanto, las destilaciones posteriores no
4 Agua

son efectivas.
Como ejemplo tenemos un ejemplo realizado en Excel con el modelo
termodinámico van laar a la presión de Huancayo con su respectiva
grafica para así con ello podernos dar cuenta el azeótropo que presenta.
 P= 520 mmHg ETANOL -AGUA
coeficiente de actividad de VAN LAAR
ETANOL: AGUA
A 8.04494 A 7.96681 A12 0.7292
B 1554.3 B 1668.21 A21 0.4104 PARA LA DIAGONAL
C 222.65 C 228
x1 x2 SUPONIENDO T pvp1 PVP2 A1 A2 Y1 Y2 Y1+Y2=1 x y
0.00001 0.99999 69.03012875 520.18447 224.135708 5.360254574 1 2.31043E-05 1.000344747 1.000367851 0 0
0.1 0.9 66.98760267 477.0663406 204.938328 3.896296515 1.02602026 0.153557787 0.847176459 1.000734246 1 1
0.2 0.8 66.24614904 462.1744988 198.322969 2.928788428 1.0935155 0.223402314 0.777530736 1.00093305
0.3 0.7 66.20303487 461.3206983 197.943928 2.276711494 1.193153 0.259996855 0.740958311 1.000955166
0.4 0.6 66.6552516 470.3422064 201.95031 1.830256677 1.32028016 0.284323771 0.716519407 1.000843178
0.5 0.5 67.58451695 489.3454638 210.398908 1.52159825 1.47242597 0.307829433 0.692812469 1.000641903 GRAFICA DE TEM
0.6 0.4 69.09057647 521.5086174 224.726234 1.308193539 1.64818569 0.339213932 0.661186955 1.000400887
0.7 0.3 71.39066558 574.0324677 248.194751 1.163129311 1.8466817 0.388611179 0.611570338 1.000181517 100

0.8 0.2 74.88443049 662.2268191 287.783364 1.069468506 2.0672873 0.473500377 0.526543496 1.000043873
0.9 0.1 80.37098114 823.3646359 360.628234 1.016932202 2.30948027 0.634732726 0.365681612 1.000414338
1 1E-07 89.70917697 1172.027078 520.073348 1 2.57276402 1.000140954 5.79875E-07 1.000141534
 DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Nuestros datos tienen una ligera diferencia con los datos bibliográficos, ya que
para esta práctica la presión y la temperatura no eran las mismas.
Otra de las razones de esta diferencia es debido a las diferentes densidades ya
que esta cambia al atravesar la superficie que los separa.
Uno de los factores que alteran los resultados hallados es debido al mal manejo
de los reactivos y materiales utilizados provocando así que las sustancias se
contaminen.
Se observó que la fracción molar del etanol en la fase vapor se va enriqueciendo

conforme pasa el tiempo ya que con el aumento de temperatura la solución más

volátil se elimina. Y así con el paso del tiempo se irá empobreciendo en la solución

el etanol.

CONCLUSIONES

Se logró realizar la gráfica de la fracción molar de la mezcla etanol-agua vs el índice de

refracción respectivamente como se muestra en la figura.
Se logró determinar experimentalmente el índice de refracción de sustancias puras como
el agua destilada y alcohol etílico obteniendo como resultado a 1.3260, 1.360
respectivamente; igual a 1.3580, 1.3392 respectivamente a una temperatura de 20ºC
Concluyendo que nuestros datos tienen una pequeña diferencia con respecto a los datos
bibliográficos obtenidos a las mismas condiciones del laboratorio los cuales son 1.333 y
1.362 para el agua destilada.
Se logró determinar el índice de refracción para mezclas de dos sustancias (etanol-agua)
en proporciones de 10:0, 8:2, 6:4, 4:6, 2:8, 0.10 los que son igual a 1.360, 1.3580, 1.3562,
1.3491, 1.3392, 1.3260 respectivamente.
Se logró el análisis cuantitativo de la fracción molar de una mezcla (etanol-agua) con
respecto al índice de refracción como se puede observar en las figuras

RECOMENDACIONES
Ubicar el equipo delante de una intensa fuente de luz.
Calibrar el visor derecho de modo que se distinga solo dos colores diferenciables.
 Calibrar el visor derecho de modo que la intersección de la cruz sea exactamente
en el punto de separación de los dos colores.
El equipo debe contar con un termostato, que nos indique la temperatura del fluido
en estudio y también para que mantenga la temperatura constante.
Realizar una adecuada limpieza de la placa donde se coloca la sustancia al
momento de hacer el cambio de sustancia, ya que se podría formar una mezcla y
tomaríamos una lectura incorrecta.
Al momento de realizar las mezclas utilizar proporciones pequeñas ya que para el
estudio solo se emplean de 1 a 3 gotas, evitando de esta manera desperdiciar los
insumos.

BIBLIOGRAFIA
MÉTODOS INSTRUMENTALES DE ANÁLISIS. Willard, Hobarth; Merritt,
Lynnel; Dean, John. A.. Editorial Continental, S.A; México, 1978.
DICCIONARIO DE QUÍMICA Y PRODUCTOS QUIMICOS. Ediciones
Omega. S.A; Barcelona, 1975.
http://cursweb.educadis.uson.mx/payala/quimica_analitica2/Refractometria.htm
Ocon-Tojo, J., Orge, B., y Domínguez, A. (1994) “PROBLEMAS DE INGENIERIA

QUIMICA”

Van Ness, H. C. y Abbott, M. M. (1986), “TERMODINAMICA”, McGraw-Hill Book

Company, México.

Prausnitz, J. M.; Lichtenthale.R; Gomes E.; (2000) “TERMODINAMICA MOLECULAR

DE LOS EQUILIBRIOS DE FASES” Editorial Prentice Hall, tercera edición, España.

http://www.fsalazar.bizland.com/EQUILIBRIO_2.htm

ANEXOS
PROGRAMA PARA CALCULAR LAS RAICES DE LA FUNCIÓN
CUADRÁTICA REEMPLAZANDO LOS VALORES DE LOS
INDICES DE REFRACCIÓN
clc,clear all
tic
disp('-----------------------------------------------------')
disp('HALLAMOS LOS VALORES DE LAS FRACCIONES MOLARES')
disp('-----------------------------------------------------')
disp('valores de las fracciones molares del etanol')
n=[1.3552 1.3540 1.3530];
a1=input('ingrese el primer coeficiente a:');
b1=input('ingrese el segundo coeficiente b:');
c1=input('ingrese el tercer coeficiente c:');
e=length(n);
for i=1:e
cc1(i)=c1-n(i);
x1e(i)=(-1*b1+sqrt(b1^2-4*a1*cc1(i)))/(2*a1);
x2e(i)=(-1*b1-sqrt(b1^2-4*a1*cc1(i)))/(2*a1);
end
disp('-------------------------------------')
disp(' n x1e x2e')
disp('-------------------------------------')
for i=1:e
fprintf('%10.6f %10.6f %10.6f\n',n(i),x1e(i),x2e(i))
end
disp('valores de las fracciones molares del agua')
a2=input('ingrese el primer coeficiente a:');
b2=input('ingrese el segundo coeficiente b:');
c2=input('ingrese el tercer coeficiente c:');
e=length(n);
for i=1:e
cc2(i)=c2-n(i);
x1a(i)=(-1*b2+sqrt(b2^2-4*a2*cc2(i)))/(2*a2);
x2a(i)=(-1*b2-sqrt(b2^2-4*a2*cc2(i)))/(2*a2);
end
disp('-------------------------------------')
disp(' n x1a x2a')
disp('-------------------------------------')
for i=1:e
fprintf('%10.6f %10.6f %10.6f\n',n(i),x1a(i),x2a(i))
end

RESULTADOS
-----------------------------------------------------
HALLAMOS LOS VALORES DE LAS FRACCIONES MOLARES
-----------------------------------------------------
Valores de las fracciones molares del etanol
Ingrese el primer coeficiente a:-0.1011
Ingrese el segundo coeficiente b: 0.1162
Ingrese el tercer coeficiente c: 1.3301
-------------------------------------
n x1e x2e
-------------------------------------
1.355200 0.288346 0.861011
1.354000 0.268320 0.881038
1.353000 0.252581 0.896776
Valores de las fracciones molares del agua
Ingrese el primer coeficiente a:-0.1011
Ingrese el segundo coeficiente b: 0.0859
Ingrese el tercer coeficiente c: 1.3453
-------------------------------------
n x1a x2a
-------------------------------------
1.355200 0.137503 0.712151
1.354000 0.117541 0.732113
1.353000 0.101848 0.747806
LA MEZCLA PREPARADA DE AGUA Y ETANOL ESTÁ EN PROPORCIÓN DE 3 A 2
POR LO QUE DEDUCIMOS LA FRACCIÓN MOLAR PARA CADA COMPUESTO
TOMANDO LOS VALORES RESALTADOS OBTENIENDO LA SIGUIENTE TABLA:
T(°C) X1 X2
73 0.288346 0.712151
75 0.268320 0.732113
85 0.252581 0.747806