Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Localización de Instalaciones
Localización
• La localización de los procesos productivos, se
refiere a la ubicación geográfica o espacial de la
planta. ¿Dónde?
1
Gestión de Operaciones – ICS3213
Localización
• La ubicación generalmente responde a dos variables,
de tipo:
Localización
2
Gestión de Operaciones – ICS3213
Unidad de decisión Decisión Principal Criterios para la Selección de la decisión
3
Gestión de Operaciones – ICS3213
Modelos de localización
– Centro de gravedad.
– Ranking de Factores.
– Costos de Transporte.
– Análisis de punto de equilibrio.
4
Gestión de Operaciones – ICS3213
Cx
d V ix i
Cy
d V
iy i
V i V i
5
Gestión de Operaciones – ICS3213
6
Gestión de Operaciones – ICS3213
7
Gestión de Operaciones – ICS3213
8
Gestión de Operaciones – ICS3213
–
$180,000 –
–
$160,000 –
$150,000 –
–
$130,000 –
–
Costo anual
$110,000 –
–
–
$80,000 –
–
$60,000 –
–
–
Costo Costo
$30,000 – Akron
Costo
Chicago
– Bowling Green
$10,000 –
| | | | | | |
–
0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000
Volumen
9
Gestión de Operaciones – ICS3213
La “Física en la Fabrica”
Entender y manejar la variabilidad e incertidumbre.
Impacto de Variabilidad
• Efectos:
– Ingresos.
– Costos.
1
Gestión de Operaciones – ICS3213
Variabilidad e Incertidumbre
• Son diferentes?
• La demanda.
• La capacidad de mi sistema productivo.
Importante
2
Gestión de Operaciones – ICS3213
Variabilidad
• ¿Porqué?
Variabilidad
• ¿Qué sucede?
Tasa
llegada
tiempo
N° pacientes en
sala espera
tiempo
3
Gestión de Operaciones – ICS3213
Variabilidad
VARIABILIDAD
Teoría de Colas
4
Gestión de Operaciones – ICS3213
Costo
Más ejemplos
Depósito,
Banco Clientes Cajero
etc.
Intersección Tráfico
Autos Semásforo
de tráfico controlado
Línea de
Partes Trabajador Ensamble
ensamble
5
Gestión de Operaciones – ICS3213
Servidor demora
=? 45 segs. por
Cola
vacía trabajo
al inicio
=?
5
4
3
2
1
Tiempo
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 (min)
6
Gestión de Operaciones – ICS3213
Costo
Total
WB
Costo
Capacidad
B
WA A Costo
Retraso
0 Congestión 1 0 Congestión 1
(Tasa de llegada / Tasa de servicio) (Tasa de llegada / Tasa de servicio)
7
Gestión de Operaciones – ICS3213
Medidas de desempeño
Clientes o Trabajo
trabajos llegan terminado
Area de Servidor
espera
8
Gestión de Operaciones – ICS3213
Servidor
Servidor Servidor
9
Gestión de Operaciones – ICS3213
Ventanillas de Admisión en
Multi-servidor
cajeros bancos hospitales
LQ
LS
Cantidades importantes:
Tasa llegada: l (ej: clientes/hr, paquetes/seg, etc)
Tasa servicio: m (ej: clientes/hr, etc)
# unidades en el sistema: LS
# unidades en la cola: LQ
Tiempo en el sistema: WS (Throughput Time)
Tiempo en la cola: WQ
Utilización del servidor: r
10
Gestión de Operaciones – ICS3213
Sistema Productivo
• Performance:
– Tiempo de ciclo de producción o tiempo de flujo. (FT)
– Work in Progress (WIP)
– Tasa de produccion (throughput).
• Podemos obtener:
• Medidos en la espera:
11
Gestión de Operaciones – ICS3213
Funciona?
Little
• Relación entre L y W.
12
Gestión de Operaciones – ICS3213
Extrapolaciones de Little
13
Gestión de Operaciones – ICS3213
Variabilidad
• Definición:
“Cualquier cosa que cause a un sistema alejarse de un
comportamiento regular y predecible”
• Causas de Variabilidad:
– Falla de máquinas Movimiento de material
– Setups Fluctuaciones de demanda
– Falta de materiales Cambio de ordenes
– Pérdida de velocidad Variedad de productos
– Reproceso
– Indisponibilidad
– Diferencia de capacidades
14
Gestión de Operaciones – ICS3213
Analicemos la Variabilidad
• Proceso:
– En las tiempos.
– En el flujo.
Variabilidad
• Definición:
“Cualquier cosa que cause a un sistema alejarse de un
comportamiento regular y predecible”
• Causas de Variabilidad:
– Falla de máquinas Movimiento de material
– Setups Fluctuaciones de demanda
– Falta de materiales Cambio de ordenes
– Pérdida de velocidad Variedad de productos
– Reproceso
– Indisponibilidad
– Diferencia de capacidades
15
Gestión de Operaciones – ICS3213
Entender la Variabilidad
• Caracterizamos:
– Tiempo medio de proceso efectivo,
– Desviación standard del proceso efectivo,
– Coeficiente de variación.
0 0,75 1,33
16
Gestión de Operaciones – ICS3213
• Notación:
– tiempo base de proceso
– disv. estándar de tiempo base de proceso
– coeficiente variabilidad del tiempo base de proceso
– capacidad base del proceso
– tiempo medio entre fallas
– tiempo medio de reparación
– coeficiente variabilidad del tiempo medio de reparación
• Disponibilidad:
17
Gestión de Operaciones – ICS3213
• 2 maquinas:
– M1: 15 min. 3,35 min.
0,223
– M2: 15 min. 3,35 min.
– M1: Tiempo medio entre falla: 744 min. Tiempo medio
de reparación: 248 min.
– M2: Tiempo entre falla promedio: 114 min. Tiempo
medio de reparación: 38 min.
– Reparación es variable con un 1.0 para ambas
máquinas.
– M2: 0,75 ; ⁄ , 20
18
Gestión de Operaciones – ICS3213
Setup
19
Gestión de Operaciones – ICS3213
Ejemplo
• 2 maquinas:
– M1: to=1.2 hrs. co=0.5.
– M2: to=1.0 hrs. co=0.25.
– M1: Flexible. Sin tiempos de setup.
– M2: 10 unidades entre setup. Tiempo setup: 2 hrs. cs=0.25
Ejemplo
20
Gestión de Operaciones – ICS3213
Variabilidad en el Proceso/Flujo
En sistemas productivos
• Calcular la distribución de salida puede ser muy difícil,
pero es posible estimar variabilidad.
21
Gestión de Operaciones – ICS3213
Variabilidad en el Proceso/Flujo
Sistema G/G/1
• Tiempo Ciclo:
2 1
22
Gestión de Operaciones – ICS3213
Ejemplo G/G/1
Ejemplo G/G/1
• Dos maquinas en serie:
– M1: CVe1=6.25 y CVa1=1.0. Te=20 min. Tasa llegada G=2.875
trabajos/hr. Procesa 3 trabajos por hr.
– M2: CVa2=1.0. Te=20 min. Idem las tasas.
0.9583
1 6.25 0.9583
20 1667.5
2 1 0.9583
23
Gestión de Operaciones – ICS3213
Control de la variabilidad
• Se requieren
grandes
reducciones de Utilización
Coeficiente de variación
24
Gestión de Operaciones – ICS3213
• Factor de congestión:
• Resultado:
25
Gestión de Operaciones – ICS3213
Usos y limitaciones
• Distribuciones generales.
En general
26
Gestión de Operaciones – ICS3213
Pooling de la variabilidad
• Si agregamos. Ejemplo.
• Formas:
– Batch.
– Unir inventario.
– Compartir la espera. Ej. Jumbo.
En sistemas productivos
27
Gestión de Operaciones – ICS3213
28
Gestión de Operaciones – ICS3213
Conclusiones
• Todos los sistemas tienen variabilidad. Administrarla.
29