UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO

FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

UNIVERSIDAD PRIVADA
ANTONIO GUILLERMO
URRELO

DOCENTE
Blgo. MSC. SANCHEZ PEÑA, Marco.

INTEGRANTES
 AYALA VILLA, Josué.
 CALDERON LLANOS, Segundo.
 LLAXA AYALA, Elmer.
CURSO
TOXICOLOGIA AMBIENTAL

TEMA
FACTORES QUE INFLUYEN EN
LOS EFECTOS TOXICOLOGICOS

AÑO
2016

Fecha/ 5 -04-2016
Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

INTRODUCCIÓN

La toxicidad viene a hacer la capacidad relativa de un compuesto para ocasionar daños

mediante efectos biológicos adversos, una vez alcanzado un punto susceptible del cuerpo.
Esta posible acción tóxica significa que la exposición a los contaminantes sufre un riesgo,
el cual se puede definir como la probabilidad de que se produzcan los efectos adversos
señalados, bajo las circunstancias concretas de la exposición, los factores que influyen
en los efectos toxicológicos de los seres vivos en su medio es la concentración del
contaminante, el tiempo en el que el organismo está expuesto al contaminante, y la ruta
de exposición o inhalación por donde penetre la sustancia toxica al cuerpo del individuo,
finalmente se tendrá que conocer la estructura del contamínate.

En la práctica realizada en laboratorio, para la prueba de toxicidad en seres vivos por

contaminantes se ha utilizado detergente (Marsella) en el cual se tuvo que introducir
ciertas cantidades de esta sustancia a pequeños recipientes que contenían H2O a 300mil

Introduciéndoles los peces y viendo su reacción frente a esta sustancia toxicas y los
efectos negativos que producía en los peces luego de cierto tiempo.

Las características, tamaño y estado físico de los organismos (peces) fueron factores muy
importantes que influyen en los efectos de toxicidad.

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

OBJETIVO

Observar y describir el efecto de la sustancia toxica (detergente), introducida en su medio

de los peces.

1. Marco teórico

FACTORES QUE INFLUYEN EN LOS EFECTOS TOXICOLOGICOS

Jabones, Detergentes y su Impacto Ambiental

Los jabones son sustancias que alteran la tensión superficial (disminuyen la atracción de
las moléculas de agua entre sí en la superficie) de los líquidos, especialmente el H2O. Este
tipo de sustancias se denominan tensoactivas. Los jabones se utilizan como agentes
limpiadores debido a la estructura singular de estos iones orgánicos especiales. Cuando
un objeto está sucio, casi siempre se debe a la adhesión de capas de grasa o aceite que a
su vez contienen polvo y partículas extrañas.

Toxicidad en la Vida Acuática: No es posible dar un valor límite de toxicidad debido a

que la sensibilidad de cada organismo varía con relación a la especie, tamaño, tipo de
detergente y otros factores físicos del medio ambiente.

Hasta 1970 un detergente típico de lavandería de gran potencia contenía 50% de

tripolifosfato de sodio (fosfato) y sólo un 18% de las (Dickson, 1980), que como se
mencionó anteriormente es el que tiene la acción detergente, desde entonces algunos
fabricantes han reducido el porcentaje de fosfatos.

Toxicidad en la Agricultura: Al utilizar aguas negras que contengan detergentes para

irrigación, se pueden contaminar los suelos y, por consiguiente, los cultivos. Así por
ejemplo se ha observado que el ABS inhibe en un 70% el crecimiento de las plantas como
el girasol en concentración de tan sólo 10 ppm. y en un 100% a 40 ppm.

Al ingresar grandes cantidades de detergentes, de los que aproximadamente como vimos

anteriormente el 50% en peso son fosfatos, los cuales son excelentes nutrientes para las
plantas, y éstos sumados con los nutrientes ya existentes en un cuerpo de agua, se acelera
el proceso de eutrificación antes mencionado, a tan sólo cuestión de unas décadas.

Si hay un excesivo crecimiento de las plantas acuáticas, éstas tienden a cubrir la superficie
del cuerpo de agua, impidiendo el libre intercambio de oxígeno y bióxido de carbono; al

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

morir estas plantas, se descomponen en el lago consumiendo el oxígeno presente en éste,

al cabo de un tiempo ya no hay oxígeno disponible y la descomposición tiene que hacerse
de forma anaerobia, esto es, en ausencia de oxígeno, dando por consecuencia productos
secundarios como metano, amoniaco, sulfuro de hidrógeno y otros compuestos que le
confieren al cuerpo de agua un olor desagradable.

Otro factor que se debe tomar en cuenta, es que los peces presentes en el cuerpo de agua
también necesitan oxígeno disuelto en el agua para poder respirar y si éste se consumió
con la degradación de las plantas muertas, entonces también los peces morirán. Todos
estos procesos implican como consecuencia una degeneración de la calidad de las
condiciones, tanto del agua como de la vida animal y vegetal del cuerpo de agua.

Desperdicio de Fósforos: Otra desventaja de usar grandes cantidades de fosfatos en los

detergentes, es que el fósforo es uno de los elementos vitales necesarios para el
crecimiento de cultivos alimenticios y que se utilizan profusamente en fertilizantes que
contienen fósforo en forma de fosfato. Sin embargo, las fuentes de fosfatos son limitadas
y a futuro se podrían reducir al grado en que se pudiera afectar la producción de alimentos.
En vista de esto, el uso de fosfatos en los detergentes, en forma desmedida, constituye un
desperdicio de uno de los recursos más importantes en la naturaleza y una fuente de
contaminación importante.

Efectos de Enzimas Activas: Algunos detergentes contienen enzimas, las cuales atacan
sustratos orgánicos específicos. El problema se presenta al usar exceso de estos
detergentes, con lo cual se desechan enzimas activas al drenaje, las cuales al llegar a los
cuerpos de agua provocarán daños en los seres vivos presentes en éstos, por acción directa
sobre ellos o sobre los nutrientes que componen su dieta alimenticia.

Otros Efectos: Entre otros efectos secundarios producidos por los detergentes es que
afectan procesos de tratamiento de las aguas residuales, por ejemplo: cambios en la
demanda bioquímica de oxígeno y en los sólidos suspendidos, efectos corrosivos en
algunas partes mecánicas de las plantas, interferencias en el proceso de cloración y en la
determinación de oxígeno disuelto y algunos aditivos en los detergentes pueden intervenir
en la formación de flóculos (agrupaciones de partículas suspendidas).

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

2. Práctica en Laboratorio

Materiales

 GUPIS

 MATRAZ

 DETERGENTE (MARSELLA 10g)

 AGUA(300mil/vaso)

 TAPERS (5)

 PINZA

 LUPA

 BALANZA ELECTRÓNICA

 REGLA MÉTRICA

Procedimiento.

Agregar 300ml H2O a cada vaso. Y detergente(Marsella)

DETERGENTE
VASOS
(cantidad en gramos)
1 0.1g
2 0.2g
3 0.3g
4 0.4g
5 control

Colocar 3 peces por vaso (pequeño, mediano y grande)

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

3. Observación y descripción

VASO TAMAÑO 5` 10` 15` 20` 25` 30`

pequeño Vivo agonizando agonizando muerto
1 Grande Agonía Vivo Vivo agonizando muerto
mediano agonía Vivo Vivo agoniza muerto
Pequeño Vivo Muere
2 Grande Vivo Vivo Vivo Muerto
mediano Vivo Vivo Vivo Muerto
Pequeño Vivo vivo agoniza Muerto
3 Mediano Vivo Vivo agoniza Muerte
Grande vivo Vivo agoniza Muerto
Pequeño agoniza Muerto
4 Mediano Vivo agoniza Muerte
Grande Vivo vivo muerto
Pequeño - - - - - -
5 Mediano - - - - - -
grande - - - - - -

4. RESULTADOS

Los peces reaccionaron de forma diferente dependiendo a la cantidad de concentración

de detergente introducido en cada vaso, las características que determinaron su resistencia
de vida frente a una contaminación en su medio fue su tamaño, edad y estado físico.

Primer vaso. El que resistió mayor tiempo de vida a 0.1g de detergente fue el grande
(2.80cm) como también el mediano (2.30cm) eran fuertes, pero a los 25min. Murieron, el
pequeño (2cm) murió a los 20` muerte por asfixia toxica.

Segundo vaso. El que resistió mayor tiempo de vida a 0.2g de detergente fue el grande
(2.70cm) y el mediano (2.40cm) eran fuertes, pero a los 20min murieron, el pequeño
(2.20cm) murió a los 10`estaba un poco débil al inicio. muerte por asfixia toxica.

Tercer vaso. El que resistió mayor tiempo de vida a 0.3g de detergente fue el grande
(2.90cm), mediano (2.20cm) y pequeño (2cm) eran fuertes, pero a los 15min agonizan y
a los 20min mueren. muerte por asfixia toxica.

cuarto vaso. El que resistió mayor tiempo de vida a 0.4g de detergente fue el grande
(2.60cm) y el mediano (2.25cm) agonizando a los 10min los dos mueren a los 15min y
pequeño (1.94cm) agoniza a los 5min muere a los 10min, todos estaban fuertes pero la
concentración del toxico era mayor. muerte por asfixia toxica.

Quinto vaso. los peces se mantienen en su medio natural saludables y fuertes.

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

5. DISCUSIÓN
 Según lo observado en la práctica los peces antes de morir sufren diferentes cambios
de comportamiento dependiendo a la cantidad del toxico presente en su medio.

 Los peces más grandes resisten más la toxicidad del detergente porque están más
alimentados y sus órganos están desarrollados completamente que les ayuda a resistir
esos cambios en su medio. Los pequeños mueren más rápido que los grandes porque
sus estructuras moleculares estas en desarrollo por lo tanto son más susceptibles al
contamínate.

 El detergente disminuye la cantidad de O2 en el agua provocando que los peces se

asfixien por inhalación el contaminante ingrese en su interior y genere reacciones
negativas el cual produce finalmente la muerte del individuo.

 Las sustancias químicas como los detergentes son tóxicos para los seres vivos.
Porque daña su estructura molecular matándoles lentamente y esto genera la
desaparición de muchas especies en vida acuática, principalmente en ríos y lagos que
están más expuestos a ser contaminados por las actividades antropogénica. Los peces
de ahora no son como los de antes, ahora hay cada vez menos, son más chiquitos y
un poco deformes, la contaminación parece ser una de las causas posibles.

 Algunas de esas sustancias se encuentran en descargas industriales. Otras, se emplean

como pesticidas, todos ellos tienen efectos en los peces que van desde cambios en el
comportamiento, alteraciones del metabolismo hepático, disminución en el peso
corporal, embriotoxicidad, efectos teratogénicos, producción anormal de gametas
(óvulos y espermatozoides) y hasta la propia muerte, la contaminación por estas
sustancias cada vez aumenta y los procesos de remediación son muy costosas es por
ello que la prevención ambiental se tendría que poner en marca lo más rápido posible
para conservar el medio de vida de muchos seres vivos acuáticos. Como también de
especies terrestres y aéreas.

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

6. CONCLUSIÓN
 Los resultados que se obtuvieron en laboratorio nos muestra como estas sustancias
toxicas afectan gravemente a los seres acuáticos, esto significa que muchas especies
en los ríos y lagos que están siendo contaminados por sustancias químicas están
produciendo severos daños en muchas especies acuáticas como también terrestres y
áreas porque todo es una cadena.

 El mal uso que damos a los detergentes caseros dejan un impacto importante en la
descarga de agua; además esta contaminación se extiende por el uso irracional de las
personas.

 Los detergentes en determinada cantidad pueden tener efectos tóxicos en todos los
tipos de vida acuática, esto también afecta a los biodegradables, aunque estos
contaminan menos también en cantidades considerables afectan al agua. Pero son los
detergentes con alto contenido en fosfatos los más peligrosos ya que favorecen la
proliferación de algas en agua dulce. Las algas consumen oxígeno necesario para la
vida acuática, así que al final muchas especies acaban desapareciendo.

 Los tensoactivos contenidos en los detergentes y otros productos disuelven la grasa

y facilitan su arrastre en el agua. Sin embargo, interaccionan en el medio ambiente
pudiendo formar espumas, disminuyendo la difusión del oxígeno atmosférico y
aumentando la toxicidad de algunos compuestos en el agua.

 La desaparición de especie acuáticas se da por la introducción de sustancias toxicas

como los detergentes que son utilizados para limpieza de las actividades humanas y
estas aguas contaminadas son arrastrados a los ríos y lagos donde altera el medio de
los seres que viven ahí produciendo severos cambios en su metabolismo, hasta
produciendo su muerte.

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

7. RECOMENDACIÓN
 Debemos utilizar detergentes sin fosfatos, y así ahorraríamos toneladas de fosfatos al
año. Lo que queda claro es que hay otros sistemas para limpiar la ropa que evitan la
degradación de los cursos de agua.

 Deberíamos utilizar detergentes ecológicos que contengan un tensioactivo altamente

biodegradable.

 Usemos menos detergente y productos alternativos para limpiar. Los fabricantes

siempre aconsejan un poco más de la cantidad necesaria. No por gastar más detergente
la casa queda más limpia. Pensemos, igualmente, que sólo un 10 % de los detergentes
que usamos son sin fosfatos. En Suiza está prohibida la venta de detergentes que los
contengan.

 Consumamos detergentes libres de fosfatos. En general, los detergentes líquidos no los

contienen, y empieza a haber diferentes marcas que ofrecen detergentes en polvo libres
de fosfatos.

 Aquí en el Perú se debería prohibir la vente de detergentes que contienen fosfatos a su

vez tienen fósforo y nitrógeno que son nutrientes básicos para el desarrollo de las algas.
Este tipo de detergentes ya están prohibidos en varios países como Alemania, Noruega,
Italia, o Austria. En otros como en Suecia se ha pedido a los fabricantes que se faciliten
alternativas de detergentes sin fosfatos. En España por ejemplo los fosfatos están
presentes en más del 50% de los detergentes.

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

BIBLIOGRAFIA

 http://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/cybertesis/1751/1/Leon_llm.pdf
 http://toxamb.pharmacy.arizona.edu/c6-3-3-1.html
 http://www.planverde.df.gob.mx/ecomundo/44-agua/541-contaminacion-del-
agua-por-detergentes-eutrofizacion-.html
 http://mariaisturiz-mariaisturiz.blogspot.pe/
 https://www.veoverde.com/2013/07/la-contaminacion-del-agua-hogares/

Toxicología Ambiental
 UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA Y PREVENCION DE RIESGOS

ANEXOS

Toxicología Ambiental