UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD CIENCIAS BILÓGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

CURSO:
PROFESOR:
ALUMNOS:

AYACUCHO

2017
IDEA 1 : Arreglos frutales

IDEA 2 : Flan de quinua / chía y gelatina frutada

IDEA 3: Causa de Oca / Mashua

IDEA 4 : Bioexfoliante de cascara de limón

IDEA 5 : Aceité esencial cascara de Naranja

MACROFILTRO

PREGUNTAS ORIENTADORAS SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO

¿Existe una necesidad que satisfacer en tu X x X x X

localidad?

¿Existe un mercado para este producto o X x X x X

servicio?

¿Hay una demanda insatisfecha? x x X x x

¿Quieren realizar este proyecto? x x X x X

¿Es posible producir el producto o se cuenta x x X x X

con los requerimientos necesarios para dar el
servicio en su distrito, provincia o región?

¿Este proyecto permite tener ganancias? x x x x x

PUNTAJES :

01Punto :Bajo/ Poco/No.

02 Puntos : Medio/ Regular / Mas o menos.

03 Puntos : Alto /Mucho/ Si

 MICROFILTRO

CRITERIOS IDEA1 IDEA 2 IDEA 3 IDEA 4 IDEA 5

Existen canales de comercialización 2 2 3 1 1

establecidos para esta iniciativa emprendedora

Grado de dificultad en la elaboración de esta 2 2 2 1 1

iniciativa emprendedora

Se cuenta con las herramientas o equipos 2 2 3 2 1

necesarios

Se cuenta con recurso económico para llevarlo 1 2 2 2 1

a cabo

Se puede conseguir un crédito para iniciar la 1 1 2 1 1

iniciativa emprendedora.

criterios idea1 Idea 2 Idea 3 Idea 4 Idea 5

Se cuenta con la capacidad de calcular los 2 2 3 1 1

costos y fijar precio.

Realmente la iniciativa emprendedora nos 1 1 3 1 1

gusta y estamos dispuestos a apostar por el
negocio.

Se cuenta con alguna experiencia previa en el 1 1 3 1 1

giro del negocio.

Se cuenta con una red de contactos que 2 2 3 1 1

potencien la iniciativa emprendedora

Existe disponibilidad de mano de obra 1 2 3 1 1

calificada para la iniciativa emprendedora

PUNTAJE TOTAL 15 17 27 13 10
IDEAS DE NEGOCIO CON MAYOR PUNTAJE:
INICIATIVAS SELECCIONADAS
Causa de Oca / Mashua
Flan de quinua / chía y gelatina frutada
ANALISIS FODA
Causa de Oca / Mashua
Analisis Debilidades
FODA
Analisis – Dificultades derivadas de tratarse
Interno de un producto perecedero
– Incremento de la materia prima
– Escaso habito de consumo
– Precio de acuerdo a la economía
de los consumidores
– Somos nuevos en el mercado
Amenazas
Analisis – Reemplazo del consumo por el de
externo otros productos alternativos más
económicos y diferenciados.
– Los envases empleados no son en
su totalidad biodegradables
PUNTAJE OBTENIDO
27
17
Fortalezas
– Productos atractivos por su
imagen saludable
– Producto exquisito, muy
apreciado por los consumidores
– Adecuada presentación del
producto.
– Posibilidad de adecuar la
producción e incrementarla según
las demandas del mercado
Oportunidades
– Subvenciones y Ayudas
institucionales en promoción y
mejora de competitividad
– Disponibilidad de materia prima
en la región
– Innovacion de productos
– Incremento de demanda de
productos del sector alimenticio