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DEPORTISTA
Resumen
presentando sus beneficios tras su ingesta, principalmente en la función renal del deportista.
Se hace una revisión de los componentes más importantes que deben tener las
bebidas rehidratantes, donde se sugiere que los más importantes son los electrolitos de
sodio, cloruro y potasio, por lo tanto, se determina que las bebidas más importantes para la
Summary
benefits after their intake, mainly in the athlete's renal function. The importance of
rehydration after fluid loss in sports is emphasized, taking into account the levels of
dehydration (intracellular and extracellular) and its effects on glomerular filtration during
A review is made of the most important components that rehydration drinks should have,
where it is suggested that the most important are sodium, chloride and potassium
electrolytes, therefore it is determined that the most important drinks for rehydration of the
Estrategia de búsqueda
Criterios de inclusión:
Criterios de exclusión:
del deportista.
INTRODUCCIÓN
artículo pretende dar una visión generalizada de los parámetros a cumplir dentro de la
MÉTODO
el riñón al ser un órgano homeostático, regula la cantidad total de agua corporal, al haber
renal.
óptimo en los atletas con el fin de prevenir la deshidratación, y para apoyar las funciones
electrolitos como consecuencia del sudor que es un termorregulador dentro del deporte, la
pérdida y la composición del sudor puede variar dependiendo del metabolismo de cada
persona, la prueba de sudor es una herramienta útil para determinar la pérdida de sodio y
corporal total, conocida por sus siglas en inglés TBW (Total body water), ésta se presenta
TBW, la respuesta fisiológica será la liberación de arginina vasopresina que hará que
Figura 1: TBW es el agua corporal total, Posm es la osmolaridad del plasma, AVP es arginina vasopresina. figura compuesta
creado, con autorización, de contenido en Andreoli et al. y Cheuvront et al.
La segunda fase de la deshidratación es la pérdida de agua iso-osmótica o
la pérdida de masa corporal o 2.8 L del TBW, como respuesta seguirá presente la arginina
Figura 2: TBW es el agua corporal total, AVP es arginina vasopresina, RAA es renina-angiotensina-aldosterona. figura compuesta
creada con autorización, de contenido en Schrier, Andreoli et al. y Cheuvront et al.
Euhidratación es el estado o situación de estar en el equilibrio de agua en el
estado dinámico en el que continuamente perder agua del cuerpo y puede haber un
Rehidratación
sodio, y potasio, las bebidas deportivas con glucosa y electrolitos son las bebidas de
rehidratación eficaces, pero otras bebidas, como la leche, también fueron suficientes como
Figura 3: Maughan et al. (2016) índice de hidratación en bebidas. recuperado de A randomized trial to assess the potential of
different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index.
Composición de bebidas rehidratantes
Tabla1: Maughan et al. (2016) Contenido en bebidas. recuperado de A randomized trial to assess the potential of different beverages
to affect hydration status: development of a beverage hydration index.
Según Wijnen et al. (2016). La cerveza a pesar de que contiene 94% de agua, es una
bebida deshidratante ya que es produce mayor cantidad y expulsión de orina. (Ver figura 4)
Figura 4: Wijnen et. al. (2016). Expulsión de orina. Recuperado de Post-Exercise Rehydration: Effect of Consumption of Beer with
Varying Alcohol Content on Fluid Balance after Mild Dehydration.
Es importante saber de dónde provienen las pérdidas hídricas y las ingestiones.
Entre las pérdidas diarias tenemos orina (1-2 L), sudor (0,1 L), transpiración (0,3
L) y heces (0,1 L). El consumo de agua (2-4 L) proviene de bebidas (1-3 L),
alimentos (1,6 L) y agua metabólica (0,4 L) .19 En el deporte, las pérdidas por
evaluar las necesidades de cada grupo o individuo, ya que varían mucho incluso en
Tabla 3: Aritz Urdampilleta & Saioa Gómez-Zorita (2014). Funciones de los electrolitos principales. Recuperado de From
dehydration to hyperhydration isotonic and diuretic drinks and hyperhydratant aids in sport.
orina,
la dosis de glicerol de 0,5, 1,0 o 1,5 g / kg de peso corporal. Todas las dosis
al. 2010).
modalidades deportivas.
el ejercicio en el calor, aunque, menos que con la ingestión de agua normal. Cabe
señalar que esto ocurrió sin sobre hidratación. Sin embargo, cuando sólo se
reemplaza una pequeña parte de las pérdidas de fluido (50%), no hay ventaja en la
Figura 5: Nancy J. Rehrer (2001). Variables sugeridas de la ingesta de líquidos, sodio y niveles de carbohidratos para la
suplementación durante el ejercicio con respecto a la pérdida de fluidos. Recuperado de Fluid and Electrolyte Balance in Ultra-Endurance
Sport.
RESULTADOS
los participantes que ejercen más tiempo la actividad deportiva. Sin embargo, parece que la
Debe recordarse que los fluidos consumidos durante el ejercicio también puede ser
una fuente de otros ingredientes (Por ejemplo, cafeína, carbohidratos, electrolitos) o tienen
CONCLUSIONES
intensidad.
y lo que esta contiene para que pueda haber un proceso de reposición de fluidos perdidos
durante el ejercicio. Dentro de las bebidas que realizan mejor este proceso de recuperación
están las soluciones orales que contienen concentración de carbohidratos más sales
También se puede afirmar que dentro del proceso fisiológico que sucede en las
nutrientes.
sales minerales.
potasio.
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