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FACULTAD:
Ciencias Agrarias
ESCUELA PROFESIONAL:
Ingenieria Agroindustrial
ASIGNATURA:
Microbiología General
PRÁCTICA.
Plaqueo y enbutado de medios de cultivo
ESTUDIANTE:
Alex efrain yupa iquiapaza
DOCENTE.
Ing. Juan Quispe ccama
FECHA DE ENTREGA:
PLAQUEO DE MEDIOS DE CULTIVOS
I. RESUMEN:
II. INTRODUCCIÓN:
Existen medios de cultivos sólidos. Dependiendo de estas características se pueden
utilizar placas.
III. OBJETIVOS
Conocer las operaciones a seguir en la ejecuion de plaqueos y enbutado de medios de
cultivo
Contaje de colonias para contar el número de colonias por ml. Se coloca en la placa
número 1ml de la muestra problema. Luego de 10 ml.
IV. FUNDAMENTO TEÓRICO
Plaqueo: el plaqueo consiste el reparto de los medios de cultivo especialmente de
consistencia sólida, utilizando para este fin placas Petri, para cumplir los siguientes
objetivos.
V. MATERIALES Y MÉTODOS
4 Placas Petri
Mechero a alcohol
Matraz erlynmeyer
gutirrez, s. (16 de 10 de 2001). preparacion de medios de cultivo . Obtenido de preparacion de
medios de cultivo :
http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro/10_Prepa
raci%C3%B3n_de_medios_de_cultivo.pdf
VI. PROCEDIMIENTO
1. 3 tubos de ensayo para macconkey-agar, en cada tubo se le coloca una
cantidad de 9ml de agua destilada. El primer tubo es ensayo es 10 -2 el 2do 10-3 y
el 3ro 10-4 .
2. 3 tubos de ensayo para plate-count -agar, en cada tubo se le coloca una
cantidad de 9ml de agua destilada. El primer tubo es ensayo es 10 -2 el 2do 10-3 y
el 3ro 10-4 .
3. Trabajaremos con jugo, sustraemos 1ml del frasco para disolverlo en el primer
tubo de ensayo que es 10-2 luego sustraemos 1ml para disolverlo al segundo
que es 10-3 ml luego sustraemos 1ml para disolverlo en el tercer tubo que es
10-4ml.
4. Una vez que saquemos el matraz de la autoclave, inmediatamente hacemos el
sembrío en las placas Petri.
5. Trabajaremos con las medias 10-3 y 10-4 con cada una respectivamente.
Hacemos el sembrío en las placas Petri, de cada tubo extraemos 2ml para
poder poner en las placas Petri.
6. Luego hacemos el homogenizado en la placas Petri
VII. CONCLUSIÓN
Anexo