Preparación de medio de cultivo

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

GRUPO: 1

INFORME DE GERMINACIÓN N°3

 PREPARACIÓN DE MEDIO DE CULTIVO

 PLAQUEO E ENTUBADO DE MEDIO DE CULTIVO
 MÉTODO DE SIEMBRA Y AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS

PRESENTADO POR QUISPE HUMALLA MIRIAN MARGOTH

AL: ING. QUISPE CCAMA JUAN

DEL CUESO DE MICROBIOLOGIA GENERAL

PUNO-PERU
Preparación de medio de cultivo

I. INTRODUCCIÓN

II. OBJETIVOS
 Los mecanismos para homogenizar, preparar, y sembrar las
muestras de alimento líquido.
 las operaciones a seguir en la ejecución de plaqueos y entubado de
medio de cultivo.
 Conocerlos métodos de siembra tiene los siguientes objetivos

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

Cada individuo tiene propio ambiente y forma de vida, y para cultivar o hacer
multiplicar a los microorganismos, se les somete a un ambiente parecido donde
haya alimentos, temperatura, p H, presión atmosférica y presión osmótica
adecuados.
TIPO DE MEDIO DE CULTIVO
 Por su origen
Naturales: medios a base de leche y papa.
Artificiales: siendo transformados por medios mecánicos o químicos, ejm:
agar nutritivo, agar Mecoonkey.
 Por su consistencia:
Liquido: soluciones acuosas; caldo nutritivo, caldo BHI.
Solido: el componente principal es el agar-agar, el agar nutritivo, agar
sangre, agar SS etc.
 Por su objetivo
IV. MATERIALES Y MÉTODOS

 2 matraz erlynmeyer: para hacer las diluciones del agar maconqui y

agar apc
 3 tubos de ensayo: hacer las disoluciones de la muestra
 4 placas Petri :es para hacer el plaqueo del agrar disuelto
 Una probeta graduada
 Mechero de bunsen: sirve para esterilizar
 Estufa de 37°c: sirve para esterilizar los materiales o para mantener
estéril.
Preparación de medio de cultivo

 Autolave :es para esterilizar los materiale a 121°c durante 15min.

 Incubadora :es para que se puede reproducir los microorganismos
 Papel grap :sirve para empaquetar
 Pabilos: sirve para amara el enpaquetado
 balanza de precisión :sirve para pesar el agar.
 medios de cultivo tenemos el
 agar platicon para microerganismos aerobis y mesofilos

 agar macconki :para los microorganismos coliformes

 agua destilada: para disolver el el agar
 succionador: cualquier liquido
Formas de preparación e interpretación de los medios de cultivo
V. PROCEDIMIENTO

Lo primero que isimos es estirilizar los materiale para trabajar con

materiales estériles
Lo primero que hicimos e empaquetar el tubo de ensayo las placas Petri
en el papel grap con un pabilo.