Sunteți pe pagina 1din 3

MODULUL

SERVICII HOTELIERE
EXAMEN DE DIFERENŢE PENTRU CLASA A X A
SCRIS

BILETUL NR.1
Toate subiectele sunt obligatorii.
Oficiu: 10 puncte

1. Evidentiaza modul in care se diferentiaza unitatile de cazare in functie de capacitate,


forma de proprietate, nivel de confort.(45 puncte)
2. Enumeraţi principalele categorii de informatii pe care le poate oferi personalul hotelier,
precizand si sursele de informare folosite.(45 puncte)

DIRECTOR, PROFESOR EXAMINATOR,


MODULUL
SERVICII HOTELIERE
EXAMEN DE DIFERENŢE PENTRU CLASA A X A
SCRIS

BILETUL NR.1
BAREM
10 PUNCTE OFICIU
SUBIECTUL 1.

Capacitatea de cazare

Unitatile pot fi:


- capacitate mica – pana la 50 camere
- capacitate medie- 50-100
- capacitate mare – 150-300
- capacitate foarte mare peste 300 camere
- megahoteluri – cu peste 1000 camere

Forma de proprietate

- proprietate personala
- proprietate privata
- proprietate de stat
- proprietate mixta

Nivelul de confort

- de categorie modesta – o stea


- de nivel mediu – 2-3 stele
- de lux – 4-5 stele
- ultra luxoase – de 6-7 stele

Pentru fiecare criteriu stabilit corect se acordă 15 puncte, pentru lipsa răspunsului sau răspuns
greşit, 0 puncte.
Subiectul 2

a. informatii despre unitatea hoteliera – solicitate inainte de sosire sau pe parcursul sederii
- surse folosite: pliantul unitatii
- pagina de internet a hotelului
- raspunsuri in scris la solicitari
b. informatii despre posibilitatile de petrecere a timpului liber
- baza de date a lucratorului commercial
- publicatiile
- calendarul principalelor evenimente
-ghidul restaurantelor
c. informatii generale
- mersul trenurilor
-orarele companiilor de transport
-extrase de la principalele firme de transport, impreuna cu alte informatii
Pentru fiecare criteriu stabilit corect se acordă 15 puncte,pentru lipsa răspunsului sau răspuns
greşit,0 puncte.

DIRECTOR, PROFESOR EXAMINATOR,