Remarque : T6 = T7 pour un fluide azéotrope et T6 < T7 pour un fluide zéotrope

L’électrovanne liquide a pour fonction de stopper le passage du fluide vers

l’évaporateur. Elle bloque la migration du fluide frigorigène qui est du côté de la HP
vers la BP
Une grande partie du fluide frigorigène est bloqué entre le clapet HP du compresseur et
l’électrovanne

régulation pressostatique.

Les avantages et les inconvénients

 Plus besoin d’horloge de dégivrage, car le

dégivrage est automatique (relation
pression / température du fluide).

La régulation protection minimum

Introduction

Le principe de fonctionnement

La régulation par tirage au vide unique (single pump down control)

Introduction

La régulation par tirage au vide automatique un gros défaut, possibilité de remonté de la BP

après l’arrêt du compresseur suite à une légère fuite soit à l’électrovanne soit à un dégazage
de l’huile par exemple parce qu’il y a des résistances de carter, donc la pression augmente,
des que la valeur déclenchement dans le pressostat BP sera atteinte va réenclencher le
compresseur. Donc le compresseur en marche alors que l’électrovanne sur la ligne liquide est
fermée et donc que le thérmostat n’est pas en demande, car la consigne est toujours atteinte.
Ce phénomène va entraîner des courts cycles à la machine qui va lui être préjudiciable. Pour
éviter ce phénomène il y la régulation par tirage au vide unique 5*.

La régulation par tirage au vide améliorée (pump out control)

Introduction

La régulation par tirage au vide unique a un problème. Lorsque la machine est en

fonctionnement, que la consigne n’est pas atteinte et qu’il y a une fuite de fluide frigorigène,
la puissance frigorifique de la machine diminue et la température de consigne ne peut plus
être atteinte. Le compresseur marche tout le temps. Mais au bout d’un moment, la BP va
chuter et elle va atteindre la valeur de déclenchement du pressostat BP ce qui va couper le
compresseur. Mais comme la consigne n’est pas atteinte, le thermostat est en demande, dès
que la valeur de d'enclenchement est atteinte, suite à la remonté de la BP le compresseur
repart. Car quand le compresseur s’est arrêté, il n’y a pas eu de tirage au vide ce qui fait que
la BP peut remonter. Voila ce que ça peut faire que ça coupe sens tirage au vide.

Le réservoir liquide

 Il permet d'alimenter le détendeur en liquide

de façon permanente à l'aide de son tube
plongeur.

Cette ligne de sécurité ne doit comporter que des organes à réarmement manuel. Elle
comporte un pressostat BP de sécurité dont la coupure est réglée à 0,2bar.En cas de coupure
par l'une des sécurités, le relais KA1 est désalimenté et l'ensemble de l'installation est à l'arrêt.
Un dépanneur doit intervenir pour réarmer la sécurité incriminée et trouver la cause de cette
coupure.

Remarque : La surchauffe totale de la machine frigorifique = SCF + SCA.

Il est impératif de choisir un condenseur avec un DT total le plus faible possible pour avoir
une consommation énergétique la plus faible possible.

En supposant que la température intérieure de la chambre froide est de Tch = 0 °C.

 L'humidité relative de la chambre froide à maintenir est de 90 % ce qui correspond à un DT
total de 5 °C. Pour la sélection de l'évaporateur, il faudra choisir ce DT total afin de maintenir
la bonne humidité relative.

le système comporte alors au moins une source thermique supplémentaire, il est dit, au
moins, tritherme.
le système comporte alors au minimum une source froide et un puits chaud; il est dit, au
moins, ditherme.

Alors qu’il peut tout à fait, sans compensation, s’effectuer un passage de chaleur d’un corps chaud vers un
corps moins chaud.
ISOBARE (pas de changement de pression à tout point sur le même ligne)
ISOCHORE (pas de changement de volume à tout point sur le même ligne ).
ISOTHERME (pas de changement de température à tout point sur le même ligne)
ISENTHALPE (pas d’énergie emmagasinée par le fluide à tout point sur le même ligne)
ISOTITRE (pourcentage de vapeur identique, pas d’augmentation de la quantité de vapeur)
ISENTROPE (pas d’énergie emmagasinée à tout point sur le même ligne

1. Le évaporateur à air:
1.1. Le évaporateur à air à convection
naturelle.
1.2. Le évaporateur à air à convection
forcée.

2. Le évaporateur à eau:
2.1. Le évaporateur double tube
(évaporateur coaxiaux).
2.2. Le évaporateur du type serpentin.
2.3. Le évaporateur multitubulaire.
Le évaporateur du type échangeur à plaque.
 Ce qui est reçu est compté positivement, ce qui est cédé négativement 2.

Avantages

 Moins bruyant, car il utilise la pression

issue de la distillation à la place du
compresseur.

Le fluide frigorigène, lorsque la machine est à l’arrêt migre toujours vers la partie la plus
froide de l’installation, c’est souvent l’évaporateur, mais l’hiver lorsque la machine est à
l’arrêt depuis longtemps ou en hiver, le groupe de condensation qui se trouve à l’extérieur
peut être plus froid que la chambre froide.

Le compresseur frigorifique est exposé à plusieurs dangers qui peuvent le détruire. Un de ces
dangers ce sont les coups de liquide. Le fluide frigorigène lui-même peut détruire le
compresseur. Un compresseur, il porte bien son nom, il compresse.……………...……………

Les gaz sont compressibles, mais les liquides sont incompressibles ce qui veut dire que si le
liquide arrive dans le compresseur, le clapet BP du compresseur cassera et le bris de clapet,
suivant comment il casse pourra détruire l’intérieur du cylindre du compresseur, rayer le
piston, etc.

(AU, F1, F2, HP>,BP) sont utilisés en sécurité. En cas de Selon le Figure IV.1 Les éléments
coupure de l'un des éléments de sécurité, l'installation s'arrête instantanément.

signl pomp down p ‫لماذا يجب ان نستحدم تقنية‬

La chambre a atteind sa température, le thermostat est donc décollé. Comme l'électrovanne

fuit et laisse passer du liquide dans l'évaporateur, la pression BP remonte et enclenche le
pressostat. Celui-ci en alimentant KM1 démarre le compresseur et l'évaporateur par le biais de
KM2. La fuite étant légère, le compresseur parvient facilement à réaliser son pump-down et
fait donnc baisser la pression à 0,2bar. Le pressostat BP ouvre son contact, et l'ensemble de
l'installation est à nouveau à l'arrêt.
Mais l'électrovanne continue a fuir et la BP remonte...etc...
=> COURTS CYCLES
Enfin, interessons nous au cas ou l'installation manque de charge grâce a cette dernière
animation...

Comme il manque de charge, l'installation a du mal à atteindre sa température et le thermostat

reste collé plus longtemps. Il manque de charge dans le circuit et donc il manque aussi du
liquide dans l'évaporateur. Il ne fournit donc pas suffisament de vapeurs. Le compresseur
aspire donc plus de vapeurs que l'évaporateur en fournit et la BP diminue. Arrivée à 0,2bar, le
pressostat ouvre son contact et arrête le compresseur et le moteur de l'évaporateur. Mais
l'électrovanne continue à être alimentée (température de chambre froide non atteinte). La BP
remonte lentement et le pressostat se réenclenche...etc...
=> COURTS CYCLES

Retour sur l'huile de lubrification et le fluide frigorigène

Le lubrifiant absorbe du fluide frigorigène. Plus l'huile est froide, plus elle absorbe de
réfrigérant. Une pression croissante est également favorable à la solubilité, Lorsque
l'installation s'arrête, l'huile s'accumule dans la cuvette du carter. Au démarrage, la
pression baisse brusquement, le réfrigérant dissout s'évapore et fait mousser l'huile
dans la cuvette.

Cette écume peut s'avérer très nuisible dans la mesure où:

- La pompe à huile ne peut pas l'entraîner; la pression

d'huile chute.

- Elle provoque dans le cylindre du compresseur des coups

de liquide.

- Il peut y avoir un manque d'huile dans le compresseur

par migration d'huile.

Afin que l'huile absorbe le moins possible de réfrigérant, la cuvette est chauffée
lorsque l'installation est à l'arrêt. Les compresseurs plus importants sont pourvus
d'un pressostat différentiel surveillant le transport de l'huile.\\
« La chaleur ne peut passer spontanément d’un corps froid
vers un corps chaud ». C’est l’énoncé de Clausius du second
principe de la thermodynamique.

le transfert de chaleur d’une source froide vers une source chaude ne se fait pas
spontanément, mais avec une compensation représentée par l’énergie apportée au système
sous forme mécanique (travail). à noter que les pompes à chaleur uti¬lisant le principe
d’absorption remplacent l’énergie mécanique par de l’énergie thermique

Les ventilateurs
:Les rôles

Les ventilateurs permettent de faire circuler plus rapidement l’air sur les échangeurs et
donc de les faire absorber et relâcher les calories plus rapidement. Cela permet
d’augmenter l’efficacité de l’installation.

Dans les installations frigorifiques, les ventilateurs se rencontrent sur :

 Les évaporateurs à air à convection forcée
 Les condenseurs à air à convection forcée

Deux types de ventilateurs sont généralement rencontrés :

 Les ventilateurs hélicoïdes, surtout utilisés pour les gros débits sous de faibles
pertes de charge (PDC).
 Les ventilateurs centrifuges utilisés lorsque les PDC sont importantes. 7

Les différentes vapeurs : vapeur saturée, vapeur

sèche, vapeur surchauffée.

Vapeur saturée (saturante ou humide) : Vapeur qui est à une température correspondant à la
relation pression-température et qui est en contact avec le liquide qui lui a donné naissance.
Vapeur surchauffée : Vapeur qui est à une température supérieur à la relation pression-
température et qui n’est plus en contact avec le liquide qui lui a donné naissance.
Vapeur sèche : Vapeur qui est à une température correspondant à la relation-température mais
qui n’est plus en contact avec le liquide qui lui a donné naissance7*.

Figure II.14 :