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Grupo ¨A¨
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Prof: María Eugenia Estrada colapa
¿Qué significa
La alimentación es fundamental para EL DESAYUNO...
comer
el crecimiento y el desarrollo físico de Es la comida más importante del
nuestros/as hijos, lo que hace fundamen- saludablemente? día. Sin un desayuno completo el/la niño/a
tal la labor de los/as educadores/as a la tendrá dificultades para hacer frente al gas-
hora de fomentar unos hábitos adecua-
✓ Establecer de cuatro a cinco
comidas principales al día to energético diario. En edad escolar dismi-
dos. nuirá su atención y concentración , lo que
✓ No comer entre horas
dificultará su aprendizaje.
Para que la alimentación y la higiene se
conviertan en hábitos, debemos llevarlos ✓ Consumir preferentemente alimentos ticos
Los pediatras aconsejan que, en edad esco-
en fibra, como frutas, verduras o legumbres
a cabo a la misma hora, en el mismo sitio lar, el aporte calórico corresponda al 25%
y de la misma forma. ✓ Comer pescado al menos dos o tres veces a
del total diario de calorías, proporcionando
la semana
Por otro lado, la nutrición es el proceso el almuerzo el 35%, la merienda un 10% y
✓ Limitar el consumo de bebidas azucaradas, la cena el 30% del aporte calórico.
que se encarga de transformar las sustan- como refrescos, bollería industrial, aperitivos
cias que recibe de la alimentación, con 3 de bolsa, etc.
objetivos fundamentales:
✓ Limitar en consumo de frituras y rebozados Un desayuno saludable
Producir energía
✓ Cocinar las legumbres evitando las grasas y debe incluir:
Regular el metabolismo embutidos