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Ofrecer a sus clientes platos de alta calidad con especialidad en pescados y mariscos,
brindando un excelente servicio mediante precios accesibles y un personal comprometido;
en un ambiente agradable y familiar.
PRODUCTO
• ATRIBUTO
Los platos están hechos con una diversidad de ingredientes e insumos lo que refleja que
el Perú tiene uno de los mares más ricos en cuanto a especies marinas, lo cual abre una
amplia gama de opciones que Mar picante ofrece como platillo a sus comensales dentro
de su carta.
• BENEFICIO
Mar Picante, cuenta con una buena presentación, lo que genera de una buena impresión
al cliente, teniendo en cuenta también que los insumos del mismo son productos
cuidadosamente escogidos.
El pescado y los mariscos están reconocidos como alimentos altamente nutritivos por su
contenido de fósforo, potasio, omega3, etc.; para llevar una buena alimentación
balanceada.
El objetivo principal de dicho trabajo es brindar un buen servicio, con el propósito de
incrementar clientes, y así obtener resultados positivos y elevar el prestigio de la
organización.
ATENCIÓN/TIEMPO DE ESPERA
Implementando más ayudantes de cocina para que de esta manera reducir el tiempo de
espera de los clientes.
SISTEMA DELIVERY
Es uno de los servicios más importantes el cual Mar Picante aun no hace uso. Añadiendo
este servicio incrementaría sus ventas ya que a muchos clientes se les estaría haciendo
llegar su pedido a casa, con el simple hecho de usar el teléfono.
SISTEMA CRM
A través de este se podrá administrar y gestionar los datos de los clientes y aprovechar
los medios convencionales como las plataformas virtuales (marketing digital).