MINISTERIO

DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

PROGRAMA DE
MEJORA DE LA RAZA
BOVINA BLONDA DE
AQUITANIA.
(DICIEMBRE DE 2011)
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INDICE

1. DESCRIPCION DE LA SITUACION DE PARTIDA. 1

2. OBJETIVOS Y CRITERIOS DE SELECCION. 7

3. PARTICIPANTES EN EL PROGRAMA DE MEJORA. 13

4. DESCRIPCION DETALLADA DE LAS ETAPAS DL PROGRAMA

Y CRONOGRAMA. 14

5. OBLIGACIONES Y DERECHOS DE LOS GANADEROS

COLABORADORES DEL PROGRAMA. 22

6. DIFUSION DE LA MEJORA Y USO SOSTENIBLE DE LA RAZA 24

7. COMISION GESTORA DEL PROGRAMA. 31

8. ANEXOS 32
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1. DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN DE PARTIDA.

1.1.- EVOLUCION HISTORICA DE LA RAZA Y LA CONFEDERACION.

ORIGEN:

La raza Blonde de Aquitania, como su propio nombre indica, procede de la región

de Aquitania, en el Suroeste de Francia. Se trata de una raza de origen reciente cuyo
nacimiento es fruto de la fusión de las razas Garonesa, Quercy y Blonde de los Pirineos.
Las razas Garonesa y Quercy aportaban su gran potencial de crecimiento al ser animales de
trabajo, siendo antaño muy apreciados como productoras de bueyes, con tercios anteriores
muy desarrollados y profundos, mientras que la raza Blonde de los Pirineos aportaba
rusticidad y caracteres maternales.

Su Libro Genealógico, fue creado el año 1962 en Francia, por lo que se trata de una
raza moderna. Su expansión en el país vecino ha sido muy notable, de las 150.000 vacas
existentes en el año 1975, se ha pasado a superar las 710.000 vacas en la actualidad, con un
crecimiento anual cercano al 5%.

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Hoy en día es la tercera raza francesa de vacas nodriza en importancia y con un

espectacular avance genético al tener 84.000 vacas en control de rendimientos. En los
últimos años, su expansión se ha centrado sobre todo en las zonas hasta ahora netamente
productoras de leche, como son las regiones de Bretaña o Normandía. Esta expansión se
justifica en el cese de la actividad lechera y sus capacidades productivas junto a la facilidad
de manejo de la raza.

Esta difundida por todo el mundo, ampliamente utilizada en Centro y Sur de

América por su excelente rendimiento con las razas de origen hindú (nelore, brahman, etc).
Está en franca expansión en los países del Este por su gran capacidad de producción
cárnica en cruce industrial y pureza. En Europa se encuentra organizada en organismos
nacionales en prácticamente todos los países de la UE, habiendo formado una federación
supranacional llamada FIERBA, a la que también pertenece la confederación española
CONABA.

ENTRADA EN ESPAÑA:

A principios de la década de los 70, ya tenemos constancia de la llegada de los

primeros ejemplares. Debido a la cercanía geográfica, muchos de estos animales entran a
Gipuzkoa y Navarra de forma “irregular” (cruzando la frontera clandestinamente) y se
empiezan a formar los primeros núcleos ganaderos.

Por otro lado, D. Antonio Sánchez Belda en su libro "Razas Bovinas Españolas"
(Publicaciones de Extensión Agraria, MAPA.1984 pags. 833-834) define las características
etnológicas de la Raza y manifiesta que “La raza Blonde de Aquitania entra por primera
vez en España en 1975, bajo la forma de un núcleo compuesto por un toro y 21 hembras
con destino a la provincia de Toledo. Sin problemas de aclimatación, responde a los
objetivos y esperanzas de sus nuevos criadores, quienes con competencia y celo logran
situarla entre las selectas del capítulo bovino español.”

A medida que los ganaderos van conociendo la raza, son cada vez más los que se
interesan en la misma y aumenta la entrada de animales. Desde las Diputaciones Forales de
Bizkaia y Gipuzkoa se comienza a registrar estos animales en los libros genealógicos
territoriales.

A mediados de los 80 se celebran, a nivel estatal, las primeras reuniones de

ganaderos criadores de la raza Blonde. En estas reuniones se fijó como objetivo lograr el
reconocimiento de la raza por parte del Ministerio de Agricultura y Pesca, para lo que se

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planteó la necesidad de crear las asociaciones regionales coordinadas por una

confederación nacional y poner en marcha un Libro Genealógico específico de la raza
gestionado por los ganaderos.

CREACIÓN DE LAS ASOCIACIONES Y FEDERACIONES REGIONALES

Y DE LA CONFEDERACIÓN NACIONAL.

Entre los años 1992-93, en la C.A.P.V. y en Navarra, partiendo de las ganaderías

que estaban criando la Raza Blonde de Aquitania en pureza, se formaron las primeras
asociaciones profesionales de ganaderos en defensa de sus intereses específicos. Sus fines
eran: la cría en pureza mediante la creación de un Libro Genealógico común, la selección y
mejora de la raza, promoción y difusión de la misma, aumentar la rentabilidad de las
explotaciones ganaderas socias, y lograr la representación profesional de los afiliados.

Así se crearon las siguientes asociaciones:

• ABANA Asociación Blonde de Aquitania de Navarra.

• BBE. - Asociación Blonde de Aquitania de Bizkaia.

• GIBE - Asociación Blonde de Aquitania de Gipuzkoa.

Todas ellas están registradas en los órganos competentes de sus administraciones

forales.

En 1996, con el objetivo de generar sinergias en el funcionamiento común, las dos

asociaciones de la C.A.P.V. (BBE. y GIBE), se integran en una única Federación, EBAFE
(Federación de Criadores de la Raza Blonde de Aquitania de Euskadi), también registrada
en el órgano competente de esta comunidad autónoma.

Con el mismo fin, a primeros de 1997 se funda la Confederación CONABA

(Confederación Nacional de Criadores de la Raza Blonde de Aquitania), que integra a la
Federación Vasca EBAFE y a la Asociación de Navarra ABANA.

Posteriormente se adhieren:

• ABAEX (Asociación de ganaderos de Extremadura) en 1998.

• ABACAN (Asociación de ganaderos de Cantabria) en 2.000.

• ABAMA (Asociación de ganaderos de Madrid) en 2.007.

• ABAAR (Asociación de ganaderos de Aragón) en 2.009.

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• ABAGA (Asociación de ganaderos de Galicia) en 2.009.

• ABACYL (Asociación de ganaderos de Castilla León) en 2010.

• Además, desde CONABA se atiende directamente a aquellos ganaderos de

la raza Blonda de Aquitania pertenecientes a comunidades que aun no tienen asociación
territorial, como es el caso de Castilla La Mancha, Andalucía y Cataluña.

RECONOCIMIENTO DE LA RAZA:

En la Orden APA/2420/2003 publicada el 5 de septiembre de 2003 se reconoce a la

raza Blonda de Aquitania como “raza española”.

Posteriormente, el 23 de febrero de 2005 la Directora General de Ganadería

reconoce oficialmente a CONABA para la llevanza del Libro Genealógico de la raza. Por
último, mediante Resolución de la Dirección General de Ganadería del 10 de febrero de
2006, se aprueba el Reglamento del Libro Genealógico de la raza bovina Blonda de
Aquitania.

En el año 2007 CONABA se adhiere a FIERBA (Federación Europea de la raza

Blonde de Aquitania), uniéndose a los ganaderos de Blonda de Europa con los que se
trabaja de forma coordinada para la mejora de esta raza.

1.2.- CENSOS DE ANIMALES, EXPLOTACIONES Y SU DISTRIBUCION

POR COMUNIDADES AUTONOMAS:

A fecha de 31 de diciembre de 2010, la Confederación CONABA esta formada por

8 asociaciones miembros, con un total de 193 explotaciones socias y un total de 6.575
hembras reproductoras, mayores de 2 años.

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La distribución de los animales, por registro, pureza genealógica y otros criterios

relevantes se recoge en los cuadros siguientes.

Distribución de reproductores según sexo y registro genealógico. .

REGISTRO HEMBRAS MACHOS TOTALES
Registro Auxiliar A + B 3.413 3.413
Registro Nacimientos (R.N.) 555 555
Registro Definitivo (R.D.) 2.607 208 2.819
Reproductor Joven (R.J.) 28 28
TOTALES 6.575 236 6.811

Número de explotaciones y total de hembras reproductoras.

Nº DE HEMBRAS
ASOCIACION
EXPLOTACIONES REPRODUCTORAS
ABAAR (Aragón) 5 308
ABACAN (Cantabria) 47 1.156
ABACYL (Castilla y León) 18 682
ABAEX (Extremadura) 8 656
ABAGA (Galicia) 15 326
ABAMA (Madrid) 6 70
ABANA (Navarra) 30 2.282
EBAFE (Euskadi) 62 997
Cataluña 1 64
Andalucía 1 34
TOTAL 193 6.575

Distribución de hembras reproductoras en función de registro y asociación.

Asociación R. Auxiliar R. Definitivo R. Nacimientos TOTAL
ABAAR 273 12 23 308
ABACAN 605 415 136 1.156
ABACYL 516 156 10 682
ABAEX) 268 359 29 656
ABAGA 259 49 18 326
ABAMA 37 26 7 70
ABANA 1.061 990 231 2.282
EBAFE 349 550 98 997
Cataluña 45 17 2 64
Andalucía 33 1 34
TOTAL 3.413 2607 555 6.575

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Media de vacas por explotación y asociación.

Asociación Media de vacas/explotación

ABAAR (Aragón) 62 vacas
ABACAN (Cantabria) 33 vacas
ABACYL (Castilla y León) 38 vacas
ABAEX (Extremadura) 82 vacas
ABAGA (Galicia) 22 vacas
ABAMA (Madrid) 12 vacas
ABANA (Navarra) 76 vacas
EBAFE (Euskadi) 16 vacas
Cataluña 64 vacas
Andalucía 34 vacas
TOTAL/MEDIA 34 hembras reproductoras

90

80

70 82
76
60

50 64
62
40

30
38
20 34
33
22
10 16 34
12

0
ABACAN ABAEX ABAMA ABANA EBA FE Cataluña

ABAGA ABAAR ABACYL Andalucia CONAB A

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1.3.- RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS DE LA RAZA:

Peso al nacimiento: 44 – 45 kilos.

Peso a los 120 días:180 a 185 kilos.

Peso a los 210 días: 280 a 310 kilos.

Ganancia Media Diaria:

GMD Nacimiento – 120 días: 1.200 gr/día.

GMD Nacimiento – 210 días: 1.250 gr/día.

GMD en cebo: 1.900 – 2.100 gr/día.

Índice de conversión del concentrado: 4,5 kg.

Peso canal (380 días): 385 kilos.

Rendimiento a la canal: 63 al 66%.

Conformación de la canal: U.

Estado de engrasamiento: 2.

2. OBJETIVOS Y CRITERIOS DE SELECCIÓN.

El Programa de Mejora está pensado para aumentar la rentabilidad económica de

las explotaciones ganaderas que crían la raza Blonda de Aquitania tanto en pureza como en
cruzamiento industrial.

Para ello la evaluación y selección de los animales se realizará a partir de la

información que proporciona un sistema de control genealógico y de rendimientos, que se
realizará en las propias explotaciones y en un centro de testaje para futuros sementales, en
unas condiciones de manejo y medio similar al de las ganaderías convencionales. También
utilizaremos la información proveniente de la industria cárnica que aporte conocimiento
sobre el rendimiento final de nuestra producción.

La aplicación de las técnicas estadísticas apropiadas permitirá analizar y corregir

los efectos de los distintos factores que influyen en las producciones, lo que permitirá
valorar a los reproductores de acuerdo a los índices genéticos obtenidos en los diferentes

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caracteres simples o combinados establecidos. La conexión genética entre las diferentes

ganaderías y unidades de manejo se realizará mediante la inseminación artificial con los
machos probados o en prueba determinados por el programa.

No podemos olvidar que, al ser una raza originaria de Francia pero implantada en
toda Europa, la cooperación internacional en objetivos comunes de mejora y selección
obligan por un lado a compartir datos y metodologías de trabajo que tendrán que
incorporarse en nuestra normativa y por otro a un intercambio de material genético que
redundará en la mejora de la cabaña española.

OBJETIVOS DE SELECCIÓN

El Programa se orienta a mejorar la eficacia productiva de esta raza y contempla la

mejora simultánea de las aptitudes cárnicas y de las cualidades maternales, teniendo en
cuenta las características del medio en que se desenvuelve el ganado.

Este objetivo implica actuar sobre las siguientes características:

a) Cárnicas:

• Mejora del crecimiento del producto en los periodos de lactancia y cebo, así
como de la eficiencia alimenticia en el cebadero.

• Mejora de los rendimientos económicos de las canales: peso a la canal

oreada, conformación y engrasamiento.

b) Maternales:

• Mejora de la aptitud reproductiva: Fertilidad e intervalo de partos. Precocidad

sexual.

• Cuidado maternal hasta el destete: Aptitud al parto, viabilidad de los terneros y

capacidad lechera.

c) Otras: Docilidad y rusticidad.

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CRITERIOS DE SELECCIÓN

Los caracteres objeto de valoración genética son los siguientes:

1. Índice simple para Peso al nacimiento (PN).

2. Índice simple para Peso a los 120 días de edad (P120).

3. Índice simple para Efecto materno a los 120 días (EM).

4. Índice simple para Peso a los 210 días de edad (P210).

5. Índice simple para Peso de la canal oreada (PS).

6. Índice simple para Conformación de la canal (CO).

7. Índice simple para Engrasamiento de la canal (EN).

9. Índice compuesto para Carne (ICC).

10. Índice compuesto para Vida (ICV).

Los efectos ambientales incluidos en cada modelo animal desarrollado y los

correspondientes coeficientes de heredabilidad (estimados con la información disponible),
han sido:
Edad Sexo Época Año Rebaño Matadero Heredabilidad
Grupo
PN 2 4 12 153 0,354
P120 1 2 4 12 84 0,476
EM 1 2 4 12 84 0,337
P210 1 2 12 98 0,322
PS 8 2 27 86 10 0,289
CO 8 2 27 86 10 0,117
EN 8 2 27 86 10 0,178

El efecto genético materno ha sido modelizado conjuntamente con el peso a los 120
días, resultando una correlación de -0,817 con el efecto directo. Además, los modelos para
P120 y P210 incluyen el efecto ambiental permanente, ya que cada individuo puede tener
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varios pesos al utilizarse toda la información disponible (c = 0,082 y 0,157,
respectivamente).

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Los caracteres medidos en el animal sacrificado (PS, CO, EN) se han obtenido de la
red SITRAN. PS se refiere al peso de canal oreada al año de edad. A su vez, CO y EN
habían sido valorados según las normas SEUROP. Los dos caracteres categóricos han sido
transformados previamente a una escala continua con 18 valores posibles en conformación
y 20 en engrasamiento.

Todos los efectos sistemáticos se han construido con la exigencia de que cada nivel
incluya al menos 3 datos.

Cada uno de los índices se acompaña de la precisión, entendida como correlación

entre el valor genético y el índice de selección. Se ha estimado a partir de la varianza de los
errores de predicción obtenidos.

VALOR ECONÓMICO ASOCIADO

Finalmente, se han construido índices compuestos globales para resumir las

aptitudes cárnicas y para vida (maternales). Los animales valorados para estos índices han
sido estimados con una precisión superior al 50% en cada carácter utilizado.

El índice compuesto para carne (ICC) está constituido por los índices PN, P210, PS
y CO, con valores económicos del 20%, 20%, 20% y 40 %, respectivamente. En el caso
que el animal no haya sido indexado para P210 ó PS, se utiliza el carácter disponible con
un valor del 40%.

Por otra parte, el índice para vida (ICV) está constituido por los índices PN, PM y
EN, con valoraciones económicas del 20%, 40% y 20%, respectivamente.

VALORACIÓN INDIVIDUAL

Esta valoración individual se realiza según normas ya establecidas por el

MAGRAMA en base a un índice compuesto (IC) que incluye el peso tipificado al año de
edad (P365), la altura a la cruz a la misma edad (H365), la valoración morfológica (M) y la
GMD durante la valoración. El índice compuesto se ha calculado basándose en los
parámetros genéticos obtenidos para la raza Blonda, mientras que los pesos económicos
han sido estimados por CONABA de la siguiente manera: IC = 0,25 P365 + 0,05 H365 +
0,45 M + 0,25 GMD.

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POSIBILIDAD DE CONTROL EFICIENTE

El objetivo de CONABA es que la mayoría las ganaderías inscritas en su Libro

Genealógico sean colaboradoras del programa de mejora participando en alguna o todas de
los tipos de control de rendimientos cárnico definidos en el ANEXO III del R.D.
2129/2008.

a) EN GRANJA

El control de rendimientos en granja, permite obtener datos que, además de ser

realistas, posibilitan plantear la selección con una mayor cantidad de información de
diferentes manejos e involucrar a los ganaderos en la mejora genética de su raza.

Para la recogida de información, CONABA contará con la colaboración de un

equipo de controladores pecuarios que realizarán cuatro visitas al año de periodicidad
trimestral en cada ganadería colaboradora, acompañados con una báscula móvil para
desarrollar su trabajo de recogida de información y de comprobación del rendimiento
individual.

Este número de visitas asegura unos registros de 3 pesadas por animal menor de
nueve meses de edad, que determina que la tipificación del peso a los 120 y 210 días se
obtenga con fiabilidad. No obstante, y dada la implantación de la raza en los diferentes
sistemas de cría ganadera de las regiones de España, se establecen un número suficiente de
pesadas diferente según la zona geográfica. Así el mínimo a obtener por animal será de 1
en zonas de cría extensiva (destete) y de dos en las zonas húmedas (lactancia y destete o
cebo).

Junto a cada pesada se identificará el tipo de pesada, es decir si es de nacimiento,

lactancia, destete, cebo o sacrificio.

También se puede usar la variedad de autocontrol en la que el ganadero posee la

báscula fija en su casa y efectuará él mismo las pesadas trimestrales bajo la supervisión del
controlador.

Por razones de coste económico para poder participar en este control las ganaderías
colaboradoras tendrán que disponer de un mínimo de 10 reproductoras. Si hay proximidad
geográfica se permite a las ganaderías más pequeñas asociarse para superar este censo.

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b) OTRAS FUENTES DE INFORMACIÓN

El SITRAN (Sistema Integral de Trazabilidad Animal) es una base de datos

informatizada de ámbito nacional, en la cuál quedan registradas todas las explotaciones
bovinas existentes, incluidos los mataderos, con todos los animales bovinos y sus
Movimientos, de conformidad con la Directiva 97/12/CE (1997).

A partir de aquí y con el permiso de los ganaderos se obtienen todos los datos
registrados referidos a la canal y su calidad tras el oreo.

- Otras fuentes nacionales como salas de despiece o marcas de calidad.

- Otras fuentes internacionales: Al compartir la misma genética se puede compartir

información genealógica y productiva entre los diferentes países europeos donde la raza
está implantada.

NO INCOMPATIBILIDAD CON OTROS CARACTERES IGUALMENTE

IMPORTANTES

En las valoraciones genéticas de la raza Blonda de Aquitania en Francia se han

observado correlaciones genéticas negativas entre:

- Los efectos genéticos directo y materno de los caracteres P120 días y P210 días

- El efecto materno del P210 y el índice de Desarrollo Muscular.

- El índice de Desarrollo Muscular y el de Desarrollo Esquelético.

En España se ha documentado una correlación negativa alta entre los efectos

genéticos directo y materno de los caracteres P120 días, hecho que se tiene en cuenta en las
valoraciones al incluir la covarianza genética directo-maternal. Dicha correlación, en la
raza Blonda, se ha estimado igual a -0.817.

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OTROS CRITERIOS DE SELECCIÓN INCORPORADOS EN EL

ESQUEMA DE LA RAZA BLONDE.

a) PRUEBAS DE FILIACIÓN

A fin de garantizar el sistema de valoración de reproductores y detectar posibles

errores en los procesos de apareamientos dirigidos existen unos ficheros informáticos
donde se almacenan las huellas de ADN de los progenitores, a partir de los que se realizan
verificaciones sistemáticas de paternidad.

b) CARÁCTER CULÓN O HIPERTROFIA MUSCULAR

HEREDITARIA

Se establecerá un fichero informático en el que se identificarán aquellos

progenitores que presenten el gen MSTN.

3. PARTICIPANTES EN EL PROGRAMA DE MEJORA

Actualmente, el número de ganaderías integradas en el Programa de Mejora es de

124. En el Anexo I se detallan las explotaciones, así como el censo de animales
reproductores registrados en las mismas a fecha de 31/12/2010. Las hembras reproductoras
mejor valoradas de estas explotaciones serán sometidas a acoplamientos dirigidos, fruto de
los cuales nacerán los machos candidatos a entrar en el centro de testaje de sementales.

Referente a la obtención y almacenamiento de material seminal y embriones

nuestro Centro de Reproducción es ABEREKIN S.A. centro de inseminación ubicado en
Derio (Bizkaia), aunque no se descarta la posibilidad de crear y almacenar material en el
CENSYRA de Badajoz. La recogida de embriones y su conservación corre a cargo del
equipo profesional de ABEREKIN, oficialmente autorizado a tal efecto.

Actualmente, el testaje de novillos se realiza en el Centro de testaje de Aia

(Gipuzkoa), propiedad de la Diputación Provincial de Gipuzkoa, con la que existe un
convenio de uso. Este Centro da servicio a las ganaderías colaboradoras de CONABA de
las zonas húmedas. Se puede obtener información mas detallada en la página web del
centro: www.testajeaia.com. En breve se quiere firmar un convenio de colaboración con la

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Junta de Extremadura que posibilite el testaje de novillos procedentes de la zona centro y

sur de la Península, en el Centro de Testaje del CENSYRA de Badajoz, dando así
cobertura a animales de manejo extensivo.

4. DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LAS ETAPAS DEL

PROGRAMA DE MEJORA Y CRONOGRAMA.

4.1.ESLABONES DEL PROGRAMA DE MEJORA.

GANADERO: Control genealógico, apareamientos,

reproducción, manejo.

MATADERO

CENTRO DE VALORACIÓN INDIVIDUAL

Recogida de
Información
CONTROLADOR: Comprobación de la información en la
CONTROL DE explotación, pesadas de terneros.
RENDIMIENTO
CARNICO

CALIFICADOR : Calificación morfológica

ASOCIACION: Informatización de los controles,

resumen de información.

ANALISIS
DE LA
FACULTAD DE VETERINARIA DE ZARAGOZA:
estudio de factores ambientales, estima de parámetros
INFORMACION genéticos, evaluación genética de animales,...

CONABA : Edición del catálogo de reproductores

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ASOCIACION: Recibe evaluaciones y entrega a los

ganaderos

CENTRO DE INSEMINACIÓN:: Extracción y difusión del

APLICACIÓN material seminal
DE

CENTRO DE VALORACIÓN INDIVIDUAL: Selección
RESULTADOS y venta de reproductores

GANADERO : Elige los reproductores en base a las

evaluaciones y a lo que quieren mejorar en su rebaño

4.2 RECOGIDA DE LA INFORMACIÓN: CONTROL DE RENDIMIENTO

CÁRNICO.

a) El ganadero recibe anualmente el listado con la valoración genética de su

explotación. A partir de su estudio y analizando las necesidades productivas de la
ganadería, se eligen los sementales a utilizar en la campaña mediante un programa de
acoplamientos dirigidos que determina el cruzamiento óptimo según un criterio de
selección determinado y que evita los problemas de consanguinidad. Al menos en cada
ganadería se debe inseminar un 20 % del censo de hembras mayores de dos años con los
toros de inseminación que determine el programa para lograr la necesaria conexión entre
los rebaños.

b) El controlador pecuario en su visita recogerá toda la información genealógica,

censal y reproductiva de la explotación, así como sacará sangre u otro material orgánico
para la determinación de la huella de ADN y de la filiación de los productos. Otra de sus
funciones será la de pesar todos los terneros/as presentes en la explotación y menores de 9
meses de edad, para poder extrapolar los pesos a edad tipo de 120 y 210 días. El ganadero
está obligado a recoger el peso al nacimiento con cinta métrica antes de las 48 horas post-
parto, así como la aptitud de la madre al parto, y luego, junto a la información genealógica,
dársela al controlador para que dé de alta el producto nacido.

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c) La información procedente de los animales sacrificados será entregada por el

ganadero al controlador o bien será captada a partir de la información de los mataderos
que consta en el SITRAN.

d) El calificador realizará la inspección morfológica del ganado de acuerdo a la

normativa del Libro Genealógico de la raza. A su vez, a la luz de los datos aportados por la
valoración genética de la explotación junto a los datos de control de rendimientos de su
producción y la aptitud morfológica de los animales, podrá proponer a CONABA la
inscripción de los progenitores superiores en el Registro de Méritos.

e) Valoración individual en estación de testaje: La selección de terneros se hará

en base al estricto cumplimiento de la legislación sanitaria vigente, a la no presencia
malformaciones genéticas, y al desempeño de los requisitos zootécnicos que se detallan a
continuación:

o Proceder de ganadería colaboradora y conectada en el programa de mejora.

o Elección de los padres y madres de sementales por sus índices genéticos.

o Realización de acoplamientos dirigidos.

o Una vez nacido los productos candidatos se decide la elección a la edad de 6

- 9 meses del lote de testaje a partir del estudio de los índices de pedigrí, de sus informes
de control de rendimiento individual y de su inspección morfológica por los técnicos de la
raza, rechazando a los no aptos.

o Comprobación mediante pruebas de paternidad de la correcta filiación del

animal y de la presencia/ausencia del gen MSTN.

o Haber nacido dentro del periodo de tiempo correspondiente al de la serie en

la que se vaya a incluir.

f) Características de las pruebas y cronograma: El periodo de control será de 6

meses, dividido en tres fases:

o Periodo de adaptación: Primer mes de estancia: cuarentena. Pesada inicial y

medidas zoométricas de partida.

o Periodo de Control: Duración 4 meses con pesadas mensuales. La

alimentación durante este periodo estará calculada para un objetivo de crecimiento de
1.200 gr./día por animal fundamentalmente a base de paja y pienso de crecimiento

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compuesto por un 16% de proteína bruta, más del 35% de almidón, 3,5 % de grasa bruta, 8,
5 % de fibra bruta y un 7,8% de cenizas , suministrado “ad libitum”.

o Periodo final: Duración de un mes. Pesada y medidas zoométricas finales.

Descarte de los no aptos que recibirán el nombre de Reproductores Promesa (RP) y se
inscribirán en el Registro de Méritos.

Parámetros controlados:

• Ganancia media diaria (GMD).

• Índice de conversión alimentaria.

• Altura a la cruz a la edad tipo de 12 meses (H365).

• Circunferencia torácica y escrotal.

• Peso a la edad tipo de 12 meses (P365).

• Calificación Morfológica (M)

• Índice Compuesto IC = 0,25 P365 + 0,05 H365 + 0,45 M + 0,25 GMD

Tras la evaluación final, a la edad de 12-15 meses, los mejores de la tanda recibirán el
nombre de Reproductores Jóvenes (RJ) y se inscribirán en el Registro de Méritos. De
acuerdo al programa de mejora alguno de estos RJ puede ser elegido como toro en prueba
para su testaje en descendencia mediante el uso de la inseminación artificial.

Tabla 1. Organización de la recogida de información.

Tipo de Información Agente controlador Periodicidad

Genealógica Ganadero Anual

y censal Controlador Trimestral

Control de rendimiento: a) Controlador a) Anual

a) En granja b) Controlador b) Trimestral
b) En granja colaboradora c) Técnico del centro c) Mensual para pesos y
c) Centro Testaje d) Técnico del al principio y final del
d) Matadero matadero testaje para el resto de
los parámetros.
d) En cada matanza

Morfología Calificador Anual

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4.3.ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN:

a) ASOCIACIÓN: ENVÍO DE INFORMACIÓN AL GANADERO:

El Programa de Mejora Genética se apoya en un paquete informático con las

siguientes funciones básicas:

a) Recoger la información genealógica y productiva de la raza.

b) Actualizar el Libro Genealógico y de Control de Rendimientos.

c) Elaborar los informes destinados a las Asociaciones, a las Administraciones y a

los ganaderos, para apoyar la gestión genética y productiva de las explotaciones. Se
adjuntan ejemplos en el ANEXO II.

Los informes que se elaboran para el ganadero son:

a.1) INFORME DE LA SITUACIÓN REPRODUCTIVA

Suministra información del estado reproductivo de la ganadería en la actualidad y

lo compara con la situación en la Asociación y la situación de la ganadería el año anterior.

Se aporta información sobre:

• Vacas: Numero de partos, nacidos vivos, abortos e intervalo medio entre

partos (I.P.P.) en días.

• Novillas: Número de partos, nacidos vivos y abortos, y la edad media al

primer parto.

• Tasa de reposición: Nos detalla el número de hembras que se incorporan

como reproductoras al rebaño.

• Distribución anual de partos: primavera, verano, otoño e invierno.

• Tasa de Facilidad de Nacimiento: Son los nacimientos ocurridos con una

escala de Facilidad de Nacimiento de 1 a 5.

1 2 3 4 5
Muy Fácil, Fácil, con Difícil,
sin ayuda ayuda asistencia Cesárea Distocia
ganadero ganadero veterinaria
• Tasa de IA: Nos dice el % de inseminación en el rebaño.

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a.2) INFORME DE CONTROL DE RENDIMIENTOS INDIVIDUAL.

Nos suministra información individual de cada animal de la explotación sometido a

control de rendimientos.

Tenemos los siguientes apartados:

Identificación individual, PN: Identifica al animal por el nº RG, su sexo y

el nº RG del padre. Nos informa de la fecha y el peso al nacimiento.

Peso Edad Tipo: De las pesadas trimestrales y por extrapolación

obtendremos los pesos a la edad tipo de 120 y 210 días.

Sacrificio: Son los datos referentes a la edad de sacrificio, junto con su

rendimiento.

Por ultimo tenemos la sección de Ganancia Media Diaria (GMD) entre diferentes
periodos de la vida del animal:

GMD Nacimiento-120 días: Crecimiento debido a la capacidad lechera de la

madre.

GMD Nacimiento-210 días: Crecimiento del animal hasta el destete.

GMD 210 - Sacrificio: Crecimiento durante el periodo de cebo.

GMD Nacimiento-Sacrificio: Crecimiento durante toda la vida del animal.

a.3) INFORME DE CONTROL DE RENDIMIENTOS DE LA

EXPLOTACIÓN.

Suministra información del estado del control de rendimientos de la ganadería en la

actualidad y lo compara con la situación en la Asociación y la situación de la ganadería el
año anterior. Esta información está separada para machos, hembras y animales totales.

La información es para los caracteres de:

- Pesadas: Media aritmética de las pesadas al Nacimiento, 120 y 210 días, Sacrificio
y Canal.

- Días de edad media al sacrificio y rendimiento a la canal.

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- Crecimiento del lote del ganado entre los diferentes periodos de la vida del
mismo.

b) FACULTAD DE VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD DE

ZARAGOZA:

Concretamente en su cátedra de Genética Aplicada se desarrolla cada año la

evaluación genética de la raza a partir de toda la información genealógica y de control de
rendimiento disponible en CONABA. La metodología utilizada es el BLUP modelo
animal, que permite estimar simultáneamente los efectos ambientales y genéticos que
actúan sobre un carácter de interés, obteniendo así la indexación de los animales.

Para que un animal se considere probado se exige, para todos y cada uno de los
índices simples, un mínimo de 50% de precisión en las hembras y un 80 % en los machos,
así como la publicación de sus índices compuestos ICC (carne) e ICV (vida). Así mismo se
considerará superada la prueba en descendencia cuando tenga los índices ICC o ICV por
encima de la media siendo recomendado su uso para carne o vida e inscrito en el Registro
de Méritos.

Se considerarán también como probados aquellos animales de la raza procedentes

de otros países y considerados como tales según sus esquemas de selección.

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Tabla 2. Resumen de los procedimientos de evaluación genética.

Modelo de Factores
Caracteres Tipo
evaluación ambientales
1. Peso al nacimiento (PN) : 1- Sexo (S), época
PN = S + E + A + RG + u + e (E), año (A), rebaño-
2. Peso a los 120 días de edad (P120) grupo (RG).
:
P120 = Ed +S + E + A + RG + u + 2,3 y 4- Edad (Ed),
EM + e sexo (S), época (E),
3. Efecto materno a los 120 días (EM) año (A), rebaño-
derivado del carácter anterior. Interrebaño BLUP grupo (RG).
4.Peso a los 210 días de edad (P210): Modelo
P210 = Ed + S + E + A + RG + u + e Animal 5,6 y 7- Edad (Ed),
5. Peso de la canal oreada (PS) : sexo (S), época-año
PS = Ed + S + EA + RG + M + u + e (EA), rebaño-grupo
6.Conformación de la canal (CO) : (RG), matadero (M).
CO = Ed + S + EA + RG + M + u + e
7.Engrasamiento de la canal (EN) :
EN = Ed + S + EA + RG + M + u + e
9. Índice compuesto para Carne (ICC) ÍNDICE Los incluidos en
ICC = -0.2 PN + 0.2 P210 + 0.2 PS + SINTÉTICO cada carácter, como
0.4 CO. Interrebaño Normalizado se ha indicado
10. Índice compuesto para Vida a media y anteriormente.
(ICV) : varianza
ICC = -0.4 PN + 0.4 PM + 0.2 EN. igual a 100.

c) PUBLICACIONES DE CONABA:

La evaluación genética elaborada por la Facultad de Veterinaria de Zaragoza es

remitida a CONABA quien se encarga de las publicaciones de los listados, catálogos y
demás medios de difusión de la información dirigida tanto para los ganaderos interesados,
como al sector u otros organismos públicos o privados.

En el ANEXO III se recoge un ejemplo de listados de la evaluación genética que se

remiten anualmente a los ganaderos participantes en el programa de mejora.

4.4.APLICACIÓN DE RESULTADOS:

Con el fin de difundir la mejora, evitar la consanguinidad y favorecer la conexión

de las ganaderías en control de rendimientos, CONABA trabaja en los siguientes ámbitos:

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a) Asociación y ganadería: Con asesoramiento técnico se desarrolla un programa

de acoplamientos dirigidos, con el fin de lograr el máximo progreso genético y disminuir la
consanguinidad.

Se utilizarán, al efecto, toros probados provenientes de los esquemas de selección

nacional e internacionales, principalmente de Francia. Se utilizarán de manera directa
mediante el uso de la inseminación artificial como indirecta mediante el comercio de sus
descendientes con otras ganaderías donde se usarán como reproductores, mejorando la
conexión entre rebaños, principalmente en aquellos no conectados.

También se establece, de manera obligatoria para las ganaderías en control de

rendimientos ya conectadas, una cuota de inseminación con los toros en prueba que
determine el programa realizándose los acoplamientos al azar pero teniendo en cuenta el
grado de parentesco entre los progenitores.

En el ANEXO IV se recogen los Índices genéticos de toros usados en inseminación

artificial de la raza.

b) Centro de Valoración Individual y Centro de Inseminación: Para la

selección de los candidatos a entrar en las series de testaje, así como la elección de los
novillos elegidos como toros en prueba del programa de mejora.

5. OBLIGACIONES Y DERECHOS DE LOS GANADEROS

COLABORADORES DEL PROGRAMA.

Las ganaderías integradas en el Programa de Mejora se deberán

comprometer, a:

1) Aceptar las directrices del Programa de Mejora referentes a acoplamientos

dirigidos y/o inseminaciones que se determinen para asegurar la conexión genética para las
pruebas de descendencia y para la obtención de futuros reproductores.

2) Recoger los pesos al nacimiento como máximo en las primeras 48 horas de vida
del ternero y valorar la facilidad del parto usando la escala aprobada por la Confederación.

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3) Facilitar al controlador pecuario la realización de los controles necesarios

(pesadas trimestrales, recogida de muestras de análisis, etc), adecuando si fuera necesario
el diseño de las infraestructuras.

4) Dar su consentimiento para que la Asociación pueda acceder a los datos de su

explotación y disponibles, tanto en la Administración (Libro de Explotación), como de
otros entes colaboradores (Mataderos, Marcas de calidad, cooperativas, etc.).

5) Recoger información que se indique en las fichas de controles reproductivos o

similares que se elaboraran al efecto.

6) Realizar todos los controles exigidos y requeridos previos a la entrada de

novillos en el Centro de Testaje.

7) Presentar la garantía sanitaria requerida y facilitar la documentación requerida.

8) Controlar todo el rebaño.

De la misma manera, las ganaderías controladas tienen derecho, a:

1) Recibir anualmente las valoraciones genéticas individualizadas de sus animales.

2) Recibir información periódica sobre la situación reproductiva y productiva de

su explotación, tanto a nivel individuales como colectivo.

3) Presentar novillos candidatos a testaje individual en el Centro de Testaje.

4) Prioridad en la participación en eventos ganaderos o cualquier otra

manifestación organizada por la Confederación.

5) Participar como vendedores de animales en Subastas Oficiales al tener sus

animales valorados genéticamente.

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6. DIFUSIÓN DE LA MEJORA Y USO SOSTENIBLE DE LA

RAZA.

Tal y como se recoge en el articulo 30 del Real Decreto 2129/2008 de 26 de

diciembre, por el que se establece el Programa Nacional de conservación, mejora y
fomento de las razas ganaderas, cada asociación de criadores establecerá y presentará para
su aprobación por la autoridad competente, un programa de difusión de la mejora de la
raza, que incluirá las actividades previstas en los distintos apartados.

Como cumplimiento de dicho artículo CONABA presentó el Programa de Difusión

de la raza Blonda de Aquitania, aprobado mediante Resolución de 31 de Enero de 2011 de
la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos. En el mismo se han previsto
actuaciones en las siguientes líneas de trabajo:

1. Asesoramiento técnico de las explotaciones.

2. Formación de los ganaderos.

3. Publicaciones y programas de divulgación de la raza y de sus productos y

utilidades.

4. Programa de distribución de dosis seminales.

5. Certámenes de Ganado Selecto.

6. Organización y venta de sementales selectos y material genético.

7. Planes de promoción y exportación.

6.1. ASESORAMIENTO TÉCNICO DE LAS EXPLOTACIONES.

En las explotaciones integradas en el Programa de Mejora, conjuntamente con la

ronda de calificación de animales de reposición se plantea ofrecer un servicio de
acoplamientos dirigidos a las hembras núbiles presentes. Asimismo, dependiendo del tipo
de manejo, finalidad de la producción (producción de carne, animales de reposición-vida,
animales pasteros, etc.), contacto con el circuito de inseminación etc., se ofrecerá consejo
en la elección del toro semental o en los toros de I.A.

Este servicio lo ofrecerán los técnicos calificadores de la Asociación, en el caso de

que no exista esta figura, serán el Secretario Ejecutivo y el Responsable de Mejora los

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encargados de ofrecer dicho servicio. En estas visitas se hará un acoplamiento dirigido

sobre todo a las vacas mejor valoradas del rebaño, con objeto de obtener novillos que irán
al Centro de Testaje de Aia, para su valoración individual y posible uso como donante de
semen en ABEREKIN.

Una vez realizada esta ronda de visitas, se elaborará una oferta de toros para la
Campaña de Inseminación anual. Con este objeto se elegirán toros valorados positivamente
en Cualidades Maternales, dentro del Programa de Mejora; toros destinados a la
producción de carne o animales tipo mixto o toros en proceso de testaje.

Además del asesoramiento en acoplamientos, anualmente se enviaran las

Valoraciones Genéticas de sus animales y se explicará como hacer uso de las mismas como
una herramienta de trabajo en la selección de los animales reproductores y la elección de la
reposición. Para ello se presentarán los informes reproductivos anuales propios y de la
Asociación, CRC etc.

6.2 FORMACIÓN DE LOS GANADEROS.

Se organizaran dos cursos de formación de ganaderos y un curso de

homogeneización de criterios de técnicos calificadores.

Cursos de formación de ganaderos:

Objetivos: Se plantea la organización de cursos destinados a ganaderos de

asociaciones de nueva incorporación, con objeto de fijar conocimientos en el campo de la
morfología animal así como en las características del estándar racial, ya que muchos de los
destinatarios del curso provienen de la actividad láctea.

Ambos cursos tendrán una duración de dos días, con un apartado teórico y otro
práctico en los que se abordan aspectos relacionados con la Calificación Morfológica,
criterios de eliminación, estándar racial, etc. El Curso se plantea de una forma muy
pedagógica, con puestas en común de las calificaciones, pruebas de repetibilidad, etc.

Asimismo se impartirán nociones de juzgamiento de Concursos Morfológicos:

Organización de los animales en el ring, criterios de selección, labores y obligaciones del
juez, etc.

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El lugar de celebración de dichos Cursos dependerá de la demanda de las distintas

Asociaciones, potenciando la rotación de los mismos.

Curso de homogeneización de criterios de técnicos calificadores:

Las labores de calificación morfológica de animales adultos, las realizan técnicos

calificadores de las distintas asociaciones, técnicos homologados que han superado los
controles establecidos por CONABA. Su labor es objeto de seguimiento y control por parte
del Responsable de Mejora de la raza Blonda.

Se podría decir que este curso es complementario al anterior, en el primero se

quiere incidir en aspectos teóricos, mientras que este segundo curso, se plantea “examinar”
esos conocimientos así como la correcta asignación de las notas.

Siguiendo el acuerdo adoptado por la propia CONABA, se quiere hacer un

seguimiento de la labor de los técnicos calificadores. Por este motivo se hará un estudio
anual en el que se valoraran, individualmente, las desviaciones existentes en cada nota y se
hará una comparación de los valores individuales respecto al global de las notas recogidas
en cada apartado (ANEXO V).

Tras analizar los resultados obtenidos, se organizará un Curso de Homogeneización

de Criterios, en el que calificarán animales de distinto formato morfológico, estado
productivo y reproductivo, animales de distintas edades y situaciones, que serán
comparados con la calificación de referencia realizada por el Responsable de Mejora, con
una posterior puesta en común y discusión de las notas otorgadas en cada campo.

Dicho Curso también tendrá una duración de dos días y preferentemente se

realizara en Centros de Testaje o en explotaciones integradas en el Programa de Mejora.

El estudio previo de las desviaciones existentes y su comparación lo realizarán,

conjuntamente, el Responsable de Mejora Genética y el Secretario Ejecutivo de la raza. Si
se detectan desviaciones significativas, no se descarta la posibilidad de realizar un
seguimiento en campo de calificaciones ya realizadas.

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6.3 PUBLICACIONES Y PROGRAMAS DE DIVULGACIÓN DE LA RAZA

Y DE SUS PRODUCTOS Y UTILIDADES.

CONABA editará una publicación anual de la revista “Blonde CONABA”, un

boletín que se crea con un doble objetivo:

o Por un lado, presentación de la raza y de la estructura (confederación y

asociaciones), con objeto de crear un referente de la raza (contacto para personas
interesadas, etc.) y que sirva de material de presentación de CONABA y de sus actividades
en los distintos eventos ganaderos en los que participe.

o Presentación de actividades realizadas así como las previstas: Ferias,

subastas, informes de valoraciones genéticas, informes técnicos etc. Se quiere dar un
servicio a los ganaderos socios, dando información de interés para el mismo (toros
probados, toros en testaje, oferta de toros de I.A., perspectivas de comercialización, etc.).

Se ha creado un Consejo de Redacción que se encargará de definir los contenidos

de las distintas secciones, sistema de recogida y tratamiento de la información etc.

En un principio se prevé una periodicidad al menos anual, coincidiendo con la

celebración del Concurso Nacional de la raza, pero no se descarta la publicación de un
segundo en el que se presenten datos de las Valoraciones Genéticas.

Por otra parte la Confederación contara con una pagina web propia. En la misma se
hará un presentación de la raza, organigrama de la Confederación, habrá información
relacionada con los Centro de Testaje en activo, y el ganadero socio tendrá un apartado de
venta y compra. En un principio pretendemos crear una página web de consulta externa,
mas tarde y dependiendo de la demanda del ganadero, podremos ampliarlo con consultas
internas, con una zona privada de consulta para el ganadero con acceso restringido (todavía
por definir). Dicha página estará en conexión con otras paginas de entidades del sector
MAGRAMA, FEAGAS, FIERBA (Federación Europea de Asociaciones de Blonde de
Aquitania).

6.4. PROGRAMA DE DISTRIBUCIÓN DE DOSIS SEMINALES.

Tal y como hemos comentado en el punto 1 de este plan, una vez realizada la
Campaña de Acoplamientos de las hembras se hará la selección de toros de I.A. a ofertar
en la Campaña de Inseminación con carácter anual.

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A la hora de realizar esta oferta se tendrán en cuenta las distintas necesidades,

aptitudes y sistemas de manejo de los ganaderos, por lo que la tipología de semen ofertado
será variada pero limitada, ya que se prefiere concentrar y concretar el número de toros
utilizados.

Los toros ofertados proceden del Esquema de Selección francés y de Centros de

Inseminación estatales reconocidos y homologados y según sus cualidades serán de
distintos tipos:

o Toros valorados positivamente en cualidades maternales (aptitud al parto,

fertilidad, morfología de sus hijas e índice de producción de leche) y facilidad de parto.
Dentro de esta oferta se detallan datos productivos, morfología de sus hijas, aptitudes
carniceras de su descendencia etc.

o Toros valorados de producción de carne: Se trata de toros con facilidad de

parto probada y descendencia valorada en aptitudes cárnicas (crecimiento, desarrollo
esquelético y desarrollo muscular) al destete, tanto en vivo como en canal (Peso a la canal,
Rendimiento, Conformación y Engrasamiento).

o Toros IBOVAL, toros probados en finca y con buena valoración genética al

destete en base francesa.

Anualmente cada Asociación enviara a sus asociados la relación de toros

seleccionados, junto con las características productivas, morfológicas y datos de
Valoración Genética de los mismos.

6.5 CERTÁMENES DE GANADO SELECTO.

Se diferencian los eventos ganaderos recogidos en el Calendario de Certámenes

Ganaderos aprobados por el MAGRAMA de los Certámenes de otros ámbitos (local,
comarcal, provincial etc).

Participación en Certámenes Ganaderos recogidos en el Calendario Oficial:

CONABA participara en los siguientes eventos:

o FIMA GANADERA.

o POZOBLANCO (CORDOBA).

o ARKAUTE (ARABA).

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o PUENTE LA REINA DE JACA.

o SALAMANCA: Se celebrará el Concurso Anual de la raza.

o ZAFRA.

o COLMENAR VIEJO.

o TRUJILLO.

Señalar que la participación en estas ferias estará condicionada por la existencia de

animales a exposición, novillos testados a la venta así como de la existencia de ayudas a la
participación, otorgadas por las entidades organizadoras.

Participación en otras ferias:

o Feria de Ramos: Bergara (Gipuzkoa). Ámbito comarcal.

o Feria Internacional de AQUITANIMA (Burdeos).

o Concurso de Euskadi.

o Concurso Provincial Multirracial de Gipuzkoa.

o Exposición de razas cárnicas de Cantabria.

o Concurso Provincial de Bizkaia.

o Feria de Barco de Ávila (Ávila).

o Otras a las que seamos invitados.

6.6 ORGANIZACIÓN Y VENTA DE SEMENTALES SELECTOS Y

MATERIAL GENÉTICO.

Coincidiendo con Subastas Oficiales y subastas de otros ámbitos, CONABA

organizara la venta de novillos que hayan superado el proceso de Testaje en los distintos
Centros, así como de hembras de reposición provenientes de explotaciones integradas en el
Programa de Mejora.

Se prevé la asistencia en los siguientes Subastas:

o Subasta de Primavera de Tolosa (Gipuzkoa): ámbito provincial.

o Subasta de Arkaute (Araba): Novillos del Centro de testaje de Aia y

hembras de reposición.

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o Subasta de Puente la Reina de Jaca (Huesca): Novillos del Centro de testaje

y hembras de reposición.

o Subasta de Salamanca: Novillos del Centro de testaje y hembras de

reposición.

o Subasta de Colmenar Viejo: Novillos del Centro de testaje y hembras de

reposición.

o Subasta de Trujillo: Novillos del Centro de testaje y hembras de reposición.

Respecto a la venta de material genético, los ganaderos estatales, así como en el

extranjero, tendrán la posibilidad de adquirir dicho material vía distribuidores de la zona o
por medio de la página web de la Confederación. Se pretende realizar un especial esfuerzo
con objeto de exportar material genético (semen y embriones) a países de Centroamérica y
América del Sur, zonas en la que podríamos tener una gran expansión.

6.7 PLANES DE PROMOCIÓN Y EXPORTACIÓN.

Dentro de los planes de promoción y expansión de nuestra raza, creemos que en la

zona centro y sur de la Península existe una demanda creciente de animales reproductores.
A medida que la raza es conocida, sobre todo en su uso en cruce industrial en cebadero,
son cada vez más los profesionales interesados en nuestros animales, por lo que debemos
trabajar en una línea de selección que satisfaga las necesidades de nuestros clientes
(animales de gran conformación, mayor precocidad y longitudes).

Por otra parte, tal y como hemos comentado, se quieren estudiar vías de
comercialización de material genético (semen y embriones) que posibiliten la venta de
dicho material en países de América Latina. Los embriones ofertados se obtendrán de
vacas donantes integradas en el Programa de Mejora que son inseminadas con toros
probados e irían destinados a ganaderos interesados de esos países.

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7. COMISIÓN GESTORA DEL PROGRAMA DE MEJORA.

Para el desarrollo del Programa se establece una Comisión de Seguimiento y

Asesoramiento que estará constituida por un representante ganadero de cada Asociación
miembro de la Confederación, un representante de cada Comunidad Autónoma en que este
implicada la Confederación, el Inspector de la Raza en representación del MAGRAMA y
un representante del Grupo de Investigación que ostente la Dirección técnica del Programa.
Como Secretario de esta Comisión actuará el Secretario Técnico Ejecutivo de la
Confederación de Criadores y como Presidente, el Presidente de la Confederación que
contará con voto de calidad.

Las funciones de esta comisión serán:

• Aprobación de las modificaciones técnicas a propuesta de la Dirección

Técnica

• Aprobación de las modificaciones en el reglamento del Programa de Mejora

y de las Pruebas de testaje, así como de los nuevos Centros de Testaje propuestos por la
Asociación de Criadores

• Seguimiento técnico de las pruebas de valoración

• Estudio y resolución de los problemas técnicos y económicos que se

presenten durante el desarrollo del Programa.

Dr. D. Juan Altarriba Farfan

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8. ANEXOS.

ANEXO I

EXPLOTACIONES DEL PROGRAMA DE MEJORA POR TERRITORIOS

ABAAR (ARAGON)

EXPLOTACION MACHOS HEMBRAS TOTAL

22.085.000.0401 (HUESCA) - ANA MUR ESCUDERO 0 16 16
22.204.000.0441 (HUESCA) - FINCA TORICES 0 62 62
50.095.000.0418 (ZARAGOZA) - LOS JATOS S.C. 1 128 129
50.285.000.0401 (ZARAGOZA) - ALFONSO BARRERAS 0 79 79
50.288.000.0001 - JACOBO MORALES MONZON 0 31 31

ABACAN (CANTABRIA)

EXPLOTACION MACHOS HEMBRAS TOTAL

39.002.000.0181 - LA SIERRA 3 119 122
39.006.000.0007 - LA PLAZA 0 26 26
39.016.000.0001 - EL CHORCO 1 40 41
39.016.000.0814 - ANGEL CASAR AGUDO 0 3 3
39.016.000.0917 - CAMARGO 1 24 25
39.017.000.0023 - LA POBLACIÓN DE YUSO 1 19 20
39.026.000.0242 - ONTANEDA 1 5 6
39.028.000.0140 - LA PICOTA S.C. 0 28 28
39.028.000.0425 - LA REGATA 1 11 12
39.028.000.0488 - HERMOSA 1 8 9
39.030.000.0520 - LA MAGDALENA 1 34 35
39.031.000.0241 - EL RINCÓN 0 10 10
39.039.000.0290 - LUENA 3 46 49
39.044.000.0417 - MOGRO 3 28 31
39.044.000.0436 - LOS ANAGOS 1 24 25
39.052.000.0320 - SAT SIGLO XXI 4 44 48
39.052.000.0806 - HNOS. SAIZ COZ 0 23 23
39.057.000.0139 - GANADERÍA LOS MANUELES 2 114 116
39.057.000.0168 - SAINZ ALLENDE C.B. 1 20 21
39.058.000.0075 - RASINES 1 16 17
39.060.000.0775 - EL BURCO 1 37 38
39.062.000.0508 - LARRAÑAGA 1 23 24
39.066.000.0330 - MARBOJU S.L. 1 66 67
39.067.000.0007 - MATIENZO 0 13 13
39.068.000.0024 - TRASIERRA 2 54 56
39.076.000.0607 - RUEDA 3 52 55
39.078.000.0445 - AGUSTIN NUÑEZ 1 11 12
39.083.000.0365 - SAN PEDRO DE SOBA 2 48 50
39.083.000.0370 - REGULES 2 115 117

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39.099.000.0092 - SAN SALVADOR 1 8 9

39.100.000.0227 - VILLAFUFRE 3 68 71

ABACYL (CASTILLA-LEÓN)

EXPLOTACION MACHOS HEMBRAS TOTAL

05.097.111.0131 (AVILA) - AGROPECUARIA
1 37 37
EXPERIMENTAL, S.A.
05.186.110.0451 (AVILA)- MARTIN PEREZ 3 50 53
05.192.110.0211 (AVILA) - MAJADILLAS 1 50 51
24.040.110.0021 (LEON) - LA MALLADICA 3 53 56
24.040.110.0101 (LEON)- VIÑAYO 1 20 21
24.065.110.0021 (LEON)- SAT MARIA DEL PILAR 0 70 70
24.122.000.0046 (LEON) - VAQUERIA LAS VEGAS 1 9 10

ABAEX (EXTREMADURA)

EXPLOTACION MACHOS HEMBRAS TOTAL

10.004.000.0012 (CACERES)- DEHESA EL SEXMO 3 87 90
10.032.000.0865 (CACERES) - GAMONITO 1 51 52
10.032.000.0881 (CACERES) - CAMPOFRÍO 4 169 173
10.037.000.1330 (CACERES) - TOVAR DE VENTOSA 1 13 14
10.037.000.1542 (CACERES) - LOS GUATELES I 4 213 217
10.037.000.1652 (CACERES) - LOS GUATELES II 1 66 67
10.037.000.1652 (CACERES) - LOS GUATELES II 0 26 26
10.058.000.0029 (CACERES) - FINCA CERROALTO 2 56 58
10.195.000.0126 (CACERES) – GANAD. LA CALLE
2 35 37
GONZÁLEZ-HABA CB

ABAGA (GALICIA)

EXPLOTACION MACHOS HEMBRAS TOTAL

15.010.007.1401 (A CORUÑA)- VAZQUEZ MONTERO Mª
0 12 12
JOSE
15.046.010.4201 (A CORUÑA) - RAMOS MEJUTO, S.C. 0 4 4
15.061.002.6401 (A ACORUÑA)- PENABAD PITA 2 79 81
27.020.017.4401 (LUGO) - GANADOS LUCRES C.B. 0 20 20
27.022.007.3801 (LUGO)- PRADO SANCHEZ 2 25 27
27.022.014.7901 (LUGO)- FINCA POL 0 12 12
27.027.001.2001 (LUGO)- RIVAS RIVAS 0 6 6
27.040.008.5801 (LUGO) - CASTRO MENDEZ 1 29 30
27.051.003.2301 (LUGO)- JESUS LOUREIRO 1 29 30
27.051.003.3801 (LUGO)- DOPICO GONZALEZ 1 11 12
27.057.010.5301 (LUGO) - CASA FERREIRO 0 19 19

33
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

27.065.007.1301 (LUGO)- S.A.T. CASAMADO 3 32 35

32.015.002.6201 (OURENSE) - GARCIA ENRIQUEZ 0 12 12
32.043.000.2401 (OURENSE) - A MOURA 0 17 17
36.020.007.6101 (PONTEVEDRA) - SANTANDRE 1 23 24

ABAMA (MADRID):

EXPLOTACION MACHOS HEMBRAS TOTAL

28.062.000.0012 - CERCA LA CASA 0 9 9
28.062.000.0047 - CERCAS DE COBOS 1 9 10
28.063.000.0015 - EL CHAPARRAL 1 13 14
28.144.000.0068 - SOTOFRESNOS S.L. 1 50 51

ABANA (NAVARRA)

EXPLOTACION MACHOS HEMBRAS TOTAL

31.003.000.0102 - PEDRO JESUS BEZUNARTEA 2 101 103
31.017.000.0019 - ALEJANDRO IBARRA ZANDIO 2 74 76
31.025.000.0050 - PATXI LEGARRA ZUBIRIA 2 58 60
31.025.000.0101 - ISMAEL ZARRANZ 2 133 135
31.025.000.0155 - ORCARAY BARBERENA-
3 76 79
ORCARAY
31.049.000.0160 - JOSE MARI MUNARRIZ LARRION 2 51 53
31.050.000.0171 - ALCASENA IRUNGARAY PATXI 2 95 97
31.058.000.0103 - DUFUR DE INCHAUSTI IMANOL Y 2 121 123
31.084.000.0100 - SAT ARKUETA Nº656 2 241 243
31.092.000.0023 - PATXI IRIGOYEN AZPARREN 2 64 66
31.092.000.0039 - MIGUEL AGORRETA ARANGOA 2 120 122
31.115.000.0013 - DAVID JUAMPEREZ HUARTE 1 100 101
31.126.000.0100 - SC ALDEREGUIA IGUELZ-IRIARTE 1 139 140
31.126.000.0102 - PEDRO LUIS ERVITI VILLANUEVA 1 61 62
31.134.000.0003 - SAT EAURTA Nº436 3 115 118
31.148.000.0407 - BEATRIZ BEGUE BARRENA 0 22 22
31.156.000.0100 - JAVIER HUARTE IBARROLA 3 122 125
31.158.000.0100 - FERNANDO REY ARIZCUREN 1 246 247
31.158.000.0103 - S.C.GORRAIZ ETXAMENDI F. Y M. 1 183 184
31.195.000.0018 – J. RAMON ANCHORENA 2 63 65
31.199.000.0100 - MIGUEL JOSE ARCELUS
1 63 64
GARRALDA
31.211.000.0100 - LUIS ECHEVERRIA ECHEVARREN 1 25 26
31.236.000.0049 - JESUSA CENOZ CENOZ 0 60 60
31.236.000.0187 - FRANCISCA AZPIROZ
1 39 40
BENGOETXEA
31.236.000.0232 - BLANCA BERRAONDO EGAÑA 0 114 114
31.239.000.0036 - PELLO BORDA JAIMERENA 1 26 27
31.239.000.0046 - PEDRO JOSE TOMASENA MIHURA 0 11 11
31.239.000.0101 - JOSE JAVIER MUGICA 0 22 22

34
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

TOMASENA
31.239.000.0102 - JOSE MIGUEL LABAYEN 0 7 7

EBAFE (EUSKADI)

EXPLOTACION MACHOS HEMBRAS TOTAL

20.013.001.0003 (GIPUZKOA) - TORRENA BASERRIA 0 13 13
20.016.007.0024 (GIPUZKOA) - ETXENAGUSI BASERRIA 0 22 22
20.017.004.0056 (GIPUZKOA) - INTXOSTA BASERRIA 0 10 10
20.018.001.0008 (GIPUZKOA) - EIZMENDI BASERRIA 0 24 24
20.018.001.0174 (GIPUZKOA) - AGITE BASERRIA 1 14 15
20.018.001.0351 (GIPUZKOA) - GAZTELU BASERRIA 0 2 2
20.029.001.0104 (GIPUZKOA) - PAGOETA BASERRIA 0 2 2
20.030.002.0045 (GIPUZKOA) - UNTZETA BASERRIA 0 14 14
20.039.001.0010 (GIPUZKOA) - ALIKANTE BASERRIA 1 13 14
20.045.002.0011 (GIPUZKOA) - ARISTI GAZTE BASERRIA 0 10 10
20.051.002.0042 (GIPUZKOA) - LAKIOLA HAUNDI
2 27 29
BASERRIA
20.053.001.0009 (GIPUZKOA) - JUAN MARTINDEGI
1 12 13
BASERRIA
20.056.008.0030 (GIPUZKOA) - AITZETA BASERRIA 1 15 16
20.061.001.0016 (GIPUZKOA) - LONGA BASERRIA 0 14 14
20.066.002.0035 (GIPUZKOA) - ANTZELAI BASERRIA 1 21 22
20.066.005.0073 (GIPUZKOA) - BELAMENDI BASERRIA 0 17 17
20.067.001.0010 (GIPUZKOA) - LARRE HAUNDI
1 19 20
BASERRIA
20.074.006.0092 (GIPUZKOA) - AGIRREBEÑA BASERRIA 0 11 11
48.010.000.6019 (BIZKAIA) - ITURBE ANAIAK 0 79 79
48.010.000.6034 (BIZKAIA) - MADARIAGA, FRANCISCO 0 12 12
48.021.000.6125 (BIZKAIA) - ITURBE, TEODORO 0 10 10
48.032.000.6165 (BIZKAIA) - BEITIA, JOSEBA VALENTIN 1 23 24
48.038.000.6067 (BIZKAIA) - GALDONA, JOSE RAMON 0 10 10
48.060.000.6233 (BIZKAIA) - ARRIOLA, ANGEL 2 36 38
48.067.000.6174 (BIZKAIA) - URUBURU, Mª ITZIAR 1 27 28

35
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

ANEXO II A

INFORME REPRODUCTIVO A PERIODO VARIABLE

ANEXO II B

36
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

INFORME ANUAL DE CONTROL DE RENDIMIENTOS

37
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

ANEXO II C

INFORME GANANCIAS MEDIAS DIARIAS

38
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

ANEXO III

39
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

40
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

ANEXO IV

INDICES GENETICOS Y CONSEJOS DE USO DE SEMENTALES DE I.A.

A) TOROS VALORADOS POSITIVAMENTE EN CUALIDADES MATERNALES:

NOMBRE Peso Capacida

Facilid Sintesis Fertilida Facilidad Sintesis
PADRE X Morfologi hijas a D.M. D.E. d
ad aptitud d parto Cualidades Observaciones
ABUELO a hijas los 18 hijas hijas Lechera
parto carnicera hijas hijas maternales
MATERNO meses hijas
USAR EN NOVILLAS. Línea marcada por su finura. Sus
VIDOCQ hijas tienen grupas amplias y paren terneros ligeros,
OURAGAN X 103 91 100 96 104 104 110 119 106 109 Excelente en producción lechera, con un pico de a los 2
FLAMBO meses y una buena persistencia a los 4 meses, por lo que
crían muy bien. Además son hijas muy fértiles.
Tipo mixto-carne. Con producción muy regular, ancha y
notablemente musculada en el dorso y la pierna. Además es
un toro raceador, producción con color trigo sostenido y
ARAMIS
101 -- 98 94 111 92 90 105 112 100 marcadas aureolas y muchisima finura. EXCELENTE
LEO X INEDIT
PRODUCCION LECHERA DE SUS HIJAS, por delante de
su medio hermano URDOS. FACILIDAD DE PARTO.
USAR EN NOVILLAS
Toro tipo VIDA, con nuevas lineas genéticas de selección,
para mejorar el Desarrollo Esqueletico. Sus hijas tienen una
ADONIS
gran fertilidad y presentan una buena producción lechera que
ROCKER X 93 -- 109 100 100 108 115 83 101 110
permite un excelente crecimiento a sus terneros. Se acoplara
NEUVILLE
preferentemente sobre lineas mixtas de crecimiento precoz.
OJO USAR EN VACAS.

41
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

B) TOROS AUTORIZADOS PARA I.A. EN PRODUCCIÓN DE TERNEROS AL DESTETE:

Abuelo Facil Crecim. D.Musc D. Esquel. I.Destet Observaciones
Materno Ncto. Destete Destete Destete e
NOMBRE Padre
IBOVA
L
Transmite el crecimiento y el DE de su origen paterno MASSEY. Producción muy
TILBURY MASSEY CANOE 90 104 99 113 101 homogénea con animales sólidos, profundos y buenas grupas. Productos tipo mixto
vida, muy homogéneos. USAR EN VACAS.
El denominador común de su producción es su finura de hueso, pero sobre todo en
piel. Tiene una buena armonía muscular sobre todo en la pierna. Su producción es de
RONALDO BELPHEGO
URANIUM 97 104 109 107 109 tipo mixto con buena longitud y masa musculares de calidad en el dorso y en la
(JIRENS) R
espalda. Sus origenes garantizan una producción de calidad, tanto en CR como en el
perfil comercial del Blonde

42
 MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
ALIMENTACIÓN Y MEDIO
AMBIENTE

ANEXO V

ESTUDIO COMPARATIVO DE NOTAS MORFOLOGICAS EMITIDAS. Años 2007-10. Medias y desviación. Machos

43