Hacer proteína en polvo orgánica y casera

puede ser una manera fenomenal de complementar tu nutrición, evitando los efectos secundarios y los
químicos artificiales.

INGREDIENTES
Antes de tomar un batido de proteínas orgánico lo mejor es conocer qué nutrientes necesitas, y en qué cantidades.
Para eso puedes consultar con tu médico y realizar un análisis que muestre tus niveles de vitaminas,
minerales, proteínas y otros, y luego calcular tus gastos y requisitos diarios en base a tu nivel de actividad, composición
corporal y algunos detalles más. Crea tu propia receta consultando con un nutricionista profesional, para que el
suplemento se ajuste a la perfección a tu caso particular.

Es importante elegir ingredientes naturales, limpios, de la mejor calidad, y orgánicos siempre que los consigas. Algunos
de los más elegidos son avenas, lentejas, arroz (integral), trigo partido, cebada, y semillas, especialmente la quínoa y el
amaranto.

4 recetas de polvo de proteínas casero Receta casera 3:

Recuerda hacer tu propia receta en base a tus  1/3 taza de leche en polvo
necesidades. Algunas ideas son:
 ½ taza de avena
 1 taza de lentejas verdes secas
 ½ taza de almendras crudas
 1/3 taza de arroz integral crudo
Polvo de proteínas 4:
 1/3 taza de avena
 2 cucharadas de semillas de chía
Polvo de proteína 2:
 3 cucharadas de semillas de cáñamo
 ½ taza de quínoa
 ¼ taza de arroz integral
 ½ taza de avena
 ¼ taza de semillas de calabaza secas
 1/3 taza de arroz integral
 ¼ taza de semillas de lino

Ajusta el sabor con hierbas y especias a tu gusto, por ejemplo, jengibre, cúrcuma, nuez moscada, pimienta de cayena o
lo que prefieras.

"Ajusta el sabor del polvo con hierbas y especias a tu gusto, por ejemplo, jengibre, cúrcuma, nuez
moscada, pimienta de cayena o lo que prefieras."

Para preparar el polvo de proteína, cualquiera sea la receta que elijas, sólo pon tus ingredientes
crudos y secos en una procesadora de alta potencia o en el molinillo de café. Pulsa en golpes
cortos a máxima velocidad, hasta reducir la preparación a un polvo tan fino como puedas.
Puedes tomarla junto con tus batidos o en la preparación que prefieras, y recuerda controlar
regularmente tu salud y niveles nutricionales para ir ajustando las cantidades conforme tu
cuerpo vaya respondiendo a ellas.

Beneficios de la proteína de arroz

o Al ser un producto no proveniente de alguna fuente animal, puede ser una opción muy buena para los
vegetarianos y veganos, ya que cumple la misma función que todas las demás proteínas.

o La proteína de arroz ecológica contiene un buen perfil de aminoácidos con lo cual la recuperación muscular será
más efectiva, ya que la dieta diaria no alcanza para reconstruir los tejidos dañados por las actividades físicas.
Incluso algunos estudios la comparan con otras fuentes más conocidas.

o La proteína de arroz integral posee la característica de disminuir el riesgo de provocación de una reacción
alérgica, por lo cual es considerada hipoalergénica, por esta razón es un excelente producto para aquellas
personas alérgicas al gluten, leche, o incluso otras muy similares como la de soja, guisante o cáñamo. Además, el
consumo de un suplemento de proteína de arroz y siguiendo una dieta adecuada, podemos acelerar el
metabolismo de tal manera que facilitemos la quema de grasa. Durante el proceso de digestión las proteínas
generan calor en el cuerpo, se quema una mayor cantidad de calorías después de comer una comida rica en
estos macronutrientes. Añadir proteínas a la dieta ayuda a equilibrar los niveles de glucosa cuando tomamos
carbohidratos, ya que debido a los altos picos de insulina puede provocar que ese azúcar pase a almacenarse
como grasa.

o Evita que los ácidos grasos se almacenen, pues activa la lipasa en el hígado y en las paredes de los vasos
sanguíneos, esto genera una mayor facilidad a la hora de que los músculos y los diversos órganos absorban estos
ácidos grasos y se quemen.

o No contiene grasa, colesterol, lactosa o azúcar.

o Es hipoalergénica y fácil de digerir, por lo que es una excelente alternativa para cualquier persona que tiene el
estómago sensible o padece alergia a la soja o los productos lácteos.