Sunteți pe pagina 1din 22

LEYES PONDERALES O ESTEQUIOMÉTRICAS

Ley de la conservación de la materia de Lavoisier

En toda reacción química se conserva la masa; esto es, la masa total de los reactivos es igual a la
masa total de los productos resultantes. Es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias
naturales.

Se puede enunciar de la manera siguiente: en cualquier reacción química la masa se conserva, es


decir, la materia no se crea, ni se destruye, sólo se transforma, y permanece invariable.

Ley de Proust o de las proporciones constantes

En 1808, J. L. Proust llegó a la conclusión de que, para generar un determinado compuesto, dos o
más elementos químicos se unen entre sí siempre en la misma proporción ponderal (del
latínpondus, pondéris: nominativo y genitivo de peso).
Una aplicación de la ley de Proust es en la obtención de la denominada composición centesimal de
un compuesto, es decir el porcentaje ponderal que dentro de la molécula representa cada
elemento.

Ley de Dalton o de las proporciones múltiples

Puede ocurrir que dos elementos se combinen y -en vez de producir un solo compuesto- generen
varios compuestos (caso previsto en la ley de Proust).

En 1808, Dalton concluyó que el peso de uno de los elementos combinados con un mismo peso del
otro guarda una relación expresable por lo general mediante un cociente de números
enterospequeños.

Ley de las proporciones equivalentes o recíprocas (Richter 1792)

"Si dos elementos se combinan con cierta masa fija de un tercero en cantidades a y b,
respectivamente, en caso de que aquellos elementos se combinen entre sí lo hacen según una
relación sencilla de masas a/b. Es decir, siempre que dos elementos reaccionan entre sí, lo hacen
en equivalencia o según múltiplos o submúltiplos de los elementos."

Leyes Ponderales

Las leyes ponderales son aquellas que rigen el comportamiento de la materia en


los cambios químicos, en función de la masa de las sustancias que participan.

Ley de la Conservación de la Masa

Respaldada por el trabajo del científico Antoine Lavoisier, esta ley sostiene que
la materia (la masa) no puede crearse o destruirse durante una reacción química,
sino solo transformarse o sufrir cambios de forma. Es decir, que la cantidad de
materia al inicio y al final de una reacción permanece constante
“En las reacciones químicas, la cantidad de materia que interviene
permanece constante”

Ejemplo:

32g de azufre se calientan con 56g de hierro, formando como producto único el
sulfuro ferroso. ¿Qué cantidad de producto se obtiene de esta reacción?

Solución:

De acuerdo a la ley de la conservación de la masa, la masa de los reactantes debe


ser igual a la masa de los productos. Por lo tanto, si 88g de reactantes (32g +
56g) se combinaron al inicio de la reacción, la misma cantidad de masa debe
obtenerse en los productos. Dado que el único producto es el sulfato ferroso, la
cantidad de éste obtenida debe ser de 88g.

Ley de las Proporciones Definidas o Constantes

Enunciada por el científico Proust, esta ley mantiene que al combinarse dos o
mas elementos para hacer un compuesto determinado, las masas de las sustancias
que intervienen son fijas. Es decir, que existe una proporción de combinación
exacta e invariable y por lo tanto, la composición de un compuesto específico
siempre es la misma. Por ejemplo, en la formación del agua (H 2O) intervienen
dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Relacionando sus masas, la
proporción de H a O es de 1g de H por cada 8g de O. Si reaccionan 2g de H, se
combinarán con 16g de O para formar el mismo compuesto. Así mismo, si
intervienen 4g de H en la formación de agua, la cantidad de O será de 32g. La
proporción 1g H : 8g O es constante para cualquier muestra de agua, un
compuesto determinado. Si la proporción llegara a cambiar, se puede concluir
que el compuesto no es el mismo y que se trata de otro compuesto diferente que
contiene los mismos elementos.

“En la formación de un compuesto, la cantidad de un elemento que se


combina con una masa definida de otro es siempre la misma”.

Ejemplo:

Una muestra de 100. g de óxido de mercurio (II) contiene 92.6g de mercurio y


7.40 g de oxígeno. ¿Cuánto oxigeno se encuentra en otra muestra del mismo
compuesto que contiene 150. g de mercurio?

Solución:

Según la ley de las proporciones definidas o constantes, la proporción de


mercurio a oxígeno en el óxido de mercurio (II) es constante. La proporción es
de 92.6g Hg/7.40g O = 12.5g. Es decir que por cada gramo de oxígeno en el
compuesto, hay 12.5g de mercurio. Si la muestra contiene 150.g de Hg, la
cantidad de O es de 150./12.5 = 12.0 Por lo tanto, hay 12.0 g de oxígeno en la
muestra.

Ley de las Proporciones Múltiples

Afirmada por el trabajo científico de John Dalton, esta ley se aplica a compuestos
diferentes que se conforman de los mismos elementos. La ley afirma que cuando
existe la combinación de elementos en más de una proporción para formar
diferentes compuestos, la relación entre las masas de uno de los elementos que
reacciona con una misma masa de otro elemento se expresa en números enteros
pequeños.

Por ejemplo, el carbono y el oxígeno forman dos compuestos comunes que son
el dióxido de carbono (CO2) y el monóxido de carbono (CO). El cuadro muestra
las relaciones entre los compuestos, así:

Compuesto Relación por masa molar Proporción

CO2 12g C: 32g O 1:2


CO 12g C: 16g O 1:1

Al comparar la relación entre las masas de oxígeno que reaccionan con una
misma masa de carbono (12g), se obtiene que esta proporción es de 32g O: 16g
O, lo que es igual a 2:1 ó 2 (un número entero pequeño).

“Cuando dos elementos reaccionan en más de una proporción para formar compuestos
diferentes, las masas de uno de los elementos que se combinan con la misma masa de
otro, están en relación de números enteros pequeños”.

Ejemplo:

Un mol del compuesto “A” contiene 28g de nitrógeno por cada 16g de oxígeno y
un mol del compuesto B contiene 48g de oxígeno por cada 28g de nitrógeno.

Utilice la información acerca de los compuestos A y B para ilustrar la ley de las


proporciones múltiples.

Solución:

Comparando las masas de oxígeno que reaccionan con una misma cantidad de nitrógeno
(28g), se obtiene que la relación es de 48g O: 16g O, lo que es igual a 3:1 ó 3 (un número
entero pequeño).
Si se reaccionan 5g de un compuesto A con 10g de un compuesto B, ¿qué
cantida de compuesto C se obtiene como producto de la reacción?
En una reacción, el cloruro de sodio y el nitrato de plata producen nitrato de
sodio y cloruro de plata. Si 14.61g de cloruro de sodio reaccionan con 42.45g
de nitrato de plata y se forman 21.25g de nitrato de sodio, ¿qué cantidad (masa)
de cloruro de plata se obtiene?
Un mol de monóxido de carbono contiene 12g C y 16g O. ¿Qué cantidad de
carbono hay en una muestra del mismo compuesto que contiene 4.0g de
oxígeno?
Una muestra de cloruro de sodio contiene 1.64g de sodio y 2.53g de cloro. Otra
muestra del mismo compuesto esta conformada por 3.28g de sodio y 5.06g de
cloro. ¿Explique cuál de las leyes ilustra el ejemplo anterior?
Una muestra (A) contiene 2.0g de carbono y 2.66g de oxígeno. Otra muestra
(B) contiene 2.0g de carbono y 5.32g de oxígeno. ¿Cuál(es) de los enunciados
es(son) verdadero(s)?

a. La muestra A y B son el mismo compuesto.

b. Las muestras son de compuestos diferentes que contienen los mismos


elementos.

c. La información respalda la ley de las proporciones definidas o


constantes.

d. La información ilustra la ley de las proporciones múltiples.

e. La información refleja una violación de la ley de la conservación de la


masa.

Explique cómo la información detallada en el número 5 anterior ilustra una de


las 3 leyes ponderales.
Un pedazo de metal se oxida y sufre un aumento de peso. ¿Explique por qué?

Ley de la conservación de la
masa.

Ley de las proporciones


definidas

Ley de las proporciones


múltiples

Ley de las proporciones


recíprocas

Ley de los volúmenes de combinación

Un primer aspecto del conocimiento químico fue conocer la relación entre


las cantidades de los cuerpos que intervienen en una reacción pasando de lo
meramente cualitativo a lo cuantitativo. El descubrimiento de la balanza y su
aplicación sistemática al estudio de las transformaciones químicas
por LAVOISIER dio lugar al descubrimiento de las leyes de las combinaciones
químicas y al establecimiento de la química como ciencia.

Ley de la conservación de la masa (o de Lavoisier).


La masa de un sistema permanece invariable cualquiera que sea la
transformación que ocurra dentro de él;

esto es, en términos químicos,

la masa de los cuerpos reaccionantes es igual a la masa de los


productos de la reacción.

Esta ley se considera enunciada por LAVOISIER, pues si bien era utilizada
como hipótesis de trabajo por los químicos anteriores a él se debe
a LAVOISIER su confirmación y generalización. Un ensayo riguroso de esta ley
fue realizado por LANDOLT en 1893-1908, no encontrándose diferencia alguna
en el peso del sistema antes y después de verificarse la reacción, siempre que
se controlen todos los reactivos y productos.
La ley de la conservación de la materia no es absolutamente exacta. La
teoría de la relatividad debida a EINSTEIN ha eliminando él dualismo existente
en la física clásica entre la materia ponderable y la energía imponderable. En la
física actual, la materia y la energía son de la misma esencia, pues no sólo la
energía tiene un peso, y por tanto una masa, sino que la materia es una forma de
energía que puede transformarse en otra forma distinta de energía. La energía
unida a una masa material es E = mc2 en donde E es la energía, m la masa yc la
velocidad de la luz

En una transformación de masa en energía o recíprocamente, la relación


entre ambas variaciones es, análogamente,

E = m.c2

La letra griega  (delta) indica variación o incremento (positivo o negativo)


de la magnitud a que antecede.

La relación entre masa y energía da lugar a que la ley de la conservación


de la materia y la ley de la conservación de la energía no sean leyes
independientes, sino que deben reunirse en una ley única de la conservación de
la masa-energía. No obstante, las dos leyes pueden aplicarse separadamente
con la sola excepción de los procesos nucleares. Si en una reacción química se
desprenden 100000 calorías la masa de los cuerpos reaccionantes disminuye en
4,65 10-9 g, cantidad totalmente inobservable.

Ley de las proporciones definidas (o de Proust).


Cuando dos o más elementos se combinan para formar un determinado
compuesto lo hacen en una relación en peso
constante independientemente del proceso seguido para formarlo.

Esta ley también se puede enunciar desde otro punto de vista

Para cualquier muestra pura de un determinado compuesto los elementos


que lo conforman mantienen una proporción fija en peso, es decir, una
proporción ponderal constante.

Así, por ejemplo, en el agua los gramos de hidrógeno y los gramos de


oxígeno están siempre en la proporción 1/8, independientemente del origen del
agua.

Estos delicados análisis fueron realizados sobre todo


por el químico sueco BERZELIUS (1779 - 1848). No
obstante, será el francés PROUST, en 1801, quien
generalice el resultado enunciando la ley a la que da
nombre.

La ley de las proporciones definidas no fue


inmediatamente aceptada al ser combatida
por BERTHOLLET, el cual, al establecer que algunas
reacciones químicas son limitadas, defendió la idea de que la composición de los
compuestos era variable. Después, de numerosos experimentos pudo
reconocerse en 1807 la exactitud de la ley de Proust. No obstante, ciertos
compuestos sólidos muestran una ligera variación en su composición, por lo que
reciben el nombre de «berthóllidos». Los compuestos de composición fija y
definida reciben el nombre de «daltónidos» en honor de DALTON.

Ley de las proporciones múltiples (o de Dalton).


Las cantidades de un mismo elemento que se unen con una cantidad fija
de otro elemento para formar en cada caso un compuesto distinto están en
la relación de números enteros sencillos.

La ley de Proust no impide que dos o más elementos se unan en varias


proporciones para formar varios compuestos. Así, por ejemplo, el oxígeno y el
cobre se unen en dos proporciones y forman dos óxidos de cobre que contienen
79,90 % y 88,83 % de cobre. Si calculamos la cantidad de cobre combinado con
un mismo peso de oxígeno, tal como 1g, se obtiene en cada caso:

Las dos cantidades de cobre son, muy aproximadamente, una doble de la


otra y, por tanto, los pesos de cobre que se unen con un mismo peso de oxígeno
para formar los dos óxidos están en la relación de 1 es a 2.

El enunciado de la ley de las proporciones múltiples se debe a DALTON, en


1803 como resultado de su teoría atómica y es establecida y comprobada
definitivamente para un gran número de compuestos por BERZELIUS en sus
meticulosos estudios de análisis de los mismos.

Ley de las proporciones recíprocas (0 de Richter).


Los pesos de diferentes elementos que se combinan con un mismo peso
de un elemento dado, dan la relación de pesos de estos Elementos cuando
se combinan entre sí o bien múltiplos o submúltiplos de estos pesos.

Así, por ejemplo, con 1g de oxígeno se unen: 0,1260 g de hidrógeno, para


formar agua; 4,4321 g de cloro, para formar anhídrido hipocloroso; 0,3753 g de
carbono para formar gas carbónico, 1,0021 g de azufre, para formar gas
sulfuroso, y 2,5050 g de calcio, para formar óxido cálcico. Pero los elementos
hidrógeno, cloro, carbono, azufre y calcio pueden a su vez combinarse
mutuamente y cuando lo hacen se encuentra, sorprendentemente, que estas
cantidades, multiplicadas en algún caso por números enteros sencillos, son las
que se unen entre sí para formar los correspondientes compuestos

Esta ley llamada también de las proporciones equivalentes fue esbozada


por RICHTER en 1792 y completada varios años más tarde por WENZEL.

La ley de las proporciones recíprocas conduce a fijar a cada elemento un


peso relativo de combinación, que es el peso del mismo que se une con un peso
determinado del elemento que se toma como tipo de referencia.

Al ser el oxígeno el elemento que se combina con casi todos los demás se
tomó inicialmente como tipo 100 partes en peso de oxígeno; la cantidad en peso
de cada elemento que se combinaba con estas 100 partes en peso de oxígeno
era su peso de combinación. El menor peso de combinación que así se
encontraba era el del hidrógeno, por lo que fue natural tomar como base relativa
de los pesos de combinación de los elementos el valor 1 para el hidrógeno; en
esta escala el oxígeno tiene el valor 7,9365 (según las investigaciones
últimamente realizadas) y otros elementos tienen también valores algo inferiores
a números enteros. Pero puesto que el hidrógeno se combina con muy pocos
elementos y el peso de combinación de éstos tenía que encontrarse en general a
partir de su combinación con el oxígeno, se decidió finalmente tomar
nuevamente el oxígeno como base de los pesos de combinación redondeando
su peso tipo a 8,000; el del hidrógeno resulta ser igual a 1,008 y el de varios
elementos son ahora números aproximadamente enteros.

Estos pesos de combinación se conocen hoy como pesos


equivalentes. El peso equivalente de un elemento (o compuesto) es la cantidad
del mismo que se combina o reemplaza -equivale químicamente- a
8,000 partes de oxígeno o 1,008 partes de hidrógeno. Se denomina
también equivalente químico.

Debido a la ley de las proporciones múltiples algunos elementos tienen


varios equivalentes.

Ley de los volúmenes de combinación (0 de Gay-


lussac).

Muchos de los elementos y compuestos son gaseosos, y puesto que es


más sencillo medir un volumen que un peso de gas era natural se estudiasen las
relaciones de volumen en que los gases se combinan.

En cualquier reacción química los volúmenes de todas las substancias


gaseosas que intervienen en la misma, medidos en las mismas
condiciones de presión y temperatura, están en una relación de números
enteros sencillos.

GAY-LUSSAC formuló en 1808 la ley de los


volúmenes de combinación que lleva su nombre. Al obtener
vapor de agua a partir de los elementos (sustancias
elementales) se había encontrado que un volumen de
oxígeno se une con dos volúmenes de hidrógeno
formándose dos volúmenes de vapor de agua; todos los
volúmenes gaseosos medidos en las mismas condiciones
de presión y temperatura.

Esta relación sencilla entre los volúmenes de estos cuerpos gaseosos


reaccionantes no era un caso fortuito pues GAY-LUSSAC mostró que se cumplía
en todas las reacciones en que intervienen gases tal como muestran los
esquemas siguientes:

GAY-LUSSAC observó que el volumen de la combinación gaseosa


resultante era inferior o a lo más igual a la suma de los volúmenes de las
substancias gaseosas que se combinan.

La ley no se aplica a la relación entre los volúmenes de los cuerpos sólidos


y líquidos reaccionantes tal como el volumen de azufre que se une con el
oxígeno para formar anhídrido sulfuroso.

LEYES PONDERALES

Barinas, abril de 2004

Introducción:

Las leyes ponderales son un conjunto de leyes que tienen como objetivo el estudio del peso
relativo de las sustancias, en una reacción química, entre dos o más elementos químicos. Por
lo tanto se puede decir que se divide en cuatro importantes leyes como lo son:
 Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier. 1789:

Este resultado se debe al químico francés A. L. Lavoisier, quien lo formulo en 1774.


Considerando que “La ley de la conservación de la masa dice que en cualquier reacción
química la masa se conserva, es decir, la masa y la materia ni se crea ni se destruye, sólo se
transforma y permanece invariable.”
 Ley de las proporciones definidas o ley de Proust. 1801.
En 1808, tras ocho años de las investigaciones, Proust llego a la conclusión de que para
formar un determinado compuesto, dos o más elementos químicos se unen y siempre en la
misma proporción ponderal.
 Ley de Dalton de las proporciones múltiples. 1803

Dalton elaboró la primera teoría atómica y realizó numerosos trabajos de los cuales formuló en
1803: “Cuando dos o más elementos pueden formar más de un compuesto, las cantidades de
uno de ellos que se combinan con una cantidad fija del otro, guardan entre sí relación de
números enteros sencillos”.
 Ley de Richter a de las proporciones reciprocas o equivalentes, masas de
combinación o masas equivalentes. 1792

Fue enunciada por el alemán J. B. Richter en 1792 y dice que los pesos de dos sustancias
que se combinan con un peso conocido de otra tercera son químicamente equivalentes entre
si.

Leyes ponderales:

Estas leyes reciben el nombre de ponderales por referirse al peso de las sustancias que
reaccionan. Son leyes empíricas.
 Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier. 1789:

Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), químico francés, considerado el fundador de la


química moderna.

Lavoisier nació el 26 de agosto de 1743 en París y estudió en el Instituto Mazarino. Fue


elegido miembro de la Academia de Ciencias en 1768. Ocupó diversos cargos públicos,
incluidos los de director estatal de los trabajos para la fabricación de la pólvora en 1776,
miembro de una comisión para establecer un sistema uniforme de pesas y medidas en 1790 y
comisario del tesoro en 1791. Trató de introducir reformas en el sistema monetario y tributario
francés y en los métodos de producción agrícola. Como dirigente de los campesinos, fue
arrestado y juzgado por el tribunal revolucionario y guillotinado el 8 de mayo de 1794.

Los experimentos de Lavoisier fueron de los primeros experimentos químicos realmente


cuantitativos que se realizaron. Demostró que en una reacción química, la cantidad de materia
es la misma al final y al comienzo de la reacción. Estos experimentos proporcionaron pruebas
para la ley de la conservación de la materia y la masa. Lavoisier también investigó la
composición del agua y denominó a sus componentes oxígeno e hidrógeno.

Algunos de los experimentos más importantes de Lavoisier examinaron la naturaleza de la


combustión, demostrando que es un proceso en el que se produce la combinación de una
sustancia con el oxígeno. También reveló el papel del oxígeno en la respiración de los
animales y las plantas. La explicación de Lavoisier de la combustión reemplazó a la teoría del
flogisto (Principio imaginado por Stahl en el siglo XVIII, que formaba parte de todos los
cuerpos y era causa de su combustión.) en la cuales eran las sustancias que desprendían los
materiales al arder.

Con el químico francés Claude Louis Berthollet y otros, Lavoisier concibió una nomenclatura
química, o sistema de nombres, que sirve de base al sistema moderno. La describió en
Método de Nomenclatura Química (1787). En Tratado elemental de química (1789), Lavoisier
aclaró el concepto de elemento como una sustancia simple que no se puede dividir mediante
ningún método de análisis químico conocido, y elaboró una teoría de la formación de
compuestos a partir de los elementos. También escribió Sobre la Combustión (1777), y
Consideraciones sobre la Naturaleza de los Ácidos (1778).

La ley de la conservación de la masa dice que en cualquier reacción química la masa se


conserva, es decir, la masa y la materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma y
permanece invariable.

Para Lavoisier los cambios en las sustancias no producían la creación o destrucción de


materia. Experimentalmente (utilizó y perfeccionó la balanza) demostró que la suma de las
masas de los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos. " Durante un cambio
químico no existe cambio en la masa de los reactivos al convertirse en productos". "

- ¿El hierro al oxidarse gana masa? ¿La madera al quemarse pierde masa?

En un sistema cerrado (Sin intercambiar materiales con el exterior) la masa total de las
sustancias existentes no varia aunque se produzca cualquier reacción química entre ellas.

En las reacciones nucleares (no en las reacciones químicas habituales) hay una relación entre
masa y energía E=mc2 .La masa se puede transformar en energía y la energía se puede
transformar en masa. 100 kcal = 4.65x10-12 Kg.
 Ley de las proporciones definidas a de la composición constante o ley de
Proust. 1801.

La ley de Proust no se cumple exactamente. La causa es que la masa atómica promedio


depende de la composición isotópica del elemento. Esta puede variar según su origen.
Tampoco cumplen esta ley algunos sólidos iónicos, como el óxido de zinc o el sulfuro de cobre
(II) o los semiconductores extrínsecos, debido a defectos en la red cristalina. Estas sustancias
se llaman compuestos no estequiométricos o bertólidos en honor a Berthollet.

En 1808, tras ocho años de las investigaciones, Proust llego a la conclusión de que para
formar un determinado compuesto, dos o más elementos químicos se unen y siempre en la
misma proporción ponderal.

Por ejemplo, para formar agua H2O, el hidrógeno y él oxigeno intervienen en las cantidades
que por cada mol, se indican a continuación:

1 MOL AGUA PESA : (2)1,008 gH + 15,999 gO = 18,015 g


Para simplificar los cálculos, se suele suponer que el peso atómico de H es 1 y él O es 16: 1
mol de agua = 2 + 16 = 18 g, de los que 2 son de H y 16 de oxigeno. Por tanto, la relación
ponderal (o sea, entre pesos) es de 8g de oxigeno por cada uno de hidrógeno, la cual se
conservara siempre que se deba formar H2O (en consecuencia, sí por ejemplo reaccionaran 3
g de H con 8 de O, sobrarían 2g de H).

Una aplicación de la ley de Proust es la obtención de la denominada composición centesimal


de un compuesto, esto es, el porcentaje ponderal que representa cada elemento dentro de la
molécula.

Ejemplo:
En la reacción de formación del amoniaco, a partir de los gases Nitrógeno e Hidrógeno:
2 NH3 ! N2 + 3 H2
las cantidades de reactivos que se combinaban entre sí, fueron:

NITRÓGENO HIDRÓGENO

28 g. 6 g.

14 g. 3 g.

56 g. 12 g.

Cuando dos o más elementos o compuestos se combinan para formar un mismo compuesto
determinado, lo hacen siempre en una proporción en peso fija y constante. La composición
centesimal de cualquier compuesto se mantiene constante.
 Ley de Dalton de las proporciones múltiples. 1803

Dalton elaboró la primera teoría atómica y realizó numerosos trabajos fruto de los cuales es
esta ley que formuló en 1803:

“Si dos elementos químicos se combinan para formar distintos compuestos y la cantidad de
uno de ellos permanece fija, las cantidades del otro que se combinan con él están en una
relación numérica sencilla”:

Por ejemplo: H2 + ½ O2 ® H2O

H2 + O2 ® H2O2

De la primera reacción tenemos la relación:

Masa de O2 16 8

—— = ——

Masa de H2 2 1

De la segunda reacción tenemos la relación:

Masa de O2 32 16

—— = ——

Masa de H2 2 1

Por lo tanto, la masa de O2 que se combina con una cantidad fija de H, para formar agua o
agua oxigenada está en una relación numérica sencilla de 16/8 o lo que es lo mismo de 2/1.

Puede ocurrir que dos elementos se combinen entre sí para dar lugar a varios compuestos (en
vez de uno solo, caso que contempla la ley de proust). Dalton en 1808 concluyo que: los
pesos de uno de los elementos combinados con un mismo peso del otro guardaran entren sí
una relación, expresables generalmente por medio de números enteros sencillos.

Ejemplo:
La combinación de una misma cantidad de Carbono (12 gramos) con distintas cantidades de
Oxígeno.
C + O2 --> CO2 12 g. de C + 32 g. de O2 --> 44 g. CO2

C + ½ O --> CO 12 g. de C + 16 g. de O2 --> 28 g. CO2

Se observa que las cantidades de oxígeno mantienen la relación numérica sencilla (en este
caso "el doble")

32/16 = 2

Las cantidades de un mismo elemento que se combinan con una cantidad fija de otro para
formar varios compuestos están en una relación de números enteros sencillos.

Si dos elementos forman más de un compuesto, las diferentes masas de uno de ellos que se
combinan con la misma cantidad del otro, están en una proporción de números enteros y
sencillos.

A+BC

xgyg

A+BD

xgzg

y/z = relación de números enteros y sencillos.


 Ley de Richter a de las proporciones reciprocas o equivalentes, masas de
combinación o masas equivalentes. 1792

En 1792, antes de que Proust y Dalton enunciaran sus leyes, Richter enunció esta ley:

“Si pesos de distintos elementos se combinan con un mismo peso de un elemento


determinado, cuando esos elementos se combinen entre sí, sus pesos relativos serán
múltiplos o submúltiplos de aquellos pesos”

Así, por ejemplo, en el oxido de hierro (II) (FeO) y en el monóxido de azufre (SO), la cantidad
de oxígeno que se combina con los otros elementos es la misma, obteniéndose las siguientes
relaciones:

Fe 56 S 32

—— = —— ; ------ = ————

O 16 O 16

Luego cuando el hierro y el azufre se combinen para formar sulfuro de hierro (II) (FeS) o
sulfuro de hierro (III) (Fe2S3), sus pesos relativos serán múltiplos de los de su combinación
con el oxígeno, es decir:

FeS: Fe 56 Fe2S3: Fe 56 . 2

—— = —— ; —— = ————

S 32 S 32 . 3
Ejemplo:
En las reacciones de una misma cantidad de Hidrógeno (1 gramo) con dos elementos
distintos, observamos las cantidades de combinación:

N2 + 3 H2 --> 2 NH3 1 g. H2<-->4.66 g. N2

H2 + ½ O2 --> H2O 1 g. H2<-->8 g. O2

Resulta que estas cantidades guardan una relación de números sencillos con las cantidades
que se combinan entre sí entre Nitrógeno y Oxígeno, para formar el monóxido de nitrógeno:

N2 + O2 --> 2 NO 28 g. N2<--> 32 g. O2

4.66/8 = (28/32)*4

Esto dio origen al concepto de PESO EQUIVALENTE:


Peso equivalente de un elemento es la cantidad del mismo que se combina con 8 g. de
Oxígeno, o con 1.008 g. de Hidrógeno.

Las masas de elementos diferentes que se combinan con una misma masa de un elemento
dado son las masas con que se combinan entre sí, o bien múltiplos a submúltiplos de dichas
masas.

Se define la masa de combinación o peso equivalente de un elemento como la masa de este


que se combina con 8 g de oxígeno. Se halló que la masa equivalente más pequeña era la del
hidrógeno, a esta masa se le asignó el valor uno y se tomó como referencia. El peso
equivalente de un elemento depende del tipo de compuesto formado.

Compuestos Oxígeno Hidrógeno Cloro Carbono Calcio Azufre

1 1.0000g 0.1260g

2 1.0000g 4.4321g

3 1.0000g 0.3753g

4 1.0000g 2.5050g

5 1.0000g 1.0021g

6 0.1260g 4.4321g

7 4.4321g 0.3753g

8 4.4321g 4.0082g

9 0.1260g 0.3753g
10 2.5050g 2.0042g

Conclusión:

Se puede decir q las leyes ponderales son un conjunto de leyes que se descubrieron por vía
experimental y que hacen referencia a las relaciones que, en una reacción química, cumplen
los pesos de las sustancias reaccionantes y de los productos de la reacción.

La cual las Leyes Ponderales se divide en cuatro leyes que son: Ley de Lavoisier o de la
conservación de las masas, que trata, que en una reacción química, la suma de las masa de
las sustancias reaccionantes debe ser igual a la suma de las masas de los productos o sea
que la masa y la materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma y permanece invariable.
Ley de Proust o de las proporciones constantes, dice, que cuando se crea una reacción
química los elementos químicos que se unen siempre tienen la misma proporción ponderal o
sea su peso relativo. Ley de Dalton o de las proporciones múltiples, cuando dos elementos se
combinan para producir nuevos compuestos se concluyo que los pesos de uno de los
elementos combinados con un mismo peso del otro guardan entre si una relación, expresable
casi siempre por medio de números enteros sencillos, y por ultimo, la Ley de Richter o de los
pesos equivalentes dice que los pesos de dos sustancias que se combinan con un peso
conocido de otra tercera son químicamente equivalentes entre si.

Estequiometría

En química, la estequiometría (del griego "stoicheion” (elemento) y "métrón” (medida)


es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el
transcurso de una reacción química.

La estequiometría es una herramienta indispensable en la química. Problemas tan


diversos como, por ejemplo, la medición de la concentración de ozono en la atmósfera,
la determinación del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluación
de diferentes procesos para convertir el carbón en combustibles gaseosos,
comprenden aspectos de estequiometría.

El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremias Benjamin


Jeremias
Richter (1762-1807), en 1792. Escribió:
Benjamin
La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o Richter.
relaciones de masa en la que los elementos químicos que están implicados.
Principio científico
En una reacción química se observa una modificación de las sustancias presentes: los reactivosse
modifican para dar lugar a los productos.

A escala microscópica, la reacción química es una modificación de los enlaces entre átomos, por
desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los átomos implicados se
conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservación de la materia (masa), que implica las dos leyes
siguientes:

1.- la conservación del número de átomos de cada elemento químico

2.- la conservación de la carga total

Las relaciones estequiométricas entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados
dependen directamente de estas leyes de conservación, y están determinadas por la ecuación (ajustada) de
la reacción.

Ajustar o balancear una reacción


¿Qué significa ajustar o balancear una reacción? Veamos.

Una ecuación química (que no es más que la representación escrita de una reacción
química) ajustada debe reflejar lo que pasa realmente antes de comenzar y al finalizar
la reacción y, por tanto, debe respetar las leyes de conservación del número de átomos
y de la carga total.

Para respetar estas reglas, se pone delante de cada especie química un número
llamado coeficiente estequiométrico, que indica la proporción de cada especie
involucrada (se puede considerar como el número de moléculas o de átomos, o de
iones o de moles; es decir, la cantidad de materia que se consume o se treansforma).

Estequiometría, Por ejemplo:


indispensable en
En la reacción de combustión de metano (CH4), éste se combina con oxígeno
la química.
molecular(O2) del aire para formar dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).

La reacción sin ajustar (sólo representando los elementos que interactúan) será:

Esta reacción no es correcta, porque no cumple la ley de conservación de la materia. Para el elemento
hidrógeno (H), por ejemplo, hay 4 átomos en los reactivos (CH4) y sólo 2 en los productos (H2O). Se ajusta la
reacción introduciendo delante de las fórmulas químicas de cada compuesto un coeficiente
estequiométrico adecuado.

De esta manera, si se pone un 2 delante del H2O:

se respeta la conservación para el carbono (C) y el hidrógeno (H), pero no para el oxígeno (O), situación que
puede corregirse poniendo otro 2 delante de O2 en los reactivos:
y se obtiene así, finalmente, la reacción ajustada.

Ésta dice que 1 molécula de metano (CH4) reacciona con 2 moléculas de oxígeno molecular (O2) para
dar 1 molécula de dióxido de carbono(CO2) y 2 moléculas de agua (H2O). Si verificamos el número de átomos
veremos que en ambos lados de la ecuación hay 1 átomo de carbono (C), 4 átomos de hidrógeno (H) y 4
átomos de oxígeno (O). La materia (la cantidad de átomos) se ha conservado una vez terminada la reacción
química.

Ver: PSU: Química,

Pregunta 06_2005

Pregunta 05_2005(Química2)

Pregunta 06_2005 (Química2)

Pregunta 13_2006

Coeficiente estequiométrico
Ya que arriba lo mencionamos, agreguemos algo más sobre el coeficinte estequiométrico.

Es el coeficiente (un número) que le corresponde a cada especie química (elemento) en una ecuación
química dada. En el ejemplo anterior:

El coeficiente del metano es 1, el del oxígeno 2, el del dióxido de carbono 1 y el del


agua 2. Los coeficientes estequiométricos son en principio números enteros, aunque
para ajustar ciertas reacciones alguna vez se emplean números fraccionarios. En
esencia lo que indica este coeficiente es el número de moléculas de cada sustancia.

Cuando el coeficiente estequiométrico es igual a 1, no se escribe. Por eso, en el


ejemplo CH4 y CO2 no llevan ningún coeficiente delante.

Este método del tanteo para fijar el coeficiente estequiométrico sirve bien cuando la
reacción es simple. Consiste en fijar arbitrariamente un coeficiente e ir deduciendo los
demás haciendo balances a los átomos implicados en la especie inicial. Si aparecen
fracciones, se multiplican todos los coeficientes por el mínimo común múltiplo
(mcm) de los denominadores

En reacciones más complejas, como es el caso de las reacciones redox, se emplea el método del ion-
electrón.

Se recomienda ir balanceando siguiendo el orden: metales, no metales, hidrógenos, oxígenos.

Mezcla/proporciones/condiciones estequiométricas
Cuando los reactivos de una reacción están en cantidades proporcionales a sus coeficientes estequiométricos
se dice:

 La mezcla es estequiométrica;
 Los reactivos están en proporciones estequiométricas;
 La reacción tiene lugar en condiciones estequiométricas;
Las tres expresiones tienen el mismo significado.
En estas condiciones, si la reacción es completa, todos los reactivos se consumirán dando las cantidades
estequiométricas de productos correspondientes.

Ejemplo

 ¿Qué cantidad de oxígeno es necesaria para reaccionar con 100 gramos


de carbono produciendo dióxido de carbono?
Masa atómica del oxígeno = 15,9994.

Masa atómica del carbono = 12,0107.

La reacción es:

para formar una molécula de dióxido de carbono, hacen falta un átomo de carbono y dos de oxígeno, o lo que
es lo mismo, un mol de carbono y dos mol de oxígeno.

1 mol de carbono 2 mol de oxígeno

12,0107 gramos de carbono 2 • 15,994 gramos de oxígeno

100 gramos de carbono x gramos de oxígeno

despejando x:

realizadas las operaciones:

x = 266,41 gramos de oxígeno


Ver: Reacción química

Para entender la estequiometría hay que tener claridad conceptual de los siguientes términos:

Elementos -----> Átomos ------> Símbolos


Compuestos -----> Moléculas ------> Fórmulas
Reacciones Químicas (cambios químicos) -------> Ecuaciones Químicas

Símbolo es la representación gráfica de un elemento. El símbolo de un elemento representa no solamente su


nombre, sino también un átomo o un número prefijado (“mol”) de átomos de ese elemento.

Fórmula es la representación gráfica de un compuesto. La fórmula de una sustancia indica su composición


química.

Ecuación Química es la representación gráfica de un cambio químico. Una reacción química siempre supone
la transformación de una o más sustancias en otra u otras; es decir, hay un reagrupamiento de átomos o
iones, y se forman otras sustancias.

Peso Atómico: Se puede definir como la masa en gramos de un mol de átomos. En términos más
específicos, el peso atómico es el peso total de las masas de los isótopos naturales del elemento.

S-ar putea să vă placă și