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En toda reacción química se conserva la masa; esto es, la masa total de los reactivos es igual a la
masa total de los productos resultantes. Es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias
naturales.
En 1808, J. L. Proust llegó a la conclusión de que, para generar un determinado compuesto, dos o
más elementos químicos se unen entre sí siempre en la misma proporción ponderal (del
latínpondus, pondéris: nominativo y genitivo de peso).
Una aplicación de la ley de Proust es en la obtención de la denominada composición centesimal de
un compuesto, es decir el porcentaje ponderal que dentro de la molécula representa cada
elemento.
Puede ocurrir que dos elementos se combinen y -en vez de producir un solo compuesto- generen
varios compuestos (caso previsto en la ley de Proust).
En 1808, Dalton concluyó que el peso de uno de los elementos combinados con un mismo peso del
otro guarda una relación expresable por lo general mediante un cociente de números
enterospequeños.
"Si dos elementos se combinan con cierta masa fija de un tercero en cantidades a y b,
respectivamente, en caso de que aquellos elementos se combinen entre sí lo hacen según una
relación sencilla de masas a/b. Es decir, siempre que dos elementos reaccionan entre sí, lo hacen
en equivalencia o según múltiplos o submúltiplos de los elementos."
Leyes Ponderales
Respaldada por el trabajo del científico Antoine Lavoisier, esta ley sostiene que
la materia (la masa) no puede crearse o destruirse durante una reacción química,
sino solo transformarse o sufrir cambios de forma. Es decir, que la cantidad de
materia al inicio y al final de una reacción permanece constante
“En las reacciones químicas, la cantidad de materia que interviene
permanece constante”
Ejemplo:
32g de azufre se calientan con 56g de hierro, formando como producto único el
sulfuro ferroso. ¿Qué cantidad de producto se obtiene de esta reacción?
Solución:
Enunciada por el científico Proust, esta ley mantiene que al combinarse dos o
mas elementos para hacer un compuesto determinado, las masas de las sustancias
que intervienen son fijas. Es decir, que existe una proporción de combinación
exacta e invariable y por lo tanto, la composición de un compuesto específico
siempre es la misma. Por ejemplo, en la formación del agua (H 2O) intervienen
dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Relacionando sus masas, la
proporción de H a O es de 1g de H por cada 8g de O. Si reaccionan 2g de H, se
combinarán con 16g de O para formar el mismo compuesto. Así mismo, si
intervienen 4g de H en la formación de agua, la cantidad de O será de 32g. La
proporción 1g H : 8g O es constante para cualquier muestra de agua, un
compuesto determinado. Si la proporción llegara a cambiar, se puede concluir
que el compuesto no es el mismo y que se trata de otro compuesto diferente que
contiene los mismos elementos.
Ejemplo:
Solución:
Afirmada por el trabajo científico de John Dalton, esta ley se aplica a compuestos
diferentes que se conforman de los mismos elementos. La ley afirma que cuando
existe la combinación de elementos en más de una proporción para formar
diferentes compuestos, la relación entre las masas de uno de los elementos que
reacciona con una misma masa de otro elemento se expresa en números enteros
pequeños.
Por ejemplo, el carbono y el oxígeno forman dos compuestos comunes que son
el dióxido de carbono (CO2) y el monóxido de carbono (CO). El cuadro muestra
las relaciones entre los compuestos, así:
Al comparar la relación entre las masas de oxígeno que reaccionan con una
misma masa de carbono (12g), se obtiene que esta proporción es de 32g O: 16g
O, lo que es igual a 2:1 ó 2 (un número entero pequeño).
“Cuando dos elementos reaccionan en más de una proporción para formar compuestos
diferentes, las masas de uno de los elementos que se combinan con la misma masa de
otro, están en relación de números enteros pequeños”.
Ejemplo:
Un mol del compuesto “A” contiene 28g de nitrógeno por cada 16g de oxígeno y
un mol del compuesto B contiene 48g de oxígeno por cada 28g de nitrógeno.
Solución:
Comparando las masas de oxígeno que reaccionan con una misma cantidad de nitrógeno
(28g), se obtiene que la relación es de 48g O: 16g O, lo que es igual a 3:1 ó 3 (un número
entero pequeño).
Si se reaccionan 5g de un compuesto A con 10g de un compuesto B, ¿qué
cantida de compuesto C se obtiene como producto de la reacción?
En una reacción, el cloruro de sodio y el nitrato de plata producen nitrato de
sodio y cloruro de plata. Si 14.61g de cloruro de sodio reaccionan con 42.45g
de nitrato de plata y se forman 21.25g de nitrato de sodio, ¿qué cantidad (masa)
de cloruro de plata se obtiene?
Un mol de monóxido de carbono contiene 12g C y 16g O. ¿Qué cantidad de
carbono hay en una muestra del mismo compuesto que contiene 4.0g de
oxígeno?
Una muestra de cloruro de sodio contiene 1.64g de sodio y 2.53g de cloro. Otra
muestra del mismo compuesto esta conformada por 3.28g de sodio y 5.06g de
cloro. ¿Explique cuál de las leyes ilustra el ejemplo anterior?
Una muestra (A) contiene 2.0g de carbono y 2.66g de oxígeno. Otra muestra
(B) contiene 2.0g de carbono y 5.32g de oxígeno. ¿Cuál(es) de los enunciados
es(son) verdadero(s)?
Ley de la conservación de la
masa.
Esta ley se considera enunciada por LAVOISIER, pues si bien era utilizada
como hipótesis de trabajo por los químicos anteriores a él se debe
a LAVOISIER su confirmación y generalización. Un ensayo riguroso de esta ley
fue realizado por LANDOLT en 1893-1908, no encontrándose diferencia alguna
en el peso del sistema antes y después de verificarse la reacción, siempre que
se controlen todos los reactivos y productos.
La ley de la conservación de la materia no es absolutamente exacta. La
teoría de la relatividad debida a EINSTEIN ha eliminando él dualismo existente
en la física clásica entre la materia ponderable y la energía imponderable. En la
física actual, la materia y la energía son de la misma esencia, pues no sólo la
energía tiene un peso, y por tanto una masa, sino que la materia es una forma de
energía que puede transformarse en otra forma distinta de energía. La energía
unida a una masa material es E = mc2 en donde E es la energía, m la masa yc la
velocidad de la luz
E = m.c2
Al ser el oxígeno el elemento que se combina con casi todos los demás se
tomó inicialmente como tipo 100 partes en peso de oxígeno; la cantidad en peso
de cada elemento que se combinaba con estas 100 partes en peso de oxígeno
era su peso de combinación. El menor peso de combinación que así se
encontraba era el del hidrógeno, por lo que fue natural tomar como base relativa
de los pesos de combinación de los elementos el valor 1 para el hidrógeno; en
esta escala el oxígeno tiene el valor 7,9365 (según las investigaciones
últimamente realizadas) y otros elementos tienen también valores algo inferiores
a números enteros. Pero puesto que el hidrógeno se combina con muy pocos
elementos y el peso de combinación de éstos tenía que encontrarse en general a
partir de su combinación con el oxígeno, se decidió finalmente tomar
nuevamente el oxígeno como base de los pesos de combinación redondeando
su peso tipo a 8,000; el del hidrógeno resulta ser igual a 1,008 y el de varios
elementos son ahora números aproximadamente enteros.
LEYES PONDERALES
Introducción:
Las leyes ponderales son un conjunto de leyes que tienen como objetivo el estudio del peso
relativo de las sustancias, en una reacción química, entre dos o más elementos químicos. Por
lo tanto se puede decir que se divide en cuatro importantes leyes como lo son:
Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier. 1789:
Dalton elaboró la primera teoría atómica y realizó numerosos trabajos de los cuales formuló en
1803: “Cuando dos o más elementos pueden formar más de un compuesto, las cantidades de
uno de ellos que se combinan con una cantidad fija del otro, guardan entre sí relación de
números enteros sencillos”.
Ley de Richter a de las proporciones reciprocas o equivalentes, masas de
combinación o masas equivalentes. 1792
Fue enunciada por el alemán J. B. Richter en 1792 y dice que los pesos de dos sustancias
que se combinan con un peso conocido de otra tercera son químicamente equivalentes entre
si.
Leyes ponderales:
Estas leyes reciben el nombre de ponderales por referirse al peso de las sustancias que
reaccionan. Son leyes empíricas.
Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier. 1789:
Con el químico francés Claude Louis Berthollet y otros, Lavoisier concibió una nomenclatura
química, o sistema de nombres, que sirve de base al sistema moderno. La describió en
Método de Nomenclatura Química (1787). En Tratado elemental de química (1789), Lavoisier
aclaró el concepto de elemento como una sustancia simple que no se puede dividir mediante
ningún método de análisis químico conocido, y elaboró una teoría de la formación de
compuestos a partir de los elementos. También escribió Sobre la Combustión (1777), y
Consideraciones sobre la Naturaleza de los Ácidos (1778).
- ¿El hierro al oxidarse gana masa? ¿La madera al quemarse pierde masa?
En un sistema cerrado (Sin intercambiar materiales con el exterior) la masa total de las
sustancias existentes no varia aunque se produzca cualquier reacción química entre ellas.
En las reacciones nucleares (no en las reacciones químicas habituales) hay una relación entre
masa y energía E=mc2 .La masa se puede transformar en energía y la energía se puede
transformar en masa. 100 kcal = 4.65x10-12 Kg.
Ley de las proporciones definidas a de la composición constante o ley de
Proust. 1801.
En 1808, tras ocho años de las investigaciones, Proust llego a la conclusión de que para
formar un determinado compuesto, dos o más elementos químicos se unen y siempre en la
misma proporción ponderal.
Por ejemplo, para formar agua H2O, el hidrógeno y él oxigeno intervienen en las cantidades
que por cada mol, se indican a continuación:
Ejemplo:
En la reacción de formación del amoniaco, a partir de los gases Nitrógeno e Hidrógeno:
2 NH3 ! N2 + 3 H2
las cantidades de reactivos que se combinaban entre sí, fueron:
NITRÓGENO HIDRÓGENO
28 g. 6 g.
14 g. 3 g.
56 g. 12 g.
Cuando dos o más elementos o compuestos se combinan para formar un mismo compuesto
determinado, lo hacen siempre en una proporción en peso fija y constante. La composición
centesimal de cualquier compuesto se mantiene constante.
Ley de Dalton de las proporciones múltiples. 1803
Dalton elaboró la primera teoría atómica y realizó numerosos trabajos fruto de los cuales es
esta ley que formuló en 1803:
“Si dos elementos químicos se combinan para formar distintos compuestos y la cantidad de
uno de ellos permanece fija, las cantidades del otro que se combinan con él están en una
relación numérica sencilla”:
H2 + O2 ® H2O2
Masa de O2 16 8
—— = ——
Masa de H2 2 1
Masa de O2 32 16
—— = ——
Masa de H2 2 1
Por lo tanto, la masa de O2 que se combina con una cantidad fija de H, para formar agua o
agua oxigenada está en una relación numérica sencilla de 16/8 o lo que es lo mismo de 2/1.
Puede ocurrir que dos elementos se combinen entre sí para dar lugar a varios compuestos (en
vez de uno solo, caso que contempla la ley de proust). Dalton en 1808 concluyo que: los
pesos de uno de los elementos combinados con un mismo peso del otro guardaran entren sí
una relación, expresables generalmente por medio de números enteros sencillos.
Ejemplo:
La combinación de una misma cantidad de Carbono (12 gramos) con distintas cantidades de
Oxígeno.
C + O2 --> CO2 12 g. de C + 32 g. de O2 --> 44 g. CO2
Se observa que las cantidades de oxígeno mantienen la relación numérica sencilla (en este
caso "el doble")
32/16 = 2
Las cantidades de un mismo elemento que se combinan con una cantidad fija de otro para
formar varios compuestos están en una relación de números enteros sencillos.
Si dos elementos forman más de un compuesto, las diferentes masas de uno de ellos que se
combinan con la misma cantidad del otro, están en una proporción de números enteros y
sencillos.
A+BC
xgyg
A+BD
xgzg
En 1792, antes de que Proust y Dalton enunciaran sus leyes, Richter enunció esta ley:
Así, por ejemplo, en el oxido de hierro (II) (FeO) y en el monóxido de azufre (SO), la cantidad
de oxígeno que se combina con los otros elementos es la misma, obteniéndose las siguientes
relaciones:
Fe 56 S 32
—— = —— ; ------ = ————
O 16 O 16
Luego cuando el hierro y el azufre se combinen para formar sulfuro de hierro (II) (FeS) o
sulfuro de hierro (III) (Fe2S3), sus pesos relativos serán múltiplos de los de su combinación
con el oxígeno, es decir:
FeS: Fe 56 Fe2S3: Fe 56 . 2
—— = —— ; —— = ————
S 32 S 32 . 3
Ejemplo:
En las reacciones de una misma cantidad de Hidrógeno (1 gramo) con dos elementos
distintos, observamos las cantidades de combinación:
Resulta que estas cantidades guardan una relación de números sencillos con las cantidades
que se combinan entre sí entre Nitrógeno y Oxígeno, para formar el monóxido de nitrógeno:
N2 + O2 --> 2 NO 28 g. N2<--> 32 g. O2
4.66/8 = (28/32)*4
Las masas de elementos diferentes que se combinan con una misma masa de un elemento
dado son las masas con que se combinan entre sí, o bien múltiplos a submúltiplos de dichas
masas.
1 1.0000g 0.1260g
2 1.0000g 4.4321g
3 1.0000g 0.3753g
4 1.0000g 2.5050g
5 1.0000g 1.0021g
6 0.1260g 4.4321g
7 4.4321g 0.3753g
8 4.4321g 4.0082g
9 0.1260g 0.3753g
10 2.5050g 2.0042g
Conclusión:
Se puede decir q las leyes ponderales son un conjunto de leyes que se descubrieron por vía
experimental y que hacen referencia a las relaciones que, en una reacción química, cumplen
los pesos de las sustancias reaccionantes y de los productos de la reacción.
La cual las Leyes Ponderales se divide en cuatro leyes que son: Ley de Lavoisier o de la
conservación de las masas, que trata, que en una reacción química, la suma de las masa de
las sustancias reaccionantes debe ser igual a la suma de las masas de los productos o sea
que la masa y la materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma y permanece invariable.
Ley de Proust o de las proporciones constantes, dice, que cuando se crea una reacción
química los elementos químicos que se unen siempre tienen la misma proporción ponderal o
sea su peso relativo. Ley de Dalton o de las proporciones múltiples, cuando dos elementos se
combinan para producir nuevos compuestos se concluyo que los pesos de uno de los
elementos combinados con un mismo peso del otro guardan entre si una relación, expresable
casi siempre por medio de números enteros sencillos, y por ultimo, la Ley de Richter o de los
pesos equivalentes dice que los pesos de dos sustancias que se combinan con un peso
conocido de otra tercera son químicamente equivalentes entre si.
Estequiometría
A escala microscópica, la reacción química es una modificación de los enlaces entre átomos, por
desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los átomos implicados se
conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservación de la materia (masa), que implica las dos leyes
siguientes:
Las relaciones estequiométricas entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados
dependen directamente de estas leyes de conservación, y están determinadas por la ecuación (ajustada) de
la reacción.
Una ecuación química (que no es más que la representación escrita de una reacción
química) ajustada debe reflejar lo que pasa realmente antes de comenzar y al finalizar
la reacción y, por tanto, debe respetar las leyes de conservación del número de átomos
y de la carga total.
Para respetar estas reglas, se pone delante de cada especie química un número
llamado coeficiente estequiométrico, que indica la proporción de cada especie
involucrada (se puede considerar como el número de moléculas o de átomos, o de
iones o de moles; es decir, la cantidad de materia que se consume o se treansforma).
La reacción sin ajustar (sólo representando los elementos que interactúan) será:
Esta reacción no es correcta, porque no cumple la ley de conservación de la materia. Para el elemento
hidrógeno (H), por ejemplo, hay 4 átomos en los reactivos (CH4) y sólo 2 en los productos (H2O). Se ajusta la
reacción introduciendo delante de las fórmulas químicas de cada compuesto un coeficiente
estequiométrico adecuado.
se respeta la conservación para el carbono (C) y el hidrógeno (H), pero no para el oxígeno (O), situación que
puede corregirse poniendo otro 2 delante de O2 en los reactivos:
y se obtiene así, finalmente, la reacción ajustada.
Ésta dice que 1 molécula de metano (CH4) reacciona con 2 moléculas de oxígeno molecular (O2) para
dar 1 molécula de dióxido de carbono(CO2) y 2 moléculas de agua (H2O). Si verificamos el número de átomos
veremos que en ambos lados de la ecuación hay 1 átomo de carbono (C), 4 átomos de hidrógeno (H) y 4
átomos de oxígeno (O). La materia (la cantidad de átomos) se ha conservado una vez terminada la reacción
química.
Pregunta 06_2005
Pregunta 05_2005(Química2)
Pregunta 13_2006
Coeficiente estequiométrico
Ya que arriba lo mencionamos, agreguemos algo más sobre el coeficinte estequiométrico.
Es el coeficiente (un número) que le corresponde a cada especie química (elemento) en una ecuación
química dada. En el ejemplo anterior:
Este método del tanteo para fijar el coeficiente estequiométrico sirve bien cuando la
reacción es simple. Consiste en fijar arbitrariamente un coeficiente e ir deduciendo los
demás haciendo balances a los átomos implicados en la especie inicial. Si aparecen
fracciones, se multiplican todos los coeficientes por el mínimo común múltiplo
(mcm) de los denominadores
En reacciones más complejas, como es el caso de las reacciones redox, se emplea el método del ion-
electrón.
Mezcla/proporciones/condiciones estequiométricas
Cuando los reactivos de una reacción están en cantidades proporcionales a sus coeficientes estequiométricos
se dice:
La mezcla es estequiométrica;
Los reactivos están en proporciones estequiométricas;
La reacción tiene lugar en condiciones estequiométricas;
Las tres expresiones tienen el mismo significado.
En estas condiciones, si la reacción es completa, todos los reactivos se consumirán dando las cantidades
estequiométricas de productos correspondientes.
Ejemplo
La reacción es:
para formar una molécula de dióxido de carbono, hacen falta un átomo de carbono y dos de oxígeno, o lo que
es lo mismo, un mol de carbono y dos mol de oxígeno.
despejando x:
Para entender la estequiometría hay que tener claridad conceptual de los siguientes términos:
Ecuación Química es la representación gráfica de un cambio químico. Una reacción química siempre supone
la transformación de una o más sustancias en otra u otras; es decir, hay un reagrupamiento de átomos o
iones, y se forman otras sustancias.
Peso Atómico: Se puede definir como la masa en gramos de un mol de átomos. En términos más
específicos, el peso atómico es el peso total de las masas de los isótopos naturales del elemento.