Sunteți pe pagina 1din 2

7.

SISTEM PENTRU EXTRACTIA GRASIMILOR, SOXTHERM 4XX, GERHARD

Principiul de functionare
Metoda SOXHLET este folosita la determinarea continutului total de grasimi din produsele
alimentare.
Sistemul permite reducerea timpului de lucru in conditiile unei reproductibilitati comparabile
cu metoda Soxhlet traditionala.
Procesul de extractie este condus automat cu ajutorul valvelor pneumatice.

Functionarea consta in 4 trepte conduse automat:

Treapta I: treapta de fierbere - proba este imersata in solvent


Treapta a II - a:treapta de reducere a solventului - nivelul solventului scade si este colectat
in rezervor pina cind proba nu mai este imersata in solvent
Treapta a III-a: treapta de spalare - proba este spalata prin refluxarea solventului condensat
Treapta a IV - treapta de recuperare a solventului - extractia este finalizata, iar solventul
a: ramas este distilat si trecut in rezervor. Paharele de extractie sunt ridicate de
pe unitatea de incalzire.

Avantajele sistemului
 de cinci ori mai rapida decit metoda Soxhlet traditionala;
 reproductibilitate comparabila cu metoda Soxhlet traditionala -1% sau mai buna;
 se pot realiza 2 - 6 determinari in acelasi timp;
 aplicabila la toate tipurile de probe si solventi;
 lucreaza cu trei temperaturi maxime: 135 oC, 200 oC si 300 oC;
 bloc de incalzire antiex prevazut cu senzor de Pt 100 dublu pentru controlul temperaturii
si protectie la supraincalzire;
 solventul este recuperat automat dupa fiecare analiza in proportie de 90%;
 cele patru faze ale extractiei si ridicarea automata a paharelor de extractie este realizata cu
ajutorul valvelor pneumatice;
 controlul automat al tuturor functiilor.

Aplicatii
Determinarea continutului de grasime prin extractie solid - lichid conform metodelor Soxhlet,
Twisselman, Goldfisch, Rose - Gottleb, Weibull in materiale cum ar fi:
- alimente cum ar fi: carne, margarina, maioneza, pui, mustar, ciocolata, lapte;
- lipide in oua;
- ulei mineral in roci;
- uleiuri lubrifiante in apa reziduala si noroi;
- pesticide in sol;
- EOX in sol;
- aditivi in materiale artificiale si cauciuc.
Sistemul de control permite controlul si monitorizarea a max. 4 sisteme de extractie, fiecare
folosind un program diferit. Programul este salvat in unitatea de control.
Facilitati:
- controlul/monitorizarea a max. 4 sisteme de extractie;
- stocarea/reapelarea diferitelor programe de extractie;
- afisajul multifunctional cu 32 caractere permite o programare mai simpla.
Putere Dimensiuni (mm) Temp. max. Nr. locuri
(W) (W x D x H) (oC)
800 405 x 410 x 580 300 4