3.1 Definición del producto y/o servicio.

3.1.1 Descripción comercial del producto y/o servicio del proyecto

El producto ofrecido al cliente y objeto del presente estudio de mercado es la-
miel, el cual presenta un sin fin de utilidades y cualidades relacionadas para la
salud y los buenos hábitos de alimentación. Además tendrá las siguientes
características:
Características:

 Miel: Es un completo alimento que producen las abejas a partir del néctar
que extraen de las flores, es un líquido dorado espeso dulce y delicioso.

 Sabor: el sabor de la miel es de color dorado, suave

 Forma: La presentación es en frasco de plástico transparente con tapa de

seguridad.

 Cantidad: El frasco contendrá 250 ml de miel.

 Envase: El frasco pequeño facilita el manejo, transporte y

comercialización del producto y sirve para proteger, el mismo que
proporcionará información y ayudara a distinguirlo.
Es un producto saludable, que complementa la medicina cuando una persona
esta con la enfermedad de resfríos fuertes o leves.
Es un producto que ayuda cicatrizar más rápidamente con su simple aplicación.
Es un producto que ayuda a combinar con otros el consumo saludable.
Es rica en vitaminas, sales minerales y principios nutritivos y curativos.
La miel es usado en la cocina y pastelería: como acompañante del pan en los
desayunos y como aditivo de diversas bebidas tales como él te.
Para poder acompañar el consumo de este producto se toma en cuenta los
siguientes productos complementarios:

 pan
 pan-pan(integral)
 té
 nutrientes esenciales

Otros beneficios de la miel:

 masajes (piel)
 medicina
 gripes y resfriados
 regula el azúcar en la sangre (diabéticos)
3.1.2 Usos del producto y/o servicio

 Curar y cicatrizar heridas

 Mascarilla para la cutis
 shampo natural
 Base para jarabes
 Reguladora intestinal
 Una buena digestión
 Para dormir mejor
 Humectación
 Saborizacion
 Antioxidante

Características nutritivas:
Calorías: 350 por cada.100gr, aporta energía al organismo.
Agua: 18%
Hidratos de carbono: 82% la miel es un alimento muy rico en azucares simples,
como la fluctuosa, glucosa, sacarosa o maltosa, por lo que eleva rápidamente el
nivel de azúcar en la sangre.
Vitaminas: B2, pantotenico, niacina, tiamina, B6, C, K. fólico, biotina.
Minerales: tampoco es abundante en minerales aunque cuenta con cierta
cantidad de fosforo, potasio, y en menor medida hierro, calcio y magnesio.
Proteínas: hasta 0,40%
Sustancias minerales: hasta 1% potasio, calcio, sodio, magnesio, silicio, hierro,
fosforo, etc.
Oligoelementos: zinc, molibdeno, yodo, etc.
Otros: lo más destacable de la miel son sus hidratos de carbono, como energía,
sus elementos antioxidantes y encinas naturales.

3.1.3 Duración del producto

El producto de la miel tendrá un tiempo de durabilidad de 2 a 3 años y cabe
destacar que el producto se mantiene a una temperatura ambiente.