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Calorimetría

Steeven Rafael Pinargote Chavarría


Grupo E
Paralelo: 1

Tutor: Ing. Diego Muñoz

Fecha: 22-06-2015

GUAYAQUIL – ECUADOR
Título: Calorimetría
Fecha: 22 De Junio Del 2015
Estudiante: Steeven Rafael Pinargote Chavarría
Grupo: 1-E
Profesor: Ing. Diego Muñoz

o Determinar el calor que se desprende al realizar diversas diluciones de ácido sulfúrico,


como también el calor de neutralización de dicho ácido con hidróxido de sodio.

Energía térmica

La energía térmica es la energía asociada con el movimiento aleatorio de los átomos y las
moléculas. En general, la energía térmica se calcula a partir de mediciones de temperatura.
Cuanto más vigoroso sea el movimiento de los átomos y de las moléculas en una muestra
de materia, estará más caliente y su energía térmica será mayor. Sin embargo, es necesario
distinguir con claridad entre energía térmica y temperatura. Una taza de café a 70°C tiene
mayor temperatura que una tina llena con agua caliente a 40°C, pero en la tina se almacena
mucha más energía térmica porque tiene un volumen y una masa mucho mayor que la taza
de café, y por lo tanto más moléculas de agua y mayor movimiento molecular.

Calorimetría

Al fluir calor hacia adentro o hacia afuera de un sistema, cambia la temperatura de la


sustancia. Mediante experimentos, podemos determinar el flujo de calor asociado a la
reacción química midiendo el cambio de temperatura que se produce. El medir el flujo de
calor se llama calorimetría; un aparato que mide flujo de calor es un calorímetro.

Capacidad calorífica y calor específico

Los objetos pueden emitir o absorber calor: carbón al rojo vivo emite calor en forma de
energía radiante; una compresa de hielo absorbe calor cuando se coloca en un tobillo
inflamado. La emisión o absorción de calor hace que los objetos cambien de temperatura.
El cambio de temperatura que un objeto experimenta cuando absorbe cierta cantidad de
energía está determinado por su capacidad calorífica. La capacidad calorífica de un objeto
es la cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en 1 K (o 1ºC). Cuanto mayor
es la capacidad calorífica de un cuerpo, más calor se necesita para producir una elevación
de temperatura dada. En el caso de sustancias puras, la capacidad calorífica suele darse para
cierta cantidad de la sustancia. La capacidad calorífica de 1 mol de una sustancia se
denomina capacidad calorífica molar. La capacidad calorífica de 1 g de una sustancia es su
capacidad calorífica específica, o simplemente su calor específico. El calor específico de
una sustancia se puede determinar experimentalmente midiendo el cambio de temperatura,
ΔT, que experimenta una masa conocida, m, de la sustancia cuando gana o pierde una
cantidad específica de calor, q:
Calor específico = (cantidad de calor transferido)/ ((gramos de sustancia) * (cambio de
temperatura))

c= q / m * ΔT

Un cambio de temperatura en kelvin es igual en magnitud a un cambio de temperatura en


grados Celsius: ΔT en K = ΔT en ºC. Cuando la muestra gana calor (q positivo), su
temperatura aumenta (ΔT positivo).
Podemos calcular la cantidad de calor que una sustancia ganó o perdió usando su calor
específico junto con mediciones de su masa y del cambio de temperatura mediante la
ecuación:
q = (calor específico) * (gramos de sustancia) * ΔT

Equivalente de agua

Cuando un líquido contenido en un calorímetro recibe calor (energía) la absorbe, pero


también la absorben las paredes del calorímetro. Lo mismo sucede cuando pierde energía.
Esta intervención del calorímetro en el proceso se representa por su equivalente en agua: su
presencia equivale a añadir al líquido que contiene los gramos de agua que asignamos a la
influencia del calorímetro y que llamamos "equivalente en agua". El "equivalente en agua"
viene a ser "la cantidad de agua que absorbe o desprende el mismo calor que el
calorímetro".

Materiales:
- Termo de 500 ml. de capacidad
- Termómetro de 0 - 50 ⁰C
- Dos vasos de precipitación de 300 ml
- Probeta graduada de 50 ml
- Placa de calentamiento
Reactivos:
- Ácido sulfúrico 9M
- Hidróxido de sodio 0.3 M
- Agua destilada

1. Colocar en el termo 50 ml de agua a la temperatura ambiente. Medir la temperatura del


agua. Añadir 50 ml de agua caliente, cuya temperatura deberá ser previamente
determinada. Medir la temperatura de la mezcla. De esta manera se determina el calor
del calorímetro (Qcal) y el equivalente en agua (E) del calorímetro.
2. Colocar en el termo 40 ml de agua destilada. Medir la temperatura del agua. Añadir 10
ml. de ácido sulfúrico 9M. Tapar el termo rápidamente y determinar la temperatura
después de la dilución.
3. Enfriar la solución anterior (50 ml) hasta temperatura ambiente y añadir 50 ml de agua
destilada y medir la temperatura después de la dilución.
4. Añadir 100 ml de agua destilada a la solución anterior luego que se ha enfriado hasta
temperatura ambiente. Medir la temperatura después de la dilución.
5. De los 200 ml de la solución anterior, dejar en el termo 50 ml y luego añadir 50 ml de
NaOH 0.3 N. Determinar la temperatura de la solución.

- Calor del Calorímetro


Qcal=mc(Tc1-Tm) – mc(Tm-Ta)
Tc1: Temperatura del agua caliente, Tm: temperatura de la mezcla, Ta: Temperatura
ambiente
Qcal=(50gr)(1cal/g⁰C)(44.7⁰C -35⁰C) – (50gr)(1cal/g⁰C)( 35⁰C -27.5⁰C)=110cal
- E (equivalente en agua)
E=Qcal/ΔT= Qcal/Tm-Ta
E=110cal/(35⁰C-27.5⁰C)=14.67cal/⁰C
- Q1
Q1=mc(Tm-Ta) + E(Tm-Ta)
Q1=(50gr)(1cal/g⁰C)(35.5⁰C - 27.5⁰C) + (14.67cal/⁰C)(35.5⁰C - 27.5⁰C)=517.36cal
- Q2
Q2=2mc(Tm-Ta) + E(Tm-Ta)
Q2=2(50gr)(1cal/g⁰C)(28⁰C - 27.5⁰C) + (14.67cal/⁰C)(28⁰C - 27.5⁰C)=57.34cal
- Q3
Q3=4mc(Tm-Ta) + E(Tm-Ta)
Q3=4(50gr)(1cal/g⁰C)(27.7⁰C - 27.5⁰C) + (14.67cal/⁰C)(27.7⁰C - 27.5⁰C)=42.93cal
- Qn
Qn=2mc(Tm-Ta) + E(Tm-Ta)
Qn=2(50gr)(1cal/g⁰C)(28.5⁰C - 27.5⁰C) + (14.67cal/⁰C)(28.5⁰C - 27.5⁰C)=114.67cal
- M1
V1=volumen del ácido sulfúrico C1=concentración del ácido sulfúrico V2=volumen de la
solución C2=concentración de la solución
V1.C1=V2.C2
C2=V1.C1/V2= ((10ml)(9M))/(50ml)= 1.8M
- M2
V1=volumen de la solución anterior C1=concentración de la solución anterior V2=volumen
de la nueva solución C2=concentración de la nueva solución
V1.C1=V2.C2
C2=V1.C1/V2= ((50ml)(1.8M))/(100ml)= 0.9M
- M3
V1=volumen de la solución anterior C1=concentración de la solución anterior V2=volumen
de la nueva solución C2=concentración de la nueva solución
V1.C1=V2.C2
C2=V1.C1/V2= ((100ml)(0.9M))/(200ml)= 0.45M

Datos Calorímetro 1er 2da 3er Prueba


Prueba Prueba Prueba con NaOH
Temp. agua caliente 44.7⁰C
(Tc1)
Temp. ambiente 27.5⁰C 27.5⁰C 27.5⁰C 27.5⁰C 27.5⁰C
Temp. de la mezcla 35⁰C 35.5⁰C 28⁰C 27.7⁰C 28.5⁰C
(Tm)
Masa de la sustancia 50gr 50gr 100gr 200gr 100gr
en el termo
Q (calor de reacción) 110cal 517.36cal 57.34cal 42.93cal 114.67cal
Molaridad 1.8M 0.9M 0.45M

Q del gráfico 19 cal

- Se pudo observar por medio del termómetro que la temperatura de la mezcla disminuía
al disminuir la concentración del ácido en la solución.
- También mediante los cálculos pudimos observar que el calor que desprendía la reacción
disminuía al disminuir la concentración del ácido.

- El motivo del porque disminuye la temperatura de la mezcla al disminuir la


concentración del ácido en la solución es porque al agregar el ácido al agua se produce
una disociación y esta reacción de disociación es exotérmica y al disminuir la
concentración del ácido disminuimos su cantidad en la solución y por lo tanto el calor
que produce la disociación es menor y por ende la temperatura de la mezcla va a hacer
menor.
- El motivo de porque disminuía el calor que desprendía la reacción al disminuir la
concentración del ácido es porque al disminuir la concentración del ácido disminuía la
temperatura de la mezcla y esta está directamente relacionada con el calor de reacción.

- Usar guantes de protección al calor o un trapo para coger el vaso de precipitación


con agua caliente.
- Usar si es posible mascarilla para proteger las vías respiratorias al momento de usar
el ácido sulfúrico y el hidróxido de sodio.
Aula Virtual. (s.f.). Calorímetro: equivalente en agua. Recuperado el 27 de Junio de 2015,
de Aula Virtual:
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Calor/c
alorimetro.htm

Brown, T., & y cols. (2003). Química. La ciencia central. Naucalpan de Juárez: Pearson
Educación de México.

Chang, R. (2007). Química. Ciudad de México: McGRAW-HILLIINTERAMERICANA


EDITORES, S.A. .

ESPOL. (2003). Calorimetría. En Instituto de Ciencias Químicas, Manual de prácticas de


química general II (págs. 20-22). Guayaquil: ICQA - ESPOL.

Fig. 1. Obtención de la Fig. 2. Enfriamiento de la


temperatura del agua solución de agua destilada y
destilada. ácido sulfúrico 1.8M.

Fig. 3 Obtención de la temperatura de la


mezcla entre agua destilada y ácido
sulfúrico 0.9M